Prunier Ussuri : description de la variété et de l'espèce, caractéristiques distinctives, plantation et entretien
Ussuri Plum a fait ses preuves exclusivement du côté positif, il est apprécié pour sa résistance aux facteurs environnementaux défavorables, aux températures inférieures à zéro. Grâce à cela, cette culture fruitière peut être cultivée partout, même dans les régions aux hivers rigoureux. Afin d'obtenir les rendements les plus élevés possibles de la prune Ussuri, il est recommandé de vous familiariser avec les règles de plantation et les subtilités des soins.
Histoire de l'élevage de la prune d'Oussouri
Primorsky Krai est le berceau de la prune Ussuri. Il est impossible de la rencontrer sur le territoire de l'Extrême-Orient et de la Chine.La culture a été découverte par des colons russes sur les ruines d'un ancien village du Primorsky Krai. Après cela, la plante a été placée dans le pays, où le travail de sélection a eu lieu.
Après un certain temps, la prune Ussuri a été activement cultivée dans les jardins d'Extrême-Orient. Grâce à la pollinisation croisée avec des formes de prune chinoise de haute qualité, des spécimens avec un haut niveau d'adaptation à des conditions climatiques spécifiques ont été élevés. Ainsi, la prune Ussuri est devenue un hybride autosuffisant avec une résistance au gel et une productivité accrues.
Caractéristiques et caractéristiques de la culture
Une caractéristique distinctive de la prune Ussuri est sa résistance au gel, ce qui explique son utilisation active comme matériau pour la sélection de variétés résistantes aux basses températures. Les fruits ont de nombreuses propriétés utiles. Avec leur utilisation régulière, la mémoire s'améliore, l'immunité augmente et le risque de crise cardiaque diminue.De plus, la prune a un effet antipyrétique et cicatrisant.
Description de l'arbre
Le prunier Ussuri est caractérisé comme une plante basse, mais il ne peut pas être classé comme nain. Sa hauteur est en moyenne de 2,5 à 3 mètres, mais il existe des spécimens et 4 mètres. La couleur du bois d'un arbre à part entière est grise ou brune. Une caractéristique de la prune Ussuri est la forme arrondie de la couronne, des branches fines et fragiles dirigées vers le haut.
Il existe deux types de prune d'Ussouri :
- Avec une couronne dense, extérieurement semblable à un cylindre, une pyramide et une panicule.
- Avec une couronne déchargée en forme de vase.
L'appareil foliaire du prunier Ussuri se distingue par une couleur vert clair et une surface lisse. La partie souterraine de la plante est assez développée, elle est située peu profonde - superficiellement. Cette caractéristique de l'arbre joue contre lui - il souffre douloureusement de la sécheresse.De plus, lors de l'ameublissement du sol, les racines sont souvent blessées, ce qui entraîne la formation d'une prolifération.
La phase de floraison du prunier Ussuri tombe en mai, avant l'apparition de la masse foliaire. De petites fleurs blanches comme neige se forment en grand nombre, elles ornent tout l'arbre. Ils n'ont pas peur des gelées jusqu'à trois degrés.
Goût et aspect des fruits
Les prunes Ussuri peuvent être rondes, en forme de poire ou en forme de cône. La couleur, selon la variété, est jaune, violet, cerise foncée, vert clair et aussi très foncé - noir. Les caractéristiques de consommation sont élevées, la pulpe se distingue par sa jutosité, son goût aigre-doux et sa légère amertume, et possède de nombreuses propriétés utiles. La taille des fruits varie de 2 à 25 grammes.
Pollinisateurs
Le prunier Ussuri n'est pas un arbre autofertile, ce qui nécessite le placement de plantes pollinisatrices avec une période de floraison similaire à proximité. La meilleure option est la présence de 2-3 variétés de prunes sur le site, la cerise des sables convient également.
Fructification et productivité
La prune Ussuriyskaya commence à produire une récolte déjà 3-4 ans après l'avoir plantée dans un endroit permanent, lorsqu'elle est cultivée à partir d'une pierre, cette période augmente de 2 ans. L'arbre donne une récolte stable et abondante pendant 20 ans, il est possible de récolter 15 à 20 kilogrammes d'une plante. La récolte doit se faire quelques jours avant d'atteindre la maturité amovible, sinon, à pleine maturité, elles s'effritent rapidement. Les fruits doivent mûrir dans une pièce chaude.
Étant donné que la prune d'Ussouri souffre douloureusement d'un manque d'humidité dans le sol, elle a besoin d'humidité supplémentaire pendant la saison sèche. La fréquence d'arrosage doit être de 1 fois tous les 10 à 12 jours, en tenant compte de 9 à 10 litres par plantation.
Tolérance au gel et à la sécheresse
Le degré de résistance au gel de la prune Ussuri est estimé comme élevé. L'arbre peut normalement tolérer des températures allant jusqu'à -40 degrés. La culture, contrairement à la résistance accrue à l'hiver, a un faible niveau de résistance à la sécheresse.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
La prune Ussuri n'a pas d'immunité particulière contre les principales maladies et les insectes nuisibles. La plante affecte souvent le carpocapse de la pomme, le petit puceron, la tenthrède, le ver des feuilles. Parmi les maladies, il est opprimé par la pourriture grise, la clasterosporose, la coccomycose, le cancer des racines.
De plus, l'arbre n'a pas une résistance suffisante aux champignons de la suie, à la rouille et à la pourriture des fruits. Pour éviter des problèmes à l'avenir, la prune Ussuri doit être traitée avec des produits agrochimiques spéciaux et conservée dans des conditions confortables.
Composition du sol requise
Pour la croissance et le développement normal de l'arbre, il est recommandé de choisir un site avec un sol fertile et un environnement neutre. Pour corriger le niveau d'acidité, le réduire, il est efficace d'utiliser de la farine de chaux ou de dolomite à raison de 200 grammes pour 1 mètre carré. Pour un meilleur enracinement, le sol avant la plantation doit être enrichi de substances utiles: fumier pourri, cendre de bois, superphosphate.
Utiliser des fruits
La récolte de prunes d'Oussouriisk est polyvalente. Il peut être utilisé pour des préparations maison, et pour la préparation de compotes, jus, desserts. Les fruits sont très agréables au goût lorsqu'ils sont consommés frais.
Comment planter et faire pousser un arbre sur le site
Le meilleur moment pour planter des semis est le printemps, lorsque le sol se réchauffe suffisamment. Les travaux sont principalement effectués en avril à une température de l'air de 8 à 15 degrés. Le site d'atterrissage doit être bien éclairé et protégé des vents traversants.
La technologie de plantation de pruniers d'Ussuriysk permet :
- Creuser un trou de 1 mètre de profondeur et de 80×80 centimètres.
- Installer un piquet en bois à 15-20 centimètres du centre de la fosse. Sa hauteur doit être de 1 à 1,5 mètre.
- Placer et arroser les racines du semis de manière à ce que la couche de sol soit 5 à 7 centimètres plus bas par rapport à l'emplacement du collet de la racine.
- Arrosez la jeune plante avec 2-3 seaux d'eau.
- Paillez le sol pour retenir l'humidité.
Pour que le semis s'adapte et se développe rapidement, lors de la plantation, il est nécessaire d'étendre ses racines de différents côtés. Ne les laissez pas se plier, chevauchez .
Pour arroser autour de l'arbre, vous devez former une rainure. Afin d'éviter la privation d'oxygène des racines, le sol dans le cercle proche de la tige doit être ameubli après chaque humidification. La formation de la couronne commence à partir de la deuxième année de vie du prunier.
Les procédures d'alimentation avant la phase de floraison se font avec du nitrate de potassium (30 grammes pour 10 litres d'eau). Et après l'apparition des fleurs - avec une solution de Zircon (3 grammes pour 5 litres d'eau). Lorsque la fructification est terminée, la prune est nourrie avec du superphosphate à raison de 30 grammes pour 10 litres d'eau.
Les meilleures variétés de prune d'Ussouri et leur description
Parmi les variétés populaires qui sont relativement sans prétention en matière de soins et de rendements élevés, il convient de noter.
Pacte
Plum fait référence aux plantes de maturité moyenne, la saison de croissance est de 60 jours à partir du moment de la floraison. Il est recommandé de cultiver dans les régions au climat tempéré. Caractéristiques variétales : l'arbre est de taille moyenne (4-5 mètres), la cime est pyramidale large, la couleur de ses pousses est bordeaux, la couleur du bois est brune.
Les fruits violets ronds ont une couche dense d'enrobage cireux. Les indicateurs de productivité de la variété atteignent 60 kilogrammes par plantation.
Festif
Cette variété attire l'attention avec une floraison luxuriante et abondante. Le degré de résistance au gel de l'arbre est à un niveau élevé (jusqu'à -40 degrés), les indicateurs de rendement sont de près de 20 kilogrammes (d'une plantation).Malgré la petite taille des fruits, leur goût est assez agréable, harmonieux et l'arôme est prononcé. Plum Festive entre dans la phase de fructification 4 à 5 ans après la plantation dans un lieu permanent.
Pruneaux de l'Oural
La couronne de la plante est large et tentaculaire. La hauteur de l'arbre est d'environ 2 mètres, le rendement est élevé, la fructification est stable. Les qualités de consommation des fruits sont excellentes, la note de dégustation est de 4,6 points. Le poids des prunes noires et rouges est de 12 à 16 grammes. La résistance à l'hiver est bonne.
Oussouri en retard
Une caractéristique distinctive de la variété sont les fruits sucrés et juteux avec une légère acidité. La récolte a lieu dans la seconde quinzaine d'août. Le fruit de l'arbre se forme abondamment, périodiquement.
La variété montre une productivité élevée lorsqu'elle est cultivée sur un sol humide et argileux, elle ne tolère pas un environnement acide, elle y tombe malade et porte peu de fruits. La résistance aux basses températures est élevée.
Oussouri tôt
La plante est destinée à la culture dans les régions à climat froid, où la période de basses températures est assez longue. Sa couronne est étalée, les fruits sont petits avec une chair jaune et une structure fibreuse. Il n'y a pas d'amertume dans les prunes.
Vesta
La prune Ussuri à mi-maturité se montre bien lorsqu'elle est cultivée dans des régions froides. Les fruits rouges arrondis ont un revêtement blanchâtre. Les caractéristiques du consommateur sont élevées : la pulpe est douce et juteuse, l'acidité n'est pas ressentie, l'arôme est prononcé.
La récolte s'effectue à la fin de l'été. L'arbre n'a pas peur des températures inférieures à zéro, porte des fruits régulièrement et abondamment.
Golden Field
La plantation de deux mètres forme une couronne en forme de panier profond. La fructification a lieu chaque année, les fruits sont récoltés en août. Pour la pollinisation, des variétés telles que Krasny shar, prune russe, Skoroplodnaya doivent être proches de Zolotoy Niva.
La couleur de la pulpe et de la peau est jaune, comme une nectarine. Les prunes se distinguent par leur jutosité, leur goût sucré et leur structure douce. L'os est facilement détachable. Les avis sur la variété sont pour la plupart positifs.
Jaune
La couleur du fruit est jaune vif, la forme est ronde, le dessus est légèrement aplati. Les caractéristiques gustatives de la variété sont excellentes: la pulpe est douce et juteuse, l'arôme est prononcé. La plante est dotée d'une immunité suffisante vis-à-vis des principaux maux et individus parasitaires.
La variété est activement cultivée dans les régions aux hivers rigoureux, y compris l'Oural. Un site d'atterrissage doit être choisi dans des clairières bien éclairées, avec un sol nutritif et une acidité neutre.
La prune d'Ussouri est une excellente option pour les régions au climat froid et aux changements de température fréquents. Même un jardinier débutant peut faire pousser un arbre très fructueux.Pour obtenir de bons résultats, il suffit de suivre les recommandations de base en matière de plantation, d'entretien et de privilégier les variétés résistantes au gel.
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