Oignon Carmen: description et caractéristiques de la variété, culture et soin avec photo

Pour ceux qui aiment les variétés d'oignons rouges sucrés, les oignons Carmen sont sur le marché. Il vient de Hollande et est récemment apparu en Russie. Mais les jardiniers l'appréciaient déjà pour son goût, sa couleur et sa facilité de culture. Une description détaillée de la variété, des règles de culture et des critiques de ceux qui ont déjà cultivé Carmen sur leurs parcelles, considérez ci-dessous.

Description de la variété

La variété est récemment apparue en Russie, élevée par des éleveurs néerlandais et est cultivée avec succès à l'étranger proche et lointain. Il est utilisé par les jardiniers amateurs et les grands producteurs de légumes.

La variété est destinée à être cultivée dans toute la Russie, mais pousse mieux dans les régions du centre et du nord. Il ne faut que 3 mois entre la plantation de petites têtes dans le sol et la récolte. Pendant ce court laps de temps, des têtes pesant jusqu'à 120 grammes poussent à partir d'un navet.

L'oignon est à deux dents, compact, la plume peut atteindre 30 centimètres de long. Le bulbe est arrondi, certaines têtes sont aplaties, la pulpe est de densité moyenne. La couleur des écailles est bordeaux, parfois violette. La chair est blanche avec une teinte violette, de densité moyenne.

Le goût des têtes sans amertume prononcée, légèrement épicée, avec un goût et un arôme particuliers. La variété convient à une utilisation fraîche, salades, marinades. Souvent, cette variété est utilisée à l'échelle industrielle, car elle a tendance à être stockée pendant une longue période.

Les qualités positives des oignons Carmen

Les jardiniers apprécient la variété pour ses qualités positives :

1. récolte élevée;
2. excellent goût;
3. facile à cultiver;
4. excellente présentation;
5. garder la qualité.

Parmi les avantages, à en juger par la description de la variété d'oignon Carmen, on note la résistance à la sécheresse et aux changements de conditions météorologiques. Les oignons se forment facilement dans les environnements humides et froids et pendant les étés chauds et secs.

Cultiver l'oignon Carmen

Les oignons sont généralement cultivés de trois façons.

1. En deux saisons. Dans le même temps, dans la première saison, les graines sont plantées sur un navet, dans la seconde - un navet sur les têtes.
2. Navet, acheté en magasin, sur la tête.
3. Graines sur les têtes.

Si vous avez l'intention de planter des graines sur un navet la première année, à l'automne, vous devez collecter le matériel des flèches d'arc de l'année dernière. Dans ce cas, plusieurs bulbes de flèches sont laissés sur les graines, puis, à maturité technique, ils sont récoltés pour une culture ultérieure. Si les graines sont achetées dans un magasin, sautez le premier article.

Les graines sont semées en automne ou au printemps. Pour obtenir du sevok au printemps, vous devez planter à l'automne.

Choisir un point d'atterrissage

Les oignons doivent pousser dans un endroit ensoleillé sans vent. Il est également nécessaire de prévoir l'absence d'inondation et d'eau stagnante, sinon les têtes dans un sol humide pourriront. Les sols sablonneux légers sans forte acidité conviennent à la plantation. Si le sol du jardin est acide, vous devez ajouter de la farine de dolomite ou de la chaux pour réduire le niveau d'acidité. Les lits sont préparés à l'automne en récoltant les mauvaises herbes des lits, en appliquant du compost ou du fumier et en creusant.Pendant l'hiver, le sol absorbera les nutriments et deviendra plus fertile.

Parce que le temps est plus chaud dans les régions du sud, il est possible d'y faire pousser des têtes directement à partir de graines. Dans les régions du nord - à travers les semis. Dans le même temps, les semis sont préparés 65 jours avant la plantation sur le lieu de croissance principal.

Semer des oignons

Semer des oignons, quel que soit le type de matériel de semence, est effectué par temps chaud et ensoleillé. Dans ce cas, la température dans le sol devrait fluctuer de 16 degrés et plus. Si des gelées nocturnes sont promises, les lits sont recouverts d'un film. Le film doit être retiré pendant la journée.

Les graines ou ensembles sont plantés à une distance de 20 centimètres entre les plants et de 30 centimètres entre les rangées. Dans le jardin, des rayures sont dessinées avec un râteau à une profondeur de 10 centimètres, renversées avec de l'eau tiède, des graines sont plantées, les rangées sont saupoudrées de terre afin que les sillons soient visibles. Sinon, il n'est pas pratique d'arroser.

Soins de plantation

La caractéristique de l'oignon est telle que les plantes poussent bien, vous devez faire ce qui suit :

• Arrosage - faites en sorte que le sol ne se dessèche pas, sinon les semis tendres se faneront et se dessècheront. Vous devez également éviter l'excès d'humidité. Deux semaines avant la récolte prévue, l'arrosage est complètement arrêté et les oignons peuvent mûrir dans un sol sec.
• Le désherbage est effectué pendant toute la croissance des plantes. Lors de la plantation avec des graines, l'herbe arrêtera la formation de têtes et il n'y aura pas de récolte. Étant donné que les flèches lors de la plantation des graines sont très petites, le désherbage doit être effectué avec soin afin de ne pas endommager les plants d'oignons.
• La récolte doit être faite à temps, sinon les têtes vont proliférer et ne seront pas stockées. La récolte des oignons s'effectue généralement fin août. Mais dans chaque région, le temps de collecte est différent. Par conséquent, vous devez savoir quand les têtes sont à l'âge adulte.C'est facile à déterminer: si les flèches ont cessé de se former et sont tombées au sol, la partie principale est devenue jaune, ce qui signifie que l'oignon est mûr. Si, au moment de la récolte, l'oignon pousse, il est nécessaire d'accélérer artificiellement le processus de maturation. Pour ce faire, une couche de terre est retirée des têtes et les racines sont coupées ou soulevées doucement avec une fourche et arrachées du sol. Vous pouvez piétiner le lit d'oignons, mais cette méthode est dangereuse car vous pouvez endommager les têtes.

Stockage des récoltes

La récolte récoltée est séchée dans le jardin pendant 2-3 semaines. Il est important de sécher par temps ensoleillé, si de la pluie a été signalée dans les prévisions météorologiques, vous devez cacher les plantes à l'abri. Après séchage complet, l'oignon est nettoyé de l'excès de cosses et de fanes. Lorsqu'ils sont stockés dans des tresses, il reste 30 centimètres pour le tissage. Si l'oignon est stocké dans des boîtes, laissez 10 centimètres de dessus.

Conserver dans un endroit sec, frais ou chaud.

Revoir les critiques de l'arc Carmen

Onion Carmen est récemment apparu sur le marché, mais a déjà reçu des critiques positives sur la variété.

Galina Vasilievna: "Carmen a planté à travers des semis, en septembre, elle a pris d'excellents gros bulbes. En soins, la variété est sans prétention, il faut arroser et désherber les parterres, sinon l'herbe arrêtera la croissance des têtes. Carmen est résistante aux maladies, il n'était donc pas nécessaire de la vaporiser de poison. Les têtes sont de taille moyenne, denses, le goût est excellent, pas amer. Je suis satisfait de la récolte et maintenant je conseille à mes voisins d'utiliser cette variété.”

Gennady Iosifovich : "Pour la deuxième année, je cultive Carmen sur ma parcelle, le rendement est élevé. Les oignons sont stockés sous le sol dans des filets. Comme il y fait frais, les têtes ne perdent pas d'humidité. L'année prochaine, je veux retirer les graines et essayer de faire pousser des graines pour les semer en hiver à la maison, puis au printemps, je planterai les semis dans le jardin.

Marina : "Je plante toujours deux plates-bandes d'oignons, l'une avec une variété blanche, l'autre avec une variété rouge. Comme les salades blanches sont trop épicées, je l'utilise pour mariner ou frire. Mais le Carmen rouge se marie bien avec les salades de concombres frais et de tomates. J'adore cette salade, surtout quand elle est faite avec des légumes cultivés dans mon jardin.”

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