Strawberry Bohemia: description et caractéristiques de la variété, plantation et entretien, collecte et stockage
La variété de fraises à maturation tardive Bogema a été sélectionnée par des scientifiques russes pour être cultivée dans la région centrale. Les fraises de jardin ont été reconnues par les agriculteurs et les résidents d'été pour leurs conditions de croissance peu exigeantes, leurs gros fruits parfumés.
Description et caractéristiques de la variété bohémienne
Les grands buissons de fraises droits sont caractérisés par des racines puissantes, de grandes feuilles moyennement ridées avec des bords dentelés. Les plaques de feuilles situées plus près de la racine sont d'une riche couleur vert foncé, les supérieures sont de 1 à 2 tons plus claires.
Les pédoncules épais poussent au ras des feuilles, sous le poids de la récolte, atteignant 2 kg par buisson, se couchent sur le sol. Les fleurs sont blanches, rassemblées en inflorescences. Les moustaches puissantes sont peu nombreuses.
Fruits rouges foncés en forme de large cône ou en forme de peigne - gros (jusqu'à 50 g), sucrés, avec un arôme et une brillance caractéristiques prononcés. La particularité des baies hybrides est la couleur verte et la bifurcation à la fin, la teneur élevée en acide ascorbique.
Les premières baies qui mûrissent à la mi-juillet sont plus grosses. À la fin de la saison, les fraises deviennent plus petites.
Des qualités telles que la résistance à l'hiver et à la sécheresse permettent de faire pousser une culture non seulement dans la Russie centrale recommandée, mais aussi dans les régions du sud, les zones aux hivers froids.
Avantages et inconvénients des fraises
Les résidents d'été et les agriculteurs parlent positivement des fraises de Bohême. Parmi les caractéristiques positives, citons :
- transportabilité élevée grâce à la densité de la structure du fruit ;
- sans prétention aux conditions climatiques, aux sols ;
- résistance à l'hiver;
- tolérance à la sécheresse;
- immunité contre les virus et les maladies fongiques;
- gros fruits au goût de dessert.
Contre de Bohême - l'hétérogénéité de la masse de baies, le rendement moyen est de 3,5 kg par 1 carré. m. Lorsqu'ils sont cultivés pour la vente, les agriculteurs se réfèrent aux défauts de l'extrémité verte et fourchue du fruit.
Comment grandir
Les conditions de croissance peu exigeantes ne signifient pas que la culture est cultivée dans toutes les régions. Les fraises de Bohême sont plantées à un certain moment sur des plates-bandes préparées, en choisissant du matériel de plantation de haute qualité.
Sélection et préparation d'une place pour les lits
Piscines au sol gorgé d'eau et aux pentes abruptes, où le sol est emporté par la fonte des neiges, les fraises de Bohême ne conviennent pas.
Le site optimal pour la plante est un endroit plat, sec et bien éclairé. Une légère ombre de fraises ne nuit pas, mais lorsqu'elles sont plantées à l'ombre des cimes des arbres adultes, les fruits deviennent plus petits. Le lit de fraises est préalablement déterré sur une baïonnette à bêche, débarrassé des mauvaises herbes. Le sol le plus approprié est un terreau fertile.
Comme la Bohême n'aime pas fertiliser sous le buisson, les oligo-éléments nécessaires sont apportés pour creuser et attendre un mois pour les convertir en une forme pouvant être absorbée par la culture.
Pour 1 m² m ajoutez un seau d'humus, de compost ou de fumier pourri, ou ajoutez du nitroammophoska (50 g pour 1 m²).
Si la nappe phréatique est à plus de 70 cm de la surface, surélever les buttes.
Les fraises ne tolèrent pas les sols acides. Si le pH ne correspond pas à 5,5-7, le sol est alcalinisé avec de la chaux, des cendres .
Préparation du matériel de plantation
Lors de l'achat de jeunes arbustes de Bohême, dans des pépinières agréées ou de grandes fermes horticoles, faites attention au développement du système racinaire. Longueur - pas moins de 10 cm, si plus - coupé. Les plaques de feuilles en quantité de 3 à 5 pièces ne doivent pas être séchées et présenter des signes de taches.
Plus le bourgeon rouge central est gros, plus il est probable qu'il obtienne une récolte abondante l'année de la plantation. L'épaisseur du point végétatif détermine l'âge de la fraise. Les buissons matures avec un "cœur" épais ne conviennent pas comme matériel de plantation.
Deux heures avant la plantation, les racines des semis sont trempées dans un stimulateur de croissance commercial, une infusion vitaminée d'ortie ou une solution d'ail à l'odeur qui repousse les nuisibles.
Processus d'embarquement
La culture est plantée au printemps lorsque le sol se réchauffe jusqu'à +10°C ou en août. Un matériau de haute qualité (moustache du premier et du deuxième ordre) apparaît en été.Si vous plantez des fraises de Bohême en septembre ou octobre, les plantes n'auront pas le temps de se préparer pour l'hiver, la récolte de l'année prochaine ne plaira pas avec abondance.
La distance entre les plants de fraises de jardin est maintenue à 30-40 cm. Le point de croissance reste à l'extérieur au ras de la surface ou légèrement plus haut.
Après que les fraises se sont endormies avec le substrat, le sol est compacté, arrosé, les buissons sont paillés.
Départ après débarquement
Les autres soins des cultures comprennent l'humidification du sol, le traitement de surface, le désherbage, la protection contre les maladies et les ravageurs.
Irrigation
Strawberry Bohemia a besoin d'une irrigation régulière et modérée. Les plantes perdent une partie de la récolte par manque d'humidité, bien qu'il s'agisse de variétés résistantes à la sécheresse. Avec un arrosage excessif, le développement des buissons est inhibé.
A particulièrement besoin d'arrosage pendant les 2 premières semaines des semis nouvellement plantés et des arbustes adultes pendant la saison de croissance active de mai à septembre. À ce stade, une hydratation après deux jours est recommandée.
Engrais
En plus de l'introduction de composés organiques, de complexes minéraux avant la plantation, les fraises de Bohême doivent être nourries pendant la saison.
Lorsque la terre s'assèche après la fonte des neiges, le lit est arrosé avec une infusion de molène ou de déjections d'oiseaux. Si à l'avenir l'azote interfère avec la formation des ovaires de Bohême, immédiatement après la fin de l'hiver, l'oligo-élément est nécessaire à la culture. S'il n'y a pas de matière organique, l'urée la remplace. Sous chaque buisson versez 500 g d'une solution préparée à partir de 50 g d'urée, 10 litres d'eau.
Pendant la période de bourgeonnement, les plantes sont fécondées avec du nitroammophos, avant la formation de l'ovaire - avec du bore. Pour préparer la solution, ajoutez 2 g d'acide borique dans un seau d'eau.
Pendant la période de versement des fruits verts, la culture est alimentée avec une infusion de molène (10 l) additionnée de cendres (200 g) et de nitroammophoska (30 g).
La cinquième fois que la Bohême est fertilisée après la récolte, lorsque les boutons floraux sont pondus pour l'année suivante. Saupoudrez le lit de cendres à raison de 1 kg par 1 m². m, arrosé, enterré dans le sol avec un hachoir.
Maladies et ravageurs
Strawberry Bohemia n'est pas sensible au mildiou, au fusarium, à la pourriture grise, à l'oïdium et aux autres maladies caractéristiques des fraises de jardin.
La variété est résistante aux nématodes et aux acariens, mais pour des raisons de sécurité, les jardiniers traitent les buissons avec Aktellik, Inta-vir, Agravertin au printemps selon les instructions d'utilisation. Les médicaments toxiques sont remplacés avec succès par la Fitosporine biologique sûre. Actofit aide à lutter contre les tiques.
Collecte et stockage
Pour prolonger la fraîcheur de la récolte pendant au moins quelques jours, les fruits sont retirés des buissons 2-3 jours avant la pleine maturité. Les baies sont récoltées de mi-juin à septembre. L'événement a lieu par temps clair le matin après que la rosée ait séché ou le soir avant qu'elle ne tombe.
Pour augmenter la durée de conservation, les fraises ne doivent pas être transférées d'un contenant à un autre. Les baies sont récoltées immédiatement dans des conteneurs où la récolte sera stockée.
Quand ils sont rapidement refroidis au réfrigérateur, les fruits de Bohême restent frais jusqu'à quatre jours. Si le fond du récipient est recouvert de papier, les baies sont disposées sur 1 rangée.
À température ambiante, les fraises conservent leur état d'origine pendant la journée. Pour prolonger la conservation, les fruits sont congelés ou moulus avec du sucre.
Strawberry Bohemia est une variété appréciée des jardiniers pour ses caractéristiques positives qui réduisent les coûts de main-d'œuvre lors de l'entretien d'une culture.
Les agriculteurs, sans tenir compte des lacunes mineures sous la forme d'une bifurcation du bec, notent la simplicité de la Bohême vis-à-vis des conditions de croissance, la densité des fruits et la possibilité d'une récolte mécanisée.
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