Quand retirer les plants d'oignons du jardin pour les ranger et comment les conserver jusqu'au printemps ?

De nombreux résidents d'été déterminent par expérience la période de stockage des plants d'oignons du jardin. Cela est dû au fait que la durée de maturation d'un légume peut varier en fonction des conditions climatiques, de la variété plantée et de l'apport de certains soins. Apprendre à déterminer si une culture est prête pour la récolte est l'objectif principal des producteurs d'oignons, car ce matériel sera utilisé la saison prochaine pour produire des navets. Si les bulbes ne sont pas assez mûrs ou trop mûrs dans le jardin, ils deviendront impropres à la plantation ultérieure.

Comment déterminer la maturité des oignons et accélérer leur maturation ?

Pour déterminer quand récolter les oignons, vous devez connaître les signes d'une mise à maturité complète. Les jardiniers expérimentés affirment que le sevok est mûr si :

le stylo a commencé à prendre une teinte jaunâtre, à se dessécher;
la plantation commence à s'enfoncer dans le sol;
diluant le cou d'oignon.

Lorsque les signes indiqués de maturation des graines apparaissent, elles peuvent être retirées du jardin.

Préparer le nettoyage

Après avoir déterminé le terme pour la récolte des oignons, il convient de le préparer pour cette procédure. Avant de récolter, vous devez refuser d'arroser les plantations, car il est recommandé de récolter lorsque le sol est sec. Ensuite, vous devez calculer la date pour qu'elle tombe les jours ensoleillés. Si le temps est humide, s'il pleut, la récolte doit être différée, car la récolte peut pourrir lorsque le bulbe cru est retiré.

Sevka doit être récolté en le déterrant du sol. Cela doit être fait très soigneusement, car les bulbes endommagés seront non seulement mal stockés, mais deviendront également impropres à la plantation. Creuser a lieu avec le stylo. La terre est doucement essuyée de la tête. Il est impossible de secouer le sol, car des dommages peuvent apparaître à la surface de l'oignon, ce qui affectera négativement la durée de conservation. Après avoir récolté toute la récolte, elle doit être étalée sur les plates-bandes pour sécher.

Si la récolte a été effectuée le matin, lorsque la rosée s'accumule à la surface du sol, la culture dépliée doit être recouverte d'un film. Si le futur matériel de plantation a été cultivé dans la voie du milieu, que le temps est nuageux et que les jours ensoleillés n'apparaissent pas de sitôt, les oignons doivent être séchés sous un auvent.

Pour que la récolte soit bien conservée, il est nécessaire de respecter d'autres conditions pour la récolter du jardin. Cela vaut pour le choix de la météo, la taille, l'arrosage.

Quelle météo pour commencer à nettoyer ?

Beaucoup de résidents d'été s'intéressent à la question de savoir par quel temps commencer à récolter les semis ? Pour que le sevok ait une bonne qualité de conservation, il doit être récolté uniquement par temps sec. Si les jours ensoleillés ne sont pas prévus, il est permis de récolter une récolte mûre par temps nuageux, tandis que l'oignon devra être soigneusement séché. Pour ce faire, le légume déterré peut être disposé à l'air libre sous un auvent, placé dans un grenier bien aéré ou à l'aide d'un four chauffé à la température minimale.

Coupe

Afin de ne pas endommager le sevoc lors de la récolte, ses plumes devront être éclaircies avant de creuser. Pour ce faire, coupez les plumes supplémentaires.

Comment tailler les oignons après la récolte du jardin ? Immédiatement après avoir creusé, le légume, ainsi que la partie verte, sont disposés sur les plates-bandes.Après cela, les plumes sont coupées, laissant une pointe de 5 centimètres. En plus des plumes, les racines sont également taillées. Les récoltes cultivées et séchées peuvent être stockées dans des caisses en bois, des bas ou attachées en tresses.

Il existe plusieurs façons de tisser des oignons, chacune convenant au stockage et aux ensembles. Dans ce cas, la taille doit être effectuée en laissant des feuilles de 8 à 10 centimètres de long.

Certains résidents d'été ne coupent les plumes qu'à la fin de l'automne, en hiver, mais cela ne fera que compliquer le stockage de la récolte, réduire sa qualité de conservation. Par conséquent, il est nécessaire de couper les plumes et les racines immédiatement après la récolte des semis du jardin.

Quand arrêter l'arrosage ?

Pour rapprocher la période de maturation des mains, il faut arrêter les arrosages quelques jours avant le début de la récolte. Si les semis sont cultivés dans la voie du milieu, l'arrosage doit être abandonné dans la dernière décade de juillet. A ce moment, la partie aérienne de l'ensemble se forme, et en l'absence d'arrosage, le processus de croissance des bulbes est activé.

Cette caractéristique est due au fait que lorsque le sol est humidifié, le bulbe dirige toutes ses forces vers la croissance de la verdure et la tête plonge dans un état de repos. Si le sol s'assèche, les processus changent de place. Dans d'autres régions, il est recommandé d'arrêter d'arroser l'ensemble 2 semaines avant la récolte.

Lorsque les bulbes sont activement formés, ils libèrent des flèches qui doivent être retirées. Pour ce faire, la flèche est coupée à la racine. Sinon, la récolte récoltée ne peut pas être stockée jusqu'à la prochaine saison de plantation.

Dates de nettoyage

Pour déterminer le moment de la récolte d'un ensemble, il est nécessaire de prendre en compte la durée moyenne de sa maturation, qui est égale à 70 jours. Le plus souvent, les oignons mûrissent en août-septembre. De plus, lors de la détermination du moment de la récolte des oignons, le moment de la plantation, la particularité des plantations en croissance, affecte. Il est également nécessaire de prendre en compte la région dans laquelle l'oignon a été cultivé.

Dans l'Oural ou en Sibérie, il n'y a aucun moyen de prédire le temps d'été. S'il s'avère qu'il fait chaud, l'oignon mûrira à temps et s'il fait frais, il mettra plus de temps à mûrir. Dans ces régions, les têtes doivent être creusées après que la partie verte de la plante a séché et que son cou s'est aminci.

Lorsque ces signes apparaissent, vous devez récolter dans la semaine, si vous sautez cette période, la plante formera de nouvelles racines. Un tel matériel ne conviendra pas au stockage. Si vous commencez à récolter plus tôt, l'enveloppe n'apparaîtra pas sur l'ensemble et le cou n'aura pas le temps de s'amincir. Ces semences ne conviendront pas à une plantation ultérieure.

Calendrier lunaire

Certains résidents d'été expérimentés sont convaincus que la meilleure façon de déterminer le moment optimal pour récolter un ensemble est d'utiliser le calendrier lunaire. Il aide à calculer les phases lunaires favorables à la récolte par rapport à la sevka et aux autres cultures maraîchères.

En l'absence de calendrier lunaire, certains résidents d'été recommandent de se tourner vers le luminaire lui-même. Ainsi, vous pouvez obtenir une bonne récolte si vous commencez à récolter la sevka à la pleine lune. Récolter de cette façon permet au légume d'avoir la plus grande valeur nutritive.

En même temps, tout jour indiqué dans le calendrier lunaire doit être sec, s'il pleut, il est recommandé de reporter le creusement à la prochaine date favorable.

Hack pays

Certains jardiniers sont convaincus que sa qualité de conservation dépend de la façon dont le sevok a été creusé. Il existe un certain nombre d'astuces de vie qui vous permettent d'extraire soigneusement la récolte du sol, de préserver sa qualité et sa durée de conservation :

Il est préférable de déterrer un légume le matin, car c'est à ce moment-là que le sol est le plus meuble possible.
Pour éviter d'abîmer les têtes, utilisez une fourchette. Si le bulbe a été endommagé lors de la récolte, il doit être consommé.
Arracher les oignons du sol, la terre ouverte n'est autorisée que lorsqu'il a plu avant la récolte, ramollissant le sol. Lorsque vous arrachez un légume d'un sol sec, la tige se brise, provoquant la pourriture rapide de la tête.
Pour la culture de sevka, vous devez utiliser les meilleures variétés avec une bonne qualité de conservation. Les variétés hybrides ne conviennent pas à la production de semences.
Vous pouvez récolter les navets avant les premières gelées, qui surviennent en août-septembre dans différentes régions.

Si les règles ci-dessus sont respectées, les semis collectés seront parfaitement conservés jusqu'à la prochaine saison de semis. De plus, une attention particulière doit être portée au séchage des oignons.

Séchage

Pour répondre à la question de savoir comment conserver les ensembles d'oignons avant la plantation, vous devez connaître non seulement ses méthodes de stockage, mais également la préparation préliminaire, qui consiste à sécher.Le séchage de la sevka prend 2 à 3 semaines. Pendant ce temps, les bulbes absorbent tous les nutriments de la masse verte et leurs écailles se dessèchent.

Le séchage consiste à étaler la récolte sur une surface sèche en une couche mince. Périodiquement, l'oignon est retourné pour qu'il sèche uniformément.

Pour que les bulbes sèchent, il est nécessaire de prévoir plusieurs étapes de séchage. Le premier d'entre eux est le séchage dans le jardin. Cette étape ne dure que 1 à 2 jours. Ensuite, la culture est posée sur la véranda, le grenier ou dans un autre espace ventilé. Les oignons y sont stockés pendant 2 semaines. Après cela, les racines sont coupées, les plumes de l'oignon sont coupées - la plume et les racines sont jetées et l'oignon est envoyé dans une pièce à une température de 25 à 30 degrés pendant quelques jours.

Que faire si le sevok pourrit ? Dans ce cas, les bulbes gâtés doivent être jetés et le reste de la récolte doit être séché dans un four à 40 degrés pendant plusieurs minutes.Ce traitement augmentera la qualité de conservation de l'ensemble, détruira toutes les bactéries pathogènes et l'oignon pourra être stocké jusqu'à la prochaine saison de semis.