Comment séparer la propolis de la cire : 6 façons de nettoyer les impuretés à la maison

La colle d'abeille, ou propolis, est considérée comme l'un des produits apicoles les plus bénéfiques. Les onguents curatifs, les cosmétiques, les infusions et les décoctions sont fabriqués à partir d'un cadeau naturel à la maison. Après avoir été retirée de la ruche, la colle d'abeille contient de la cire et de nombreux additifs étrangers. Mais comment séparer correctement la propolis de la cire et obtenir un produit propre et sain, regardons les détails ci-dessous.

À quoi ça sert

Au cours de leur vie, les insectes récoltent la résine des arbres qui, après avoir été traitée avec la sécrétion d'abeille, se transforme en une substance collante, ouzu ou propolis. Dans la ruche, le produit se mélange à la cire et à d'autres corps étrangers.

Après avoir retiré la colle de la ruche, le lien doit être nettoyé avant consommation et utilisation. Pour obtenir un produit propre et cicatrisant, il existe plusieurs étapes et méthodes pour nettoyer le cadeau d'abeille.

Important ! Lors de l'extraction de la propolis de la ruche, des particules de bois, de saleté, de poussière et d'autres substances étrangères y pénètrent, ce qui réduit la valeur du produit apicole.

Comment nettoyer la propolis des impuretés à la maison

La colle d'abeille purifiée se caractérise par les caractéristiques suivantes :

• une liaison bien nettoyée a une teinte ambrée, des taches verdâtres sont possibles ;
• le goût du produit est acidulé, avec des notes d'amertume, un arôme et un arrière-goût agréables;
• la colle d'abeille fraîche colle aux dents lorsqu'elle est consommée.

Si un produit apicole est de couleur trop claire, cela signifie qu'il est mal nettoyé des inclusions de cire. La couleur marron foncé ou noire indique un stockage à long terme des obligations.

Premier nettoyage

Au départ, la colle d'abeille est nettoyée des gros corps étrangers qui s'y sont introduits lors du processus d'extraction de la substance de la ruche. Pour ce faire, les particules de bois, les gros morceaux de cire, les insectes séchés et autres corps étrangers visibles à l'œil nu sont retirés de la propolis collectée.

Important ! Le nettoyage primaire est la première étape de la préparation de la propolis pour une utilisation ultérieure, car il reste encore de nombreuses petites particules dans la colle, qui doivent également être éliminées.

Avec de l'eau

La colle d'abeille est nettoyée des ingrédients étrangers avec de l'eau froide ordinaire.

Pour la procédure, vous aurez besoin de :

• produit apicole pré-nettoyé;
• grande capacité;
• couteau tranchant ou râpe ordinaire;
• papier ou tissu naturel sur lequel la propolis va sécher après le nettoyage.

L'eau est placée au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Pendant ce temps, le lien est écrasé à l'état de miettes. Ensuite, le cadeau d'abeille est versé dans un récipient avec un liquide réfrigéré et bien mélangé. De la colle épaisse se dépose au fond du récipient et toute la cire, les débris, la poussière et les impuretés flottent à la surface. Les particules étrangères sont recueillies à la surface de l'eau à l'aide d'un tamis fin. Ensuite, le liquide est filtré à travers de la gaze et la propolis est étalée sur une surface plane recouverte de papier ou de tissu et laissée sécher complètement.

Les petites boules sont moulées à partir du produit fini, triées dans des sacs ou de petits contenants et envoyées pour stockage au réfrigérateur.

Conseils ! Pour un nettoyage de haute qualité, la colle d'abeille est laissée dans l'eau pendant 60 à 90 minutes, en remuant périodiquement l'ouza.

Au bain-marie

Pendant le traitement thermique, la propolis ne perd pas ses propriétés cicatrisantes et bénéfiques, vous pouvez donc nettoyer le produit des particules de cire à l'aide d'un bain-marie.

Pour ce faire, des morceaux de colle sont placés dans un récipient pratique et placés dans de l'eau chauffée à 70-80 degrés. Sur un feu calme, le lien fond, restant au fond, et la cire et les substances en excès flottent à la surface. Ensuite, l'eau et la cire sont égouttées, et la propolis pure est séchée et conservée au réfrigérateur.

Utiliser un réfrigérateur domestique

Vous pouvez également nettoyer la colle d'abeille avec un réfrigérateur domestique, à savoir un congélateur. Le produit ayant passé la première étape de purification est placé au congélateur pendant une journée. Ensuite, le nœud gelé est broyé sur une râpe.La cire sous forme congelée et broyée se transforme en farine fine ou en poussière, qui est tamisée à travers un tamis. De gros morceaux de propolis pelés restent à la surface du tamis, qui sont mis dans des sacs pour un stockage ultérieur au réfrigérateur.

Important ! La purification de la propolis par congélation ne garantit pas l'élimination de toutes les impuretés supplémentaires dans le produit.

Utilisation de la centrifugeuse

Pour un nettoyage en profondeur de la colle d'abeille, un appareil spécial appelé centrifugeuse est utilisé. Dans ce cas, la propolis est d'abord congelée, broyée et tamisée. La propolis restant dans le tamis après le tamisage est placée dans une centrifugeuse pour une purification finale des impuretés.

Comment nettoyer le produit récupéré sur les toiles

De petits morceaux de toile sont spécialement placés dans la ruche pour récolter un produit de valeur. En conséquence, les nappes sont complètement saturées de colle et cela ne fonctionnera pas comme ça pour l'enlever de la surface du tissu.

Pour obtenir la propolis désirée, le tissu de la ruche est placé au congélateur et laissé pendant une journée. La propolis congelée est fragile, s'écarte bien de la toile, tandis que la cire reste sur le tissu. Pour un nettoyage en profondeur de la colle d'abeille, utilisez l'une des méthodes répertoriées précédemment.

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