Comment récolter des graines d'aubergine: façons à la maison, de plus en plus avec

L'aubergine est originaire d'Asie du Sud-Est. Mais malgré cela, ce légume est très populaire dans notre pays. Et ce n'est pas surprenant. De nombreuses variétés d'aubergines sont dotées d'un excellent goût, d'un rendement élevé et de qualités utiles du fruit. À partir d'eux, vous pouvez cuisiner une variété de plats et de conserves. Cependant, tous les jardiniers ne savent pas comment collecter correctement les graines d'aubergines. La manière dont ce processus est effectué et ce qui est requis pour cela sera décrit en détail ci-dessous.

Récolter des graines

Il existe plusieurs façons de récolter les graines d'aubergines à la maison. Considérez les options dans lesquelles la collecte sera la moins laborieuse et la qualité de la future récolte restera à un niveau élevé.

Méthodes de récolte des semences :

1. Le testicule est broyé en plusieurs morceaux. Des parties séparées de l'aubergine sont broyées à travers un tamis fin. Dans ce cas, la masse doit être ignorée afin que seules les graines restent à la surface de la grille.
2. Les aubergines sélectionnées, à partir desquelles le matériel de semence doit être collecté, sont coupées en plusieurs tranches fines. Ensuite, soigneusement, à l'aide d'une fourchette, d'une cuillère ou d'un couteau, les graines sont retirées.

Quelle que soit la méthode choisie, après extraction, il est recommandé de rincer les graines à l'eau courante. aptes à une utilisation ultérieure.

Sélection d'aubergines

Les maraîchers expérimentés savent que la qualité des graines dépend directement des testicules. Avec la bonne approche du choix de l'aubergine, vous pouvez être sûr de la vigueur de la germination, de la fructification abondante et des caractéristiques commerciales élevées du fruit. De plus, d'année en année, la culture s'adaptera aux conditions climatiques de la région, ce qui simplifiera l'entretien des plantes.

Alors, considérez les règles pour choisir un testicule :

1. Pour la reproduction ultérieure des aubergines, il est recommandé de s'arrêter aux cultures variétales. Le fait est que bien que les plantes hybrides soient dotées d'une grande résistance à diverses maladies, elles perdent néanmoins leurs qualités commerciales avec la poursuite de la sélection.
2. Les caractéristiques de la variété doivent correspondre aux conditions climatiques et pédologiques de la région. Sinon, les testicules n'auront pas le temps d'atteindre la maturité biologique.
3. Pour maintenir la qualité des semences au plus haut niveau, les semences doivent être sélectionnées uniquement à partir de cultures vigoureuses et saines. Dans ce cas, il est recommandé de privilégier le premier fœtus formé.
4. Pour que les graines soient suffisamment dures, l'aubergine doit être bien mûre. Le stade de maturité peut être déterminé par la peau gris verdâtre ou brun jaunâtre. Si le fruit n'a pas le temps de mûrir biologiquement, après le retrait, il est recommandé de le retirer dans un endroit sombre et frais pour le faire mûrir.

Bien qu'il existe certaines règles pour la sélection des graines, la qualité de la graine est également affectée par la façon dont elle est séchée et stockée.

Séchage et stockage des graines

Les aubergines, contrairement aux autres cultures de solanacées, nécessitent le respect de certaines conditions qui assureront la conservation à long terme du matériel de semence. Ainsi, une fois les graines collectées, elles doivent être soigneusement séchées. Le séchage à l'extérieur dans un endroit sombre est considéré comme la meilleure option.

Si les conditions climatiques ne le permettent pas, les graines sont disposées en fine couche dans une pièce ventilée sur une feuille de papier. Ce processus prend généralement plusieurs jours.

Lorsque le matériel de semence est complètement sec, il doit créer un ensemble de facteurs externes qui assureront une longue durée de conservation.

Technologie de stockage des graines d'aubergines :

1. Tara. Les sacs en tissu ou en papier sont considérés comme les meilleurs emballages pour les semences.
2. Température. Il n'est pas recommandé de stocker les graines d'aubergine dans une pièce humide. La température optimale est considérée comme étant de + 10- + 15 degrés. Dans le même temps, les courants d'air doivent être exclus, sinon le matériel de plantation deviendra inutilisable.

Si ces conditions sont remplies, les graines ne perdent pas leur qualité en 3 à 5 ans. Après le temps spécifié, il est recommandé de les remplacer.

Culturer des aubergines à partir de graines à la maison

L'aubergine est une culture plutôt fantaisiste qui nécessite quelques soins lors de sa croissance. Cependant, avec des efforts, chaque jardinier, utilisant les graines de sa propre récolte, sera satisfait des résultats du rendement et de la haute qualité des fruits.

Conditions nécessaires

Aujourd'hui, le marché de la consommation propose des variétés d'aubergines à maturation précoce, moyenne et tardive. Chaque espèce nécessite le respect de certaines conditions de croissance. Ainsi, les cultures précoces et à maturité moyenne sont destinées à la culture dans les régions du nord du pays, où le climat est assez rigoureux. Ces variétés sont généralement cultivées dans des serres et des serres.

Pour les régions plus au sud, les jardiniers choisissent des aubergines à maturation tardive. Leur saison de croissance - de la germination des graines à la maturité biologique des fruits, vous permet d'obtenir une récolte en plein champ.

Sélection de la capacité et préparation du sol

Les aubergines ont un système racinaire assez faible, qui est gravement endommagé lors de la transplantation. Pour cette raison, il est conseillé aux jardiniers, pour la culture de semis, d'utiliser des pots en tourbe.

Quant au sol, il doit être neutre en acidité et riche en nutriments. Par conséquent, si la terre a été prélevée à l'endroit où poussaient auparavant les cultures de solanacées, il est recommandé de la fertiliser avec des engrais azotés et minéraux.

Préparation et semis des graines

Avant de planter des graines, vous devez d'abord préparer le matériel de plantation. De telles actions aideront à prévenir le développement de maladies et à renforcer le système racinaire des plantes. La préparation des semences consiste en des mesures de désinfection. Pour cela, une solution saline à 5% est préparée. Ensuite, les graines y sont déposées pendant 5 minutes. Après le temps spécifié, ils sont lavés à l'eau chaude pendant 20 minutes. Une fois le matériel de plantation préparé, vous pouvez commencer à le planter.

Technologie de placement des graines :

1. Pot de tourbe rempli de terre préparée.
2. La terre est soigneusement renversée avec de l'eau chaude.
3. Dans chaque conteneur, un évidement de 1 à 1,5 centimètres est fait.
4. Emballez 1 graine dans les trous.
5. Les graines d'aubergine sont saupoudrées de terre et arrosées par des gouttelettes en suspension dans l'air.

À la fin de la plantation, les pots sont recouverts de papier d'aluminium et placés dans un endroit chaud et sombre.

Soin des cultures

Un ensemble de mesures visant à obtenir des plants solides consiste à créer des conditions favorables à la germination des graines.

L'entretien des cultures comprend :

1. Maintenir la température +25-+27 degrés.
2. Empêcher le sol de se dessécher.

Dans ce cas, il faut s'assurer que le sol n'est pas gorgé d'eau. Avec une quantité d'humidité suffisamment importante des pots, il est nécessaire de retirer le film. Sinon, avec un effet de serre supplémentaire, les graines mourront inévitablement.

Soin des semis

Lorsque les premières pousses de semis apparaissent, le récipient doit être transféré dans un endroit chaud et lumineux, avec un régime de température de +20-+23 degrés.

Les pratiques de suivi des soins aux semis comprennent :

• arrosage en temps opportun;
• ameublir le sol;
• fertiliser avec des engrais complexes.

Aussi, lorsque vous cultivez des semis, n'oubliez pas les maladies et les ravageurs.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Pour prévenir le développement de maladies ou les effets néfastes des ravageurs, les semis doivent être inspectés périodiquement. En présence d'insectes ou de déformation des plantes, des mesures appropriées doivent être prises immédiatement. Ainsi, dans la lutte contre les parasites, les jardiniers expérimentés conseillent d'utiliser des remèdes populaires. Saupoudrer la terre de cendre de bois est considérée comme la méthode la plus efficace et il est recommandé de vaporiser les plantes elles-mêmes avec de l'eau savonneuse.Si des maladies surviennent, vous pouvez utiliser des décoctions ou des infusions d'herbes, ainsi que des agents fongicides ou insecticides.

Si les remèdes ci-dessus ne résolvent pas les problèmes qui se sont posés, il est recommandé d'utiliser des produits chimiques.

Récolte et stockage des récoltes

La période de maturité biologique de l'aubergine dépend de la variété. En moyenne, les premiers fruits peuvent être retirés 25 à 40 jours après la floraison. La maturité de l'aubergine peut également être déterminée par la couleur de la peau. En règle générale, il acquiert une couleur caractéristique pour cette variété. Dans le même temps, la pulpe des fruits mûrs devient assez élastique et les graines deviennent blanches.

La récolte est effectuée avec beaucoup de soin, au couteau ou au sécateur. Les fruits sont coupés avec la tige; une "queue" de 3 à 5 centimètres de long est laissée.

Pour garder la récolte fraîche pendant longtemps, il est recommandé de la stocker dans un endroit sombre et frais à une température de 0-+2 degrés.Après 2-3 semaines, il est nécessaire de trier les fruits gâtés et déformés. Les aubergines entières doivent être essuyées avec un chiffon sec.

Comme vous pouvez le voir, le processus de collecte des graines et leur culture ultérieure est un processus plutôt laborieux. Cependant, en utilisant les conseils ci-dessus et en faisant tous les efforts possibles, même un jardinier débutant sera satisfait de la qualité de la récolte.

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