Aubergine Almaz: description et caractéristiques de la variété, rendement avec photo

L'aubergine est une plante potagère cultivée dans les chalets d'été. La variété d'aubergine Almaz est une culture sans prétention et non capricieuse. En fournissant des soins appropriés, les jardiniers obtiennent une récolte abondante. Le légume a une couleur exotique et est utilisé dans la préparation des entrées et des plats principaux. Le bon goût, la teneur en macronutriments et en vitamines, la faible teneur en calories ont fait de l'aubergine l'un des légumes les plus appréciés.

Description et caractéristiques

Diamond est une variété d'aubergine éprouvée. Il est considéré comme fiable et polyvalent par rapport aux autres espèces. Les habitants des régions chaudes cultivent des légumes en pleine terre. S'il s'agit d'une ville au climat froid, ils utilisent des serres ou des serres. Il se caractérise par une maturation de mi-saison.

Il peut atteindre une hauteur de 65 cm.La formation de fruits d'aubergine se produit au bas de la tige. Le calice du légume a une teinte vert clair. Sans épines pour une récolte facile.

Diamond donne des fruits de la forme oblongue classique. La longueur de l'aubergine varie de 13 à 18 cm, elle atteint 6 cm de diamètre et a un goût agréable de pulpe recouverte d'une peau dense sur le dessus. La chair est beige avec une teinte verte, dépourvue d'amertume. La variété convient à la préparation de plats chauds, de snacks et de conserves.

Avantages et inconvénients

Parmi les avantages :

• soins sans prétention;
• bon goût ;
• excellentes propriétés de traitement;
• transportabilité longue distance;
• rendement élevé.

Dans le contexte des avantages, les inconvénients de l'aubergine ne semblent pas si graves. Les fruits inférieurs sont en contact avec le sol. À la suite de cela, une tache claire se forme, sous laquelle se trouve une pulpe dure. Chaque légume contient un grand nombre de graines, que certaines personnes peuvent ressentir dans leur nourriture.

Règles pour faire pousser une plante

Le légume peut être cultivé de deux manières : semis et semis dans le sol. La première option est considérée comme la plus efficace pour les aubergines. Si vous semez des graines en pleine terre, la récolte peut ne pas attendre en raison des conditions météorologiques. La période de maturation des fruits est également prise en compte.

Date de plantation

Le travail avec le matériel de plantation commence généralement dans la seconde moitié de l'hiver. L'atterrissage en pleine terre est effectué après que l'âge de l'aubergine ait atteint 65 à 70 jours.Commencez à cultiver à l'extérieur après les gelées tardives. De plus, le sol doit bien se réchauffer pour que les graines d'aubergine donnent de fortes pousses.

Préparation du sol pour la plantation

Les terres à légumes peuvent être achetées dans un kiosque spécialisé. Elle a déjà passé la procédure de désinfection et n'a pas besoin de préparation. Le sol est saturé de nutriments et de substances ameublantes. Si ce n'est pas difficile pour une personne, vous pouvez commencer à préparer vous-même le terrain.

La terre d'aubergine est récoltée sur la terre sur laquelle poussent les légumes et les fruits. La terre forestière collectée près du village convient également. La quantité collectée est mélangée avec de la tourbe ou de la sciure de bois et de l'humus. Le dernier composant est la cendre de bois. Vous aurez besoin d'un verre pour un seau de mélange.

La Terre est l'habitat des insectes et de leurs larves. Avant de semer des graines d'aubergines, il faut les désinfecter. Cela se fait de toutes les manières possibles :

• réchauffer au four ou au micro-ondes;
• cuisson à la vapeur dans un bain-marie;
• verser de l'eau bouillante;
• transformation au four ou sur le gril.

En utilisant la procédure de réchauffement, les insectes nuisibles, les champignons et les restes de plantes parasites peuvent être détruits. Après le traitement thermique, attendez que le sol refroidisse complètement. Après cela, la terre est laissée seule pendant 7 à 10 jours. Pendant ce temps, le sol se repose et la microflore bénéfique est restaurée.

Préparation des graines

Ici, un inconvénient doit être mentionné - un grand nombre de graines dans le fruit. D'autre part, cette fonctionnalité d'Almaz permet de collecter par eux-mêmes le matériel de semence à semer la saison suivante. Pour améliorer la germination des aubergines, il est recommandé de les préparer.

Trempage

Pour la procédure, le permanganate de potassium ordinaire convient. La solution doit être de couleur rose pâle. Les graines d'aubergine sont immergées dans un liquide chaud pendant 20 à 25 minutes. Après cela, la solution est drainée et les graines sont lavées à l'eau courante.

Alimentation

La méthode a un effet positif sur la germination. Il est nécessaire de préparer un milieu nutritif. En règle générale, il peut s'agir d'une préparation spéciale ou de cendre de bois. Pour 1 litre d'eau, il vous faudra 1 cuillère à café. les engrais. Les graines y sont trempées et laissées pendant 24 heures.

Durcissement des graines

Le durcissement a un effet positif sur la poursuite de la croissance des jeunes plantes. Après avoir traité le matériel de plantation, il est mis sur de la gaze, ce qui lui permet de sécher un peu. Les graines d'aubergine sont placées dans les parties inférieures du réfrigérateur pendant une journée. Ensuite, la procédure de durcissement est répétée et les graines sont à nouveau placées au réfrigérateur. Dès que l'étape est terminée, les graines sont immédiatement plantées dans le sol.

Semer

Il est recommandé de semer les graines dans des gobelets séparés. La variété d'aubergines Almaz ne tolère pas la cueillette et cette approche lui évitera un stress inutile. Le système racinaire fragile de l'aubergine peut être endommagé lors de la cueillette, car il est nécessaire de séparer les plants les uns des autres. La culture dans des conteneurs séparés a un effet positif sur les semis eux-mêmes, ils s'avèrent forts et sains.

2 ou 3 grains sont plantés dans chaque tasse. C'est une sorte de réassurance, car tout le monde ne germe pas. Si 2 ou 3 pousses apparaissent, choisissez la plus forte pour une transplantation ultérieure. Les graines d'aubergine peuvent être plantées dans de grands récipients. Dans le même temps, une distance de 6 à 7 cm est observée entre les sites d'atterrissage.

Le matériel de semence est immergé dans le sol à une profondeur de 2 cm.Pour que les semis apparaissent le plus tôt possible, certaines conditions sont créées. Dans la pièce où se trouvent les futurs plants, la température est réglée à 22 ° C. Couvrir avec un film sur le dessus pour créer un effet de serre.

Comment prendre soin d'une culture

Les conditions de serre sont abandonnées lorsque les pousses apparaissent. Pour le développement normal des pousses, la température est réduite à 15 ° C. Une valeur faible ralentira l'étirement des tiges d'aubergines et favorisera la formation du système racinaire. Après 1 à 2 semaines, la température est augmentée pour poursuivre le développement des parties aériennes de la plante.

Irrigation

Les semis, tout comme une plante adulte, ont besoin d'un arrosage régulier. Il est préférable de prendre de l'eau, mais pas trop froide. La procédure d'irrigation est effectuée au fur et à mesure que le coma de terre se dessèche. Comme le montre la pratique, une fois tous les 3 jours suffit.

Alimentation

En plus de l'arrosage, les jeunes pousses d'aubergines ont besoin d'être fertilisées. Le top dressing est effectué toutes les 2 semaines. L'urée est utilisée pour la croissance organique. Le potassium est représenté avec un étirement net de la partie verte.Les engrais organiques peuvent être utilisés comme top dressing : molène, déjections d'oiseaux, lisier.

Durcissement

Diamond - une variété d'aubergine qui ne se distingue pas par son exactitude. Mais avant de planter dans le sol, un durcissement préalable des jeunes plants est nécessaire. La procédure est simple et n'implique l'utilisation d'aucun outil. Le jardinier a besoin de prendre des pots d'herbes à l'extérieur.

La première procédure de durcissement des aubergines prend 15 minutes. Chaque jour, l'intervalle est augmenté de 2-3 minutes. Les conditions météorologiques dans la rue doivent être favorables pour ne pas figer la culture. L'air chaud et le soleil sont une autre exigence.

Transfert

La plante tolérera mieux la greffe et s'enracinera dans un nouvel endroit si elle a au moins 5 feuilles.Avec l'avènement de ce nombre de feuilles, le système racinaire de l'aubergine se développe suffisamment. Après l'apparition des germes, 70 jours sont comptés et la culture est repiquée en pleine terre. L'heure d'atterrissage tombe fin mai et se poursuit jusqu'au début juin.

Cette période est propice à l'atterrissage, car la terre a le temps de se réchauffer et il n'y a pas de gelées. Avant de planter des semis, le sol est arrosé avec de l'eau, le desserrant. La racine est approfondie de 7 cm, plantant des germes en rangées. Entre les plantes, vous devez maintenir une distance de 30 cm et entre les rangées - 65 cm. m de sol est suffisant pour planter 6 aubergines.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Aubergine Le diamant est rarement affecté par les maladies des plantes. Le ravageur le plus dangereux pour un légume est le doryphore de la pomme de terre. Étant au stade larvaire, il affecte rapidement la masse verte de la culture. Les rangées de jeunes plants souffrent de temps en temps de parasitisme par les acariens.

Le ravageur se reproduit activement dans les régions au climat humide et à haute température de l'air.

Des dégâts massifs à la culture sont causés par les limaces, qui rongent non seulement les feuilles, mais aussi les pousses. Les moins touchés par les pucerons, les ours et les aleurodes. Le traitement périodique des aubergines avec des préparations insecticides protège les buissons des parasites. Le sol a également besoin d'être désinfecté. Les allées sont saupoudrées de chaux éteinte ou de cendre de bois.

Pour réduire le nombre de traitements des plantes avec des produits chimiques, ils appliquent des mesures préventives compétentes et observent les étapes de la technologie agricole.

Règles de récolte et de stockage

Les fruits sont prêts à être cueillis lorsqu'ils deviennent violet foncé. Vous devez constamment retirer les aubergines du jardin, car la récolte mûrit partiellement. Pour couper le diamant, des cisailles de jardin ou des sécateurs conviennent. Cela vous permettra de retirer soigneusement les fruits et en même temps de ne pas endommager le buisson.

Les aubergines ne doivent pas être laissées sur les branches si elles ont déjà mûri. Les fruits trop mûrs changent la couleur de la peau du violet au brun. Après cela, les aubergines deviennent toxiques. L'utilisation de ces fruits dans les aliments provoque des problèmes digestifs et affecte négativement les organes ORL.

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