Cépages Valek: description et caractéristiques de la variété, règles de culture et d'entretien

Les cultures qui aiment la chaleur sont enregistrées depuis longtemps sur les parcelles des jardiniers vivant dans des régions au climat changeant. Cela est devenu possible grâce au développement de nouvelles variétés et hybrides à haute résistance au gel et immunité aux maladies. Jusqu'à récemment, il semblait impossible de faire pousser des raisins gros et doux dans la zone médiane. Cependant, aujourd'hui, il est tout à fait réaliste de choisir la bonne variété. Les raisins Valek ont de nombreux fans parmi les résidents d'été qui cultivent des cultures pour les besoins de la famille, et parmi les grandes fermes engagées dans la culture de la vigne à l'échelle industrielle.

Histoire de la sélection et caractéristiques de la variété

Les expériences dans le domaine de la sélection sont menées non seulement par des scientifiques, mais aussi par des amateurs. Et parfois, ces derniers parviennent à créer de tels hybrides qui ne sont en rien inférieurs au travail des professionnels. L'un des développements les plus réussis d'un amateur de la région de Kirovograd Vishnevetsky N.P. était le cépage Valek. Initialement, il a été élevé pour pousser dans les conditions climatiques de l'Ukraine, mais il a depuis longtemps dépassé les frontières géographiques et est devenu un favori des jardiniers russes.

Plusieurs variétés ont été prises comme base de l'hybride : Rizamat, Kesh 1 et Zvezdny. Valek a pris toutes les meilleures caractéristiques de ses parents.

Résistance au gel et aux maladies

Hybrid Valek résiste à des températures hivernales jusqu'à -25 degrés. Cependant, il est toujours conseillé aux viticulteurs expérimentés d'isoler les semis de 1 à 2 ans pour l'hiver. L'immunité de Valek aux maladies de la vigne est supérieure à la moyenne, ce qui simplifie le processus d'entretien des buissons.Il suffit d'effectuer des mesures préventives à temps pour que la vigne soit saine et apporte les rendements annoncés. Les maladies fongiques et divers types de pourriture n'affectent pas souvent l'hybride.

Le début de la fructification et la quantité de récolte

Hybrid Valek fait référence aux variétés à maturation précoce. Déjà début août, les jardiniers des régions du sud cueillent les premières baies. Dans les climats plus froids, la maturation prendra un peu plus de temps, les premières grappes mûrissent à la fin du dernier mois d'été. La description du fabricant indique une période de 105 jours.

Les jardiniers qui cultivent Valek sur leurs parcelles notent le rendement élevé de l'hybride.

Jusqu'à 30 kg de baies sont récoltées dans un buisson au cours d'une bonne année. Le poids d'une brosse peut atteindre 2 kg avec la bonne technologie agricole et un climat adapté. Les raisins Valek commencent à porter leurs fruits dès la deuxième année après la plantation.

Goût de baies

Le goût est le principal avantage de l'hybride, pour lequel les jardiniers l'adorent. Les grosses baies vert jaunâtre sont très sucrées et savoureuses. Et bien que les fruits aient une peau épaisse, cela n' altère pas le goût des raisins, ils sont tout aussi savoureux et sucrés.

Le poids d'une baie atteint 18 grammes. La pulpe est dense, en mordant, un léger arôme de noix de muscade et une saveur de poire sont ressentis.

Transportabilité et durée de conservation de la récolte

Les grappes de raisin Valek tolèrent parfaitement le transport sur de longues distances, ce qui permet de les cultiver pour les vendre. Pendant le stockage, les baies ne se fissurent pas, ne pourrissent pas et ne perdent pas leur goût. Dans une pièce correctement équipée, les fruits sont conservés jusqu'à 3 mois.

Description biologique

Ce ne sont pas seulement les caractéristiques gustatives qui attirent les jardiniers, mais aussi l'apparence de la vigne. Valek est l'un des plus beaux hybrides qui orneront le site.

Buissons et pousses

Les buissons de vigne Valek sont vigoureux, forts, ne craignent pas les rafales de vent. Les pousses sont fortement développées et poussent rapidement. La jeune vigne a le temps de mûrir pleinement pendant la période estivale. Si la taille n'est pas effectuée à temps, le buisson peut devenir assez large.

Baies et grappes

Grappes en forme de cône de taille énorme - l'un des principaux avantages de l'hybride. Malgré la forte densité de la brousse, les baies ne sont pas endommagées, elles ont le temps de mûrir pendant la période estivale et ne craquent pas même en été pluvieux.

Grandir

Toutes ces caractéristiques que le jardinier ne pourra évaluer que dans le cas d'une plantation et d'un entretien appropriés. Il n'y a rien de difficile dans le processus de croissance de Valek. Il a besoin de mesures agrotechniques standard - un lieu approprié, arrosage et fertilisation, taille et façonnage de la vigne, prévention des maladies et des ravageurs.

Atterrissage

Lors de la planification de l'atterrissage de Valek sur votre site, il convient de tenir compte de son amour de l'espace :

Son système racinaire pousse fortement à la fois en profondeur et en largeur, de sorte que la distance entre les jeunes plants ne doit pas être inférieure à 3 mètres.
S'il est prévu de planter plusieurs rangées, alors une distance de 4 mètres est observée entre elles.
La profondeur du trou de plantation est d'environ 80 cm. Ensuite, la vigne aura suffisamment de nutriments pour un développement complet.
N'aime pas l'hybride des sols marécageux humides et des zones ombragées.
Les grappes ont besoin de soleil pour mûrir.
Les meilleurs sols sont les loams avec une petite quantité de terre noire.
Les pentes sud et sud-ouest sont convenables avec une protection contre les courants d'air et les vents froids.
Les cultivateurs expérimentés conseillent de planter de jeunes arbustes le long des bâtiments, en s'éloignant du mur de 1,5 mètre.

Soin du sol

Dans la première fois après avoir planté des buissons de vigne, il faut faire attention au sol. Enlevez les mauvaises herbes à temps, ameublir le sol pour une meilleure aération et perméabilité à l'eau. C'est lors de la première saison de plantation que sont posées les bases de la santé et de la productivité de la vigne à l'avenir. Le cercle du tronc peut être paillé avec de la sciure de bois ou de la paille, cela permettra de gagner du temps sur le désherbage et de garder l'humidité dans le sol.

Irrigation et fertilisation

Dans la première saison, le jeune buisson a besoin d'arrosages fréquents mais pas abondants. La fréquence d'humidification dépend des conditions météorologiques. Par temps chaud, l'irrigation est augmentée, s'il pleut de temps en temps, puis l'arrosage est réduit afin de ne pas provoquer la pourriture du système racinaire.

Une vigne adulte est humidifiée trois fois par saison : pendant la formation et la floraison des bourgeons, lors du versement des baies et avant la préparation de l'hiver.

Au cours de la première année de développement, le jeune plant aura suffisamment de nutriments introduits dans le trou de plantation. À l'avenir, les engrais organiques et minéraux seront utilisés pour la nutrition. Au printemps, des composés azotés seront nécessaires, pendant la période de fructification, la préférence est donnée aux mélanges de phosphore et de potassium, et les organiques sont utilisés en automne.

Assistance

Pour les buissons Valek vigoureux, un support solide est nécessaire. Il est fabriqué en métal de leurs propres mains ou acquiert un design prêt à l'emploi. Le treillis permet d'accélérer la maturation des raisins et évite le pourrissement des baies. Pour la culture de plusieurs buissons, une conception à un seul plan convient ; pour la culture à l'échelle industrielle, une conception à deux plans est installée.

Pincez et coupez

Le pincement du haut de la pousse se fait avant la floraison, il est nécessaire afin de limiter la croissance du buisson. Ainsi, les nutriments satureront complètement la vigne pendant la période de fructification. Les beaux-enfants sont également supprimés, ce qui enlève la force des pousses fructifères.

La taille est effectuée en automne pour éviter la prolifération du buisson.

Protection contre le froid

Dans les régions du sud, l'hybride Valek n'a pas besoin de réchauffement supplémentaire pour l'hiver, mais dans les climats plus froids, la vigne est couverte pour éviter le gel des racines. Ils paillent l'espace racinaire avec de la tourbe et de la sciure de bois et construisent un abri, qui est supprimé avec l'établissement d'une température positive.

Si vous êtes en retard avec cet événement, la vigne peut stagner sous abri et commencer à pourrir.

Méthodes de reproduction

Les jardiniers notent la bonne capacité des boutures de Valek à s'enraciner. S'il y a plusieurs variétés d'arbustes sur le site, il n'est pas nécessaire d'acheter du matériel de plantation dans les pépinières. Ils coupent les boutures de la partie médiane de la vigne, les stockent dans la cave en hiver et commencent à s'enraciner au printemps.

Valek peut également être propagé à l'aide de la superposition. La propagation des graines n'est pas souhaitable, les jeunes plants n'auront pas les caractéristiques de la variété mère.

Maladies auxquelles la variété est sensible

Avec le respect de la technologie agricole, la vigne souffre rarement de pathologies fongiques. Cependant, la prévention reste nécessaire.

Oidium

Infection rare, mais toujours possible par une maladie fongique à l'oïdium. Les feuilles sont couvertes d'une floraison grise, les baies se fissurent sur les buissons et se mouillent. En cas de dégâts, toutes les feuilles et tous les fruits endommagés sont enlevés d'urgence et le buisson est traité avec des préparations à base de soufre.

Mildiou

Lors d'un été froid avec beaucoup de précipitations, une maladie fongique du mildiou se développe, elle est déterminée par des taches huileuses sur les feuilles. Pour le traitement des buissons de Valek, des préparations contenant du cuivre sont utilisées, par exemple une solution de liquide bordelais.

Ravageurs

Les raisins Valek peuvent endommager les guêpes et les oiseaux. Pendant la période de maturation, des pièges à insectes sont installés, tendre un filet spécial permet d'éloigner les oiseaux.

Prévention des maladies et ravageurs du raisin

Les mesures préventives incluent :

désherbage en temps opportun;
nettoyer les feuilles de l'année dernière;
traitement fongicide printanier;
Éclaircissage opportun des vignes de Valek.

Les nids de guêpes trouvés sur le site sont immédiatement détruits pour empêcher la reproduction des insectes.