Les pommes de terre poussent mal au jardin : pourquoi et que faire de la photo

Les spécialistes identifient plusieurs raisons pour lesquelles les pommes de terre peuvent mal pousser et ce qu'il faut faire pour résoudre les problèmes. Les facteurs défavorables peuvent être les conditions météorologiques, une variété mal sélectionnée et une composition de sol inappropriée. Souvent, les maraîchers font des erreurs dans l'entretien des légumes. Pour corriger la situation, vous devez déterminer la cause à temps et commencer le combat pour l'éliminer.

Raisons

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles les pommes de terre ne poussent pas après la plantation, donc, en connaissant à l'avance les facteurs défavorables, vous pouvez prévenir le développement de problèmes :

• Les variétés de pommes de terre sont divisées en trois grands groupes selon la maturité des plantes-racines : précoce, mi-maturation et tardive. Les agronomes recommandent de planter des variétés de différents groupes de temps.
• Ne plantez pas les variétés de pommes de terre précoces et tardives en même temps.
• Matériel de plantation de mauvaise qualité.
• Non-respect de la rotation des cultures, manque de top dressing en temps opportun, terre mal préparée.
• Si vous plantez trop profondément, aucun semis n'apparaîtra. Profondeur de semis environ 8 cm.

Le dernier rôle n'est pas joué par les conditions météorologiques. Les fortes pluies, le retour des gelées, les basses températures de l'air ou, au contraire, les journées chaudes, entraînent également un mauvais développement des plantes. Les maladies et les ravageurs nuisent considérablement à la qualité et à la quantité de la récolte.

Variétés

Pour que les plantes-racines poussent de grande taille et avec un goût élevé, vous devez choisir la bonne variété. Il faut tenir compte du climat, de la composition du sol, de la finalité de la culture.

Selon la période de maturation de la récolte, on les distingue :

• variétés super précoces qui peuvent être récoltées après 40 à 45 jours, vous pouvez donc obtenir deux récoltes par saison ;
• pour les pommes de terre primeurs, les limites de maturation des fruits sont de 50 à 60 jours;
• le groupe de cultures maraîchères mi-précoces commence à mûrir après 80 jours ;
• les racines des variétés mi-tardives après la plantation mûrissent en 95-100 jours;
• Vous pouvez récolter des pommes de terre tardives en 110-120 jours.

Selon la variété de pommes de terre, la chair peut être blanche, jaune, violette, rouge.La forme de la pomme de terre est ronde, oblongue, cylindrique. En plus de ces indicateurs, une attention est également portée sur les principales caractéristiques de la variété : productivité, résistance au froid et à la sécheresse, résistance aux maladies et aux ravageurs.

Aucune variété correspondante

Parmi le grand nombre de variétés, il existe une variété appropriée qui s'adaptera aux caractéristiques climatiques, à la composition du sol, aux préférences individuelles.

Pour certains, le rendement est extrêmement important, pour d'autres il faut que les pommes de terre bouillent pendant la cuisson. Vous pouvez trouver des variétés qui se sentiront bien dans les sols sablonneux et argileux, toléreront bien la sécheresse et le froid.

Les spécialistes de la culture maraîchère recommandent de planter différentes variétés de pommes de terre, ce qui apportera sûrement une bonne récolte de plantes-racines.

Graines de mauvaise qualité à planter

Le matériel de plantation est sélectionné et soigneusement examiné. Les pommes de terre de taille moyenne (poids 80 g) conviennent à la plantation, sans dommages, taches et pourriture. Les graines endommagées ne doivent pas être laissées pour la reproduction, sinon il y aura une mauvaise germination, de faibles rendements et un risque élevé de développer des maladies.

Le matériel de plantation sélectionné est stocké dans un conteneur séparé. La pièce doit être fraîche, environ +2 degrés.

Les tubercules de toutes les variétés de pommes de terre sont désinfectés avant la plantation. A cet effet, les graines sont placées dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 30 minutes, du sulfate de cuivre peut être ajouté à la composition.

Sans germination, les semis apparaîtront lentement, le rendement sera faible. La façon la plus courante de germer est de germer à la lumière. Le matériel de plantation est réparti sur la surface en une seule couche, la température dans la pièce doit être de +8 degrés.Dans cet état, laissez jusqu'à ce que des germes de 1 cm de long apparaissent.Périodiquement, les pommes de terre sont retournées.

Plantation simultanée de plusieurs variétés

Il arrive qu'une variété soit sélectionnée en fonction des conditions climatiques, les règles de plantation sont respectées, mais le légume ne pousse pas. La raison peut être que toutes les variétés ont été plantées le même jour. C'est faux.

Les pommes de terre à maturité précoce sont plantées au printemps, car elles ne craignent pas les coups de froid. Les variétés avec des limites de maturation des fruits moyennes commencent à être plantées lorsque la température de l'air se réchauffe jusqu'à +13 degrés. Les variétés tardives sont plantées en dernier lorsque la température atteint +21 degrés.

La façon de planter différentes graines de pommes de terre pourrait ressembler à ceci. Des sillons sont réalisés sur le terrain préparé, dans lesquels sont plantées tour à tour des variétés précoces, puis demi-précoces et tardives.

Atterrissage

L'une des principales raisons pour lesquelles les pommes de terre ne poussent pas dans le jardin est un sol pauvre. Le légume se développe mieux dans un sol léger, fertile et bien aéré.

Terrain catégoriquement inadapté avec une acidité élevée. Il est déconseillé de choisir un site où les eaux souterraines passent trop près de la surface. Les tubercules formeront de petits avec peu de goût.

Le sol est préparé à l'avance avant de planter des pommes de terre. Depuis l'automne, le site est creusé jusqu'à une profondeur de 30 cm et des engrais sont appliqués. Le fumier et l'humus bien décomposés, le superphosphate et le nitrate de potassium sont les mieux adaptés. Si le sol est acide, on ajoute de la farine de dolomite ou de la cendre de bois.

Pas de rotation des cultures

Chaque année, le sol donne aux plantes beaucoup de nutriments et par conséquent s'épuise, il n'est donc pas recommandé de planter des pommes de terre au même endroit plusieurs années de suite. De plus, les bactéries et les parasites s'accumulent dans le sol.

Les meilleurs voisins pour les pommes de terre sont le maïs, l'oseille, les oignons. Les bons prédécesseurs sont le chou, le concombre, les betteraves, le seigle. Les pommes de terre ne se développent pas bien après des cultures comme le tournesol, l'aubergine et la tomate.

Sol épuisé

Pendant 3-4 ans de culture continue de pommes de terre dans la même zone, le sol est épuisé, donc une fertilisation est nécessaire.

À l'automne, humus, superphosphate, sulfate de potassium sont introduits. Si le sol est acide, un chaulage est effectué. Il est utile de fertiliser n'importe quel sol avec de la cendre de bois. Il contient de nombreux oligo-éléments (phosphore, potassium, calcium). Pour 10 m². m nécessite 8 kg de cendre de bois.

Lors du labour printanier de la terre, il est recommandé d'appliquer du superphosphate, du compost, de l'infusion de fumier, en enfouissant les composants à une profondeur de 12 cm. Le fumier frais ne peut pas être appliqué.Il réduit le goût des pommes de terre, les fruits deviennent aqueux. De plus, le risque d'infection par des maladies fongiques augmente.

Il est recommandé d'appliquer des engrais azotés pendant la préparation du sol au printemps pour la plantation, ainsi qu'avant le premier buttage des pommes de terre.

Pendant toute la saison de croissance, il est utile de réaliser un top dressing racinaire et foliaire. Les principaux composants des solutions peuvent être des déjections d'oiseaux, de la bouse de vache, de l'urée, des herbes.

Atterrissage profond

Si les pommes de terre sont plantées trop profondément, les semis apparaîtront lentement et plus tard que d'habitude. Cela se produit en raison du faible apport de chaleur et d'oxygène de la surface de la terre. Dans ce cas, les germes seront faibles, le rendement diminuera.

Les pommes de terre peuvent être plantées dans un trou d'une profondeur de 5 à 11 cm. Plus le sol est léger, plus la profondeur de semis est profonde. La profondeur de trou optimale est de 8 cm.En même temps, il est utile de fertiliser le sol. Lors de la plantation, un mélange d'humus, de cendre de bois et de superphosphate est déposé dans chaque puits.

Ajustement incorrect

Il existe de nombreuses façons de planter des pommes de terre. Lors du choix, tout d'abord, vous devez tenir compte de la composition du sol. La méthode d'atterrissage la plus populaire est considérée comme une méthode douce. Dans les sillons préparés à l'avance, des évidements sont faits dans lesquels le matériel de plantation est placé et recouvert de terre.

Les autres méthodes de plantation de légumes connues sont les suivantes.

• Si le sol est léger et sablonneux, une option de tranchée convient. Creusez des tranchées de 13 cm de profondeur à une distance de 73 cm Depuis l'automne, du fumier pourri, de la sciure de bois ou de la paille sont placés dans les tranchées préparées. Pendant l'hiver, ils vont se décomposer et réchauffer le sol. Au printemps, les pommes de terre sont déposées dans des tranchées à des intervalles de 40 cm.Avec cette méthode, la plantation peut être effectuée deux semaines plus tôt.
• Si le sol est lourd et humide, la méthode de plantation en billons sera idéale. La hauteur du remblai peut être supérieure à 15 cm.

Trois arrosages sont recommandés pour toute la saison de croissance : deux semaines après la plantation, pendant la floraison et trois semaines avant la récolte. Un aspect important des soins aux cultures est le buttage et le désherbage. Le buttage est effectué immédiatement après l'apparition des premières pousses, et la deuxième fois avant la floraison.

Hauteur

Il est d'usage que les pommes de terre distinguent cinq périodes de croissance :

1. Germination des tubercules et émergence des premières pousses.
2. L'apparition d'une tige verte avec les premières feuilles.
3. La formation des bourgeons et le début de la période de floraison.
4. Floraison active et arrêt de la croissance des feuilles.
5. Séchage des sommités et formation finale des racines.

À n'importe laquelle de ces étapes, la croissance des pommes de terre peut s'arrêter. La raison en est un mauvais entretien, le retour du gel, un temps pluvieux ou sec, une invasion de ravageurs, une infection.

Combien de pommes de terre poussent

Les premiers jeunes plants, soumis au temps chaud, commencent à apparaître après 23 jours. Si le temps reste longtemps à + 20 degrés, les premières pousses apparaissent déjà le 16e jour. Le temps de germination est retardé en raison du temps froid.

Vous devez planter des pommes de terre dans un sol chaud (+10 degrés) et peu profond, dans la couche arable, il est préférable de faire germer le matériel de plantation au préalable.

Les germes peuvent apparaître de manière inégale en raison de différentes profondeurs de semis, de différentes tailles de tubercules, lors du choix de variétés de pommes de terre avec des dates de maturation différentes.

Climat et dates de plantation

Le moment de la plantation des pommes de terre est déterminé par certains critères : la température de l'air, le niveau d'humidité du sol (un sol trop humide entraîne la pourriture du matériel de plantation, pas la germination), la variété sélectionnée.

Parfois, les buissons de pommes de terre ne se développent pas en raison du non-respect des dates de plantation. Le plus souvent, les travaux de plantation commencent début mai, mais mieux vaut se concentrer sur les conditions météorologiques.

Le sol doit se réchauffer de 8 à 10 degrés sur une profondeur de 10 cm. À ce stade, le risque de retour du gel est minime. Dans les régions aux conditions climatiques différentes, le sol ne se réchauffe pas en même temps.

Pourquoi les pommes de terre ont-elles cessé de pousser ?

La croissance des tubercules et des cultures maraîchères hors sol peut s'arrêter en raison du mauvais temps, d'un manque de soins, d'un manque de nutriments et également à la suite d'attaques de ravageurs. Arrête la culture des pommes de terre par temps chaud, en l'absence d'arrosage régulier.

Que faire si les pommes de terre ne germent pas ?

Si les plants de pommes de terre ne sont pas apparus à la date estimée et calculée, des mesures doivent être prises :

• Tout d'abord, assurez-vous que les pommes de terre ne sont pas plantées trop profondément. Il suffit de creuser quelques tubercules et de voir. Si tel est le cas, la germination sera retardée de 7 à 10 jours.
• Si le temps est chaud et sec, l'arrosage aidera à accélérer la germination des graines.
• Pire, si les germes n'apparaissent pas à cause de tubercules pourris ou de dommages causés par des parasites. Dans ce cas, ils déterrent tout le matériel de plantation et le brûlent, la terre doit être traitée avec des fongicides.

Dans la zone infectée, il est préférable de planter une autre culture immunisée contre les maladies de la pomme de terre. Sur un autre site, vous pouvez planter des variétés de pommes de terre précoces et avoir le temps de récolter une récolte abondante.

Récolte

Culturer des pommes de terre est facile, mais certaines conditions défavorables peuvent réduire les rendements :

• température trop froide ou trop chaude;
• ajustement serré;
• manque d'humidité, surtout pendant la floraison;
• manque d'air dans le sol;
• surabondance ou manque de nutriments;
• manque de lumière.

Le rendement peut diminuer et les tubercules perdent leur goût et leur apparence ou ne sont pas complètement formés.

Petits fruits

Une petite culture de pommes de terre peut se former en raison de nombreux facteurs défavorables :

• Une cause fréquente est une maladie fongique - le mildiou. Lorsque les buissons sont touchés, les tubercules ne pourrissent pas, mais arrêtent seulement leur croissance.
• Un excès d'azote conduit au développement actif de la masse verte. Tous les nutriments montent, les racines se développent mal.
• Température de l'air élevée. Si la chaleur survient pendant la période de croissance active des plantes-racines, leur croissance s'arrête. Même si la température baisse bientôt, les tubercules seront petits.
• Le manque d'humidité provoque également une petite récolte.

Arrosage régulier par temps chaud, respect du dosage lors de la fertilisation, traitements préventifs contre les maladies et les ravageurs aideront à récolter une récolte abondante et savoureuse.

Fruits pourris

La récolte de pommes de terre peut pourrir. La raison en est un temps humide et pluvieux, des buissons trop densément plantés, des infections fongiques ou bactériennes.

Si des sommets secs et jaunes apparaissent parmi les buissons de pommes de terre vertes, une sorte de maladie se développe très probablement. La pourriture des pommes de terre peut causer : mildiou, fusariose, jambe noire, pourriture annulaire. Les buissons malades sont déterrés et brûlés.

Une autre cause de pourriture des tubercules pendant la croissance est un excès d'azote dans le sol. Des vides se forment à l'intérieur des tubercules et la chair commence à pourrir. L'année suivante, vous devez réduire l'apport d'azote et augmenter le potassium.

Petits ovaires et fruits

De petits ovaires et des fruits se forment en raison du temps chaud et de l'air sec. Dans ce cas, les ovaires tombent. Les buissons ont l'air léthargiques, émaciés, il y a peu de tubercules et ils sont petits. Dans ce cas, vous devez arroser la zone avec de l'eau et traiter avec Zircon.

Si la tige est uniforme, les feuilles sont vertes, tout le buisson a l'air en bonne santé, mais il n'y a pas d'ovaires, cela n'affectera pas la qualité et la quantité de la récolte. Vous devez également savoir que toutes les variétés ne sont pas capables de fleurir.

Maladies et ravageurs

Les maladies et les ravageurs peuvent considérablement aggraver l'état des buissons et réduire les rendements.Le légume ralentit sa croissance et cesse de se développer. La maladie peut être déclenchée par des virus, des bactéries et des champignons qui pénètrent dans la plante par les feuilles, les racines, les dégâts.

Maladies fongiques de la pomme de terre

Les spores d'infections fongiques sont propagées par le vent, les insectes, l'eau. Dans des conditions favorables pour eux (climat froid et humidité élevée), les champignons commencent à se multiplier activement, se propageant sur de grandes surfaces.

Maladies virales de la pomme de terre

La maladie virale la plus courante est la mosaïque, qui a trois variétés. La raison en est une diminution de l'immunité de la plante due à un arrosage inapproprié, au manque d'éléments nutritifs dans le sol, aux dommages causés aux buissons par les parasites.

Les feuilles de la plante s'enroulent, changent de couleur, des taches brunes claires apparaissent. Au fil du temps, la tige est endommagée et les feuilles deviennent complètement jaunes, sèches et commencent à tomber.

Maladies bactériennes de la pomme de terre

L'infection bactérienne peut survenir tout au long de la saison de croissance. La source d'infection la plus courante est le matériel de semence. Les pourritures qui affectent les tubercules sont particulièrement dangereuses et deviennent impropres à la consommation.

Mildiou de la pomme de terre

Le premier signe du mildiou est l'apparition de taches brunes sur le dessus des feuilles. La moitié interne de la plaque foliaire est recouverte d'une fleur blanche. Si vous ne commencez pas le traitement, dans un mois, toutes les plantations de pommes de terre seront infectées par la maladie. Les feuilles brunissent et les tubercules sont également touchés. Au fil du temps, les sommets deviennent plus minces, pourrissent, se flétrissent et se dessèchent. Pendant un mois, chaque semaine, il est recommandé de traiter les buissons avec du liquide bordelais.

Pourriture sèche des pommes de terre

La pourriture sèche ou Fusarium fait référence à une maladie fongique qui affecte la partie terrestre de la plante pendant la croissance. Il se développe sur les tubercules le plus souvent lors du stockage. La propagation commence par temps sec et chaud.

Quand les feuilles de fusarium changent de couleur. Leurs bords prennent une teinte brun-violet et le dessus commence à s'éclaircir. Peu à peu, les feuilles se flétrissent, la tige s'assombrit, des taches brunes apparaissent sur les fruits, recouverts d'une pruine blanc-gris.

cuisse de pomme de terre noire

La jambe noire peut détruire toute la récolte de pommes de terre. Les tiges et les racines commencent à pourrir, les feuilles s'enroulent et deviennent raides. Les tubercules deviennent mous et dégagent une odeur désagréable. La pourriture peut se développer à la fois de l'intérieur du fruit et de l'extérieur. Une mesure préventive consiste à traiter le matériel de semence avec des préparations spéciales.

Pourriture annulaire de la pomme de terre

Une infection bactérienne courante est la pourriture annulaire. Il est problématique de remarquer la maladie à un stade précoce. Lorsque les feuilles et les cimes commencent à se flétrir, la plante est déjà infectée de l'intérieur.

Dans les veines des feuilles, le jus devient jaune-brun, ce qui indique le processus de décomposition. Des anneaux et des taches de putréfaction sont visibles non seulement à la surface des tubercules, mais également à l'intérieur, lorsqu'ils sont coupés. La partie endommagée de la pomme de terre se remplit d'un liquide huileux qui brunit avec le temps.

Medvedka

Les insectes adultes (jusqu'à 6 cm de long) et les larves d'ours causent des dégâts importants dans les plates-bandes. Ils endommagent les racines et la tige des arbustes de pommes de terre, rongent les plantes-racines. Dans la lutte contre l'ours, des méthodes folkloriques et des produits chimiques sont utilisés (Prestige, Aktara, Masterpiece).

Doryphore de la pomme de terre

Le doryphore de la pomme de terre se nourrit des feuilles des cultures de solanacées, mais il préfère surtout les pommes de terre. Il mange les pétioles des feuilles, mais ne touche pas les fleurs, les tiges et les racines. Si vous n'agissez pas, la plante cessera de se développer et les tubercules seront petits.

Du doryphore de la pomme de terre, des moyens tels que Confidor, Regent, Commander sont utilisés. Vous ne devez pas permettre l'apparition de mauvaises herbes, il est impératif d'observer la rotation des cultures, il est important de planter le matériel de plantation à temps et d'éliminer tous les résidus végétaux du site après la récolte.

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