Fleurs, herbes

Oignon Stuttgarter Riesen: description, culture, plantation et entretien avec photo

Anonim

Onion Stuttgarter Riesen est très apprécié des jardiniers, car il se compare favorablement à de nombreuses autres variétés. Des commentaires positifs à ce sujet sont laissés non seulement par les résidents d'été, mais également par les personnes qui cultivent ce légume à l'échelle industrielle. Faisons connaissance avec ses caractéristiques et ses caractéristiques de culture.

Caractéristiques de la plante

L'oignon Stuttgarter Riesen a été élevé par des éleveurs allemands et a d'excellentes critiques de la part des amateurs d'oignons. Description de la variété :

  • universel;
  • maturation précoce;
  • bon goût;
  • ampoules de grande taille;
  • excellent rendement;
  • peu exigeant;
  • résistance au froid;
  • excellente qualité de conservation.

Le bulbe pousse jusqu'à 150 g, et dans un sol nutritif - jusqu'à 250 g. Vous pouvez facilement obtenir 5 à 8 kg de bulbes à partir d'une surface de 1 m2. La période entre la plantation de sevkom et la récolte est de 65 à 70 jours, et la croissance à partir de graines prendra jusqu'à 110 jours.

Ce légume a une forme légèrement aplatie, la teinte de son enveloppe varie du laiteux au jaune. À la coupe, le produit est blanc, avec une quantité abondante de jus, une odeur piquante caractéristique et un goût piquant. Chaque ampoule contient une grande quantité de vitamine C et de substances sèches qui permettent de congeler et de sécher ce légume. Autres types de transformation - conservation, cuisson et friture.Cette variété est très savoureuse fraîche, en salade.

Technologie agricole pour planter des oignons sur une plume

Pour faire pousser des oignons, les navets sont pris sur une plume. Le matériel de plantation lui-même peut ne pas être en parfait état - présenter quelques défauts.

Plantez dans un sol préparé, qui doit être fertile et avoir une bonne respirabilité. La particularité de planter dans un arrangement dense de bulbes. Ils sont coincés et la partie supérieure reste découverte au-dessus du sol. Un tel lit dépend beaucoup de l'arrosage, par conséquent, pour réduire l'évaporation de l'humidité, vous devez couvrir la zone avec une pellicule plastique.

Il est conseillé de nourrir les plantes avec un engrais azoté - une solution d'ammoniac ou d'urée.

Après avoir planté les bulbes, respectez le régime de température correct. Il doit faire entre 12 et 15 °C la nuit et jusqu'à 20 °C le jour. Limites de température autorisées - pas moins de 10, mais pas plus de 25 ° C.

L'éclairage a un effet important sur les ampoules. La durée de l'apport de lumière doit être d'environ 12 heures. Si cela ne suffit pas, les plantes seront minces. Au lieu d'un vert riche, une couleur vert clair se forme.

Récolte à partir de graines

Semez les oignons de cette façon en automne ou au début du printemps. Pour faciliter le semis, le matériel de semence est combiné avec une petite quantité de craie broyée. Sur des lits pré-préparés et arrosés, des sillons se forment, dont la profondeur ne doit pas dépasser 2 cm et l'écart entre les graines doit atteindre 1,5 cm.La distance entre deux rangées adjacentes est de 15 à 20 cm.

Après le semis, la surface des plates-bandes est légèrement compactée, mais non arrosée afin qu'une croûte n'apparaisse pas sur le sol. Lorsque les jeunes plants poussent, ils sont éclaircis. Ensuite, le soin de la culture bulbeuse consiste à enlever les mauvaises herbes à temps et à ameublir le sol dans les allées des lits.

L'avantage de cette méthode est le faible coût des semences par rapport au sevka, ainsi que l'absence de parasites et de maladies sur les semences.

Cultiver des oignons avec des ensembles

Avant de planter les semis, les bulbes présentant divers défauts sont triés et jetés. La prochaine étape de préparation sera leur échauffement. Une température appropriée pour cela est de 35 à 40 °C. Faites chauffer les ampoules pendant 8 heures. Cette technique agricole réduit la probabilité de forcer les flèches dans l'arc.

Après cette procédure, le matériel de plantation doit être décontaminé de la microflore pathogène. Faites-le comme ceci :

  1. Diluer le permanganate de potassium dans de l'eau tiède. Ils prennent un dixième de gramme d'une substance par 1 seau de liquide (pour que la solution soit rose clair).
  2. Laisser tremper les bulbes pendant 24 heures.
  3. Retirez le matériel de plantation et laissez-le égoutter.

La plantation des semis est effectuée dans des sillons à une profondeur de 5 cm. La distance entre les bulbes doit être d'environ 10 cm et l'espacement des rangs les uns des autres - à partir de 20 cm. Si le matériel de plantation est petit, alors il n'a pas très peur du temps frais après la plantation. Vous pouvez le faire même en automne.

La plantation d'automne a les avantages suivants :

  1. Au printemps, les plantes ont déjà un système racinaire développé.
  2. Les germes commencent à pousser très rapidement.
  3. La maturation précoce des bulbes se produit.

Lorsque le jardinier envisage de planter un oignon plus gros, il doit attendre le réchauffement, sinon la plante va pousser.

Caractéristiques du soin des oignons

Comme toutes les plantes à bulbes, s'il est cultivé et entretenu correctement, l'oignon Stuttgarter Riesen répondra avec des rendements accrus.

Les bons prédécesseurs de cette plante sont les concombres, les pois ou les haricots, les tomates, et la plantation après les pommes de terre n'est pas souhaitable. Préparez le sol au début du printemps. Il doit être lâche et nutritif.

L'acidité du sol dans lequel les oignons doivent être plantés est importante. Le légume crée des conditions de température chaudes ou modérées.

Le désherbage est une étape très importante dans l'entretien des cultures. Elle est réalisée en ameublissant le sol autour des rangs avec des oignons. Le désherbage permet de se débarrasser des mauvaises herbes et de casser la croûte qui en résulte, et ainsi d'enrichir le sol en oxygène.

Arrosez les plantes lorsque le sol s'assèche dans le jardin. Après l'irrigation, il est souhaitable de desserrer la couche supérieure, sinon une croûte se formera, l'eau stagnera et l'oignon ne respirera pas. Au début de la saison de croissance, la culture a besoin d'arrosages fréquents. Cependant, une fois que la taille des bulbes a augmenté, le lit doit être irrigué avec soin afin que le processus de décomposition ne commence pas dans les plantes.Une fois que le dessus de l'oignon a séché, l'arrosage est finalement arrêté.

Il est rare que la culture de cette culture puisse se passer de fertilisation. En début de saison, les oignons ont besoin d'azote, les premiers pansements sont donc à base d'urée diluée. La couleur de ses plumes est capable de signaler une carence en azote. Sans cette substance, ils seront vert clair.

Le prochain repas devrait déjà consister en une solution d'urée, de sel de potassium et de superphosphate. N'utilisez pas de fumier frais comme engrais !

Quand récolter et comment conserver correctement les oignons variétaux

L'oignon mûrit par temps sec. Un légume est également choisi en l'absence d'humidité élevée. Il est cultivé et la maturation a déjà eu lieu, lorsque ses feuilles jaunissent et se fanent. Vous devez retirer immédiatement la récolte d'oignons, car après un certain temps, elle recommencera à pousser.

Après avoir déterré les légumes du sol, ils doivent encore être triés et séchés. Les bulbes moins mûrs commencent à être mangés, car ils se détériorent rapidement. Le reste des fruits est mis dans des caisses avec du sable. Des récipients contenant des légumes sont stockés au sous-sol. Les oignons de Stuttgart ont une durée de conservation positive.

Cette variété d'oignon a de nombreuses vertus et mérite d'être cultivée. Avec des soins adéquats, il se régalera de sa récolte et de sa pulpe blanche juteuse, qui se mange à la fois en salade et frite, bouillie et mijotée dans divers plats.