Raisins Krasnostop: description de la variété et caractéristiques de l'espèce, plantation et entretien

La culture du raisin Krasnostop Zolotovsky est très répandue dans le sud de la Russie. C'est là qu'est née cette variété technique. Mais ces dernières années, les habitants d'autres régions de la région de Black Earth ont également apprécié ses mérites. Son expansion est facilitée à la fois par des rendements élevés et une rusticité impressionnante. Alors, comment a-t-il réellement soudoyé les jardiniers domestiques ?

Comment la variété a été sélectionnée

Krasnostop Zolotovsky est né en Russie et a été décrit pour la première fois en 1980 dans la ferme Zolotovsky dans le territoire de Krasnodar. De là, il tire son nom. Les experts considèrent que les anciennes variétés du Daghestan, extraites lors des campagnes des Cosaques, sont ses ancêtres.

Caractéristiques externes

Comme toute autre variété, les raisins Krasnostop ont leurs propres caractéristiques distinctives. Des nuances d'apparence distinctes permettent de distinguer ce cultivar de tout autre.

Les viticulteurs se concentrent sur :

aspect général des buissons;
feuilles;
tourne;
forme et couleur des baies;
taille du groupe;
leur forme.

Bien que le goût du fruit, la période de sa maturation et la résistance de la plante au gel ne soient pas attribués à l'apparence, ils sont toujours distingués comme les caractéristiques distinctives les plus importantes de la variété.

Bush et pousses

Le buisson de ce cépage se distingue par un taux de croissance moyen. Dans le même temps, le moment de la maturation des pousses est très précoce. Il fleurit avec des fleurs bisexuées, ce qui est une caractéristique distinctive importante - le fait est que des cultivars similaires, comme Gimry, ne fleurissent qu'avec des fleurs femelles.

Un signe important de la variété est l'apparence de ses feuilles. Leur couleur à l'extérieur est toujours brillante et brillante, tandis qu'à l'intérieur elle est pubescente. Les veines ne sont pas vertes, mais rouges, une teinte riche. Le nombre de lames est de trois, chacune ayant une partie médiane étendue.

Pollinisation

Cette variété est autogame, ce qui la distingue des autres cultivars d'origine similaire.

Période de maturation et quantité de récolte

Cette variété est apparue dans des conditions proches du climat de la plupart des régions de la partie européenne de la Russie, au sud de Moscou. Par conséquent, il se distingue par une croissance et une maturation rapides. Il produit des bourgeons foliaires fin avril. Avant l'apparition de la couronne, la libération des pousses de signal est observée. Eh bien, la couronne elle-même - en mai. La plupart des années, la floraison est déjà observée début juin. Et dans la première décade de septembre, les fruits mûrs sont déjà récoltés.

Le rendement de Krasnostop est tel qu'il est invariablement qualifié de variété à haut rendement. En raison de la résistance accrue, même dans les conditions difficiles de la steppe, il donne au moins 60 cents par hectare. Bien sûr, avec de bons soins et une météo appropriée, les rendements ne font qu'augmenter.

Les années particulièrement sèches, la récolte peut chuter et atteindre 20 centimes par hectare.

Taille du bouquet et saveur de baies

La forme des grappes de Krasnostop est assez classique - conique. En même temps, ses dimensions ne sont pas très grandes, mais pas petites non plus. La densité de couverture en baies est également moyenne. Des grappes lâches avec de petits fruits sont souvent observées.

Caractéristiques de base du raisin :

taille - petite à moyenne;
forme - arrondie, se transformant en ovale;
couleur - bleu foncé, avec une teinte violette;
la couche de cire est souvent remarquée à la surface des baies ;
peau - assez dense, se détache facilement;
teneur en sucre - de 22 à 30% en moyenne;
acidité - à un niveau typique pour les qualités techniques.

La popularité de la variété a été apportée par un rendement élevé, égal, les bonnes années, à 80 cents par hectare, et un taux de maturation élevé - les baies deviennent mûres au plus tard 137 jours plus tard (dans des conditions normales) .

Immunité contre les maladies et les insectes

Malgré une bonne résistance aux maladies, ce cultivar est affecté par les maladies fongiques typiques de la vigne - mildiou et oïdium. Le danger augmente dans les mauvaises années ou avec de mauvais soins. Les principaux signes de ces maladies :

taches sur les feuilles, les pousses, les boutures et les baies ;
fissuration de la peau;
pourriture de la pulpe;
fruits flétris.

Lorsque le buisson est particulièrement endommagé, le buisson dégage une odeur désagréable.

Pour éviter de tels problèmes, la plante est pulvérisée, à titre préventif, avec des préparations contenant du cuivre.

En ce qui concerne les parasites, l'acarien du feutre est considéré comme le plus dangereux pour Redstop. Les tordeuses et les vers de la vigne affectent également les arbustes de cette variété, mais à plus petite échelle.

Résistant au gel

Krasnostop Zolotovsky est capable de survivre à l'hiver dans la plupart des régions de la région de la Terre Noire. Par conséquent, il est classé comme moyennement résistant au froid. En même temps, lorsque les températures descendent sous l'indicateur tant convoité de -23 degrés, il faut un abri.

Si le jardinier n'a pas eu le temps de couvrir le buisson - ce n'est pas une catastrophe. L'un des principaux avantages de la variété est sa capacité à pousser au printemps même à partir de pousses gelées. La seule chose est que le moment de la maturation et le début de l'apparition des fruits sont décalés.

Zone de croissance

Krasnostop Zolotovsky se sent aussi bien que possible dans la région de la mer Noire. En même temps, il est capable de bien pousser et de bien fructifier dans toute la région russe de Chernozem.

Technologie de montage

Krasnostop Zolotovsky - variété de treillis. Cela signifie qu'avant la plantation, la nécessité d'installer des treillis jusqu'à deux mètres de haut est prise en compte. Choisissez un endroit bien éclairé, non exposé aux vents violents et, de préférence, situé du côté sud ou est. Les eaux souterraines dans une telle zone ne devraient pas être trop profondes, mais il ne devrait y avoir aucun risque d'inondation.

La préparation du sol sous forme de creusement est effectuée quelques semaines avant la plantation. Si nous parlons de sols pauvres, alors de l'humus, des superphosphates et d'autres engrais appropriés sont appliqués. Les semis sont plantés lorsqu'il n'y a aucun risque de gelées même nocturnes.

Distance minimale entre les semis - mètre. Et entre les crêtes - un an et demi. Pour obtenir la distance optimale, ces indicateurs sont augmentés, en moyenne, de 20 à 30 centimètres. Un demi-mètre s'éloigne de la clôture.

Règles de prudence

Malgré toute la simplicité de ce cépage, il ne donne des récoltes vraiment abondantes qu'avec des soins appropriés. Et les soins appropriés comprennent :

arrosage en temps opportun;
prévention des maladies;
désherbage et lutte antiparasitaire ;
fertiliser;
recadrage.

Ce n'est que lorsque tout cela est pris en compte que le producteur pourra profiter des fruits de son travail.

Irrigation

L'arrosage en temps opportun est une procédure obligatoire dans le cas de Krasnostop. Il est capable de pousser dans les steppes arides, mais préfère une humidité régulière.

L'arrosage le plus abondant est le premier. Immédiatement après la plantation des plants, au moins trois seaux d'eau sont versés sous eux. Après cela, arrosez chaque fois que le sol sèche sensiblement. Avant l'irrigation, il est souhaitable de desserrer la terre. Le drainage est également important.

Les années sèches, les raisins sont arrosés plus souvent et relâchés plus intensément.

Alimentation

Les buissons de vigne ne sont pas fertilisés aussi souvent que dans le cas de certaines autres cultures, mais ne le négligez pas. Tout dépend du type de sol dans lequel vit la plante. S'il s'agit d'un sol noir, moins d'engrais est utilisé.

Le premier pansement a lieu avant la plantation. Du compost ou de l'humus est ajouté aux lits. À l'avenir, les nutriments spéciaux seront utilisés moins fréquemment - une fois par an ou deux ans. Dans le même temps, ils se limitent aux engrais azotés, qui contribuent à l'augmentation de la teneur en sucre des baies.

Couper et pincer

La taille est un must pour toute vigne. On y a recours pour les raisons suivantes :

pour améliorer la résistance au gel;
pour créer un buisson solide et compact ;
pour augmenter les rendements.

La taille se fait toutes les quelques semaines, à partir de la première année de vie de la culture.

Frost Shelter

Comme indiqué ci-dessus, Krasnostop Zolotovsky est modérément rustique. Cela signifie que certaines années, il a besoin d'un abri. Pour ce faire, utilisez les matériaux de revêtement habituels comme l'agrofibre.

Traitement préventif

Pour la prévention des maladies du raisin, des préparations contenant du cuivre sont utilisées. Par exemple, une solution de vitriol. Pulvérisé plusieurs fois par saison dans des conditions défavorables.

Maladies et ravageurs - comment les combattre

Le principal ravageur de cette variété est l'acarien du feutre. Contre cela, une solution avec du savon ou des préparations spéciales est utilisée.

Conclusion

Krasnostop Zolotovsky - l'une des meilleures variétés nationales. Sa large diffusion est facilitée par la capacité à supporter les basses températures en hiver et le taux de vieillissement de 135 jours. Et n'oubliez pas la résistance aux maladies.