Peach Donetsk yellow: description et caractéristiques de la variété, plantation et entretien, stockage

Les pêchers sont très rares dans la voie du milieu. Traditionnellement, cette culture est considérée comme exclusivement méridionale, et peu de jardiniers osent la planter s'ils ne sont pas tout à fait sûrs des conditions climatiques. En fait, parmi les nombreuses variétés, il y a celles qui conviennent aux endroits du nord. À cet égard, il convient de noter la variété de pêche jaune de Donetsk. Malgré la résistance au gel, il a bon goût et d'autres avantages.

Caractéristiques variétales des arbres

La variété tire son nom de la station expérimentale de Donetsk, où elle a été élevée par Lilia Taranenko et d'autres sélectionneurs en 1960.Maintenant, il s'appelle Bakhmutovskaya Research Station, et la variété est toujours propagée à sa base pour être plantée dans le sud de l'Ukraine et de la Russie (dans la région de Rostov).

La variété a la description suivante :

• arbres assez hauts ;
• la couronne est dense, sphérique;
• hardy,
• moyen;
• commence à porter ses fruits 3 ans après la plantation;
• les feuilles sont grandes, lancéolées, vert foncé;
• les fleurs sont luxuriantes, roses et cramoisies.

En raison de ses belles fleurs, la pêche jaune de Donetsk est souvent plantée pour décorer le jardin, comme d'autres variétés de culture. La palatabilité du fruit est également élevée :

• par taille - moyenne ou grande;
• peau légèrement pubescente, jaune, avec une tache rouge;
• pulpe jaune, juteuse, sucrée avec une légère acidité et un arôme agréable;
• propre à la consommation sous n'importe quelle forme.

Variétés

Il existe deux types de pêches de Donetsk :

• jaune Donetsk;
• blanc Donetsk.

Les deux variétés ne sont pas très différentes l'une de l'autre. Ils résistent au gel, à mi-saison, donnent une récolte de fruits assez riche. Cependant, les fruits du Donetsk blanc sont plus petits, leur poids maximum est de 130 grammes. La chair est blanche, légèrement translucide, le noyau présente des veines foncées proéminentes. De plus, cette variété peut fructifier plus tard que la jaune - pendant 4 ans.

Avantages et inconvénients de la pêche Donetsk

Cette variété présente de nombreux avantages :

• belle apparence;
• résistant au froid;
• même après un froid et un gel intenses, il récupère rapidement ;
• ne nécessite pas de pollinisateurs ;
• grosses pêches délicieuses;
• d'un arbre, vous pouvez récolter jusqu'à 60 kg de récoltes ;
• les fruits immatures sont faciles à transporter.

Cependant, certains inconvénients peuvent empêcher une bonne récolte :

• mauvaise transportabilité des pêches mûres;
• Très sensible à l'oïdium et aux frisures;
• la prophylaxie contre d'autres maladies et ravageurs est également nécessaire;
• intolérant à la sécheresse.

En outre, l'une des caractéristiques inhabituelles de la variété est que ses fruits mûrissent de manière inégale. Chacun peut avoir à la fois une chair mûre et encore mûre.

Arboriculture spécifique

Planter la pêche jaune de Donetsk a de nombreuses caractéristiques. Sans leur connaissance, il est difficile d'obtenir une récolte abondante.

Heure de prise en charge

Lors du choix de l'heure et du lieu d'atterrissage, vous devez garder à l'esprit que la pêche jaune de Donetsk ne tolère toujours pas des températures aussi basses que -20 degrés.

Il convient donc aux régions aux hivers doux.

Les dates d'atterrissage sont déterminées comme suit :

1. Dans les climats froids, planter au printemps.
2. Dans les endroits chauds, c'est possible à l'automne, lorsque la température a déjà atteint +10 et que le flux de sève s'est arrêté.

La pêche ne peut pas être pincée après les fraises, la luzerne, les courges et les cultures de morelle.

Achat de plants

Pour qu'un arbre s'enracine bien, les semis doivent être sains et forts :

1. Il n'est pas permis que des parties des racines soient séchées ou pourries.
2. Écorce verdâtre.
3. Le site de greffe est lisse, aucun dommage.
4. L'âge idéal des semis est de 1 an.

Après l'achat, trempez les racines de pêchers dans de l'eau avec un stimulant de croissance.

Préparer le siège

La technologie d'atterrissage dépend directement de la saison. Pour le printemps, un siège a été préparé depuis l'automne :

1. Creusez un trou d'un demi-mètre de profondeur et de 70 centimètres de large.
2. Fixer le support au milieu.
3. Mélangez la couche de terre enlevée avec 7 kilogrammes d'humus, de fumier pourri ou de compost, ajoutez également 300 grammes de cendres et 50 grammes de chlorure de potassium et de superphosphate.
4. Verser le tout en forme de monticule dans le trou.

Si le sol est suffisamment fertile, la matière organique peut être éliminée. Il en va de même pour la plantation à l'automne. Dans ce cas, la fosse est déterrée 2 à 3 semaines avant la date prévue et fertilisée.

Schéma et processus de débarquement

La plantation de plants de pêchers ne nécessite pas d'activités complexes. Elle est réalisée selon la technologie suivante :

1. Placez le semis sur un monticule de terre et d'engrais, répartissez les racines uniformément.
2. Remplissez de terre, assurez-vous que le site de greffe est à l'extérieur.
3. Tampez, tout en faisant un petit fossé autour du périmètre de la fosse.
4. Verser 30 litres d'eau dessus.
5. Lorsque l'eau est absorbée, attacher l'arbre à un support.
6. Paillez avec une couche de fumier de 10 cm d'épaisseur. Cependant, l'engrais ne doit pas toucher la plante elle-même.

Conseils d'entretien des cultures

Peach Donetsk yellow ne peut pas être qualifié de sans prétention. Il nécessite des soins réguliers et doit également être préparé pour l'hivernage.

Mode arrosage

Lors de l'arrosage, ils sont guidés par l'âge de la pêche, ainsi que par le degré d'assèchement de la terre. Dans un mois après la plantation, arrosez les semis tous les 3 jours, le volume est de 1 seau d'eau. Par temps sec, faites-le plus souvent - une fois tous les 2 jours, vous pouvez déjà verser 2 seaux. Les pêches adultes ont déjà besoin de 5 seaux, mais s'il y a eu beaucoup de précipitations en hiver et au printemps, elles ne le font pas tout de suite. Si cela ne suffit pas - depuis mai. L'arrosage ne doit pas être plus de 2 fois en 30 jours.

Dernier arrosage - un mois avant la récolte. La plante a également besoin d'eau avant d'hiverner. Ensuite, ils versent jusqu'à 10 litres par mètre carré.

Alimentation et engrais

Une fois tous les 2-3 ans, le pêcher est fertilisé avec du compost ou de l'humus. En ce qui concerne les pansements saisonniers, la première fois qu'une pêche est fertilisée au printemps. Pour cela, on utilise de l'urée diluée (avant ouverture des reins) ou de l'urée et du nitrate d'ammonium (après ouverture).

En été, lorsque les fruits se forment et mûrissent, vous pouvez utiliser un mélange d'urée, un extrait aqueux de superphosphate, de sulfure de potassium, de sulfate d'ammonium et de borax. Ils sont élevés dans 10 litres d'eau. Se préparer pour l'hiver passe aussi par le top dressing. 40 grammes de superphosphate et 50 grammes de chlorure de potassium sont ajoutés par mètre carré.

Caractéristiques de coupe

La coupe des cultures est de deux types :

1. Pour enlever les vieilles branches malades ou gelées.
2. Formation - après l'apparition des bourgeons, la taille est effectuée pour former une couronne en forme de coupe. Nécessaire dans les 4 premières années.

Hivernage spécifique

Après arrosage, creusement et top dressing, le sol est paillé avec de la tourbe ou de l'humus, leur couche doit être de 10-15 centimètres. De plus, les pêches sont isolées avec un cadre en en carton ou autre matériau (sac, branches d'épicéa) , il est fixé sur des chevilles spéciales.Si l'hiver est chaud, il suffit d'esquisser la terre pour qu'elle recouvre le tronc d'un demi-mètre.

Maladies et ravageurs du pêcher

Le plus souvent, la plante est affectée par l'enroulement des feuilles et l'oïdium. Dans les deux cas, les parties affectées de la plante sont coupées. Pour prévenir l'oïdium après la floraison, les semis sont traités avec Topsin ou Topaz. Le liquide bordelais aidera contre les frisottis, il s'utilise en automne.

Les pucerons sont des ravageurs dangereux pour la pêche. En cas de dommages graves, les plantes sont pulvérisées avec des préparations appropriées (par exemple, Karbofos). Cela doit être fait au plus tard 15 jours avant la récolte. Les insecticides sont utilisés pour lutter contre les pucerons et autres ravageurs après le gonflement des bourgeons. Après la floraison, le traitement est répété, mais déjà avec des agents antifongiques.

Récolte et stockage des récoltes

Les fruits non mûrs sont récoltés pour être stockés ; si vous utilisez immédiatement - vous pouvez prendre immédiatement mûr.Si les pêches ne sont pas mûres, mais saines et entières, elles conservent leur qualité jusqu'à un mois et demi. Ils doivent être emballés dans des journaux, mis dans des boîtes et laissés dans une pièce très humide et à une température de 0 degré.

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