Culture du poivre en plein champ et sous serre en banlieue

Pour la plupart des jardiniers, cultiver des poivrons est monnaie courante. Assez souvent, les gens sont engagés dans la culture du poivre en plein champ dans les banlieues. Cette région est plus adaptée à la plantation de légumes, car elle a un été humide avec des températures optimales. Dans la région de Moscou, il est recommandé de planter des variétés de mi-saison ou précoces, car elles s'enracinent mieux ici que les autres types de poivre.

Avant de cultiver des plants de poivre pour la région de Moscou, il est recommandé de choisir les variétés les plus appropriées et de se familiariser avec la façon de planter correctement le poivre.

Variétés populaires

Les conditions climatiques de la région de Moscou sont propices à la culture des poivrons. Cependant, il vaut toujours la peine de cultiver les types les plus appropriés de ce légume dans cette région.

Orange Miracle

Orange miracle est une variété à maturation précoce qui a le temps de mûrir complètement trois mois et demi après avoir planté du poivron en pleine terre. La hauteur du buisson peut atteindre un mètre. Cependant, lorsqu'il est cultivé dans des conditions de serre, il peut atteindre jusqu'à un mètre et demi. Il est recommandé d'attacher immédiatement les jeunes buissons à des supports fiables afin qu'à l'avenir la plante ne se brise pas à cause de la charge des fruits ou des vents violents.

Au cours de la culture, des fruits orange en forme de cube apparaissent sur les buissons. Ils sont assez gros et pèsent environ 300 grammes. Les fruits ont un goût excellent, c'est pourquoi ils sont souvent utilisés en cuisine pour préparer toutes sortes de plats de légumes.

Pinocchio

Pinocchio est un piment polyvalent, car il peut être cultivé dans une serre en polycarbonate et dans la rue. L'hybride appartient aux poivrons précoces, car la maturité technique se produit dans les 75 à 90 jours suivant le repiquage des semis.

Le buisson de la plante est assez rare, mais haut - 100-120 cm Pendant la culture, il est recommandé de pincer les buissons afin qu'il n'y ait pas de pousses supplémentaires. Si vous refusez de pincer, les fruits ne seront pas très gros.

Les poivrons mûrs sont en forme de cône et rouge vif. Leur taille est de 15 x 5 cm et leur poids est de 90 à 130 grammes. Après la récolte, les fruits de Pinocchio peuvent être conservés plusieurs mois. De ce fait, ils peuvent être facilement transportés sur de longues distances. Le plus souvent, Pinocchio est cultivé pour créer une conservation pour l'hiver.

Atlantique

Atlantic est idéal pour les serres et les zones bien éclairées. Cependant, il n'est pas recommandé aux résidents des régions du nord de cultiver cette variété, car elle ne supporte pas bien les basses températures.

Cet hybride se distingue des autres par son rendement et ses grands buissons. La hauteur de la plante cultivée atteint un mètre et demi. Lorsqu'il est cultivé à l'extérieur, il est recommandé d'attacher cette grande variété de poivrons afin que le vent ne renverse pas les buissons.

Cette variété a de très gros fruits, qui peuvent atteindre une longueur de 20 cm et un diamètre de 15 cm.Le poids moyen est de 100 grammes, mais dans les serres, les poivrons peuvent peser un peu plus. Atlantic peut se vanter de son goût. Le fruit a une chair juteuse et épaisse, qui a une saveur très fraîche. Les poivrons sont utilisés dans la préparation de blancs pour les salades de légumes d'hiver et frais.

Avaler

De nombreux maraîchers cultivent exactement l'Hirondelle sur leurs parcelles. Cette variété présente de nombreux avantages, dont la facilité de culture et un rendement élevé. De plus, ce poivre est apprécié pour son excellente résistance aux ravageurs et aux maladies.

Contrairement aux autres variétés, la Lastochka est de mi-saison, car elle ne mûrit que 120 jours après la plantation. Les poivriers ne sont pas très grands et ne poussent que jusqu'à 60 cm, il n'est donc pas nécessaire de les attacher.Cependant, certains préfèrent encore les attacher à des supports pour des raisons de sécurité.

Les fruits de l'hirondelle ont une forme conique. Leur longueur est d'environ 10 cm et leur poids est de 120 grammes. Au début, ils sont peints en vert clair, mais après maturation, leur peau devient rouge vif. Le plus souvent, ils sont utilisés pour créer des conserves d'hiver et cuisiner des plats à base de légumes.

Planter des graines

Avant de commencer à planter, vous devez décider quand planter du poivre pour les semis. Les poivrons doivent être plantés en février ou début mars. Cependant, si vous envisagez de cultiver des poivrons dans une serre, vous pouvez planter les graines tôt.

Préparation des graines

Avant de commencer à faire pousser des semis, vous devez commencer à préparer les graines. Tout d'abord, un calibrage est effectué, ce qui est nécessaire pour sélectionner les semences de la plus haute qualité pour la plantation.Pour ce faire, il est nécessaire de disposer toutes les graines d'affilée sur une surface plane afin que les graines trop petites puissent être tamisées. Après cela, vous devez vous débarrasser des graines vides qui ne germeront pas. Pour un tel étalonnage, vous devrez préparer une solution saline composée d'un litre d'eau et de 40 grammes de sel. Toutes les graines sélectionnées sont placées dans le mélange préparé et trempées pendant 5 à 7 minutes.

Au fil du temps, les graines vides commenceront à flotter à la surface et n'ont pas besoin d'être plantées.

Après avoir sélectionné le matériel de plantation de la plus haute qualité, vous pouvez commencer à le désinfecter. Pour ce faire, toutes les graines devront être trempées dans une solution faible de manganèse. La procédure doit être effectuée pendant une demi-heure, après quoi les graines sont retirées du récipient et lavées à l'eau froide.

Vous pouvez également désinfecter le poivron avec de la phytosporine. Pour préparer la solution, deux gouttes du médicament doivent être mélangées à un litre d'eau. Dans ce mélange, les graines doivent être trempées pendant 30 à 40 minutes.

Préparation du sol

Avant de planter des poivrons, il est nécessaire de préparer le sol. À bien des égards, le taux de croissance des jeunes plants en dépend. Certains producteurs de légumes achètent un mélange de sol prêt à l'emploi dans les magasins, mais la plupart préfèrent le faire eux-mêmes. Pour la culture des semis, il est recommandé d'utiliser des sols meubles qui absorbent mieux l'humidité que les autres.

Pour créer un mélange de sol, il est nécessaire de mélanger le sol avec de la tourbe, de l'humus et du gazon. De plus, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une petite quantité de sable. Dans certains cas, pour une meilleure germination des semis, des suppléments minéraux sont ajoutés au sol. Pour ce faire, ajoutez 10 grammes de sel de potassium, quelques grammes de nitrate d'ammonium et de superphosphate à un kilogramme de terre.

Un problème assez courant est l'évaporation rapide de l'humidité du sol. Pour empêcher l'eau de s'évaporer si rapidement, un hydrogel doit être ajouté au sol, avec lequel vous pouvez garder l'humidité dans le sol.

Planter

Pour planter des graines de poivron, il est recommandé d'utiliser de petites boîtes dans lesquelles plusieurs arbustes peuvent être cultivés à la fois. Tout d'abord, chaque récipient doit être rempli d'un mélange de sol préalablement préparé. Dans ce cas, ne les remplissez pas jusqu'en haut. Il est recommandé de laisser quelques centimètres sur le dessus.

Lorsque toutes les cases sont remplies de terre, vous pouvez commencer à créer des trous. Ils ne doivent pas être trop profonds pour que les premières pousses puissent apparaître plus rapidement. La profondeur de chaque trou doit être d'environ 1 à 2 cm et la distance entre eux doit être de 4 cm.Une fois toutes les graines plantées, les trous doivent être saupoudrés de terre et arrosés. Ensuite, ils sont recouverts d'un film et transférés dans une pièce chaude.

Planter des semis

Il est nécessaire de repiquer les jeunes plants dans le sol à la fin du printemps, lorsque le sol a le temps de bien se réchauffer. S'il sera cultivé dans une serre, il pourra être transplanté quelques mois plus tôt.

Choisir un site pour le poivre

La qualité et la quantité de la récolte dépendent de l'emplacement du site où le poivre sera planté. Il est recommandé de cultiver un légume dans un endroit bien éclairé et réchauffé par le soleil. Vous devez également faire attention au sol du site. Les poivrons ne poussent pas dans les sols sablonneux ou argileux.

N'oubliez pas la rotation des cultures, car les poivrons peuvent mal pousser après certaines plantes. Il n'est pas recommandé de les planter dans des zones où poussaient autrefois des pommes de terre, des oignons, des courgettes, des tomates ou des légumineuses.

Préparation du sol

Avant de commencer à planter, vous devez analyser le sol pour savoir quelle quantité d'engrais y ajouter. Si le sol n'est pas trop pauvre, il n'est pas nécessaire de faire une grande quantité de top dressing. Un excès de nutriments peut entraîner l'apparition de nombreuses feuilles et tiges sur les buissons, ce qui affecte négativement le nombre et la taille des fruits.

Il est nécessaire d'ajouter du top dressing au sol au début de l'automne. Dans le même temps, il est recommandé de nourrir le sol non seulement avec des minéraux, mais également avec des engrais organiques. En automne, le site doit être fertilisé avec de la tourbe non acide et du compost. Pour un mètre carré, 8 à 10 kg d'engrais suffiront. Toujours à l'automne, il faut commencer à creuser le site. Cette procédure est recommandée avant de fertiliser le sol.

Au printemps, le site est fertilisé avec des composants minéraux. Quelques semaines avant la plantation, il vaut la peine d'ajouter du potassium, du superphosphate et de l'urée au sol. Vous pouvez également ajouter un peu d'azote s'il y en a trop peu dans le sol.

Atterrissage

Il est recommandé de planter les semis dans le sol les jours nuageux ou le soir. Vous devez d'abord marquer tous les lits sur le site et faire des trous. Lors de la plantation de variétés trop petites, la distance entre chaque trou doit être d'environ 30 cm.Pour les grands buissons, la distance augmente à 60 cm.La profondeur du trou doit correspondre à la taille des racines des semis et ne doit pas être trop grande. Il suffira de faire un trou de 8 à 12 cm de profondeur.

Avant de planter les semis dans le sol, la zone doit être arrosée d'eau et pulvérisée avec une solution de parasites. Il est déconseillé de planter le piment trop profondément pour ne pas recouvrir le collet de la racine de terre. S'il est couvert, à l'avenir, la plante pourrait être infectée par une jambe noire. Lorsque tous les poivrons sont placés dans le sol, ils devront être saupoudrés de terre et recouverts de papier d'aluminium.

Conclusion

Planter des semis en banlieue n'est pas si difficile. Pour ce faire, il suffit de regarder les meilleures variétés de poivrons doux pour la région de Moscou et les avis de jardiniers qui cultivent du poivre depuis plus d'un an.

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