Groseille de Finlande : description des variétés, culture et reproduction avec photo

La groseille à maquereau est un arbuste de jardin commun avec des baies aigres-douces. Pendant longtemps, le problème a été la sensibilité des groseilles à maquereau à l'oïdium et leur faible résistance aux basses températures en hiver. Les sélectionneurs finlandais ont développé des variétés qui résistent à la fois au gel et à l'oïdium. Variétés communes de groseilles finlandaises :

• Finnish Red - Hinnonmaki Rot;
• Finnish Yellow - Hinnonmaki Gelb;
• Vert Finlandais - Vert Hinnonmaki.

Description de la groseille finlandaise

Le choix des groseilles à maquereau est influencé par les préférences personnelles du jardinier, les caractéristiques variétales des arbustes et des baies et le temps de maturation. Souvent, le facteur déterminant est le goût et la couleur des baies, ainsi que la taille et les épines du buisson.

Pourriture rouge finlandaise

Hinnonmaki Rot est l'une des variétés les plus savoureuses, communément appelées "raisins du nord". Les baies peuvent être utilisées fraîches et pour obtenir des jus, du vin, de la confiture. Productivité - jusqu'à 12 kg par buisson.

Bush

Les buissons de groseille rouge atteignent 1,2 m de haut. Ils ont une écorce exfoliante gris foncé ou brun foncé. Le buisson est compact, mais ramifié avec beaucoup d'épines en forme d'aiguilles.

Feuilles et tiges florales

Les feuilles vertes ternes et légèrement pubescentes ont 3 à 5 lobes avec des bords dentés émoussés. Fleurs bisexuées, fleurissent en mai. Les fleurs sont disposées 2-3 à l'aisselle des feuilles. La couleur est rougeâtre ou verdâtre.

Fruits

Les baies de la groseille rouge finlandaise ont une peau lisse et fine rouge-violet avec des veines claires. Ils sont de forme sphérique, de taille moyenne, légèrement pubescents. Le goût est aigre-doux, parfumé. Le poids des baies est de 5 à 10 g. Elles mûrissent fin juillet.

Gelb jaune finlandais

En raison de sa résistance au gel, Hinnonmaki Gelb convient à la culture dans les régions du nord de la Russie. Certains jardiniers considèrent ses baies comme la saveur standard de la groseille.

Bush

La groseille jaune finlandaise a un buisson dense avec des branches couvertes d'épines. Ils sont peu nombreux, mais ils sont épineux. L'arbuste est compact, d'environ 1 m de haut et de large.Le buisson a une croissance rapide. Pousse de 20 à 40 cm par an.

Feuilles et tiges florales

Les feuilles sont vert clair avec 3-5 lobes. Les fleurs sont bisexuées, verdâtres, fleurissent en mai.

Fruits

Baies jaunes, peau lisse et fine. La forme est ovale-ronde. De taille moyenne, à partir de 5 g, elles ont un goût rappelant l'abricot.

Vert finlandais Vert

Nom synonyme de Hinnonmäki Grön. Les groseilles portent des fruits abondamment chaque année. Est une bonne plante à miel.

Bush

Arbustes épineux à écorce gris foncé ou brun foncé. Ils atteignent une hauteur de 0,9 à 1,3 m. La cime est légèrement étalée.

Feuilles et tiges florales

Les feuilles sont vert terne, courtement pubescentes, à trois ou cinq lobes. Les fleurs sont jaune-vert, fleurissent en mai.

Fruits

Baies de couleur olive avec des veines, ont une forme ovale allongée. Leur poids est de 6 à 8 g.Les baies sont parfumées, au goût aigre-doux avec une peau fine. Des rendements allant jusqu'à 9 kg par buisson peuvent être atteints.

Caractéristiques de la variété

Variétés de groseilles finlandaises - dessert, à croissance rapide, autofertile. Ils fructifient la troisième année après la plantation. En termes de maturation, ils appartiennent à des variétés mi-tardives. Ils sont rustiques, ne nécessitent pas de conditions particulières pour leur croissance. Vous pouvez atteindre une productivité allant jusqu'à 13 kg de baies d'un buisson. Boule de dégustation de groseilles finlandaises - plus de 4,5.

Principaux avantages et inconvénients

Lors de la sélection des variétés finlandaises, une résistance à de nombreuses maladies caractéristiques des groseilles à maquereau a été obtenue. Ils sont très résistants à l'oïdium, y compris les spheroteca et le mildiou. La résistance aux autres maladies fongiques est moyenne.

Variétés résistantes au gel. Résiste à des températures jusqu'à -30 degrés. Ils portent des fruits de manière stable, ne s'effritent pas avec les soins appropriés, s'enracinent bien. Les baies sont douces et polyvalentes.

Principaux défauts :

• épineux;
• taille et poids moyens des baies.

Il est généralement admis que les variétés épineuses, dont la groseille finlandaise, ont des baies plus sucrées que celles sans épines.

Comment faire pousser une culture

Pour faire pousser une plante saine avec des rendements élevés, vous devez non seulement suivre les règles de plantation, mais également choisir du matériel de plantation de haute qualité et préparer correctement le sol. Les mêmes recommandations s'appliquent aux variétés finlandaises que pour les autres variétés.

Heure de retour

Les groseilles de Finlande peuvent être plantées au printemps et en automne. L'automne (jusqu'à la mi-octobre) est le moment privilégié pour atterrir. Avant le début du gel, les groseilles à maquereau forment de jeunes racines, ce qui contribue à une meilleure survie.

En raison de la végétation précoce, la période de plantation printanière est limitée à mars - début avril. Lorsqu'elles sont plantées plus tard, les plantes se développent moins bien et commencent à porter leurs fruits plus tard.

Préparation du sol

Le choix du site de plantation et de la préparation du sol est l'un des facteurs déterminants du rendement des variétés de groseilles finlandaises. Il existe des règles communes pour ces variétés :

1. Le site d'atterrissage doit être plat, bien éclairé et modérément humide. Une pente de 1 à 3 degrés est autorisée. Occurrence d'eau souterraine - pas à moins de 1 m de la surface.
2. Les cultures en lignes (maïs, betteraves, pommes de terre), les graminées annuelles et vivaces, la jachère noire sont considérées comme de bons prédécesseurs.
3. La variété convient aux sols limoneux fertiles. Commencer à préparer le sol devrait être 1-2 ans avant la plantation. Pour ce faire, ils combattent les mauvaises herbes, appliquent des engrais organiques, chaux les sols acides.
4. L'année de la plantation en septembre, le sol est creusé avec l'application d'engrais organiques (compost ou fumier), superphosphate, sel de potassium. L'engrais vert peut être semé sur la parcelle.

La plantation dans des zones ombragées avec un débit d'eau souterraine élevé ou des zones humides entraîne un mauvais développement de la groseille à maquereau et provoque des maladies.

Sélectionner le matériel de plantation

Pour la plantation, utilisez des plants sains qui répondent aux exigences :

• la partie terrestre doit être constituée de trois pousses fortes avec un diamètre basal de la tige d'environ 1 cm;
• le système racinaire doit être développé, la longueur des racines est de 20-30 cm.

Un matériel de plantation de haute qualité est une condition préalable à la bonne survie de la variété.

Processus d'embarquement

Le processus de plantation est courant pour les groseilles à maquereau. L'atterrissage doit être effectué dans l'ordre suivant :

1. Préparez des sillons (largeur 40 cm, profondeur 25-30 cm) ou des fosses (largeur 40 cm, longueur 30-50 cm, profondeur jusqu'à 40 cm). Formez des rangées à une distance de 3 à 3,5 m les unes des autres.
2. Étalez les racines du semis. Placez la plante dans le trou, saupoudrez de terre fertile. Compactez le sol autour des semis et déversez bien (un demi seau d'eau sur le buisson). Paillez la surface avec de la terre sèche, un mélange de tourbe ou de l'humus.

Il est recommandé de couper les tiges à 5 cm en gardant 3-4 bourgeons par pousse. On pense que cela accélère la formation de la brousse.

Soins finlandais à la groseille

Les groseilles de Finlande ne nécessitent pas de soins particuliers. Un bon arrosage, un top dressing en temps opportun et la formation d'arbustes assurent une bonne fructification et préviennent les maladies.

Règles d'irrigation

Afin de retenir au maximum l'humidité, il est recommandé de cultiver le sol autour des buissons à chaque printemps. Vous pouvez arroser avec de l'eau froide d'un puits ou d'un puits, mais les fruits mûriront quelques jours plus tard que lors de l'arrosage avec de l'eau plus chaude.Pour l'irrigation, moins de 30 à 40 litres d'eau par 1 m². m. En cas de temps sec, l'humidification est obligatoire aux étapes :

• formation des baies après la floraison;
• 1-2 semaines avant la récolte;
• après la récolte.

Méthodes d'arrosage optimales pour les groseilles finlandaises :

• d'un fossé - l'eau remplit un petit fossé formé en déversant un rouleau de 10-15 cm du sol à une distance de 40 cm de la plante;
• goutte à goutte - l'eau est fournie par des systèmes d'irrigation goutte à goutte installés à une distance de 15-20 cm de la rangée.

L'irrigation par aspersion et par inondation n'est pas économique et ne fournit pas une répartition uniforme de l'humidité.

Fécondation

L'alimentation doit être systématique et progressive. Trois étapes sont recommandées :

1. Au stade de la formation du buisson, une solution à base d'urée et de nitrophoska est introduite.
2. Nourrir avec du sulfate de potassium ou un mélange de nutriments spécial groseille pendant la floraison.
3. Pendant la période de croissance active et de formation des fruits, il est utile de nourrir avec du nitrophos et de l'humate de potassium.

Pour les groseilles à maquereau, il est recommandé d'éviter l'utilisation d'engrais contenant du chlore, la cendre de bois est un bon aliment, auquel on peut ajouter de la chaux pour réduire l'acidité du sol.

Coupe et façonnage

Le but de la taille est la formation correcte de la cime de l'arbuste et la réduction de sa densité. Lors de la taille des variétés de sélection finlandaise, suivez les règles :

• tailler en automne ou au début du printemps;
• value sont des pousses âgées de 5 à 7 ans;
• les petites pousses et les pousses de plus de huit ans doivent être coupées ;
• dès l'âge de cinq ou six ans, il est recommandé d'enlever 3-4 vieilles branches à fructification faible et à croissance inférieure à 30 cm.

Parfois, les jardiniers taillent les sommités vertes des pousses en été pour augmenter la taille des baies.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Les cultivars finlandais sont résistants à la plupart des types de maladies de la groseille. Si une infection s'est produite, vous pouvez utiliser pour combattre :

• fongicides "Titul", "Topaz", "Karatan";
• insecticides, par exemple Bitoxibacilline, Fufanon, Actellik.

À un endroit, il est recommandé de cultiver les groseilles jusqu'à 10 ans. Pour la prévention des maladies, l'épaississement des buissons ne devrait pas être autorisé. Chaque année, il est nécessaire de normaliser les pousses et de procéder à une taille sanitaire.L'arrosage par aspersion n'est pas recommandé. L'humidité sur les feuilles et les baies peut provoquer des maladies fongiques.

Propagation de la variété

Les groseilles finlandaises sont propagées :

• superposition;
• couper;
• divisant le buisson.

La propagation par superposition est un moyen simple et abordable. Pour la reproduction, des pousses de deux ans situées près du sol sont choisies. Ensuite, vous avez besoin :

1. Faire une rainure au niveau de la pousse, ameublir le sol dedans.
2. Pliez la pousse dans la rainure et fixez-la avec des agrafes.
3. Saupoudrer la pousse de terre, formant un monticule.
4. Raccourcir le tournage de 20 %.

Le sol de la zone d'évacuation doit être maintenu légèrement humide.

Nettoyage et stockage

Nettoyez par temps clair et sec. Les baies des variétés finlandaises sont douces et juteuses. Par conséquent, l'assemblage mécanique est inacceptable pour eux. L'épine rend la récolte des baies plus difficile.

Pour adoucir les épines de groseille, il faut 2 heures avant la récolte arroser abondamment le buisson à l'aide d'un arrosoir, y compris sur les feuilles. Portez des manches longues et des gants épais pour éviter de vous piquer.

Les baies sont retirées du buisson avec la tige et piquées dans des récipients secs et peu profonds. Les baies mûres sont stockées dans un endroit frais jusqu'à 5 jours. Les baies non mûres peuvent être conservées jusqu'à 10 jours. Vous pouvez augmenter la durée de conservation en congelant ou en séchant les groseilles. Les groseilles sont utilisées pour faire des confitures, des conserves, des compotes.

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