Variétés de groseilles pour la Sibérie et l'Oural : TOP 20 des meilleures espèces avec descriptions et photos

Des arbustes utiles sont cultivés dans toutes les régions de Russie. Les meilleures variétés de groseilles de jardin pour la Sibérie ont été obtenues par des sélectionneurs locaux de l'Institut de recherche. M. A. Lisavenko, ainsi que la station expérimentale Buryatinsky. Les plantes sont acclimatées au climat local, produisent des fruits avec des caractéristiques commerciales et gustatives décentes. Une culture sans prétention nécessite tout de même un peu d'attention et de soin pour assurer des rendements élevés et se développer normalement.

Caractéristiques de la culture des groseilles en Sibérie et dans l'Oural

Les conditions climatiques de l'Oural et de la Sibérie sont considérées comme difficiles.Toutes les variétés ne sont pas adaptées à leur culture. La plante devrait avoir une résistance accrue au gel et être immunisée contre les maladies. L'été dans ces régions est court, le printemps est tardif. Les gelées de retour peuvent détruire les boutons floraux, donc l'avantage est donné aux groseilles à maquereau avec un cycle de végétation tardif.

Les meilleures variétés de groseilles

L'expérience et les retours des jardiniers permettent de distinguer parmi l'assortiment disponible les meilleures variétés qui démontrent des résultats acceptables dans les climats difficiles.

Gros fruit

Les jardiniers débutants et expérimentés choisissent le plus souvent de grosses groseilles pour leur parcelle. Ils ont l'air appétissants et servent de véritable décoration de la brousse.

Défenseur

Nouveau groseille tardive à rendement élevé. Le poids du fruit est d'environ 10 g, à maturité il acquiert une couleur marron inhabituelle, un goût aigre-doux. Il survit bien aux basses températures, la résistance aux agents pathogènes est moyenne.Le buisson est épineux, grand.

Bonbon

Le buisson a beaucoup d'épines. Les groseilles à maquereau pèsent jusqu'à 6 g, à maturité elles deviennent roses, aigres-douces. Ils ont un arôme fort. Excellente immunité aux maladies, mais les traitements préventifs ne feront pas de mal. La variété est autogame, résistante au gel, avec des caractéristiques de rendement élevé. Sinon, il y a un risque d'être atteint de septoriose.

Coopérateur

Arbuste mi-tardif de petite taille. Les pointes ne sont pas formées. Les fruits prennent du poids jusqu'à 7 g, en cours de maturation, ils deviennent rouge foncé. Chaque plante adulte donne jusqu'à 5 kg de groseilles. Appartient aux variétés de desserts en raison de l'appréciation élevée du goût. Il a une résistance au gel et une immunité suffisantes.

Leningrader

Le buisson de taille moyenne ne forme presque pas d'épines sur les branches. La période de maturation des groseilles est moyennement tardive. Les fruits prennent du poids jusqu'à 10 g, au stade de maturité technique, ils deviennent rouges. Chaque plante donne jusqu'à 7 kg de récolte. Bonne résistance aux champignons, en particulier à l'oïdium.

Printemps

Arbuste compact, donnant des baies pesant jusqu'à 8 g avec une peau dense. Au stade de maturité technique, les fruits deviennent jaune-vert. Les groseilles peuvent être utilisées pour manger fraîches ou pour la transformation culinaire. Diffère dans la résistance accrue aux champignons. Fruits même dans les conditions météorologiques défavorables établies.

Variétés résistantes à l'hiver

Les variétés de groseilles destinées à l'Oural et à la Sibérie devraient se caractériser par une bonne résistance au gel. Les hybrides qui aiment la chaleur peuvent ne pas survivre à un hiver rigoureux, même à l'abri.

Béryl

Arbuste de taille moyenne avec des épines formées au bas des branches. Les fruits prennent du poids jusqu'à 9 g, lorsqu'ils atteignent la maturité technique, ils conservent une couleur verdâtre. Des évaluations gustatives permettent de classer la variété comme dessert. Chaque plante adulte donne jusqu'à 9 kg de groseilles. Supporte des températures jusqu'à -35°C en hiver, et a une bonne résistance à la pourriture des fruits.

Commandant

Les sélectionneurs ont obtenu cette variété après un croisement réussi entre la groseille à maquereau d'Afrikaner et le vert de Chelyabinsk. Le buisson est compact, les branches sont couvertes d'épines. Caractérisé par une productivité accrue. Les fruits sont petits, savoureux et deviennent presque noirs à maturité.

Émeraude de l'Oural

Le buisson est de taille moyenne, ne forme pas beaucoup d'épines. Les fruits prennent du poids jusqu'à 8 g.Les groseilles à maquereau doivent leur nom à la couleur vive des baies, qu'elles acquièrent en cours de maturation. La variété se caractérise par une odeur forte et un goût agréable. Il entre en fructification seulement 3 ans après la plantation de l'arbuste. Il a une bonne résistance au gel et peut supporter des températures jusqu'à -37°C.

Consul

La variété est également connue sous un nom différent - Senator.Arbuste compact dont les branches sont abondamment couvertes d'épines. Les fruits prennent du poids jusqu'à 6 g, au stade de maturité technique, ils deviennent de couleur bordeaux foncé. Les baies dues à la peau fine ne conviennent pas au transport. Leur application est universelle. Les groseilles à maquereau peuvent supporter des températures aussi basses que -38 °C.

biélorusse

Un petit buisson qui forme un petit nombre d'épines. Les fruits atteignent un poids de 8 g, à cause de la peau fine, ils ne tolèrent pas le transport. En cours de maturation, ils acquièrent une belle couleur malachite. Le goût est sucré, la pulpe est juteuse. L'une des variétés de groseilles de mi-saison qui ont fait leurs preuves, peut résister à des températures allant jusqu'à -39 °C.

Krasnoslavyansky

Arbuste de taille moyenne qui forme peu d'épines. Les fruits gagnent une masse de 9 g, en cours de maturation, ils deviennent rouges saturés. En raison de ses excellentes caractéristiques gustatives, les groseilles à maquereau sont classées comme variétés de dessert.Il entre en fructification dès l'année suivante après la plantation. Une plante adulte donne jusqu'à 7 kg de récolte. Immunité à l'oïdium.

Groseille sans épines

Au fil du temps, les variétés de groseilles sans épines sont devenues très populaires parmi les jardiniers. Ils ne causent pas d'inconfort lors de la récolte et, en général, les caractéristiques ne sont pas inférieures aux variétés ordinaires.

Aiglon

Arbuste de taille moyenne qui ne forme pas du tout d'épines. Les baies prennent du poids jusqu'à 6 g, lorsqu'elles sont mûres, elles deviennent noires. Leur peau est fine, la chair est aigre-douce. La période de maturation est précoce, les indicateurs de rendement sont constants, élevés. Groseille rustique avec une bonne résistance à la pourriture des fruits.

Africain

Un petit arbuste sans épines avec de gros fruits qui deviennent violets à maturité. Le goût est atypique, doux, avec des notes de cassis.Il entre en fructification quelques années après la plantation du buisson. Bonne résistance à presque toutes les maladies courantes, à l'exception de l'anthracnose. Variété résistante au gel.

Capitaine du Nord

La variété préférée des jardiniers avec un buisson court et compact. Les fruits deviennent presque noirs à maturité, pesant jusqu'à 5 g chacun. Le temps de maturation est moyen, le goût est bon. Sous réserve des conditions de la technologie agricole pour la culture des groseilles à maquereau en Sibérie et des soins appropriés, jusqu'à 12 kg de récolte sont récoltés sur chaque plante adulte. Il se caractérise par une résistance accrue à la sécheresse et aux basses températures.

La plante n'a peur d'aucune maladie courante lors de la mise en œuvre de mesures préventives.

Ural sans épines

Variété de mi-saison compacte à gros fruits dont les fruits restent verts à maturité. Chacun d'eux atteint une masse allant jusqu'à 8 g.La peau est dense, ce qui garantit l'aptitude de la culture au transport et au stockage.La résistance au froid est bonne. Parmi les lacunes, on distingue la capacité de laisser tomber les fruits tôt, c'est pourquoi ils essaient de récolter des groseilles à maquereau de cette variété avant la pleine maturation.

Groseille sans épines

Petit buisson compact, les fruits prennent du poids jusqu'à 5 g. À maturité, les baies deviennent rouges, sucrées, avec une acidité à peine perceptible. Les groseilles à maquereau sont immunisées contre l'oïdium, résistantes au froid.

Comment choisir la bonne variété ?

Selon les conditions climatiques, la même variété de groseille peut changer de goût, de taille de fruit et de rendement. Afin de ne pas être déçus, les jardiniers sélectionnent une culture qui est zonée spécifiquement pour leur région. leurs préférences personnelles.

L'autofertilité de la variété sélectionnée est d'une grande importance. Si l'arbuste n'a pas cette capacité, il faudra également sélectionner et planter un pollinisateur pour lui. Le jardinier peut choisir à sa guise le goût, la forme et la couleur des fruits parmi ceux qui conviennent à la culture de sa région.

Cultiver et entretenir les groseilles de Sibérie

Dans un climat rigoureux, il est préférable de planter des buissons de groseilliers au printemps. En raison de l'arrivée rapide du temps froid, qui caractérise l'automne sibérien, les semis peuvent ne pas avoir le temps de s'enraciner et de ne pas passer l'hiver.

La plante préfère les zones éclairées sans excès d'eau stagnante, elle ne tolère pas l'ombre.

Lors de la plantation d'arbustes, la distance entre eux est laissée égale à 2 m.La largeur et la profondeur du trou sont d'environ 50 x 50 cm.Avant la plantation, de la matière organique ou un engrais minéral complexe y est appliqué. Le semis est placé en biais, les racines sont soigneusement redressées, saupoudrées de terre, le sol est légèrement tassé et arrosé abondamment.

Dans un climat rigoureux, il vaut la peine de prendre soin de la groseille pour que l'année prochaine le buisson plaise avec une récolte de baies saines. Une place toute particulière est accordée aux activités de préparation à l'hiver. Après la fin de la fructification, les feuilles mortes sont ramassées, les mauvaises herbes sont éliminées et les déchets qui en résultent sont brûlés. Cela permettra d'éviter le développement d'une flore pathogène sur le site. Nous devons travailler avec une extrême prudence pour éviter d'endommager le système racinaire des arbustes.

Avant l'arrivée du froid, le sol autour des groseilles est abondamment arrosé. Cette procédure stimule la formation de nouvelles racines, ce qui augmente la résistance au froid de l'arbuste. Toutes les branches malades, endommagées ou rétrécies doivent être coupées. En hiver, il reste 10 pousses fortes, situées à une distance suffisante les unes des autres.

Pour tuer les parasites hivernant dans le sol, vous devez soigneusement retourner la couche supérieure du sol avec une pelle ou une fourche.Cette procédure améliore également la perméabilité à l'air et à l'humidité. Le creusement ne doit pas être plus profond que 7 cm, ce qui est suffisant pour tuer non seulement le ravageur lui-même, mais également les larves retardées. Dans la même période, des engrais organiques et minéraux sont appliqués sur le sol.

Pour protéger les groseilles des agents pathogènes et des ravageurs, un traitement préventif avec des insecticides et des fongicides est effectué. Les maladies fongiques permettront d'éviter les pulvérisations de bouillie bordelaise ou de sulfate de fer. Les travaux sont effectués après la chute des feuilles.

La taille sanitaire est considérée comme un événement important pour le soin des arbustes. En règle générale, ils le font au printemps, en supprimant les processus secs, cassés et gelés. Le sol autour de la plante est paillé.

Recommandé