Raisins de la taïga : description et caractéristiques des variétés, règles de plantation et d'entretien
Le cépage Taïga présente de nombreux avantages. Cette plante se caractérise par une grande résistance aux maladies et aux ravageurs. Il tolère facilement une forte baisse de température et a le temps de mûrir dans un climat nordique froid. Ces vertus ont rendu la culture très prisée par de nombreux agriculteurs. Pour réussir dans sa culture, il convient de considérer certaines nuances.
Un peu d'histoire
Il y a très peu d'informations sur l'origine de cette culture. Il n'y a aucune information sur le scientifique qui a apporté cette plante unique. On sait que les raisins de la taïga étaient à l'origine cultivés dans les régions du sud du pays.
Cependant, il a progressivement commencé à se répandre dans les régions du nord et, par conséquent, a pris racine dans les forêts de la taïga. La culture est devenue si résistante au gel qu'elle peut facilement supporter même les gelées sibériennes.
Description et caractéristiques des raisins
Avant de planter une culture dans votre jardin, vous devez vous familiariser avec ses principales caractéristiques.
Buissons
Cette variété se caractérise par de grands buissons, qui se caractérisent par une croissance de la vigne de 5 à 7 mètres par an. Chaque pousse a 3 grappes. Avec des soins adéquats et une taille appropriée, vous pouvez obtenir jusqu'à 100 kilogrammes de raisins par an.
Blusters
Cette plante se caractérise par de petites brosses. Leur poids ne dépasse pas 200-400 grammes. Les fruits sont ronds et pèsent 4 grammes.
Les baies ont un agréable goût acidulé.
Rendements
Les paramètres de rendement sont assez élevés. Avec une mise en œuvre claire des mesures agrotechniques, il est possible d'obtenir jusqu'à 100 kilogrammes de baies d'un buisson. De tels indicateurs peuvent être atteints 7 à 8 ans après la plantation.
Période de maturation
Les raisins de ce cépage se caractérisent par une période de maturation ultra-précoce. Cela vous permet de planter une culture même dans les régions aux conditions climatiques difficiles. En moyenne, 90 à 95 jours s'écoulent entre le début de la saison de croissance et la récolte. Dans les régions au climat tempéré, il sera possible d'obtenir les premiers fruits dès la fin de l'été.
Résistance à l'hiver
Les baies peuvent bien être sur les buissons jusqu'au gel. Ils ne pourriront pas même sous les pluies d'automne. Cette variété est considérée comme très résistante aux basses températures. Il peut résister à des températures allant jusqu'à -32 degrés.
Principaux points positifs et négatifs
Cette variété est très populaire auprès des jardiniers qui vivent dans les régions du centre et du nord de la Russie. Il présente de nombreux avantages :
- excellente résistance au gel;
- développement rapide de la brousse;
- paramètres à haut rendement;
- méthodes d'élevage disponibles ;
- noix de muscade au goût de fruits ;
- maturation précoce;
- résistance aux champignons et autres types d'infections.
L'avantage indiscutable de la culture est la simplicité des conditions de détention. La plante peut être plantée dans des zones aux climats différents. Il peut être planté dans presque tous les sols.
La variété Taiga n'a pas de défauts sérieux. Dans le même temps, les jardiniers expérimentés notent qu'il a un goût ordinaire. Parce que les raisins sont plus souvent utilisés pour la transformation. Cependant, de nombreuses personnes le consomment également frais pour combler les carences en vitamines.
Culture
Pour réussir à faire pousser des cultures et obtenir des rendements phénoménaux, il faut prêter attention à la plantation.
Date de plantation
Il est recommandé de planter une culture en pleine terre au printemps. Les travaux de plantation en automne ne sont autorisés que dans les régions aux hivers chauds.
Choisir un siège
La plantation d'un buisson se trouve du côté sud du site, qui se réchauffe bien. Il est important que la plante ne soit pas affectée par les courants d'air. Lors des travaux de plantation, il vaut la peine de placer un treillis ou des poteaux près du buisson. Cela assurera un développement normal et une bonne ramification de la culture.
Préparer le semis
Lors de l'achat d'un semis, vous devez examiner attentivement son état. Il est important que la plante réponde aux critères suivants :
- Avait un système racine puissant avec de nombreux fragments de type thread.
- A une teinte marron clair des racines sur les sections.
- Avait un rapport équilibré entre le haut et le bas. Cela signifie que le système racinaire doit correspondre à la taille de la partie terrestre de la plante.
- Différencié par des tôles paires. Ils ne doivent pas être déformés ou avoir des pointes jaunes.
Avant de planter un buisson en pleine terre, il est recommandé de le tremper dans l'eau ou d'utiliser un stimulateur de croissance.
Préparation du site et plantation
Pour planter cette plante, vous aurez besoin d'un évidement de 100x100 centimètres. Il vaut la peine d'ajouter 20 centimètres de sable ou de gravier à la fosse, 12 centimètres d'une composition à base de sciure de bois et de briques concassées. Ensuite, il vaut la peine d'utiliser le sol chauffé de la cavité.Il est recommandé de le mélanger avec de l'humus et de la cendre de bois. Vous pouvez ajouter un verre d'avoine à la composition.
Il est recommandé de fermer la cavité avec un film noir pendant une journée. Cela aide à réchauffer le sol. 2 heures avant la plantation, le semis doit être sorti à l'extérieur pour qu'il s'adapte au climat.
Ensuite, faites un trou de 40 centimètres dans le trou et placez le semis au centre. Nivelez le système racinaire et saupoudrez la plante de terre. Mettez un support et versez de l'eau tiède. Enfin, paillez le cercle proche du tronc avec des feuilles mortes ou de la sciure de bois.
Soins variés
Pour que cette variété de raisin ait des rendements élevés et une croissance rapide, elle doit fournir des soins adéquats.
Irrigation
La première année après la plantation, il est recommandé d'arroser le semis tous les deux jours. Si le climat est suffisamment humide, le nombre d'arrosages est réduit à 1 fois par semaine. La deuxième année, la plante est arrosée par temps chaud une fois par semaine.
S'il y a des précipitations, il n'est pas nécessaire d'humidifier le sol.
Engrais
Il est recommandé de nourrir la culture deux fois par an. À l'automne, cela vaut la peine de fabriquer des composés organiques. Pour cela, les excréments d'oiseaux, l'humus, le compost conviennent. Au printemps, il est recommandé d'appliquer des substances minérales. Pour ce faire, pour 10 litres d'eau, vous pouvez prendre 20 grammes de superphosphate, 10 grammes de nitrate d'ammonium et 5 grammes de sel de potassium.
Façonner un buisson
Il est recommandé de couper la plante au printemps. Pendant la procédure, les branches sèches et les grappes doivent être enlevées. À l'automne, la procédure n'est pas effectuée. En cas de fortes gelées, cela entraînera le gel des pousses.
Abri pour l'hiver
Lorsque vous cultivez une culture dans une région au climat rigoureux, elle doit être couverte. Pour ce faire, effectuez les actions suivantes :
- Le contreplaqué est placé sur le sol près de la plante.
- Retirez la vigne du support, attachez-la et placez-la soigneusement sur le pont.
- Couvrir la plante avec une bâche ou des branches d'épicéa. De la terre sèche est versée dessus.
Lorsque la neige tombe, une grosse congère doit être jetée sur le buisson. Grâce à cela, la plante passera facilement l'hiver et son système racinaire ne gèlera pas.
Maladies et ravageurs
Cette plante a une forte immunité et ne fait pratiquement pas face au développement de maladies ou d'attaques de ravageurs. Le seul problème est le risque d'infection par le mildiou. Dans ce cas, vous devrez utiliser des remèdes chimiques et populaires.
Récolte et stockage des récoltes
Avant de cueillir les fruits, vous devez examiner attentivement les grappes. Les baies doivent être bien mûres. Coupez la culture avec des ciseaux pointus ou un sécateur. Conserver les raisins dans un endroit sec et frais.
Les raisins de la taïga sont très appréciés des jardiniers des régions du nord. La culture est très résistante au gel et parvient à produire une récolte même dans des conditions estivales fraîches.
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