Groseille noire : description des variétés, reproduction, culture et soins avec photos

Les groseilles à maquereau sont appréciées des consommateurs pour leurs bienfaits et leur excellent goût. Le seul inconvénient, en raison duquel tous les résidents d'été ne s'engagent pas à le cultiver, est le grand nombre d'épines qui rendent difficile la cueillette des baies. Parmi la grande variété, les experts distinguent en particulier la variété de groseille noire, en la comparant aux raisins en termes de caractéristiques gustatives. Voyons pourquoi il est si utile et dans quelles conditions il est nécessaire de cultiver des groseilles noires.

Particularités de la culture

La principale caractéristique de la culture qui la distingue des autres variétés n'est pas son apparence ou son goût, mais ses propriétés utiles.Les groseilles à maquereau noires sont particulièrement appréciées des nutritionnistes et recommandent son utilisation à leurs patients. Ses baies ont un aspect inhabituel et la peau ressemble plus à du velours noir. Les sélectionneurs ont élevé de nombreux hybrides de groseille noire qui ont des propriétés inhabituelles. Les vertus générales de la culture incluent :

• belle apparence ;
• résistant aux intempéries;
• forte immunité.

Description technique et paramètres externes

Les paramètres externes de la groseille noire diffèrent de l'habituel. Le buisson a une largeur d'environ 1,5 mètre et, dans certains cas, avec des soins appropriés, jusqu'à 2 mètres. Les branches de la groseille noire sont épaisses et fortes, couvertes d'un grand nombre d'épines. La taille des baies et leur apparence varient selon la variété choisie, mais elles ont un point commun :

• parfum agréable et fort ;
• goût vif.

Attention ! Les groseilles noires ne tombent pas après la maturation et restent longtemps sur les branches.

Quelle différence avec les groseilles ordinaires

Des variétés les plus courantes de groseilles à maquereau, la noire se distingue par les propriétés suivantes :

• La proportion de vitamine C contenue dans une baie de variétés sombres est plusieurs fois supérieure aux indicateurs standard ;
• antioxydant naturel;
• l'utilisation systématique vous permet de nettoyer le corps, en le débarrassant des toxines inutiles et des substances nocives ;
• foie long parmi d'autres cultures. Bush vit tranquillement depuis vingt ans ou plus ;
• contient une grande quantité de minéraux qui enrichissent le corps.

Comment planter et faire pousser des buissons

Les buissons de groseilles à maquereau ne sont pas très capricieux, et même un jardinier débutant peut les cultiver. Cependant, il est nécessaire de respecter les règles générales de l'élevage, sans lesquelles aucune culture ne se développe. Ceux-ci incluent :

• débarquement à l'heure;
• correspondance des sols ;
• préparation correcte du site d'atterrissage ;
• Utiliser des modèles d'assise de base qui aident les buissons de groseilliers à se développer harmonieusement.

Suivez ces règles, et vos groseilles prendront racine sur le site sans aucun problème.

Dates de débarquement

Les dates de semis sont communes à toutes les cultures. Surligner :

• débarquement d'automne;
• atterrissage printanier.

L'automne est considéré comme une période plus propice. Le buisson parvient à développer le système racinaire et, au printemps suivant, il commence déjà à porter ses fruits. Cette méthode convient aux régions à automne chaud ou modérément froid.

Dans les régions froides, la plantation commence dans la seconde quinzaine d'août, dans les régions chaudes - de fin septembre à début octobre.

Au printemps, les groseilles sont plantées par les jardiniers qui n'ont pas eu le temps de le faire à l'automne. L'essentiel ici est de choisir le bon moment. Le fait est que la culture est sensible aux changements brusques de température. Un dégel printanier inattendu ou des gelées sévères détruiront un semis fragile. Le meilleur moment est lorsque les bourgeons n'ont pas encore commencé à gonfler et que le sol a dégelé à cause des gelées hivernales.

Exigences au sol

La plante n'a pas de préférences particulières pour le sol, montrant une bonne dynamique de croissance dans toutes les conditions. Si vous mettez en surbrillance les compositions de sol préférées, choisissez des endroits :

• sols limoneux;
• légèrement acide ou neutre.

Sinon, il n'y a pas de préférences particulières et le jardinier choisit un endroit en fonction de ses propres préférences.

Préparation des plantes et fosse de plantation

Exigences de la plante avant la plantation :

• les racines des jeunes arbres sont trempées dans une solution contenant des engrais organiques pendant une journée avant la plantation ;
• si le système racinaire semble emballé, passez doucement vos doigts le long du bord de la virgule terreuse, en redressant les petites racines.

Exigence de fosse :

• les plantes étrangères et les mauvaises herbes sont enlevées sur le site de plantation ;
• le sol est creusé et enrichi avec des engrais à haute teneur en potassium;
• fosse d'atterrissage - d'au moins 50 centimètres de large;
• la profondeur de la fosse est d'au moins 40 centimètres.

Attention ! Après la plantation, le buisson est irrigué avec une quantité modérée d'eau.

Schéma et distance de plantation des groseilliers

Le schéma d'atterrissage et la distance sont calculés en fonction du résultat souhaité :

• s'il y a beaucoup d'espace libre sur la parcelle et que le jardinier envisage de récolter une grande récolte, la distance entre les rangées doit être d'au moins 2 mètres. La distance entre les buissons est de 1 à 1,5 mètre;
• dans le cas où il y a peu d'espace, la plantation est formée comme suit : la distance entre les buissons est de 60 à 80 centimètres, la distance entre les rangées est de 1 à 1,2 mètre.

Conditions pour une bonne croissance et fructification

Une dynamique de croissance positive et une récolte abondante sont obtenues en observant des conditions de croissance optimales. Ceux-ci incluent :

• choisir le bon endroit;
• fréquence et abondance des arrosages;
• quantité d'engrais appliquée;
• formation de buissons;
• réaliser des procédures préventives visant à lutter contre les ravageurs et les maladies.

Une plante qui bénéficiera de conditions de croissance confortables formera un buisson solide qui produira une récolte décente. Négliger les points ci-dessus entraînera la mort de la récolte ou d'un petit nombre de baies à la fin de la saison.

Endroit optimal pour grandir

Lorsque vous choisissez un site d'atterrissage, faites attention aux éléments suivants :

• le site doit être plat, sans changements brusques de hauteur;
• Les endroits ombragés sont un mauvais choix. La groseille aime la lumière du soleil, et sans elle s'affaiblit. Les plantations organisées dans des zones ombragées sont plus susceptibles d'attraper l'oïdium ;
• au cas où le résident d'été voudrait planter une culture à côté de la clôture, laissez un espace entre la plantation et la haie. Pendant la croissance, la plante pousse fortement, et si elle est plantée dos à dos, le mur de clôture ne permettra pas au buisson de pousser normalement ;
• si possible, placez les plantations près des canaux de drainage. Ainsi, l'excès d'eau sera éliminé des racines, les empêchant de pourrir.

Fréquence d'irrigation et d'alimentation

Le processus d'irrigation est divisé en plusieurs étapes, en fonction de la saison et du stade de croissance. Les jeunes plants plantés sur le site pour la première année sont arrosés abondamment et systématiquement. Déterminez l'humidité du sol comme suit :

• creuser un petit trou à l'endroit de la croissance, de 20 centimètres de profondeur;
• une partie du sol en est retirée, qui est comprimée dans la main;
• une motte de terre comprimée tombe d'une hauteur d'un mètre;
• la masse est restée intacte ou s'est effondrée en plusieurs gros segments - l'humidité est suffisante ;
• si le morceau de terre s'est émietté en petits morceaux, un arrosage est nécessaire.

Les plantes adultes et matures sont arrosées intensivement jusqu'à ce que les baies commencent à gonfler, après quoi l'arrosage est réduit au minimum. Ainsi, les fruits deviendront sucrés au goût, gagnant une quantité suffisante de sucre. Sinon, en mangeant, des notes aigres seront clairement ressenties.

Nourrissez de préférence avec des engrais minéraux complexes contenant une quantité équilibrée de nutriments. Les meilleurs pansements saisonniers sont divisés en :

• printemps. Le premier nourrissage se fait en mars-avril, avant le débourrement. La seconde - en mai, avant la floraison;
• été. Dû en juin ;
• l'alimentation d'automne est effectuée dans la seconde moitié de septembre-début octobre.

Technologie de formation de moyeu

La formation correcte et opportune d'un buisson est un processus important qui nécessite une attention particulière de la part du résident d'été. Le fait est que le buisson de groseille pousse de manière intensive et qu'il y a beaucoup d'épines sur ses branches.

Si vous ne le coupez pas à temps, alors arriver à la récolte sera extrêmement problématique.

La taille se fait en automne. Toutes les branches anciennes ou endommagées sont retirées de la brousse. À la fin, il devrait y avoir plusieurs pousses fortes avec des branches, dont la longueur ne devrait pas dépasser 50 centimètres.

Attention ! Des ciseaux spéciaux à long manche sont utilisés comme outil, sinon vous risquez de vous blesser les mains.

Traitement contre les maladies et les insectes

La groseille a une bonne immunité, ce qui vous permet de lutter efficacement contre les parasites. Cependant, la plantation n'interférera pas avec l'attention du jardinier. Comme mesures préventives s'appliquent :

1. Pulvérisation printanière des buissons avec de l'eau bouillante, dans laquelle une petite quantité de manganèse est diluée. Le dosage dépend du nombre de buissons, et les recettes pour préparer une telle solution sont faciles à trouver sur notre portail.
2. Si des branches infectées ou endommagées sont trouvées, elles sont enlevées et brûlées dans la mesure du possible.
3. En automne, en prévision de la saison hivernale, les feuilles et autres débris sont enlevés autour.

Méthodes de multiplication des cultures d'aronia

La culture de l'aronia, comme tous ses autres représentants, se reproduit de manière standard :

1. Reproduction par superposition. Cette méthode est considérée comme l'une des plus efficaces, car sur toute la longueur de la pousse, dans la zone de formation des bourgeons, un système racinaire se forme, qui en est à ses balbutiements.
2. Pousses. Pour le mettre en œuvre, il suffit de couper les pousses qui se forment près de la base du buisson. La seule condition pour utiliser cette méthode est l'âge limité du buisson mère. Il ne doit pas dépasser 9 ans.
3. Branches. Une branche puissante et bien formée est sélectionnée et séparée de la plante principale avec une partie du système racinaire. La branche est enterrée dans un nouvel endroit et, au bout d'un moment, elle devient un buisson à part entière.
4. Division, lorsque le vieux buisson est déterré et divisé en deux parties. L'ancienne partie non viable est jetée et la nouvelle est transplantée à un autre endroit.
5. Boutures. Les pousses d'élagage sont fabriquées à partir du buisson mère, qui sont plantées dans un nouvel endroit. Les boutures s'enracinent bien et montrent une croissance intensive avec des soins appropriés.

Les variétés populaires et leurs caractéristiques

Il existe de nombreuses variétés d'aronia, et parmi les plus populaires, très demandées par les jardiniers, il y a :

1. Black Prince Gooseberry.
2. Variété de groseille Black Negus.
3. Grape groseille.
4. Isabelle.
5. Velours noir.

Prince noir

Le Prince Noir a gagné en popularité grâce aux qualités positives suivantes :

• forme un grand nombre de baies;
• longue période de fructification;
• les baies sont juteuses, douces;
• a un parfum agréable.

Il doit son apparence à l'activité d'élevage de Michurin I.V.

Négus

Donne une récolte abondante qui reste longtemps sur les branches sans tomber au sol. En cours de croissance, il pousse fortement et, si vous n'en prenez pas soin, la cueillette des baies se transformera en un processus douloureux. Les baies sont de taille moyenne, mais agréables au goût, et beaucoup les comparent aux raisins. Les baies se forment abondamment et systématiquement.

Raisin

Cépage de vin dont les baies contiennent une grande quantité de sucres et de vitamines. Il est utilisé à la fois frais et comme base pour faire du vin, de la compote ou de la marmelade. Les baies ont des couleurs différentes. Il y a des tons violet foncé ou bleu foncé.

Isabelle

Il a des dimensions moyennes, ce qui ne l'empêche pas de former de grosses baies juteuses. Il y a des épines sur les branches, mais pas autant que d'autres. La peau des baies est forte mais fine et le poids d'un fruit peut atteindre 3,5 grammes. Les baies mûrissent dans la première quinzaine d'août. Il est important de ne pas manquer ce moment, car les fruits mûrs ont tendance à s'effriter.

Velours noir

Les fruits sur les branches commencent à mûrir très tôt. Les baies sont très grosses et le poids d'une varie de 5 à 8 grammes. Les épines sur les branches ne se forment pratiquement pas et la cueillette des fruits se transforme en un véritable plaisir. Le velours noir résiste aux influences environnementales. Le buisson a besoin d'une formation active, sinon il commence à vieillir rapidement.

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