Baies

Ostara Strawberry: description de la variété remontante, plantation et entretien avec photo

Ostara Strawberry: description de la variété remontante, plantation et entretien avec photo
Anonim

Le marché offre une large gamme de variétés remontantes aux caractéristiques différentes. De plus, à la fois de nouvelles nouveautés à la mode et d'anciens "combattants" éprouvés. Mais les fraises attirent avant tout les jardiniers avec un goût riche. Et les fraises des éleveurs néerlandais Ostara ont un goût merveilleux, un arôme épais et une teneur élevée en sucre.

Description et caractéristiques des fraises Ostara

Il s'agit d'une fraise néerlandaise neutre à la lumière du jour (réparation). De plus, il est plutôt d'âge moyen, sa description n'est pas un secret, et l'histoire remonte à près de 50 ans. Pollinisation croisée avec Red Gauntlet et Masherachs Daurernte.

Termes de fructification et rendements

La variété se caractérise par des rendements élevés. Le buisson produit de nombreuses tiges florales. Jusqu'à une douzaine de baies mûrissent sur chacune d'elles. La productivité des plantes pour une saison complète est de 1,0 à 1,2 kilogramme.

Mûrit au cours de la première décade de mai dans les régions du sud, dans la voie du milieu - de fin mai à début juin. La variété porte ses fruits avant le début des gelées, selon la région de culture. Dans les régions du sud, les dernières fraises sont cueillies fin octobre.

Caractéristiques des buissons et des fruits

Les buissons de fraises sont vigoureux, de hauteur moyenne, jusqu'à 25 centimètres. Mais les plantes elles-mêmes sont compactes, densément feuillues. Les feuilles sont de taille moyenne et de couleur vert foncé riche, couvertes de poils fins. Les pédoncules sont longs, fins, reposent sur le sol sous le poids des fruits qui mûrissent. Beaucoup de moustaches.

Les baies sont moyennes et petites, brillantes, rouge vif, de forme conique large.La taille maximale est de l'ordre de 20 à 25 grammes. Mais les fruits, au fur et à mesure que les échantillons sont prélevés, sont nettement plus petits. Les baies ont des qualités gustatives élevées. Elles sont très sucrées, savoureuses, rappelant les fraises des bois. Infusé d'une saveur épaisse et riche de fraise.

Transportabilité et durée de conservation

La transportabilité et la qualité de conservation des fraises Ostara sont faibles. On pourrait même dire qu'ils n'existent tout simplement pas. Les baies sont douces et coulent immédiatement après la cueillette.

Aspects négatifs et positifs

Ostara, comme les autres variétés de fraises, a ses avantages et ses inconvénients. La variété est assez "adulte", donc, à bien des égards, elle perd face aux nouveaux produits prometteurs d'aujourd'hui, qui tiennent compte de toutes les lacunes des anciennes variétés.

Positifs :

  1. Sans prétention de la variété aux sols et aux conditions de croissance.
  2. Le bon choix comme plante pour les jardiniers débutants et inexpérimentés.
  3. Variété de tolérance à la sécheresse.
  4. Haute résistance de la variété aux maladies et ravageurs des fraises de jardin.
  5. Rendements élevés et réguliers.
  6. Excellent goût - les baies sont sucrées, parfumées, rappelant les fraises des bois.
  7. Les fraises peuvent être transformées, de préférence directement sur le lieu de collecte.

Négatifs :

  1. Transportabilité "zéro" et qualité de conservation des fruits. Variété de fraise Ostara - pour la consommation de baies "directement de la brousse".
  2. Peut-être un stockage à court terme des fraises au réfrigérateur ou un transport sur de courtes distances dans un récipient peu profond. Mais la qualité du fruit lui-même sera faible.
  3. La vente sur les marchés de baies fraîches est totalement inadaptée. Les fruits n'ont aucune présentation. Les baies sont assez petites, bien que savoureuses, et se froissent beaucoup.
  4. Les fraises s'usent rapidement, renouvellement annuel recommandé.
  5. De nombreux jardiniers et résidents d'été ont depuis longtemps abandonné Ostara au profit de nouvelles variétés. Ils se comparent favorablement aux gros fruits savoureux et ne perdent pas leur taille pendant la saison.
  6. Les fruits ne conviennent pas à la congélation, au séchage, mais uniquement à la confection de confitures. Mais il s'avère très savoureux et parfumé.

Comment faire pousser une variété

Pour obtenir une récolte de fraises abondante et savoureuse, le producteur doit savoir cultiver correctement la variété choisie. En termes simples, "récupérez les clés de l'usine".

Dates de plantation optimales

Les variétés remontantes se distinguent par le fait qu'elles sont capables de produire des baies l'année de la plantation. De plus, lors de la plantation de semis avec un système racinaire fermé au printemps, dès le début de l'automne, vous pouvez déjà obtenir une récolte tangible.

Les semis de fraisiers à racines ouvertes doivent être plantés à partir de début avril-mai, selon la région.

Il est souhaitable de le faire dès que possible, de sorte que d'ici l'été, la plante gagne en force et s'enracine bien. En automne, OKS doit être planté à partir de début septembre. Les semis avec un système racinaire fermé peuvent être plantés à tout moment de la saison. Lors de la plantation pendant les mois d'été particulièrement chauds, il est nécessaire de fournir un arrosage presque quotidien pendant au moins une semaine.

Sélection du sol

Il est souhaitable que le sol pour les fraises soit léger, meuble et respirant. Les sols sablonneux avec un indice d'acidité neutre sont les mieux adaptés. Les zones humides ou les zones où les eaux souterraines sont proches du niveau du sol doivent être évitées. Dans un tel lit, le système racinaire des plantes pourrira simplement.

Préparer le site d'atterrissage

Le site est soigneusement désherbé, tous les restes de mauvaises herbes sont enlevés avec un râteau. Les engrais organiques et minéraux sont appliqués en 2-3 semaines. Ensuite, le site est creusé ou labouré et arrosé abondamment avec de l'eau.

Atterrissage au sol

La plantation en été est effectuée le matin ou le soir, lorsque l'activité solaire est minimale. Si la plantation est effectuée au début du printemps ou en automne, les fraises peuvent être plantées tout au long de la journée.

Certains jardiniers plantent, si nécessaire, même la nuit, en utilisant des luminaires.

Dans le cas d'une plantation d'été ou de fin de printemps, il ne sera pas superflu d'ombrager les plantes avec de l'agrofibre ou un filet d'ombrage. Cela améliorera considérablement le taux de survie des plants de fraisiers. La durée d'ombrage de la variété est de 1 à 2 semaines.

Caractéristiques des soins

Comme toute fraise remontante et remontante, Ostara a besoin de plus de soins.

Irrigation

L'arrosage est effectué tôt le matin ou le soir.Une méthode efficace consiste à installer un système d'irrigation goutte à goutte pour les fraises avec une distance entre les compte-gouttes de 10 à 15 centimètres. Il peut être arrosé sans problème par aspersion à l'aide de tuyaux Golden Spray. Ou juste un arrosoir de jardin s'il y a peu de plantes.

Alimentation

Strawberry Ostara est une variété remontante qui produit constamment un grand nombre de fruits. Il a donc besoin d'une alimentation régulière et équilibrée. De plus, il est correct et efficace d' alterner la pulvérisation d'engrais sur la feuille avec le top dressing à la racine. Les résultats ne vous feront pas attendre.

Désherbage et paillage

Un paillage régulier du sol aidera à retenir l'humidité, à protéger le système racinaire de la surchauffe et à améliorer la structure du sol. Paille appropriée, mauvaises herbes fauchées sans racines ni graines, film noir, agro-tissu et agro-fibre. De plus, l'agrofibre conviendra à la fois au noir, à deux couches, au noir et blanc et au blanc dense ordinaire.

Lorsque les plantations paillées, l'ameublissement et le désherbage du sol sont effectués principalement dans les allées. Sans paillis, il est conseillé de désherber régulièrement, environ une fois toutes les 2 semaines.

Préparer l'hivernage

Dans les régions du nord à partir d'août, et dans les régions plus au sud - à partir de septembre, il est nécessaire de commencer à préparer les plantations pour l'hiver. Il comprend le nettoyage sanitaire, le désherbage, la recharge d'humidité avant l'hiver, le traitement avec des produits chimiques, la fertilisation et la mise à l'abri des fraises.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Pour prévenir les épidémies de maladies fongiques, il est nécessaire d'éviter le surpeuplement des plantations. Désinfectez aussi régulièrement. Il est important de maintenir la santé de la brousse. Et en temps opportun effectuer des pratiques agricoles. Des plantes fortes et saines résistent beaucoup mieux aux infections et aux ravageurs.

Pourriture grise (Botrytis)

En partie à cause des baies molles et périssables, les fraises Ostara sont sujettes à la pourriture grise. Cette maladie courante est causée par un champignon nuisible - Botrytis cinerea. Toutes les parties aériennes du fraisier sont touchées : boutons floraux, baies, pédoncules et feuilles.

Pour éviter que les baies ne pourrissent, surtout par temps frais et pluvieux, il est conseillé de pailler le sol. Des nettoyages sanitaires réguliers sont également nécessaires, avec élimination des résidus de fruits, des parties malades et desséchées de la plante. Pour la lutte, on utilise des fongicides systémiques et de contact : Horus, Topsin, Copper Vitriol, Infinito.

Oïdium

Cette maladie fongique des fraises apparaît comme une épaisse couche blanche sur toutes les parties de la plante. Et cela mènera facilement à la mort. Pour le combattre, on utilise des pulvérisations de fongicides : Quadris, Topsin, Thiovit Jet.

Pourriture des racines (Rhizoctoniose)

À la suite de la défaite, les racines deviennent d'abord tachées, puis noircissent et meurent. Les plantes malades sont détruites. Pour la prévention et le traitement, le sol est déversé avec des fongicides (Maxim, Fundazol, Quadris) et de l'engrais vert est planté dans le sol. En particulier, prenez de la moutarde blanche ou jaune. Il est important de planter des semis sains et solides pour lutter contre la pourriture noire des racines.

Fraise et tétranyques

Les tiques se développent en masse par temps sec et chaud. Les feuilles atteintes sont enlevées et détruites. Et les plantes sont pulvérisées plusieurs fois, avec un intervalle de 7 à 10 jours, avec Actellik, Aktofit, Neoron, Masai.

Nématode de la fraise

Le ravageur le plus dangereux des fraisiers, dans 90% des cas c'est une peine pour les plantes et l'ensemble du site. Avec un nématode, il est difficile, parfois impossible de lutter. Mais cela n'arrive pas très souvent. Les plantes infectées sont détruites et le site n'a pas été utilisé depuis quelques années, régulièrement renversé de produits chimiques et sentant l'engrais vert.Une ligne de médicaments pour combattre le nématode est apparue sur le marché, par exemple, le médicament Nematofagin.

Escargots et limaces

Les escargots et les limaces se développent rapidement dans les plantations denses et à forte humidité. Mesures de contrôle - placer un certain nombre de pièges, par exemple des bols de bière. Et, bien sûr, la collecte manuelle ou l'application de métaldéhyde.

Propagation de la variété Ostara

La variété Ostara produit beaucoup de moustaches pendant la saison, il n'y aura donc aucun problème de reproduction. Un moyen efficace serait d'enraciner les moustaches végétatives dans des tasses. Prises appropriées de toute taille. Mais il serait plus opportun, afin d'obtenir des plants solides dans les plus brefs délais, de ne prendre que des socles des premier et second ordres. Cette fraise, plantée dans un grand pot de fleurs, décorera un balcon ou une loggia. Et après la croissance de la moustache, la reproduction s'effectue sans quitter l'appartement de la ville.

Récolter et conserver les fraises

La cueillette des fraises en automne et au printemps se fait mieux pendant la journée lorsque les baies se réchauffent au soleil. Premièrement, les baies seront sèches, sans rosée du matin. Et deuxièmement, le goût du fruit s'améliorera. En été, au contraire, la collecte du matin est préférable. Recueillis dans des coupelles, des chaussons en plastique, des cartons. La durée de conservation au réfrigérateur est d'un jour maximum, puis les fraises s'égouttent abondamment et sont affectées par la pourriture.

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