Ail Bogatyr: description et caractéristiques de la variété, rendement avec photo

Garlic Bogatyr est nommé ainsi en raison de sa taille impressionnante. La tête peut atteindre 75 à 85 g, tandis qu'il existe des bulbes dont le poids est d'environ 115 g et 7 à 8 grosses dents poussent sur la tête. Facile à planter et à entretenir, ce qui en fait un bon choix pour les débutants comme pour les jardiniers expérimentés.

Caractéristique de l'espèce

L'ail d'hiver Bogatyr est une plante annuelle, la plantation doit donc être effectuée chaque année pour une excellente reproduction. La plante flèche se reproduit par des dents et des bulbes, qui se forment dans les flèches. La fleur est stérile et ne participe pas au processus de reproduction.

Tiges et feuilles

La variété présentée a deux types de feuilles. Leurs caractéristiques sont les suivantes :

1. Supérieur - au-dessus du sol. Ils remplissent une fonction d'assimilation, assimilent les substances nécessaires à la croissance.
2. Zubov scales - une feuille supérieure modifiée, dans laquelle la fonction d'assimilation a été remplacée par une fonction protectrice. Les écailles protègent les dents des influences extérieures.

8-10 feuilles poussent sur une tige, dont la largeur est de 1-2 cm, la longueur est de 20-60 cm.Elles poussent en alternance, après l'apparition des plus basses, les feuilles restantes poussent de l'intérieur . Le résultat est une fausse tige avec une flèche à l'intérieur. Pour cette raison, les feuilles, lorsqu'elles sont mûres et atteignent la limite de croissance, ne tombent pas.

La maturation du bulbe est observée par des feuilles jaunies. Le jaunissement progressif commence de bas en haut. Les caractéristiques distinctives de l'ail mûr sont des feuilles sèches et fines à la base de la tige, avec une couleur blanche acquise.

Au bas de la tige se trouve une tête d'ail - le bas d'un bulbe complexe. Les dents sont fixées sur le dessus. Au centre de la plante se trouve une longue flèche florale. Une fois que la pointe a commencé à se tordre, la flèche est coupée pour être utilisée dans la cuisine ou pour une plantation ultérieure. Dans la deuxième option, les bulbes à air sont plantés de la même manière que les clous de girofle.

Racines et bulbe

Le bulbe d'ail pèse jusqu'à 85 g, avec 5-7 gousses, a une forme plate arrondie. La fonction d'un bulbe complexe est de stocker des nutriments, et c'est aussi un organe de reproduction végétative.

Les dents sont placées autour de la flèche, la tête est recouverte de plusieurs fines écailles. Les écailles charnues qui recouvrent les dents ont une couleur violette, après séchage elles deviennent brunes. Les dents sont riches en huiles essentielles, ont un arôme persistant, croustillant et assez piquant.Utilisé pour la cuisson de divers plats, la conservation, peut également être consommé frais. Stocké résistant aux nématodes.

Les variétés Bogatyr ont un rhizome fibreux qui, malgré cela, est assez fort. Il est situé à la base du fond et diverge sur les côtés, les dimensions sont de 50 cm de large. A la récolte, le rhizome n'est généralement pas encore complètement sec, donc l'ail est légèrement sapé.

Niveaux de plantation et de productivité

Pour obtenir une bonne récolte, les dents de plantation doivent être choisies dans les plus grandes tailles. Si vous en prenez de petits, la récolte deviendra plus petite chaque année.

Pour le stockage, choisissez un endroit sec afin que l'ail ne devienne pas humide et ne pourrisse pas. Le choix du site d'atterrissage est important. Le meilleur sera le terrain sur lequel les courgettes, les carottes, les pommes de terre et les concombres ont été précédemment plantés.

Date de plantation

La variété d'ail Bogatyr est hivernale, la description indique que la plantation doit être effectuée à la fin de l'automne, 30 à 40 jours avant le premier gel. S'il est planté tardivement, l'ail pourrira dans le sol avant de pouvoir prendre racine.

Si le matériel de plantation est planté trop tôt, les dents germeront et gèleront dans le froid hivernal.

Quand elles sont plantées à temps, les dents poussent et prennent racine. La plantation est également autorisée au printemps, auquel cas le bulbe sera à une seule dent. Un gros bulbe est prélevé pour la prochaine plantation, qui donnera plus tard un bulbe avec 5-7 clous de girofle. Cette méthode est utilisée pour améliorer la fécondité et la taille des bulbes des cultures suivantes.

Fit Features

Pour une bonne récolte, suivez les recommandations de plantation Bogatyr suivantes :

• le clou de girofle s'enfonce dans le sol à 10-12 cm du fond;
• écart entre les dents - 16-18cm;
• important de fertiliser le sol avec du fumier avant de planter;
• les rangées sont faites avec une distance de 45 cm;
• le paillage se fait dès l'apparition des premières gelées.

Au printemps et avant la récolte, il est important d'arroser, de fertiliser et d'assouplir régulièrement le sol. Enlèvement des mauvaises herbes - au besoin.

Avis de producteurs de légumes

Les jardiniers expérimentés notent que l'ail de cette variété a une qualité de conservation accrue et une productivité élevée. Peut être conservé jusqu'à six mois. Des rendements élevés sont obtenus sur tout type de sol. Les bulbes se conservent bien et longtemps. Les grandes tailles sont également un plus, car tout le monde n'aime pas se brosser les petites dents. Le goût épicé vous permet de rendre n'importe quel plat épicé et unique.

L'ail de Bogatyr est un représentant de la classe premium, il est donc rentable et facile à cultiver. Donne de bons résultats, résiste au gel et aux nématodes. Le respect de règles simples de plantation et d'entretien vous permettra d'obtenir la récolte souhaitée, avec de grosses têtes. La plante est sans prétention dans le choix du sol et des conditions climatiques.

Recommandé