Baies

San Andreas Strawberry: description de la variété remontante, plantation et entretien avec photo

San Andreas Strawberry: description de la variété remontante, plantation et entretien avec photo
Anonim

Réparer la variété de fraises Albion fait le bonheur des estivants avec ses baies depuis de nombreuses années. Mais avec une meilleure connaissance de lui, les jardiniers ont découvert les inconvénients gênants de la variété - faible résistance au gel, faible résistance aux taches et aux baies de chêne. Et la nouveauté améliorée qui est apparue a suscité un intérêt général. La fraise américaine San Andreas est devenue une assistante fidèle pour les résidents d'été ordinaires et les grands agriculteurs.

Caractéristiques et description des Fraises San Andreas

La variété d'heures de lumière du jour neutres a été sélectionnée en 2001 par les éleveurs américains D.Shaw et K. Larson. Les fraises sont brevetées et détenues par l'Université de Californie. Les parents de la croix étaient deux variétés. Il s'agit du célèbre Albion neutre et numéroté Cal 97.86-1. Disponible sur le marché depuis 2008. Nommé d'après une faille géologique qui traverse la Californie.

En gros, c'est un Albion amélioré. Toutes les faiblesses ont été prises en compte et les sélectionneurs ont essayé de tout corriger dans la nouvelle variété. Et ils ont largement réussi.

Goût et teneur en sucre

Le goût des fraises à un niveau élevé et stable. Aux remontants très savoureux, tels que Murano, Cabrillo, Marigueta, la variété, malheureusement, n'atteint pas. Et son parent - Albion - perd un peu sur cet indicateur. Mais vous ne pouvez pas non plus appeler ses baies ordinaires.

Lors de la négociation sur les marchés, les baies divergent "s'envolent". Pour la consommation personnelle, il est conseillé de laisser bien mûrir les fruits, voire un peu trop mûrs.Ensuite, le goût sera excellent. Le taux de sucre dans les fruits (Brix) varie de 7 à 10 %, selon la température ambiante (description des auteurs).

Description de la brousse et termes de maturation

La plante a une force de croissance puissante, mais le buisson est assez compact. Les fraises mesurent en moyenne 25 centimètres de haut et 30 centimètres de large. Les feuilles sont dentelées, grandes, moyennement pubescentes, vert foncé. De plus, au début de la saison de croissance, elles sont plus foncées que les mois suivants. Les fleurs sont grandes, blanches.

Les pédoncules sont longs, solides et contiennent des baies non mûres en poids. De plus, la variété produit jusqu'à une douzaine de pédoncules à la fois. Au fur et à mesure que les fruits mûrissent, les tiges des fleurs se couchent sur le sol. Schéma de plantation recommandé : 30 à 35 centimètres entre les plantes d'un rang et 50 centimètres entre les rangs.

Les fruits sont beaux, charnus, réguliers et uniformes. Ils sont de forme conique, de couleur rouge vif, avec un éclat.Les baies sont grosses et très grosses, les fraises sont de taille spectaculaire, pesant en moyenne 25 à 30 grammes. Mais les fruits peuvent être versés jusqu'à 50-60 grammes. Toutes les fraises remontantes ne sont pas capables de cela.

San Andreas mûrit en même temps que les variétés précoces à fructification unique. Dans les régions du sud - dans la première décade de mai, dans la voie du milieu fin mai-début juin. La fructification des fraises se poursuit jusqu'à la fin de l'automne. Souvent, les buissons passent l'hiver - avec des baies et des couleurs non mûres. La serre contribuera à prolonger considérablement la saison des baies et à décaler d'un mois le début de la fructification printanière.

Dignité

Malgré l'abondance de nouveautés plus savoureuses, l'Américain ne perd pas de terrain sur le marché. Toutes les fraises, et plus encore les remontantes, comme la San Andreas, épuisent rapidement leur ressource. Mais il est capable de porter ses fruits avec succès la deuxième année. Et dans des conditions de sol protégé, dans des conditions de chauffage et d'éclairage supplémentaire, la fructification durera presque toute l'année.

Influence des pluies

Cette variété a une baie dense et forte avec une peau ferme et élastique. Par conséquent, pendant les pluies, les baies ne pourrissent pas même pendant quelques jours. Ils conservent la structure et la qualité commerciale. Mais pour filet de sécurité, bien sûr, il vaut mieux utiliser le paillage des lits.

Rendements

San Andreas a des rendements élevés et stables. Dans des champs expérimentaux en Californie, un rendement maximum de 3,29 kilogrammes par buisson a été obtenu en un an. Dans les conditions de notre pays, la productivité d'un buisson est en moyenne de 1,0 à 1,2 kilogramme. Lors de la culture de fraises dans des conditions de sol protégées (film, polycarbonate, serres en verre), les indicateurs de productivité sont beaucoup plus élevés.

Le producteur décide lui-même où il serait plus opportun pour lui de cultiver une variété.

Influence des facteurs météorologiques négatifs

La variété montre une résistance stable et élevée aux conditions extérieures défavorables. Les baies conservent longtemps leur densité par temps frais et humide. Pendant le stockage, les fruits résistent à la pourriture. Résistant aux coups de soleil. La résistance au gel des fraises est à un niveau élevé.

Aspects positifs et négatifs de la variété

Les plantes parfaites n'existent pas. Comme toute variété de fraise, San Andreas a ses avantages et ses inconvénients. Mais il se compare favorablement à beaucoup en ce sens qu'il y a beaucoup plus de ces avantages. Mais même ses côtés négatifs n'interfèrent pas avec la prise d'une position de leader. De plus, à la fois dans les chalets d'été et dans les champs industriels.

Positifs :

  1. Belles baies alignées et unidimensionnelles.
  2. Gros et très gros fruits qui conservent leurs caractéristiques tout au long de la saison.
  3. Rendement élevé et stable, maturation précoce du printemps.
  4. Résistance à la sécheresse et à la chaleur de la variété, résistance aux facteurs externes négatifs.
  5. La capacité de réussir à porter ses fruits à la fois dans des conditions de terrain dégagées et protégées.
  6. Résistance stable aux principales maladies et ravageurs des fraises de jardin.
  7. Il a une haute résistance au gel, gardant la qualité et la transportabilité.

Négatifs :

  1. Pendant les chauds mois d'été, le goût des fraises devient frais et les fruits ne poussent pas à la bonne taille.
  2. Avec la culture intensive de San Andreas, il est recommandé de renouveler les plantations chaque année. Mais si la plante n'est pas trop surchargée, vous pouvez cultiver une autre année sans problème.
  3. Les relevés de sucre varient en fonction de la température ambiante.
  4. Un top dressing complet et régulier de la variété est nécessaire pour révéler tout son potentiel.

Comment et quand planter ?

Les semis avec un système racinaire ouvert sont plantés au printemps, immédiatement après le retrait du gel, de sorte que la plante soit complètement enracinée avant la chaleur estivale. En automne, la plantation s'effectue de fin août à début septembre. Les semis à système racinaire fermé (en pots) peuvent être plantés tout au long de la saison.

Préparer les lits

Avant de planter des fraisiers, les plates-bandes sont soigneusement désherbées, des engrais minéraux et organiques sont appliqués. Un labour ou un bêchage du sol est effectué, suivi d'un arrosage abondant.

Sélectionner le matériel de plantation

Lorsque vous choisissez des semis avec un système racinaire ouvert et fermé, vous devez faire attention à ce qui suit :

  1. L'épaisseur du cœur doit être de 1 centimètre ou plus.
  2. Choisissez des semis avec un système racinaire fibreux bien développé.
  3. Les racines doivent être blanches ou marron clair.
  4. Visuellement, il ne doit y avoir aucun signe de dommages causés par des maladies ou des ravageurs.
  5. Lors du choix de semis en pots, privilégiez les plantes puissantes et trapues avec un appareil foliaire développé. La couleur varie du vert au vert foncé.

Technologie de montage

Les semis avec un système racinaire fermé sont plantés dans un trou pré-préparé au ras du sol. Les racines emmêlées au fond du pot sont légèrement redressées. Les semis à racine ouverte sont placés dans le trou de manière à ce que le cœur soit au niveau du sol. Pas plus bas et pas plus haut. Lors de la plantation, les racines se redressent et le trou est recouvert de terre. Après la plantation, les plantes sont arrosées abondamment.

Comment bien entretenir une culture ?

Pour obtenir des rendements élevés de baies délicieuses, San Andreas exige des pratiques agricoles prudentes et correctes. La plante réagit positivement à des soins compétents.

Arroser et fertiliser

San Andreas, comme tous les remontants, nécessite régulièrement, tous les 10-14 jours, un top dressing avec des engrais complexes. Selon la phase de développement de la fraise, la formule des engrais appliqués change également. L'arrosage, surtout au moment de la fructification, doit être régulier. En été, lorsque le sol s'assèche - en fonction de la composition du sol. Sur les sols sablonneux, au plus fort de la chaleur, l'arrosage est effectué même après 1-2 jours.

Désherber et desserrer

Pour maintenir la santé et fournir de l'air au système racinaire des fraises, 2 à 3 fois par mois, il est nécessaire de procéder au désherbage et à l'ameublissement superficiel du sol. Sur les plantations sous mulch, l'ameublissement et le désherbage se font uniquement dans les allées.

Paillage

La variété répond positivement aux lits de paillage. Cela vous permet de garder l'humidité dans le sol pendant les mois chauds d'été, protège la racine de la surchauffe.Le paillis empêche la croissance indésirable des mauvaises herbes, protège les baies de la pourriture grise par temps pluvieux et humide. Paille adaptée, engrais vert biseauté, film noir, agrofibre blanche et noire.

Une excellente option, bien que pas bon marché, serait le paillage avec du tissu agricole.

Hivernage

San Andreas a une haute résistance au gel. Jusqu'à -20 degrés C peuvent hiverner sans abri. Surtout dans les régions aux hivers enneigés et glaciaux, sans dégels fréquents. Mais pour des raisons de sécurité, il est conseillé de couvrir les lits pour l'hiver. De plus, sous l'agrofibre, son propre microclimat se forme, accélérant la maturation des fraises jusqu'à 2 semaines.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Résistant à de nombreuses maladies et ravageurs des fraises. En particulier, aux taches et aux acariens des fraises. Pour maintenir la santé des plantes plusieurs fois par saison, il est recommandé d'effectuer des traitements préventifs contre les maladies et les ravageurs.Par exemple, un mélange de 1 fongicide et 1 insecticide. Au choix : Switch, Chorus combiner avec Actellik, Engio, Aktofit biopreparation.

Il convient de prêter une attention particulière à un ravageur aussi dangereux que la larve de hanneton. Ou simplement - Khrouchtchev. Arroser 2-3 fois par saison sous la racine avec une solution d'Aktara, Antikhrushch, Nurell D. S'il y a des ovaires ou des baies sur les buissons, il est important de n'utiliser que des produits biologiques !

Propagation des fraises

Si l'objectif est d'obtenir le maximum de semis, alors le renouvellement annuel des plantations est obligatoire. Sur les plantes mères, toutes les fleurs et les ovaires sont régulièrement retirés afin que la plante donne de la force à la croissance et à la reproduction végétative. Engrais hebdomadaires recommandés pour la pulvérisation et l'arrosage des racines à haute teneur en azote. Par exemple, Plantafol (Plantator) avec la formule 10/30/10.

Les variétés remontantes, et en particulier les San Andreas, sont recommandées pour être renouvelées chaque année afin que la plante laisse échapper beaucoup de moustaches.

Difficultés de croissance et recommandations de soins

San Andreas est une variété remontante à gros fruits, par conséquent, pour obtenir des rendements élevés, elle nécessite une technologie agricole compétente. Apport régulier d'humidité, pulvérisation et arrosage avec des solutions d'engrais sous la racine et le long de la feuille. Plus les traitements préventifs contre les maladies et les ravageurs et le paillage du sol. Il n'y a pas de problèmes particuliers lors de la culture de cette fraise.

Nettoyage des fruits et règles de conservation

Pendant les mois d'été, la cueillette des fraises s'effectue tôt le matin ou le soir, lorsque l'activité solaire diminue déjà. La baie cueillie à la chaleur est moins bonne en goût et en qualité, se gâte plus rapidement. Au début du printemps ou en automne, au contraire, il est conseillé de cueillir les baies lorsqu'elles sont chauffées par les rayons du soleil, après avoir séché la rosée matinale des fruits.

Les baies sont cueillies dans des chaussons en plastique (1 et 0,5 kilogramme) ou de petites boîtes plates en carton d'une capacité allant jusqu'à 5 kilogrammes. Dans ce cas, la transportabilité et la qualité de conservation seront maximales. Après la récolte, il est souhaitable de refroidir les fruits, si possible. Cette procédure améliore encore la qualité marchande des fraises lors du transport ultérieur.

Cette page dans d'autres langues: