Variétés de soja: description et caractéristiques des espèces en Russie et dans le monde avec photo et vidéo

Lors de la plantation d'un jardin ou d'un chalet d'été, il n'est pas nécessaire de le donner à une seule espèce - pommes de terre, tomates ou fleurs. Il est possible de remplir la zone avec différentes plantes, en utilisant une combinaison raisonnable de cultures utiles. Le choix des semences et du matériel de semences sur la base des informations collectées et traitées aidera à éviter les erreurs typiques des jardiniers amateurs débutants. Et ce matériel aidera à comprendre la variété des variétés de soja de jardin.

Description de la plante

Le soja est une plante herbacée annuelle, parfois appelée soja (espèce cultivée et comestible). Il est cultivé partout, dans différentes parties du monde. Il a les caractéristiques suivantes qui expliquent sa grande popularité :

• bon rendement;
• pourcentage élevé de protéines ;
• microéléments et vitamines;
• utilisation comme agent thérapeutique (pour l'ostéoporose).

De plus, le soja est utilisé pour préparer divers plats (et comme substitut de la viande ou du lait), il est également donné aux animaux.

Variétés précoces de soja

Sans surprise, dans 9 cas sur 10, lors du choix d'une variété, la préférence sera donnée à la précocité. La plantation et la maturation précoces garantissent que la terre est libérée pour l'ensemencement d'une autre culture, ce qui signifie qu'elle augmente l'efficacité de l'utilisation du lotissement.

L'une des variétés les plus précoces - Bilyavka - mûrit en 80 jours environ, atteignant une hauteur de près d'un mètre et apportant de gros grains densément structurés.La variété suivante - Annushka - mûrit en 85 jours et atteint 110 centimètres. Anastasia se distingue par une productivité accrue, les haricots de cette espèce poussent en 95 jours (parfois plus tôt). Parmi les autres variétés précoces, les agronomes connaissent Alliance, Sandra, Smuglyanka et Mavka.

Soja à haut rendement

Les variétés à haut rendement, c'est-à-dire à fructification particulièrement abondante, forment une catégorie distincte - en les plantant, les agriculteurs recevront un résultat stable garanti sous la forme d'un grand nombre de gros grains solides. Il est important que grâce aux efforts des éleveurs, ces espèces aient acquis un autre indicateur - la culture sans prétention. Ces variétés incluent :

• Wilana;
• Lyra;
• Slavie;
• Chara.

Important. Le potentiel de rendement du soja est de 2 à 5,7 tonnes par hectare, chaque graine contiendra jusqu'à 40% de protéines et 23% d'huile. La hauteur des tiges d'une plante adulte est en moyenne d'environ 140 centimètres, les rangées de haricots inférieurs commencent à un niveau de 14-15 centimètres du sol.

Variétés de soja en Russie

Malheureusement, toutes les graines de soja ne poussent pas sur le territoire de la Fédération de Russie en raison de la grande variation des zones et des régions climatiques. Dans le même temps, il existe des espèces qui conservent parfaitement leurs caractéristiques dans les conditions de la Russie centrale. Ce sont les variétés Amur, Oressa, ainsi que Annushka, Vilana, Lancetnaya, Belgorodskaya.

Le soja russe est élevé par des centres spécialisés (il y en a environ 15), ils développent des espèces pour l'Extrême-Orient, la Sibérie, l'Oural et les régions du nord. La description de toute la variété des variétés créées prendra trop de temps, notamment Lira avec une période végétative allant jusqu'à 96 jours, Vilana à haut rendement, ainsi que Lika et Chara (jusqu'à 3 tonnes de haricots par hectare) qui le dépassent dans cet indicateur.

Dans le territoire de Krasnodar et la région du Caucase, la variété de haricot Lyra s'enracine parfaitement : la pleine maturation se produit en 90-100 jours, la plante n'est pas sensible au manque de chaleur, elle résiste bien à la sécheresse.

Les haricots avec une couleur jaune caractéristique arrivent à maturité à la mi-août et sont presque immunisés contre les maladies courantes de cultures similaires.

En Extrême-Orient, les Sauer-1 et Samer-3 à maturation précoce sont cultivés, leurs graines contiennent une grande quantité de protéines, elles peuvent rester sur la tige jusqu'à 25 jours. Il existe des légumineuses précoces spécialement sélectionnées qui ne sont pas sensibles à la verse et aux ravageurs, ce qui augmente la portée du soja, des variétés alimentaires au fourrage, pour l'élevage et la transformation à l'échelle industrielle.

Une sélection aussi large permet de trouver son type "nécessaire", avec des indicateurs évidemment définis et des rendements garantis.

Quelle variété de soja vaut-il mieux choisir ?

Le choix d'une variété particulière est lié à plusieurs facteurs :

1. Zone climatique où la culture sera cultivée.
2. Exigence de rendement (moyen, élevé, peu importe).
3. Saison de croissance.
4. Conditions supplémentaires.

Selon le premier indicateur, la propagation est importante - de la région de Rostov, le Caucase, avec leur climat relativement doux, à la Sibérie et à l'Oural, qui se caractérisent par des hivers froids et des étés pas très chauds. Les types de haricots modernes (Altom ou SibNIIK 315) s'enracinent confortablement dans la partie sud de la région de la Sibérie occidentale, en plus, ils appartiennent aux premiers.

La capacité à porter des fruits (rendement) n'est pas toujours associée à la résistance au gel ou au goût, ce n'est pas un hasard si cet indicateur occupe une position distincte. Les variétés à haut rendement (Annushka) ont souvent une bonne résistance aux maladies et sont parmi les meilleures parmi les cultures hybrides.

Des cultures précoces, Diona, Harmony ou Okskaya sont recommandées - leur saison de croissance ne dépasse pas 85 jours, les espèces à maturité moyenne (Currency, Medea) mûrissent en 95 jours, les tardives (Liana, Danae) portent leurs fruits après 110 jours.Les conditions supplémentaires incluent la résistance à la sécheresse, la capacité de rester debout longtemps sans perdre (jusqu'à 25 jours), etc. Et en tenant compte de leurs propres préférences, ils choisissent une variété de soja avec les indicateurs requis.

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