Grapes Nastya: description et caractéristiques de la variété, avantages et inconvénients, culture

Les raisins de la variété Nastya sont appréciés non seulement des résidents d'été, mais aussi des agriculteurs professionnels en raison de leur simplicité et de leur excellent goût. Les vignerons la connaissent sous le nom d'Arcadia. La plante se caractérise par sa simplicité et ses bonnes qualités commerciales, ainsi que par la polyvalence de l'utilisation de la récolte récoltée.

Histoire de l'élevage hybride Nastya

Le cépage hybride Nastya a été élevé à l'Institut de Viticulture. V. E. Tairov, situé dans la ville ukrainienne d'Odessa. L'éleveur E.N. Dokuchaeva, qui a croisé les variétés de table populaires Cardinal et Moldova. Les miracles de la génétique ont conduit au fait qu'à partir de deux plantes à fruits noirs, une nouvelle à baies blanches est apparue.

Aujourd'hui, les raisins Nastya sont populaires non seulement dans leur pays d'origine et dans les pays de l'ex-URSS, mais sont également cultivés avec succès en France. Cela prouve une fois de plus que la variété mérite vraiment d'avoir plus d'attention.

Avantages et inconvénients de la variété

Grapes Nastya se distingue parmi les autres variétés par ses nombreux avantages :

le retour et la maturation de la récolte se produisent ensemble ;
rendement élevé (environ 20 kg de baies de chaque buisson);
belle apparence des grappes et des fruits;
excellent goût;
excellente résistance au gel (jusqu'à -24 °C);
résistance accrue aux maladies fongiques;
excellent dans le transport sur de longues distances, détient le record à cet égard et occupe une position de leader sur le marché.

Parmi les défauts, les viticulteurs praticiens soulignent la tendance de la variété à surcharger les vignes avec une récolte et une forte probabilité de dommages par l'oïdium sans prévention en temps opportun.

Données externes

L'apparence attrayante des grappes de raisin Nastya attire immédiatement l'attention. Selon certains signes, il peut être distingué de la masse générale et reconnu parmi les concurrents.

Description du buisson et de la vigne

Selon la région dans laquelle les raisins Arcadia sont cultivés, les arbustes peuvent atteindre une taille moyenne à grande.

75 % des pousses produisent des grappes avec des fruits. Dans la voie du milieu pendant la période estivale, les pousses mûrissent complètement sur toute leur longueur, ce qui est assez grand. Le buisson nécessite une mise en forme et une taille constantes. Dès que la vigne atteint une longueur de 2 m, il est recommandé de la pincer.

Feuilles

La feuille du raisin Nastya a une légère pubescence, une couleur verte saturée à cinq lobes. Plus près de l'automne, il peut changer de couleur en jaune.

Goût et aspect des baies

Les baies d'Arcadie poussent ovoïdes, bien que, selon les caractéristiques, leur forme soit ronde. Le diamètre du fœtus dépasse 25 mm, atteint dans certains cas 35 mm. Le poids d'une baie varie de 8 à 16 g.

La pulpe des raisins est juteuse, dense, avec une peau fine et presque imperceptible. À maturité, les baies acquièrent une belle teinte jaunâtre, et lorsqu'elles sont complètement mûres, elles deviennent jaune ambré avec un enrobage cireux.

Le goût des raisins Nastya est très bon. La teneur en acides et en sucres est en parfait équilibre. La teneur en sucre ne dépasse pas 17 % et l'acidité ne dépasse pas 6 g/l.

Ces fruits sont recommandés pour les personnes qui suivent un régime ou qui surveillent leur poids. Lors de l'utilisation de raisins Arcadia, un léger arôme de noix de muscade se fait sentir.

Spécifications d'Arcadia Pink

En termes de caractéristiques techniques, les raisins Nastya ne sont pas inférieurs aux éminents hybrides étrangers. Il affiche d'excellents résultats avec un coût et une maintenance minimes.

Rendements

Les raisins Arcadia ont un très bon rendement. Environ 20 kg de baies sont récoltées sur un buisson adulte, mais des cas records ont été enregistrés lorsque le rendement a atteint 40 kg. Une telle surcharge n'a pas un très bon effet sur l'état ultérieur de la brousse, le rendement doit donc être normalisé.

Pollinisation

Les fleurs de Nastya sont bisexuées, donc pour la pollinisation, elle n'a pas besoin de la présence d'un certain nombre d'autres variétés, et la plante elle-même peut également agir comme pollinisateur.

Résistance au gel

Les raisins Nastya ont une très bonne résistance au gel et peuvent supporter des températures jusqu'à -24°C, mais il est recommandé de le couvrir en hiver.

Immunité aux maladies

Arcadia est célèbre pour son excellente résistance aux maladies et aux ravageurs, mais nécessite une pulvérisation préventive en temps opportun, ce qui élimine la possibilité de dommages causés par l'oïdium et le mildiou.

Comment propager les raisins

La plante est un hybride, elle ne se propage donc que par bouturage, greffage ou marcottage. Le taux de survie est de près de 100 %.

Culture

La culture du raisin Nastya présente certaines caractéristiques avec lesquelles vous devez absolument vous familiariser.

Technologie de montage

Il est important de choisir le bon endroit et le bon moment pour planter les semis afin qu'ils aient le temps de bien s'enraciner et de se développer normalement à l'avenir.

Date de plantation

Il est préférable de planter des buissons de vigne au printemps ou au début de l'été, afin qu'ils aient suffisamment de temps pour s'enraciner. En automne, de tels travaux sont effectués extrêmement rarement. Mais les vaccinations sont effectuées un peu plus près de la fin de l'automne.

Plan de salle

Pour la plantation d'Arcadia, un trou de 70 x 70 x 70 cm est en cours de préparation.Si plusieurs arbustes de cette variété sont plantés sur le site, la distance entre eux est d'au moins 1,5 mètre.

Composition optimale du sol

Le sol pour planter des raisins Nastya est préparé à l'avance. Pour ce faire, du fumier, des cendres et du superphosphate sont appliqués sur le site et le sol est nettoyé des racines des mauvaises herbes.Ensuite, ils creusent un trou et déposent une couche de drainage au fond de celui-ci, au-dessus de laquelle un sol fertile est versé, mélangé avec de l'humus, de la cendre et de l'azophos. Un sol exceptionnellement propre est versé sous les racines.

Régularité de l'eau

Les vignobles n'aiment pas l'excès d'humidité, mais en cas de sécheresse, l'irrigation est nécessaire. Pendant la période de floraison et de formation des fruits, les arrosages sont effectués de manière plus intensive, mais fin juillet, ils sont complètement arrêtés pour que les baies puissent gagner en sucre. Si l'automne s'est avéré sec, un arrosage pré-hivernal est également effectué avant l'abri.

Engrais

La première année après la plantation, Nastya n'a pas besoin d'être fertilisée. De plus, 2 litres de cendre de bois sont ajoutés chaque année sous chaque buisson. Une fois tous les 2 ans au printemps, ajoutez quelques seaux de compost ou d'humus. En été, le pansement foliaire est réalisé en pulvérisant le feuillage.

Avant la floraison et après son achèvement, des engrais minéraux complexes sont pulvérisés, puis de la potasse et du phosphore.

Lier aux supports

Les raisins d'Arcadia atteignent de grandes hauteurs, vous ne pouvez donc pas vous passer d'une jarretière. Vous devrez planifier et installer des supports à l'avance ou construire des treillis auxquels la vigne sera attachée.

Formation d'une vigne fructueuse

Les vignes fruitières sont formées de telle manière que chaque buisson de raisin Nastya a jusqu'à 45 yeux. La taille se fait pour 8 ou 10 yeux, selon l'épaisseur de la branche. Un buisson en éventail est formé, à la base duquel il reste 3-4 manchons. Tous les travaux sont prévus au moment où la vigne est au repos.

Paillage

Pour éviter une évaporation excessive de l'humidité du sol, il est conseillé de pailler. À ces fins, la paille, la sciure de bois, la tourbe ou d'autres matériaux similaires conviennent. Le foin fauché est également utilisé.

La période de maturation et de cueillette des fruits

Les fruits des raisins Nastya mûrissent 115-120 jours après la floraison. Les baies sont récoltées début septembre. Sur les buissons, ils restent sans perte de goût et de qualités commerciales jusqu'au début du mois d'octobre, s'il n'y a pas de gelées.

La récolte récoltée est stockée pendant quelques mois, et dans le réfrigérateur les fruits ne perdent pas leurs caractéristiques jusqu'à 3 mois. Ils sont consommés frais, et aussi autorisé pour la transformation ou la vinification.