Nettoyage des oignons en Sibérie : le moment où il faut sortir du jardin
Le moment de la récolte des oignons en Sibérie diffère des régions au climat chaud. La maturation des bulbes est influencée par les conditions météorologiques. Et l'imprévisibilité du climat joue un rôle majeur dans la culture des oignons et leur récolte. Pour que la récolte ne soit pas perdue, tous les facteurs doivent être pris en compte. Basé sur le calcul du temps de collecte des bulbes et des variétés de plantes potagères. Dans les régions de Russie, il est important de déterminer correctement le temps nécessaire pour creuser les têtes d'oignon. S'il est tard, il est plus difficile de conserver la récolte et les fruits déterrés se détérioreront plus tôt à cause d'écailles insuffisamment développées.
Caractéristiques climatiques et sélection de variétés
Pour les résidents de la région sibérienne, vous devez savoir quelles variétés d'oignons choisir pour que le légume puisse tolérer :
- gel printanier;
- Été frais avec de fortes pluies;
- temps chaud et sec;
- fluctuations de température pendant la saison de croissance.
Pour que la collecte des oignons apporte de grosses têtes couvertes d'écailles denses, il est nécessaire de choisir des variétés à maturation précoce et moyenne. Les meilleures variétés pour la Sibérie sont présentées :
- Légume Alice à maturation moyenne avec une longue durée de conservation;
- Apogee précoce avec des enveloppes brunes et une chair blanche juteuse;
- Velina avec des bulbes arrondis pesant jusqu'à 90 grammes;
- Voronezh 86, adapté au stockage pendant l'hiver;
- Yermak à maturation précoce, qui a un goût semi-pointu de têtes de cinquante grammes ;
- Fuseau doré à maturation moyenne :
- Sibérie annuelle.
Pour commencer à récolter les oignons avant le gel, choisissez un plant de légumes avec des dates de maturation optimales. Il est important que le légume soit conservé pendant une longue période, qu'il soit résistant aux dommages, aux infections fongiques, à la pourriture.
Erreur de débutant
Les jardiniers débutants ne déterminent pas toujours le bon moment pour déterrer les oignons. Après tout, pour effectuer le nettoyage à temps, il est nécessaire de prendre en compte le moment optimal pour une zone particulière. L'oignon déterré à Novossibirsk, ainsi que dans les régions centrales, n'est peut-être pas prêt à être stocké. Des écailles faibles ne protégeront pas les têtes des maladies et des ravageurs, et la récolte mourra.
L'ampoule doit atteindre pour devenir prête à rester tout l'hiver dans le sous-sol ou la cave, en conservant ses qualités utiles. Par conséquent, il est nécessaire de creuser des oignons à Omsk à la fin juillet - début août.S'attardant plus longtemps dans le sol, les premières variétés du légume commenceront à pourrir. Pour les espèces de plantes tardives, la période de récolte est à la fin du mois d'août.
Déterminer le timing
La cueillette des oignons en Sibérie est déterminée par les paramètres suivants :
- le temps pendant la saison de plantation et de croissance des légumes était chaud, sec avec peu de précipitations ;
- extérieurement la plante est mûre et prête à être récoltée;
- selon le calendrier lunaire, le moment de creuser les bulbes est venu ;
- selon des calculs mathématiques, en tenant compte de l'heure d'atterrissage.
N'attendez pas que le temps se gâte, il commence à faire plus froid avec la pluie. Chaque jardinier peut accélérer la maturation des cultures maraîchères. Alors la récolte ne sera pas perdue.
Avant la récolte, l'arrosage des plates-bandes est arrêté deux semaines à l'avance. Cela empêchera les bulbes de se mouiller. Secs, ils dureront plus longtemps au sous-sol.
Calculs mathématiques
La qualité des bulbes dépend du moment exact de la récolte des oignons. Pour la Sibérie, les dates sont déterminées à la fois par la variété du légume et par les conditions climatiques de la saison du jardin. Lors d'un été froid et pluvieux, les oignons mettront plus de temps à mûrir.
Il existe également une méthode mathématique de calcul. Pour ce faire, ajoutez 70 ou 90 jours au nombre lorsque la culture a été plantée. Le résultat obtenu sera le point de départ de la récolte. Les dates seront décalées de quelques jours s'il fait froid depuis longtemps.
Conditions météorologiques
Pour décider quand récolter les oignons en Sibérie, vous devez connaître les prévisions météorologiques pour les deux prochaines semaines, quand la récolte aura lieu. Les conditions météorologiques affectent la maturation des oignons pendant la saison de croissance.
Si le temps était froid et pluvieux après la plantation du légume, le développement des bulbes sera retardé d'une semaine ou deux.
Et les dates sont décalées au plus tôt si une vague de froid avec de fortes pluies est prévue. Vous ne devez pas attendre la verse des tiges, sinon les têtes et le cou des racines pourriront, ce qui entraînera la perte de la récolte de légumes.
Mieux vaut commencer à récolter plus tôt pour préparer les oignons pour l'hiver. Et la maturation des têtes s'effectue dans une pièce à l'air frais et sec. Et ici, il est important de ne pas couper les tiges, ce qui permettra de nourrir les plantes-racines. Trois semaines plus tard, une autre couche d'écailles se forme sur les têtes du légume, protégeant les bulbes des dommages et de la pourriture.
Paramètres externes
Déterminer le moment auquel retirer les oignons d'un jardin en Sibérie est mathématiquement difficile. Par conséquent, les signes extérieurs de maturité sont importants :
- Les feuilles d'oignon vert se flétrissent, jaunissent, se dessèchent.
- Le cou basal s'amincit, s'estompe.
- Plumes étalées sur le sol. Bien que dans un été pluvieux, ce n'est pas une ligne directrice pour déterminer la maturité des oignons.
- Après avoir creusé, les bulbes présentent des écailles dorées qui se décollent facilement.
N'attendez pas que toutes les tiges tombent au sol, un quart des feuilles couchées suffit pour commencer à récolter le légume.
Calendrier lunaire
L'influence de la Lune sur le développement des plantes est connue depuis longtemps. Par conséquent, vous pouvez vous débarrasser des calculs mathématiques de la récolte des oignons en vous référant au calendrier lunaire. Pendant la période de récolte de l'oignon, le satellite de la Terre doit être dans une phase de déclin. Il est de bon augure de récolter à la pleine lune.
Selon le calendrier lunaire, la récolte d'oignons en 2022 sera favorable en août à partir du 7. La récolte récoltée à ce moment restera longtemps en cave, ne se détériorera pas.
Mais par temps de pluie, la récolte est transférée aux jours secs. Sur la lune croissante, les processus biologiques des plantes ralentissent et toute la puissance va dans les racines. Vous pouvez également creuser des oignons pendant le mois de croissance, la récolte sera juteuse, avec une grande quantité d'oligo-éléments et de vitamines utiles.
Est-il possible d'accélérer le processus de maturation ?
Lorsque les prévisions météorologiques pour la période de maturation des bulbes sont défavorables, le temps de récolte des oignons est accéléré de différentes manières :
- Après avoir creusé dans les plates-bandes, sirotez légèrement les tiges. Les racines sont minées et cessent de se développer, commençant à se couvrir d'écailles.
- Les bulbes mûrissent plus vite lorsque la lumière du soleil les pénètre. Il suffit d'exposer les têtes, en éloignant le sol d'eux.
- Remplissez les tiges du jardin et commencez à récolter dans une semaine.
- Lorsque vous cultivez de la sevka, coupez les racines avec une pelle, en brandissant un outil à cinq centimètres sous le fond.
Il est conseillé de tondre les feuilles pour accélérer la maturation du légume. Mais cette méthode entraîne une perte de rendement. Si des oignons non mûrs sont déterrés à l'avance en raison de conditions météorologiques défavorables, ce sont les têtes qui aideront les têtes à mûrir, en fournissant des nutriments.
Fonctions de nettoyage
Si le moment est venu de récolter des oignons dans l'Altaï et d'autres régions de Sibérie, choisissez une journée ensoleillée. Tout d'abord, ils déterrent l'oignon, puis le reste des légumes.
Besoin de nettoyer soigneusement. Ne tirez pas brusquement sur les tiges, car les bulbes seront endommagés et pourriront pendant le stockage. Vous pouvez directement creuser le sol avec une pelle ou une fourche de jardin, en retirant les bulbes des couches de terre. Il n'est pas recommandé de tapisser le sol des têtes, sinon les ampoules seront endommagées lorsqu'elles seront tapotées les unes contre les autres.Il est nécessaire de secouer soigneusement les mottes de terre des racines. Pendant le séchage, les racines seront débarrassées de la terre.
Laissez sécher la récolte dans le jardin. Ensuite, le soir, ils sont transférés dans une pièce sèche, où ils sont disposés en une seule couche. Les bulbes doivent sécher complètement, ils sont donc laissés pendant une semaine ou deux. Tourner constamment les têtes pour les laisser sécher de tous les côtés. Si le temps le permet, sortez les oignons au soleil pour la journée.
Les nuances importantes du séchage sont que les feuilles sont coupées, laissant un processus de dix centimètres. Cela vous aidera à attacher les têtes dans une queue de cochon pour le stockage. Mais les racines sont enlevées pour que le fond soit dégagé.
Mais les plumes ne peuvent pas être complètement enlevées. Cela ouvrira le passage pour la pénétration dans le bulbe de micro-organismes pathogènes, les larves de ravageurs. Le cou reste, se dessèche et ferme le trou pour les parasites des légumes.
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