Baies

Strawberry Marmelade : description et caractéristiques de la variété, culture et reproduction

Anonim

Une culture avec un nom similaire devrait être la préférée de tous les jardiniers. En effet, les fraises de la variété Marmalade sont très appréciées tant dans son élevage que sur le marché. Une productivité élevée, une résistance aux maladies le rendent sans prétention dans les soins. Et vous ne pouvez pas confondre les baies avec d'autres variétés.

Description et caractéristiques des fraises Marmelade

Les baies correspondent parfaitement à leur nom, bien qu'elles ressemblent à d'autres variétés, mais l'arôme laisse une marque inoubliable sur Marmalade.

Buissons

Les buissons de fraises Marmalade sont bas, légèrement tentaculaires.Le feuillage vert foncé est haut au-dessus du sol, ce qui rend la récolte beaucoup plus facile. Les inflorescences s'étendent au-dessus des feuilles, ce qui fait apparaître le lit de jardin blanc lors de la floraison au printemps. Les fleurs de la variété ont de nombreux pétales, au centre il y a un centre jaune.

Les inflorescences ont une tige épaissie, c'est pourquoi elles sont capables de contenir de gros fruits au-dessus du sol. Cette caractéristique est importante pour les fraises, car la culture ne sera pas sensible aux maladies telles que l'oïdium ou la pourriture.

La floraison des fraises Marmalade est très intense et de longue durée. Quelques vrilles se forment sur la liqueur mère.

Baies

Caractéristiques des fruits Marmelade :

  • le poids de certaines pièces atteint 40g, mais le poids moyen est de 30g;
  • forme conique correcte avec une pointe émoussée;
  • couleur rouge vif, pointe blanche;
  • les graines sont jaunes, légèrement enfoncées dans la pulpe;
  • parfum fort;
  • le goût est excellent, les baies sont plus sucrées, mais avec un peu d'acidité.

Pendant la maturation, les fraises deviennent rouges ensemble. Sur l'inflorescence sont disposées en grappes. Parfois les plus grosses baies ressemblent à l'épissage de deux, une certaine maladresse est observée. Au stade de maturité technique, la pulpe de Marmelade devient rouge foncé, dense et juteuse. Grâce à ces caractéristiques, les fraises sont parfaitement stockées et transportées sur de longues distances.

Les fraises de la variété Marmelade, dont la description attire de nombreux résidents estivaux, ont une excellente présentation et sont très appréciées sur le marché.

Résistance à la sécheresse et au gel

Les fraises variétales tolèrent les basses températures de 0 à -15 degrés. Mais si les gelées s'intensifient et qu'il y a peu de neige dans le jardin, il faut un abri. Cette nuance doit être prise en compte lors de l'aménagement des plantations de fraises.

Important ! Avec de grandes congères dans le jardin, la variété Marmalade peut également supporter -30 С.

La plante tolère également la sécheresse, mais avec un arrosage opportun. Mais les rayons brûlants du soleil peuvent cuire la récolte, elle deviendra léthargique et flasque. Verser les fruits se fera plus rapidement, ce qui gâche le goût de la baie. Il faut se rappeler qu'un arrosage excessif est également négatif pour la plante.

Période de maturation et rendement

Échéance - moyenne. Les premières fraises peuvent être cueillies dès juillet. Pendant la saison, Marmalade est capable de produire jusqu'à 1 kg de fruits à partir d'un buisson. Si vous suivez toutes les règles de la technologie agricole, la récolte peut être récoltée deux fois par saison.

Le plus grand rendement est observé au cours de la deuxième et de la troisième année de culture. À l'échelle industrielle, les fraises Marmelade sont renouvelées tous les 3-4 ans, dans les jardins privés au moins une fois tous les cinq ans.

Transportabilité

Malgré la jutosité des fruits, la marmelade est bien transportée dans des boîtes en papier et des boîtes en bois d'une couche allant jusqu'à 20 cm. S'il y a des feuilles vertes sur les baies, le temps de transport peut augmenter. Dans sa forme pure, la culture peut produire du jus.

Avantages et inconvénients des fraises

Caractéristiques de variété grâce auxquelles les baies de marmelade sont appréciées des jardiniers :

  1. Les fruits sont gros et sucrés avec un arôme fort, ce qui est très bienvenu en cuisine.
  2. Rendement élevé, parfois jusqu'à deux fois par saison, mais nécessite peu d'attention.
  3. Contrairement aux autres variétés, elle tolère bien la chaleur et les fortes gelées.
  4. Se sent bien pendant l'expédition.
  5. Variété résistante aux maladies.

Mais il y a toujours une mouche dans la soupe :

  • détérioration du goût lorsqu'il est cultivé dans des régions à climat continental où règne un climat instable ;
  • Les fraises à la marmelade sont exigeantes pour les sols, l'acidité doit être légèrement augmentée - jusqu'à 7 unités ;
  • nécessite un renouvellement fréquent des plantations.

Les avis sur les fraises sont partagés, mais le nombre de jardiniers qui les cultivent ne diminue pas. Les fraises restent l'une des variétés les plus courantes. L'ambiguïté dépend très probablement de la région, du climat de croissance, ainsi que du non-respect des règles de la technologie agricole.

Les nuances de la culture des baies

Pour obtenir des résultats lors de la culture de baies, vous devez faire beaucoup d'efforts, bien que la technologie agricole ne diffère pas des règles de culture de n'importe quelle variété.

Heure de prise en charge

Le meilleur moment pour planter de jeunes arbustes est la fin du mois d'août. D'août jusqu'au début des fortes gelées, il reste encore beaucoup de temps pendant lequel la plante prendra et développera bien le système racinaire. Les fraises donneront leur première récolte l'année prochaine.

Sélectionner et préparer un site

Choisir un site pour les fraises est une étape importante dans la culture. L'éclairage, l'hivernage, l'humidité du sol en dépendent :

  1. S'il y a des pentes dans le jardin, il est préférable de placer le lit en haut. Beaucoup d'humidité s'accumule en dessous, ce qui a un effet néfaste sur les racines de Marmalade. De plus, il n'y a pas assez de lumière dans la plaine. Mais il y a quand même un avantage : en hiver il y a beaucoup de neige, même en hiver avec peu de neige, les baies n'ont pas besoin d'être couvertes.
  2. Les fraises aiment l'espace. Avec sa carence, la progéniture latérale, si elle n'est pas circoncise, épaissira la liqueur mère. Ils choisissent un site avec des terres neutres ou légèrement acides.

Les fraises Marmelade sont plantées dans une zone dégagée où l'éclairage est suffisant et où il n'y a pas d'arbres et d'arbustes à proximité. Il ne doit pas être placé près des pommes de terre, des aubergines et des tomates, car les maladies virales des cultures maraîchères peuvent atteindre la baie.Et pourtant, s'il y a peu de neige en hiver, les plantations peuvent être couvertes ou des objets de rétention de la neige peuvent être placés.

Préparation du matériel de plantation

Le matériel de plantation peut être acheté, ou vous pouvez le cultiver sur votre propre parcelle si vous avez plusieurs plants de race pure. Vous devez les acheter uniquement auprès de distributeurs de confiance ou dans le jardinage et la pépinière.

Les jeunes buissons de fraises Marmelade doivent être soigneusement sélectionnés :

  1. Ils ne doivent pas avoir de racines et de feuillage secs.
  2. Les feuilles sont vert clair avec une pubescence qui ressemble à un revêtement argenté.
  3. Le rein moyen devrait être plus épais.
  4. Le buisson est bas, pas allongé par manque de soleil.
  5. Il est préférable d'acheter des plants dans des conteneurs, leur système racinaire n'est pas blessé et s'enracinera rapidement.
  6. Les segments de moustache doivent être visibles, environ 4 cm.

Si les plants de fraisiers sont cultivés seuls, alors en prendre soin est similaire à prendre soin de la plante mère. Au fur et à mesure que la vrille et les rosettes filles se développent, elles sont saupoudrées de terre. Cela se passe au début de l'été. Et à la fin du mois d'août, ils peuvent être coupés, déterrés et transplantés dans le lit principal.

Motif végétal

Le schéma de plantation de fraises variétales est simple. Laissez environ 30 cm entre les buissons adjacents, voire plus, et laissez 20 cm entre les rangs.

Règles pour l'entretien des plantes

Les soins doivent être effectués selon un schéma établi : arrosage, fertilisation, désherbage, assouplissement, paillage, traitement des maladies et des ravageurs.

Comment arroser correctement ?

La meilleure irrigation pour les fraises est l'irrigation goutte à goutte.S'il n'est pas possible d'équiper une telle humidification, cela devra être fait manuellement. Les jeunes plants sont arrosés d'un arrosoir d'en haut pour laver la poussière des feuilles. Lorsque la plante commence à fleurir, elle est irriguée sous la racine afin de ne pas laver le pollen des fleurs.

La fréquence d'humidité du sol dépend des conditions météorologiques. Ici, il faut se rappeler qu'un sol très humide ne convient pas à cette variété de fraises. La marmelade est arrosée au moins une fois par semaine, si la terre l'exige. En cours de maturation, l'arrosage est réduit à 1 fois en deux ou trois semaines.

Besoins en engrais

Si la saison est sèche, au printemps il faut pailler avec de l'humus pourri pour que la terre ne craque pas, et les éléments organiques viendront enrichir le sol épuisé depuis l'automne.

Immédiatement après la fonte des neiges et le dégel de la couche arable, en avrilSolution aqueuse de fumier dans un rapport de 1:6, de superphosphate à raison de 60 g et de cendre de bois environ 150 g.Mélanger le tout dans dix litres d'eau - litre seau d'eau un seau m
Période d'applicationType de top dressing et dose
2

Abri pour l'hiver

Cette procédure est assez simple. Il est important de rappeler ici, vous ne pouvez pas désherber les plantations de fraisiers avant l'abri, afin de ne pas endommager le système racinaire avant l'hivernage.

Le paillis sous forme de troncs et de feuilles de maïs, de sommités fleuries, de paille convient comme matériau de couverture. Assurez-vous de mettre un répulsif contre les rongeurs sous le paillis. Recouvrir d'agrofibre ou d'un autre matériau de revêtement. N'importe quel chiffon fera l'affaire.

Reproduction

Il existe plusieurs façons de multiplier les fraises en marmelade. Dans tous les cas, les caractéristiques variétales sont préservées.

Utiliser une moustache

Les moustaches sont les rosettes enfantines de fraises, qui peuvent compter jusqu'à trois ou quatre morceaux. En tant que matériel de plantation, il est préférable de choisir les deux premiers beaux-enfants de la liqueur mère. Au moment de la transplantation, ils ont le temps de gagner en force et de prendre racine.

Important ! Chaque progéniture doit avoir 3 à 5 vraies feuilles et le collet de la racine doit mesurer au moins 6 mm.

Diviser le buisson

La technique est utilisée s'il y a peu de vrilles sur la fraise ou si elles sont de mauvaise qualité. Ils prennent un buisson de trois ans, le coupent avec un couteau bien aiguisé en autant de parties qu'il y a de bourgeons centraux. Il est important que la racine soit bien développée. Vous devriez vous retrouver avec jusqu'à trois nouveaux buissons.

Important ! La procédure est effectuée du printemps à la fin de l'été, afin que les racines aient le temps de s'enraciner et que la plante gagne en force pour l'hivernage.

Graines

Une façon plutôt laborieuse de multiplier les fraises. Les graines sont mieux achetées dans les magasins spécialisés. Ils doivent être plantés dans des boîtes de semis peu profondes, avec l'apparition de deux paires de feuilles, les semis plongent dans des conteneurs ou des cassettes séparés. Lorsqu'une croissance de 10 cm est atteinte, les semis sont plantés dans les plates-bandes.

Protection contre les maladies et les ravageurs

La résistance des fraises aux ravageurs et aux maladies est relative, elles le seront de toute façon. Seul un traitement rapide de la plante à baies avec des fongicides et des insecticides sauvera la culture de la mort.

Les problèmes les plus courants sur les fraises Marmelade :

  • oïdium;
  • acarien de la fraise;
  • escargots, limaces;
  • pourriture grise;
  • taches blanches.

Des remèdes populaires sont efficaces : cendre de bois, poussière de tabac et solution d'ail.

Collecte et stockage

La récolte des fraises commence en juin avec un intervalle de deux jours. Ils sont cueillis avec une tige pour que les baies ne perdent pas leur présentation. Sous cette forme, ils sont stockés congelés, conditionnés dans de petits contenants. À basse température, les baies se conservent plus de six mois.

Au réfrigérateur à une température de 0 à +4 degrés, les fraises ne sont pas conservées plus d'une semaine, mais soumises à un traitement thermique, sous forme de préparations d'hiver (compotes, confitures, marmelades) - environ un année.

Les fraises marmelade sont appréciées par de nombreux résidents d'été pour leur simplicité, mais il convient de noter que beaucoup ne sont pas enthousiastes à son sujet. Dans tous les cas, il est préférable d'avoir des fraises de diverses variétés sur votre site. Après tout, les conditions météorologiques peuvent affecter le goût et la qualité des baies, qui continueront à être meilleures.