Groseille sauvage (repis): où elle pousse, description et propriétés utiles, culture et soins

Malgré le vaste choix de cultivars de cassis, sur n'importe quel site, vous pouvez trouver des repis - cassis sauvages ou forestiers. Quelque part dans le coin pousse un seul buisson, mais il pousse. Grand arbuste aux baies acidulées, très utiles, contrairement aux espèces variétales. Il est aimé à cause de sa simplicité et de sa beauté. En automne, il est très élégant et décore le jardin de devant avec des feuilles rouges et jaunes. À quoi ressemble un buisson de cassis sauvage et ce qu'il est, ainsi que comment le planter et en prendre soin afin d'obtenir une grosse récolte, vous devez le savoir à l'avance.

Cassis sauvage : propriétés et utilisations bénéfiques

Les feuilles et les baies de la groseille sont appréciées par les gens pour leur richesse en vitamines et minéraux. Ils sont utilisés comme antipyrétique et diaphorétique pour les rhumes de diverses natures. De plus, ils sont utilisés pour les maladies :

• tractus gastro-intestinal;
• système vasculaire;
• avitaminose;
• système immunitaire affaibli;
• ARVI;
• oncologie;
• peau.

Pour les personnes âgées, la groseille sauvage améliore l'activité mentale, nettoie le corps des toxines, abaisse le cholestérol sanguin, renforce les vaisseaux sanguins et combat l'athérosclérose.

Cela est dû à la composition chimique de la plante. Il contient de grandes quantités de vitamines A, PP, des groupes B, C et E, des acides organiques, de la pectine, des sucres, des tanins et des huiles essentielles.Les substances utiles ont la capacité d'être conservées pendant une congélation prolongée, elles peuvent donc être utilisées toute l'année.

Les fruits de cassis sauvages peuvent être utilisés congelés, préparer des boissons, faire des confitures, des conserves et des guimauves, préparer des sauces pour les plats. Et si vous jetez une poignée de baies séchées dans du thé, vous obtenez une boisson curative qui vous réchauffera un soir d'hiver.

Description et caractéristiques de la culture

La groseille sauvage est largement répandue dans l'Oural et la Sibérie. Il se présente sous forme de fourrés sur les rives des lacs, des rivières, ainsi que dans les forêts, les ravins et les marécages. Il est facile de trouver la copie. Ses feuilles trilobées vert foncé ressemblent à du feuillage de groseille. En automne, la plantation de groseilles sauvages a l'air très lumineuse, elles deviennent jaune vif ou rouge.

L'arbuste est assez grand, atteignant une hauteur allant jusqu'à 3 mètres. Une caractéristique de la groseille sauvage est son adaptabilité aux conditions climatiques difficiles de croissance : chaleur intense en été et basses températures en hiver.Les buissons de cassis ne gèlent pratiquement pas, ils meurent très probablement de vieillesse, car ils ne reçoivent pas les soins appropriés dans la nature. Chez moi, les plantations de repisa sont utilisées comme espaces verts qui protègent le site des vents.

À la fin du printemps, la plante fleurit. Les fleurs sont jaunes et ont un arôme riche, elles atteignent jusqu'à 1 cm de diamètre.Les plantes et les baies sont caractéristiques. Les plus grosses baies mesurent jusqu'à 1 cm de long. Ils ont une forme elliptique oblongue, au bout d'une fleur séchée, ressemblant à une queue. Ils sont nombreux sur le buisson et ont une couleur différente : du jaune au noir. Dans le peuple, les groseilles sauvages sont appelées "perle" ou "argent".

Les baies de cassis ont un goût aigre-doux, mais l'acidité est plus prononcée. La maturation des fruits a lieu en juillet et dure 1,5 mois.

Types de tétras des bois

Aujourd'hui, deux types de plantes sont connues :

• cassis sauvage;
• groseille.

Cassis sauvage

Le cassis se trouve dans les forêts denses de la partie européenne de la Russie, au Kazakhstan et dans l'Oural. Il peut être utilisé pour la consommation directe en frais et pour les préparations hivernales.

Groseille rouge

Manger cette baie est assez difficile, car elle est très acide et ne contient aucune douceur. Mais il n'y a pas de confiture plus savoureuse que le lagopède des saules. Il est ajouté à tous les chefs-d'œuvre culinaires, idéal pour le séchage. Après cela, vous pouvez cuisiner des compotes vitaminées, préparer des garnitures pour les tartes et les ajouter aux sauces pour les plats de viande.

Comment faire pousser des groseilles sauvages

Repis, alias Ural Beauty, pousse dans différents pays. Il n'y a pas d'exigences au sol. La clé d'une fructification réussie réside dans un matériel de plantation de haute qualité et dans le choix d'un lieu de croissance.

Choisir un semis solide et sain

C'est une étape très importante dans la culture d'un bon buisson de cassis. Il doit répondre aux exigences suivantes :

1. Soyez fort et en bonne santé.
2. Le système racinaire ne doit pas être sec ou séché.
3. Assurez-vous que la plante mère ne souffre pas de maladies et de ravageurs.
4. La progéniture fille ne doit pas avoir de feuilles sèches ou paresseuses, ce qui indique la présence de parasites.
5. La partie terrestre du semis doit avoir plusieurs branches déjà lignifiées.
6. Il y a au moins trois bourgeons verts vivants sur chaque pousse.

Si vous devez déterrer un semis de cassis sur le rivage ou dans la forêt, il est préférable de prendre la progéniture la plus extrême, car elle est moins opprimée par les plantes adultes et ne souffre pas d'ombrage. Sur un semis sain, les baies apparaîtront dans deux ans, mais très peu. La fructification abondante commence à partir de la cinquième année.

Préparation du sol et trou de plantation

La pierre ne nécessite pas certaines compositions de sol. Ici, la condition principale est l'application opportune d'engrais.

La plantation de groseilles sauvages doit commencer fin août ou début septembre, afin que le système racinaire ait le temps de s'enraciner avant le début des gelées. La plantation peut également être effectuée au printemps, de sorte que la plante aura le temps de s'enraciner complètement et même de gagner en force et de grandir.

Creusez un trou dans la zone sélectionnée avec des dimensions proches de la taille du buisson. Les paramètres optimaux sont 60 x 60. Creusez tellement dans la profondeur que vous pouvez remplir un seau d'humus. Versez un peu de terre au-dessus de l'humus en forme de tubercule. Étalez soigneusement les racines du semis sur le tubercule et saupoudrez du reste de terre. Frappez du pied.

Important ! Le cou de la racine ne doit pas être enfoncé dans le sol.

Arrosez la jeune plante et saupoudrez de paillis dessus. Il peut s'agir de paille hachée ou de sciure de bois pour empêcher le sol de se fissurer.

Prendre soin des buissons sauvages

La technologie des soins est similaire à la technologie agricole des cultivars de cassis, mais il y a encore des nuances.

Irrigation

Arroser la beauté sauvage après la plantation devrait être une fois par semaine. 10 litres d'eau sont versés sur un jeune plant. Ne pas verser sous la racine, afin de ne pas brouiller le collet basal et ouvrir les racines supérieures.

Avec la floraison des premières feuilles, l'arrosage est réduit et humidifié une fois toutes les deux voire trois semaines. L'eau doit être un peu déposée dans un récipient. Une eau trop froide peut nuire à un jeune semis. Les buissons adultes sont peu exigeants pour elle.

Engrais

Le tétras lyre et le tétras roux sont nourris deux fois par saison : en automne et au printemps. Au printemps, avant la floraison, des engrais minéraux et un peu de déjections d'oiseaux doivent être appliqués, qui dans ce cas agissent comme un engrais azoté.

À l'automne, on ajoute de la matière organique, mais pas plus de 4 kg d'humus par buisson, ou de la cendre de bois à raison de 1 tasse par seau de 10 litres. Arrosez avec de l'engrais le long des bords du trou afin de ne pas brûler le système racinaire. L'humus est versé en une fine couche, puis mélangé avec une petite houe avec la couche supérieure du sol.

Important ! Après la fertilisation, la plante doit être arrosée abondamment avec de l'eau.

Taille et façonnage de la cime

Étant donné que la plante est sauvage par nature et n'est pas coupée dans la nature, elle ne nécessite pas non plus la formation d'une couronne à la maison. Les pousses cassées et séchées sont découpées dans des buissons fruitiers. Les branches de cinq ans doivent également être supprimées, elles seront remplacées par des jeunes. La taille doit être effectuée avec des cisailles de jardin bien aiguisées ou des sécateurs au début du printemps, avant la floraison du feuillage.

Si la plante est cultivée comme une haie verte, elle est coupée dans la forme dont cette haie est faite.

Traitement des insectes et des maladies

Les maladies et les ravageurs attaquants sont les mêmes que ceux des groseilles de jardin. Parmi les plus courants :

• oïdium;
• rouille;
• acariens ;
• pucerons et fourmis;
• foreur de cassis ;
• pyrale de la groseille.

Les principales mesures de contrôle consistent à couper les pousses malades et à creuser le sol sous le buisson. Mais le traitement reste l'essentiel. Horaire à respecter :

1. Lorsque les bourgeons s'ouvrent, utilisez une solution de "Decis", "Confidor", "Calypso", une émulsion d'anométrine à 25 %.
2. Avant ou après la floraison, un traitement au soufre colloïdal est appliqué, ce qui préservera la plante de l'oïdium et des acariens de la groseille.
3. Un mois après la floraison, elles sont traitées à partir d'un poisson rouge ou d'une vitrine avec une solution de "Karbofos" ou de chlorophos.

Des remèdes populaires, les solutions de pelure d'oignon, d'ail, d'infusion de pissenlit, de décoction d'absinthe, de solution savonneuse et d'infusion de fanes de pommes de terre sont efficaces. En cas d'attaque d'acariens, la plante doit être complètement déterrée et brûlée, sinon il y a un risque de destruction de toute la plantation de cassis.

Dois-je me couvrir pour l'hiver

La réponse est sans équivoque - non. Dans la nature, il y a auto-remplacement, c'est-à-dire que si l'un gèle, un autre grandira à sa place. Mais, en règle générale, le tétras des bois tolère parfaitement les fortes gelées de la Sibérie, de l'Oural et de l'Extrême-Orient.

Conseils pour cultiver des groseilles sauvages

Il est préférable de planter deux arbustes sur votre site, afin qu'ils soient ensuite pollinisés l'un par rapport à l'autre. Si des parasites apparaissent sur un buisson de cassis, toutes les plantations existantes doivent être traitées.

En hiver, les rongeurs attaquent les baies pour protéger le groseillier forestier des souris et des lièvres en hiver, les branches inférieures peuvent être enveloppées de polyéthylène ou de vieux collants en nylon.

Après avoir planté un jeune plant de cassis, vous pouvez faire une monture quadrangulaire à partir de branches épaisses ou de planches afin que le buisson ne s'effondre pas à l'avenir.

La groseille sauvage, ou repis, est très peu soignée, elle est donc populaire auprès des jardiniers. Le rendement d'un buisson adulte par saison atteint 8 kg. Ce fait suggère qu'il suffit d'avoir quelques buissons sur votre site. Oui, et vous pouvez les planter dans le coin.

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