Thym Medoc : description de la variété, culture et entretien avec photo

Le thym pousse dans les clairières et les prairies, et sur les pentes des montagnes, prend racine dans la voie du milieu et sous les tropiques. Il décore les collines alpines et les parterres de fleurs dans les chalets d'été et les zones suburbaines avec un tapis vert, remplit les balcons et les chambres d'arôme. Le thym du Médoc est connu non seulement comme plante ornementale et épice, ce thym est apprécié pour ses propriétés médicinales, acidulées, mais aussi un agréable goût amer. Dans l'épaisse odeur huileuse des graines, on peut sentir l'arôme des feuilles de romarin, des fraises des bois, des airelles.

Caractéristiques de la variété

Le thym végétal du Médoc est une culture pérenne. Les pousses de la plante s'étalaient à l'origine sur le sol. Ils forment des bourgeons roses, se rassemblant en inflorescences. Les petites feuilles oblongues de thym sont vertes à l'extérieur et violettes à l'intérieur.

Variété différente :

• résistant à la sécheresse ;
• rendement élevé;
• longue saison de croissance.

Récolter les légumes verts dans les 5 mois suivant la germination.

Medoc tolère normalement les petites gelées, mais est pointilleux sur l'éclairage et aime les sols meubles et légers, les graines ne germeront pas dans un sol argileux.

50 g de masse parfumée sont coupés d'une plante par saison.

Propriétés utiles de la variété

Les feuilles et les tiges de thym séchées du Médoc conviennent pour saler et conserver les légumes, les sauces et les plats sont assaisonnés d'herbes fraîches. Ce type de thym fait un thé délicieux et sain.

Dans toutes les parties de la plante il y a :

• vitamines des groupes C et B;
• tannins;
• huiles essentielles;
• sels minéraux.

Dans l'industrie pharmaceutique, des teintures et des sirops sont produits à partir de thym, qui ont un effet bactéricide, tuent les microbes nocifs.

Les médicaments à base de thym guérissent les plaies et la suppuration, combattent efficacement la gale et les poux, et éliminent l'inflammation des gencives et des amygdales.

Lorsque vous utilisez Medka, ainsi que d'autres types de thym :

1. L'appétit s'améliore.
2. Dissoudre l'enflure.
3. La toux s'apaise.
4. Le système nerveux se calme.

Le thym rend le désir sexuel, normalise le cycle mensuel chez les femmes, neutralise le venin de serpent. Une teinture de la plante aide à faire face à l'alcoolisme.

Dans la médecine officielle et populaire, l'herbe est utilisée dans le traitement de la gastrite, de l'athérosclérose, de la cholécystite.

Comment et quand planter

Les graines de thym rampant Medok sont semées dans le jardin au printemps ou en automne. Sur le rebord de la fenêtre, les verts sont cultivés toute l'année. L'herbe mature se propage par boutures, les buissons sont divisés. Pour accélérer la maturation des feuilles, une méthode de semis est utilisée.

Graines

Les petites graines de thym sont semées en pleine terre à une profondeur de 5 à 7 mm. Un peu de tourbe ou de sable est versé sur le dessus. Le sol est recouvert d'un film plastique. Il est retiré lorsque le thym commence à germer.

Dans le jardin, les graines de Medka sont placées tous les 4-6 mm, en laissant 20 centimètres entre les rangées. Sur un parterre de fleurs ou une colline alpine, les pousses ne peuvent pas être éclaircies, on obtient alors un tapis épais. Il y aura beaucoup de verdure si la variété est semée à la fin de l'automne, lorsque le sol est déjà gelé.Dans les régions où il n'y a pas de neige et où les hivers sont froids, le thym est recouvert de branches d'épinette.

Méthode de semis

Les graines de graminées germent mal et longtemps. Les pousses tendres dans un lit ouvert meurent souvent. Par conséquent, de nombreux jardiniers préfèrent la méthode de semis de la culture du thym médocain. Le fond d'une boîte ou d'un autre récipient jusqu'à 10 cm de profondeur est rempli d'argile expansée, de gravier ou de petit gravier. Le sol est versé sur la couche de drainage. Après l'arrosage, les graines sont placées uniformément, recouvertes de sable sur le dessus. La boîte est enveloppée de papier d'aluminium. Il est transféré dans une pièce fraîche lorsque les germes traversent. Lors de la formation de 3 feuilles, le thym plonge, les pousses sont éclaircies.

Les semis sont envoyés au jardin à l'âge de 2 mois. Ils commencent à travailler par temps nuageux.

Soin

Que le thym soit planté dans la serre, sur le rebord de la fenêtre ou en plein champ, les buissons seront luxuriants et feuillus s'ils sont correctement entretenus. L'herbe ne sera pas verte dans un sol lourd où l'eau stagne.

Irrigation

Pour faire pousser du thym à l'extérieur, vous devez vous assurer que le sol ne se dessèche pas. Dans la chaleur de l'été, le thym a besoin de plus d'humidité qu'au printemps. Quand il commence à fleurir, augmentez l'arrosage à 2 ou 3 fois par semaine.

Il arrive qu'il pleuve constamment, l'eau stagne dans le sol, les racines peuvent pourrir.

Après chaque mouillage, le sol doit être ameubli, sinon la croûte résultante empêchera la plante d'être saturée de nutriments.

Alimentation

Avant de semer des graines, de planter des arbustes dans le jardin, 30 g de nitroammophoska et du fumier pourri à raison de 2 kg par mètre carré sont appliqués au sol.

Pendant l'été, surtout après avoir coupé les verts, le thym est nourri avec des engrais qui contiennent un complexe de minéraux.Les semis sont pulvérisés avec Epin-extra. Il faut la tempérer en baissant la température de la pièce. Lors de la culture du thym du Médoc, des lampes sont également installées sur le rebord de la fenêtre.

Ravageurs et maladies

Le thym est riche en huiles parfumées que de nombreux insectes craignent. Cependant, en l'absence de soins, le non-respect des règles de la technologie agricole, les ravageurs commencent sur les feuilles et les tiges.

Le thym souffre de :

• charançons;
• mite des prés ;
• sable persistant.

En peu de temps après la plantation, le thym détruit les pucerons. Pour protéger la culture des insectes, la partie terrestre des plantes est pulvérisée avec des insecticides. Les maladies fongiques surviennent avec un excès d'humidité, des soins inappropriés.

Récolte

Les légumes verts parfumés ne doivent pas être cueillis avec les mains, car les buissons sont déracinés. Les feuilles et les tiges coupées sont séchées à l'air ou dans un endroit ventilé. Ils stockent le thym en bottes, qu'il vaut mieux accrocher au mur, mais pour que le soleil ne tombe pas dessus.

Pour faire du thé ou comme épice, le thym du Médoc est coupé avant l'apparition des fleurs. Parmi le peuple, les gens croyaient au pouvoir mystérieux de la plante et la récoltaient pour l'Assomption de la Vierge ou pour la Trinité. Le thym est coupé pour le séchage lorsqu'il n'y a pas de rosée, récolté en mai ou juin.

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