Raisins brillants: description et caractéristiques de la variété, culture et soin avec photos

Qualités gustatives, un grand nombre de substances bénéfiques pour la santé humaine, dont la source est le raisin - ce n'est qu'une des raisons pour lesquelles les gens veulent cultiver une culture du sud dans un climat différent de son lieu de croissance habituel , déterminé par la nature. Buissons de raisins brillants - un hybride élevé pour la culture dans le centre de la Russie et les régions du nord.

Description du cépage Brillant

Variété à maturation très précoce, la saison de croissance dure environ 95 jours. Le poids de chaque grappe ne dépasse pas 1 kg. En termes de résistance à certaines maladies du raisin, Shiny est inférieure à la variété mère Victoria.Tolère facilement les gelées jusqu'à -23°C sans abri. Planté comme culture de couverture même en Sibérie.

Historique de reproduction

Brillant raisins - le résultat du croisement de l'Original White et du Victoria. La sélection a été effectuée par des scientifiques de l'Institut de recherche de Novotcherkessk en 2005. Brilliant est inclus dans le registre comme recommandé pour la culture en Ukraine, Territoire de Krasnodar, Moldavie.

Malgré les recommandations des scientifiques, selon les vignerons, le cépage Brilliant pousse bien dans les climats tempérés et dans le nord.

Description du buisson

Les semis se renforcent rapidement, dans la brousse chaque saison jusqu'à 48% des pousses sont fructueuses. Il est nécessaire de normaliser le rendement en coupant chaque pousse à l'automne à 6 yeux, et au printemps en supprimant les grappes en excès.

La grande attractivité de la plante et des grappes lorsqu'elles sont sur la vigne est utilisée dans l'aménagement paysager. Ici, le moins de l'hétérogénéité de la couleur des baies, qui gâche la présentation des raisins, est considéré comme un plus.

Dignité

Cépage brillant a :

• rendement élevé;
• adaptabilité aux différentes conditions climatiques et sols ;
• maturation précoce;
• stabilité des cultures;
• résistance au gel;
• résistance aux maladies;
• transportabilité;
• garder la qualité;
• pas de tendance au pois.

Les baies du cépage de table Brilliant ont reçu une cote de dégustation élevée.

Défauts

Les inconvénients incluent :

1. Couleur inégale des baies - il y a des nuances vertes, jaunes et roses qui n'indiquent pas la maturité.
2. L'irrigation au goutte-à-goutte est recommandée pour la variété hybride, mais elle entraîne un flétrissement prématuré des feuilles.
3. Très friand de guêpes sucrées à la peau fine.

En plus de la coloration, toutes les imperfections peuvent être éliminées grâce à des soins appropriés - l'introduction de "Bleu Bordeaux" et de "Coside" sous les vignes, l'élimination méthodique des nids de guêpes du vignoble, empêchant leur apparition.

Caractéristique

Extrêmement sans prétention et peu exigeant pour les soins de cépage Brilliant.

La seule condition à retenir est que le sol fertile doit être mélangé dans un rapport de 1 à 1 avec du sable.

Rendements élevés

Une bonne préparation du sol, le drainage et l'application de pansements spécialisés qui empêchent le flétrissement des feuilles, le rationnement est la clé de l'utilité de la culture. Dont le goût n'est pas affecté par la sécheresse ou les conditions météorologiques fraîches.

Mûrissement précoce

La variété à fructification la plus précoce en plein champ correspond à la maturation des baies en Ukraine et dans les régions du sud de la Fédération de Russie au cours de la dernière décade de juillet. Dans la zone climatique continentale tempérée, le cépage Brilliant peut être récolté dès le 1er août, soit seulement une semaine plus tard que dans le sud du pays.

Tolère bien le gel

- 23 °C est le seuil inférieur que la Brilliant Vine supportera sans dommage. Dans les régions où, en hiver, la température de l'air descend en dessous de la marque critique pour les raisins, la plante protégera le revêtement avec une pellicule plastique ou de l'agrofibre. Dans les régions du nord, des mesures plus sérieuses seront nécessaires sous la forme de clôtures en bois et la formation de congères.

Avec une méthode de culture couvrante dans une variété de pousses fructueuses 48,6 % avec 62 % de bourgeons en fleurs.

Résistance aux maladies

Aux lésions fongiques du mildiou, la résistance de la variété est supérieure à la moyenne. La résistance à la pourriture grise dans les régions chaudes est augmentée, et dans les zones à forte humidité, cette maladie peut affecter la plante avec des eaux souterraines proches et un drainage du sol insuffisant.

Brilliant a besoin d'un traitement prophylactique pour les maladies :

• anthracnose;
• chlorose;
• bactériose;
• rubéole;
• cancer bactérien.

Les pulvérisations insecticides et fongicides sauveront le vignoble de la plupart des maux.

Goût de baies

Derrière la peau fine et délicate se cache une chair juteuse. En bouche, les notes de noix de muscade sont prononcées, ombrageant favorablement le goût aigre-doux équilibré. Le jus de raisin brillant contient 18 % de sucres et 6,7 g/l d'acides.

Débarquement

Brilliant peut être planté en octobre et avril. Les trous d'atterrissage sont préparés à l'automne, une semaine avant la plantation pré-hivernale et six mois avant le printemps. Les sols denses doivent être rendus plus perméables à l'eau en les mélangeant avec du sable. Neutraliser l'acidité avec de la cendre. Une couche insuffisamment fertile doit être enrichie en compost, humus, fumier. Ce cépage n'aime pas les compléments minéraux.

Grandir et entretenir

Beaucoup dépend des soins appropriés. Une jarretière sur un treillis aidera à ouvrir les baies au soleil, le choix pour planter le côté sud du site. Dans ce cas, il est nécessaire de protéger la plante qui aime la chaleur du contact avec les vents froids. Lors du liage des sarments, il est recommandé de placer la vigne horizontalement.

Coupe

La force des pousses contribue à l'endurance, pour que les grappes lourdes ne cassent pas la vigne, il est nécessaire de couper les pousses au 6ème œil, afin que le buisson ne dépense pas de jus vivifiant sur des pousses minces peu prometteuses pendant l'hivernage et la période végétative.Le pincement est effectué à la fois pendant la maturation de la récolte et lors de la taille planifiée.

Installations d'irrigation

L'irrigation au goutte-à-goutte est un must lors de l'entretien du cépage Brilliant, il ne tolère pas les pulvérisations d'irrigation, l'eau tombant sur les feuilles provoque des brûlures et des flétrissements. Des tuyaux avec des trous pour la distribution goutte à goutte de l'humidité sont posés sur le sol. La taille et la forme des trous sont choisies de manière à ce qu'elles ne soient pas obstruées par de la terre et des pansements foliaires utiles à la plante

Alimentation

Le pansement des racines du cépage Brilliant est exclu, seule l'application foliaire de substances utiles est utile pour cela. Les stimulants de croissance sont également contre-indiqués pour cet hybride, la plante s'enracine facilement et pousse intensément sans leur aide.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Traiter la vigne avec des fongicides avant la floraison au printemps et avant de mettre la plante à l'abri pour l'hiver sauvera la plante de la plupart des maladies. Le début de la prévention des maladies commence par la sélection d'un site de plantation - les raisins de cette variété doivent être plantés à la distance maximale possible des arbres fruitiers à noyau, des groseilles à maquereau.

Pour se protéger des guêpes qui gâchent la récolte, il est recommandé de cacher le vignoble derrière une moustiquaire.

Préparer les buissons pour l'hiver

Chaque automne, la vigne doit être retirée du treillis, recouverte d'un film plastique à effet de serre ou d'agrofibre. Dans les régions froides, un monticule de terre de 10 cm peut être placé au-dessus du film.

Récolte et stockage des récoltes

À des températures positives basses, une humidité ambiante stable est stockée brillante pendant une longue période. Si les raisins sont destinés au stockage, ils doivent être récoltés au stade de maturité technique. Pour la préparation des desserts, des baies plus mûres sont nécessaires - elles contiennent plus de sucres.

En raison de son apparence peu attrayante, elle est rarement mise en vente, seuls ceux qui connaissent les caractéristiques de la variété et son goût élevé l'achèteront. Pour une conservation à long terme, gelées, confitures, confitures, guimauves et autres douceurs sont préparées à partir de ce cépage.

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