Miel d'argousier: propriétés utiles et composition, utilisation et contre-indications
Le miel d'abeille naturel est considéré à juste titre comme un produit précieux, car le nectar sucré contient une énorme quantité de minéraux, de vitamines, de sucres sains, d'acides et de composés biologiques actifs. Pour diversifier le goût de la délicatesse et renforcer ses propriétés médicinales, le nectar est souvent mélangé à diverses baies, fruits et noix. Nous comprendrons plus en détail comment préparer vous-même le miel de guérison de l'argousier et à quoi il sert.
Y a-t-il du miel d'argousier
Les bienfaits de l'argousier sont connus depuis longtemps. La plante est unique dans sa composition chimique, elle est utilisée dans diverses branches de la médecine et de la cosmétologie. Mais, en raison du manque de nectar suffisant dans les fleurs, l'arbre à baies n'est pas une plante mellifère.
Sur les étagères des marchés et des magasins, vous pouvez trouver des pots de miel d'argousier à base de baies fraîches et de produits apicoles. Une telle délicatesse se caractérise non seulement par un excellent goût, mais également par des propriétés utiles qui aident au traitement de nombreuses maladies.
Intéressant ! Le miel d'argousier naturel n'existe pas, mais une petite quantité de nectar collecté par les insectes sur les arbres en fleurs se retrouve dans diverses variétés de produits apicoles.
Propriétés utiles de l'argousier au miel
L'argousier est riche en substances utiles et nutritives qui complètent et améliorent les propriétés curatives du miel. En plus des micro et macro éléments, les baies contiennent une grande quantité de vitamines, d'huiles essentielles, d'acides organiques et gras.
Le miel d'argousier cicatrisant est utilisé pour traiter et prévenir les rhumes, renforcer le système immunitaire, favoriser le fonctionnement correct et précis du corps humain.
Propriétés utiles du produit :
- le mélange de vitamines a des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes;
- en automne et en hiver est un excellent remède antiviral contre la grippe saisonnière et le rhume ;
- nettoie le corps des accumulations nocives, des toxines et des toxines ;
- améliore le fonctionnement du système digestif;
- a un effet diurétique et cholérétique;
- renforce les vaisseaux sanguins et le muscle cardiaque;
- a un effet bénéfique sur le corps féminin et masculin, élimine les symptômes de troubles gynécologiques et hormonaux, protège le système génito-urinaire du développement de processus inflammatoires, augmente la puissance;
- a un effet calmant et réparateur, soulage l'insomnie, augmente l'endurance du corps;
- pendant la grossesse, un mélange de vitamines aide à se débarrasser de la constipation chronique.
De plus, le nectar d'argousier est un antiseptique naturel et un analgésique. Les baies d'orange écrasées avec un cadeau d'abeille sont activement utilisées en cosmétologie. Les crèmes, masques, baumes et gommages anti-âge sont fabriqués à partir du mélange de vitamines.
Important ! En raison de la teneur élevée en divers acides de l'argousier, le mélange de vitamines est utilisé avec beaucoup de précautions dans les maladies chroniques du tractus gastro-intestinal.
Méthodes d'obtention
Vous pouvez cuisiner vous-même le miel de guérison de l'argousier, à la maison. Pour cela, vous aurez besoin de :
- tout nectar d'abeille en quantité de 1 kg;
- fruits d'argousier frais en quantité de 1 kg.
Les baies d'argousier doivent être écrasées de toutes les manières possibles. La purée obtenue est passée à travers un tamis fin et soigneusement mélangée avec du miel jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Le mélange de vitamines fini est conservé au réfrigérateur.
Pour préparer un mélange de vitamines pour l'hiver, il vous faudra :
- tout miel de fleurs en quantité de 2 kg;
- argousier frais en quantité de 2 kg;
- petits récipients en verre avec couvercles pour conserver le produit fini.
Les baies sont soigneusement lavées et séchées dans des conditions naturelles. Les banques sont stérilisées. Une couche de baies est disposée dans des récipients préparés, recouverts d'une couche de nectar sur le dessus. Les couches sont répétées jusqu'à ce que la place dans la banque soit épuisée. La dernière couche devrait être du miel.
Le dessus de la pièce est recouvert d'un morceau rond de parchemin imbibé d'alcool ou de vodka et scellé avec un couvercle.
La pièce est placée dans une pièce sombre, fraîche et bien ventilée pendant 30 jours, après quoi elle est mise au réfrigérateur. Le mélange de vitamines est utilisé pour prévenir les rhumes et les maladies virales et comme tonique général. Prenez une friandise 3 fois par jour 20 à 30 minutes avant les repas.
Conseils ! Pour augmenter les qualités curatives du mélange miel-baies, une petite quantité de noix y est ajoutée.
Où est-il utilisé ?
Outre le miel de guérison de l'argousier, il existe d'autres façons d'utiliser efficacement les dons de la nature. Le thé préparé à base de nectar d'abeille et de baies vitaminées est utilisé pour traiter les infections virales et catarrhales, aide à abaisser la température corporelle et à renforcer le système immunitaire.Pour préparer la boisson, vous aurez besoin d'une quantité égale de miel et de baies, d'une tranche ou du jus d'un citron, d'un peu de cannelle.
L'argousier est mis dans une tasse, pétri, versé avec n'importe quel thé et insisté jusqu'à ce que la température du liquide descende à 40 degrés. Ensuite, du miel, du citron et de la cannelle sont ajoutés à la boisson. Pour obtenir un rétablissement rapide, une boisson vitaminée est consommée 4 à 5 fois par jour.
Conseils ! En cas de troubles intestinaux et pour se débarrasser de l'excès de poids, de la racine de gingembre broyée est ajoutée à la boisson.
Préjudice et contre-indications
Le miel d'abeille et l'argousier sont des produits à la composition chimique et biologique complexe. Par conséquent, un mélange de vitamines, en plus de propriétés utiles, présente certaines limites et contre-indications :
- Le miel d'argousier peut provoquer une réaction allergique.
- Il est interdit d'utiliser du nectar de baies en cas d'exacerbation de maladies chroniques du tube digestif et de pancréatite.
- Avec le plus grand soin, le produit est introduit dans l'alimentation en cas de lithiase urinaire et d'anomalies du foie.
Il n'est pas recommandé de donner des friandises aux bébés de moins de 4 ans, aux femmes enceintes et allaitantes.
Important ! Pour prévenir les rhumes et renforcer l'immunité, ne mangez pas plus de 2 cuillères à soupe d'un mélange de vitamines par jour.
Fonctionnalités de stockage
Conservez le miel d'argousier dans une cave ou un réfrigérateur frais. La durée de conservation d'un produit frais ne dépasse pas 3 mois.
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