Seigle de printemps : lorsqu'il est semé et sa maturation, les conditions de croissance et la récolte

Le seigle de printemps n'est pas aussi populaire en Russie que le seigle d'hiver en raison de rendements plus faibles. Considérez la description du seigle de printemps, les régions et le climat préférés pour la culture, les meilleures variétés. Quelle technologie est utilisée pour faire pousser une culture, les caractéristiques de plantation et d'entretien, la protection contre les ravageurs et les maladies, la récolte et la préservation de la culture. En quoi le seigle de printemps diffère-t-il du seigle d'hiver.

Description du seigle de printemps

Le seigle appartient à la famille des céréales. Les plantes ont de longues racines fibreuses qui pénètrent dans le sol de 1 à 2 m, elles sont bien buissonnantes et se distinguent par une forte absorption des nutriments. Une plante produit jusqu'à 10 pousses, dans des conditions favorables - beaucoup plus.

La tige de seigle est une paille creuse, à 3-7 entre-nœuds, droite, pubescente sous l'oreille. Atteint une hauteur de 0,8 à 1 m.Les feuilles sont longues, étroites, plates, de 15 à 30 cm de long, jusqu'à 2,5 cm de large.8 à 1,2 cm.Les épillets ont de longues arêtes de 3 à 5 cm chacune. La récolte est pollinisée par le vent.

Le fruit du seigle de printemps est un caryopse oblong avec une rainure au centre. Les grains des variétés de printemps sont plus petits que ceux des variétés d'hiver. Taille - 4-10 mm de long, 1,5-3,5 mm de large. Mille graines pèsent entre 12 et 45 g. La couleur du grain est brunâtre, gris-vert, jaune et rougeâtre.

Meilleures variétés

Les variétés Elite de seigle se caractérisent par leur simplicité et leur endurance, leur résistance à la verse, peu de maladies, productives. En Russie, la variété de mi-saison Onokhoyskaya est le plus souvent cultivée.La végétation des plantes dure 76 à 100 jours. La variété est cultivée en Sibérie orientale. Onokhoyskaya tolère bien la sécheresse estivale et les gelées printanières. Les plantes sont faiblement touffues, sujettes à la verse, après maturation, le grain peut s'effriter. Le poids de mille grains est de 24 à 30 g. La qualité de la farine est bonne.

Les variétés Svitanok et Vyatka sont utilisées pour le réensemencement du seigle d'hiver congelé. La période de végétation de la variété Svitanok est de 120 à 130 jours. Le buisson est droit, avec une tige forte, la feuille est vert clair. L'oreille mesure 8 à 10 cm de long, les plantes atteignent 1,2 à 1,6 m de hauteur.Le poids de mille grains est de 40 g.La variété se caractérise par sa résistance à la pourriture des racines, à la moisissure et à l'oïdium, donne de bons rendements sur sols avec un manque d'azote.

La période de végétation de Viatka est de 100 jours. Les plantes sont résistantes au froid, poussent ensemble, buisson. Productivité - 40 c/ha. Le seigle Vyatka résiste à la verse, mais lorsqu'il se dirige par temps humide, l'épi est partiellement vide.

Terrain et climat pour la culture du seigle

La germination du seigle commence déjà à une température de 1-2 °C, de manière optimale - à 6-12 °C, les plantes poussent à 4-5 °C. Le seigle aime l'humidité, en particulier il a besoin de beaucoup d'eau au stade du bourgeonnement, de l'épiaison et au stade de la floraison - remplissage des grains. Mais la culture est également tolérante à la sécheresse grâce à des racines bien développées.

La culture parmi toutes les céréales est la moins exigeante en matière de composition du sol et d'acidité. Pousse sur un sol podzolique non adapté au blé. Sur les sols légers, son rendement est le deuxième après celui de l'orge. Le seigle donne les meilleurs rendements sur les chernozems, les sols limoneux légers et moyens de la forêt grise. Il pousse mal sur des sols argileux lourds, denses, gorgés d'eau et salés.

Technologie de culture

Les précurseurs de la culture de la région de la Volga, l'est et le sud-est de la région de la Terre non noire sont de la vapeur pure. Pour le nord-ouest de la Région Terre Non Noire - jachère après graminées vivaces et d'un an, légumineuses, sarrasin, lin, lupin, pommes de terre primeur.Pour les loams sableux et les sols sableux de la région de la Terre non noire - vapeur après engrais vert.

Préparation du sol et des graines

Le travail du sol comprend le déchaumage, le labour d'automne de 20 cm. Les graminées, les légumes et les légumineuses sont suivis du disqueage et du travail du sol. Ensuite, les engrais sont appliqués: le plein taux de phosphore et de potasse et partiellement d'azote. Les engrais phosphatés peuvent être appliqués lors de semis en rangs de 15 à 25 kg par hectare.

Les graines de seigle sont traitées avec des fongicides avant le semis et séchées. Le traitement réduit le risque d'infection des semences et des semis par une infection dans le sol ou à la surface de la semence.

Préparation pour semer et semer

Le seigle se sème de plusieurs manières : rang étroit, rang et croisé, avec une piste technologique de 1,8 ou 1,4 m.Taux de semis par hectare pour la région non-Tchernozem - 5-6 millions, la zone centrale de la Terre noire - 4,5-6 millions, la région de la Volga - 3,5-5,0 millions, la Sibérie et l'Oural - 6,0-6,5 millions Sur des sols sableux et sablonneux loams, le taux est augmenté de 8-10%, le même montant est augmenté avec un semis tardif.

À quelle période de l'année le seigle de printemps est-il semé

Les graines peuvent être semées au début du printemps lorsque la température du sol est propice à la germination des graines. Le semis optimal est effectué dans les 5 premiers jours de travail sur le terrain. Récoltez lorsque le grain atteint une maturité cireuse ou complète. Ainsi, le grain de la culture est récolté à des dates différentes, le moment de la récolte dépend de la météo et de la maturité de la variété.

Fit Features

Si le sol est humide, le grain est enfoui à 2-3 cm sur les sols lourds, 3-4 cm sur les sols moyens et 4-5 cm sur les sols légers. Si la couche supérieure a déjà séché, augmentez la profondeur de 1 à 2 cm.

Règles pour l'entretien des cultures

La liste des travaux comprend : rouler après le semis, herser 5 à 7 jours après le semis, fertiliser avec de l'azote. Dans la région des terres non noires, 2 à 4 irrigations sont effectuées sur des sols sablonneux, ce qui augmente la quantité totale de céréales récoltées.

Protection contre les maladies et les ravageurs

En plus du traitement pré-semis des graines avec des fongicides, les plantes sont traitées avec des fongicides et des insecticides lorsque des parasites ou des signes de maladies sont détectés. Les mauvaises herbes sont contrôlées avec des herbicides sélectifs. Herbicides continus appliqués avant la plantation.

Récolte et stockage des récoltes

En moyenne, le seigle de printemps mûrit 3 mois après le semis. La récolte s'effectue en peu de temps, selon l'une des deux manières suivantes: par moissonnage direct, lorsque le grain est pleinement et simultanément mûri, son taux d'humidité est au niveau de 20%. En cas de maturation non simultanée, une récolte séparée est utilisée au stade de la maturation de la cire avec une teneur en humidité du grain de 35 à 40 %.Les plantes sont fauchées, mises en andains et laissées en place pour sécher, ce qui dure plusieurs jours. Ensuite, ils sont ramassés et battus.

Le grain est stocké dans des entrepôts intérieurs spacieux et secs. Le stockage en vrac est principalement utilisé. Le seigle de semence est stocké pendant 1 an, le seigle alimentaire - 3-4 ans.

Planter du seigle pour améliorer le sol

Le seigle est considéré comme l'un des meilleurs engrais verts, c'est pourquoi il est si populaire à cet égard. Semé dans un champ ou sur une parcelle, pendant la période précédant la tonte de la masse verte, il y accumule beaucoup de nutriments que les racines longues obtiennent des couches inférieures du sol. Après la pourriture des légumes verts, les nutriments sont utilisés par les cultures suivantes pour se nourrir.

Les racines assouplissent la terre, préviennent l'érosion et les intempéries, renforcent. Le seigle est en concurrence pour la nourriture avec les mauvaises herbes, les supprime, après quoi l'infestation des champs est considérablement réduite.

Différences avec le seigle d'hiver

L'hiver et le printemps diffèrent par la durée de la végétation, qui est de 260 à 360 jours. La résistance au froid lui permet de rester sous la neige et de ne pas geler même en cas de fortes gelées. La résistance au froid de la culture est supérieure à celle du blé d'hiver. Pendant les hivers sans neige, les plantes résistent aux gelées jusqu'à -20 ° С, sous une neige de 20 cm d'épaisseur - jusqu'à -50-60 ° С.

Le seigle d'hiver est également plus tolérant à la sécheresse en raison de sa capacité à mieux utiliser les réserves d'humidité d'automne et de printemps. Elle surpasse les variétés de printemps en termes de productivité, c'est pourquoi elle s'est généralisée. En Russie, le seigle d'hiver est cultivé partout. Il sème des zones dans les régions centrales, Volga-Vyatka, dans l'Oural et dans la région de la Volga.

Le seigle de printemps est semé principalement dans les régions du nord en raison de la fertilité et de l'acidité du sol qui aime l'humidité et peu exigeant, une germination rapide au printemps par temps froid, une courte saison de croissance qui permet au grain de mûrir dans un court été.

Il est utilisé comme culture principale dans les régions où il est risqué de planter des variétés d'hiver en raison du risque de gel. Ou ils sont utilisés au printemps pour réensemencer les champs de cultures d'hiver. La culture est également semée comme engrais vert, amendement du sol, prédécesseur de presque toutes les cultures maraîchères et industrielles.

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