Raisins Charlie: description et culture de la variété, avantages et inconvénients
Les vertus des cépages cultivés comme le cépage Charlie sont connues des confirmés comme des novices. Il est sans prétention, fructueux, beau - que demander de plus ? De plus, il n'a pas peur de l'hiver enneigé et glacial, caractéristique des régions du nord de la Russie. Une caractéristique distinctive de la variété est la couleur foncée, presque anthracite, des baies.
Histoire de la sélection végétale
La variété est relativement jeune : elle a été sélectionnée et enregistrée en 2015. Le deuxième nom, reflétant la teinte de la peau, est Anthracite. Les raisins ont été obtenus en croisant les espèces Nadezhda AZOS et Victoria, la paternité appartient à E.G. Pavlovsky et les employés de l'Université du Kouban de la Fédération de Russie qui l'ont aidé.
Les deux variétés sont connues depuis plus de 40 ans et se distinguent par leur résistance aux températures extrêmes. Charlie a hérité des caractéristiques des deux "parents", les a généralisées et améliorées. Des tests, au cours desquels les conclusions préliminaires sur les qualités exceptionnelles des raisins ont été pleinement confirmées, ont été menés pendant environ 10 ans.
Avantages et inconvénients de la variété
L'hybride s'est avéré très réussi, en bref ses avantages s'expriment comme suit :
- rendement élevé d'une saison à l'autre;
- résistance aux légères meurtrissures du régime, supporte bien le transport;
- s'enracine aussi bien dans les petites parcelles que dans les grands vignobles ;
- tourbe minimale;
- facile à arroser, fertiliser, antiparasitaire;
- maturation uniforme des baies en grappes;
- rarement affecté par les insectes (guêpes);
- résistance au gel - jusqu'à -24 degrés;
- les bourgeons n'ont pas peur des coups de froid printaniers, le buisson s'adapte rapidement.
Charlie est d'une beauté exceptionnelle : des grappes allongées et pleines, densément remplies de baies noires et brillantes. Avec des avantages aussi évidents, la variété n'est pas sans inconvénients. Il s'agit d'une légère saveur "morelle", qui n'est pas du goût de tout le monde, ainsi que d'une petite étude d'application dans les parcelles personnelles. Mais le cépage a toutes les chances de se réhabiliter, de gagner la confiance des vignerons.
Caractéristiques et paramètres externes de l'hybride
Lors de la description de l'hybride, un score de 8,4 points sur 10 est mentionné - assez élevé pour les cépages. Il fait référence au goût, à la douceur, au bouquet, à la présence d'acide. Selon les statistiques officielles, Charlie produit jusqu'à 140 kilogrammes de baies mûres par hectare.
Malheureusement, lors de la culture à la maison, cet indicateur est difficile à confirmer (réfuter) - pas la même échelle.
En fait, les amateurs obtiennent jusqu'à 20 kilogrammes de raisins d'un buisson. La variété est cultivée non seulement en Russie, mais des jardiniers d'Ukraine et de Biélorussie l'expérimentent.
Extérieurement, le buisson est indiscernable de ses homologues des autres espèces : hauteur moyenne, forme de feuille banale à 5 pétales. Une caractéristique de la variété est la maturation uniforme des baies en grappes et en ovaires sur toute la longueur de la pousse, ce qui n'est pas si facile à obtenir lors de la sélection.
La saison de croissance déclarée (105-115 jours) est en fait encore plus courte, de sorte que l'espèce convient même pour un été court. Les raisins sont élevés avec succès à la fois par des semis et des boutures. Les pousses se développent comme une avalanche, sur les jeunes arbustes, il y en a jusqu'à 30. La proportion de maturation réussie est de 0,9 à 0,95, c'est un bon résultat.
Une autre caractéristique importante : Charlie n'a pas besoin de pollinisation forcée, il a des fleurs bisexuées qui s'en accommodent elles-mêmes. Jusqu'à 7 grappes de raisin poussent sur chaque pousse, mais pour une meilleure maturation, il est recommandé d'en couper 5.
La résistance au gel déclarée est de -25 (selon d'autres sources - 24) degrés, cela permet à la vigne de supporter l'hiver sans abri. Dans les régions du sud, ce n'est pas du tout obligatoire. La variété montre une endurance suffisante, même avec les dommages inévitables au feuillage, les vrilles lors des gelées printanières, le buisson est restauré, revenant à son état normal.
Quand il pleut, grêle Charlie réagit en ralentissant le développement. Dès que le mauvais temps se retire, la plante se rattrape immédiatement. Les grappes sont grandes, le poids moyen peut atteindre 800 grammes (des cas de maturation de spécimens de 2 kilogrammes sont notés). La longueur est de près d'un demi-mètre - 40 centimètres d'un toast conique et dense avec des baies noires et de la même taille.La récolte ne vous fera pas attendre : déjà un an après la plantation des semis, apparaissent des raisins juteux et mûrs qui peuvent rester sans tomber pendant plusieurs jours.
Bush et pousses
Les buissons sont de taille moyenne, montrent des taux de croissance élevés, tolèrent facilement la taille, les dégâts de pluie. Les germes de Charlie commencent à se développer rapidement et doivent être limités (surtout chez les jeunes plants) pour que les germes restants puissent se former et faire pousser des baies.
Caractéristiques des baies et des pinceaux
Les baies ont une forme ellipsoïdale caractéristique, une couleur anthracite riche, une taille et un poids importants (jusqu'à 9 grammes chacune). Le jus est clair, sucré, avec un léger arrière-goût acidulé. Le noyau de la baie n'est pas lâche, il contient jusqu'à 22% de sucre et presque pas d'acide. Il y a peu de graines - 2-3, la peau est dense, mais presque pas ressentie, elle se mâche facilement.
Les pinceaux sont lourds, saturés de fruits, de forme allongée (généralement conique). Parfois, ils atteignent une longueur allant jusqu'à 40 centimètres et pèsent plus d'un kilogramme.
Rendements
La variété montre des rendements élevés, ce chiffre ne change pas d'une saison à l'autre. Au début, vous devez limiter artificiellement la croissance des grappes et des baies "supplémentaires", en les supprimant. Cette mesure est forcée, sinon les raisins ne pourront pas mûrir du tout.
Le rendement ne dépend pas des fluctuations de température dans la région et le site de plantation, la variété résiste bien aux "problèmes atmosphériques", montre une croissance et une fertilité régulières.
Résistant au gel et aux maladies
Charlie a hérité de ses grands-parents une faible sensibilité aux basses températures. Dans les régions du sud, il n'est pas du tout abrité pour l'hiver, dans les régions du nord, il s'habitue progressivement au froid. La vigne est capable de supporter le gel jusqu'à -24 degrés sans dommage, les feuilles légèrement abîmées se reconstituent rapidement dès que le soleil se réchauffe.La variété n'a pas peur des maladies du raisin les plus "terribles" et les plus courantes - le mildiou et l'oïdium.
Comment planter des semis
La plantation de Charlie n'est pas différente de celle des autres variétés. La règle s'applique au choix d'un endroit ensoleillé mais à l'abri du vent - c'est là que la brousse se sent le mieux. 2 méthodes de culture sont pratiquées - semis et boutures.
Jarrets
Le moyen connu le plus simple. La longueur de la bouture préparée est limitée à 50-60 centimètres; avant la plantation, la partie racinaire est trempée dans l'eau (c'est possible dans une solution de stimulateur de croissance). Une condition importante est la température de l'air - pas moins de 16 degrés Celsius.
Semis
Les semis sont enracinés au printemps (non recommandé en automne en raison d'une faible survie). Faible et malade, il est conseillé de ne pas l'utiliser - cela affectera la croissance des raisins. Cette méthode est plus fiable et plus familière que la plantation de boutures, elle est recommandée aux jardiniers débutants.
Technologie de montage
Charlie plante comme les autres cépages : par temps sec et calme, mieux au printemps qu'à l'automne. Il n'est pas nécessaire de creuser et de fertiliser scrupuleusement toute la parcelle, il suffit de préparer l'endroit où le semis poussera. Il est permis, comme protection contre les rafales de vent, d'utiliser des buissons d'autres plantes à proximité : ils aideront les raisins à se renforcer et à ne pas avoir peur de l'air froid.
Choisir un site d'atterrissage
Il doit s'agir d'une zone légère et modérément humide. Toute stagnation de liquide dans le sol est exclue, elle conduira à la pourriture des racines. Mieux avec un sol bien fertilisé, un drainage et une respirabilité. Si vous plantez des raisins sous le mur du bâtiment, cela servira de protection supplémentaire contre le vent.
Composition du sol requise
Charlie aime les terreaux secs et légers, pas argileux ni gorgés d'eau.L'équilibre des minéraux est fourni par un engrais opportun avec de la matière organique ou des complexes minéraux. Le drainage lors de l'atterrissage est l'une des mesures nécessaires. Pierre concassée, petit bris de brique, sable sont utilisés. À partir de la terre et des engrais, ils forment une "tarte" uniformément mélangée, qui remplit le volume interne du trou.
Modèle d'assise et profondeur du trou
Pour un semis, un petit trou de 60x60 centimètres à la même profondeur suffit. La distance entre les buissons adjacents est maintenue entre 1 et 1,5 mètre. Si vous creusez immédiatement une tranchée et la préparez, il sera alors plus pratique de planter des arbustes.
Nourrir les jeunes raisins après la plantation
Un top dressing à part entière est nécessaire pour un buisson pour la 3ème année de croissance, alors qu'il a déjà épuisé l'apport d'engrais déposé lors de la plantation. L'essentiel ici est de ne pas en faire trop en ajoutant du compost, de la cendre à la zone racinaire, en pulvérisant sur le feuillage une solution faible de composés minéraux.
Prendre soin des lianes
Les raisins ne nécessitent pas d'attention particulière : arroser, fertiliser, assouplir la zone racinaire et prévenir les parasites. Il vaut mieux ne pas ajouter d'eau que de trop remplir. La "soif" dans la variété se manifeste pendant la période de croissance et de maturation des baies; avant la récolte d'automne (15-20 jours) l'arrosage s'arrête.
Lier les buissons
Les pousses se développent intensément, donc, pour qu'elles ne se cassent pas sous le poids des grappes, vous devriez vous soucier des supports - treillis, rangées de fils tendus, tuyaux ou piquets enfoncés dans le sol. Ils attachent la vigne non pas immédiatement, mais 2 ans après la plantation. Pour cela, des bandes de tissu sont utilisées, il est important de ne pas pincer les manches et pousses délicates afin qu'elles ne se dessèchent pas.
Coupe
Charlie est tondue 3 fois par an : au printemps, en été et en automne. Chaque étape poursuit ses propres objectifs : d'abord, les branches mortes pendant l'hiver sont enlevées, puis elles effectuent une taille "sanitaire" pour former un profil de buisson, et à la fin, elles se préparent au froid.
Règles d'irrigation
L'arrosage est une procédure délicate : trop de liquide causera la pourriture des racines, pas assez empêchera les baies de se développer. Les jardiniers expérimentés conseillent de ne pas ajouter d'eau, afin de ne pas créer de zone marécageuse sous la tige.
Alimentation
Une alimentation standard avec du fumier, du compost et des minéraux est utilisée. Habituellement, la dose fixée à la plantation est suffisante pour 3 ans, et ce n'est qu'alors qu'une fertilisation supplémentaire est nécessaire.
Formation d'une vigne fructueuse
Réalisé par taille : en enlevant successivement les yeux "supplémentaires", il ne faut pas en laisser plus de 30-35 sur le buisson. Il est important pendant la procédure estivale d'ouvrir les grappes au soleil, en se débarrassant des faibles et des inférieurs.
Traitements préventifs
Ce groupe d'activités comprend la pulvérisation de produits chimiques, le desserrage, l'élagage, la fertilisation. La variété est résistante à la plupart des maladies, mais à titre préventif, il faudra veiller à se protéger contre les manifestations probables de champignons et de lésions.
Préparer l'hiver
Le cépage est résistant au gel, il est couvert plus souvent dans les régions septentrionales (parfois, pour palisser la vigne, il est conseillé de la protéger les 2 premières années d'existence). En automne, avant les premières gelées, la vigne est déliée du support, abaissée au sol et légèrement creusée. Il est très important d'assurer la stabilité de l'arbuste en position pliée afin que les rafales de vent ne le soulèvent pas, endommageant les branches et les bourgeons délicats.
Maladies et ravageurs - comment les combattre
Charlie n'a pas peur du mildiou, de l'oïdium, de la plupart des parasites - il suffit d'effectuer un traitement préventif avec des insecticides et des antifongiques. Parfois, il est conseillé d'enterrer la vigne pour l'hiver, en créant un rouleau de terre, et de poser des pièges à poison autour d'elle pour éviter les dommages causés par les rongeurs du jardin.
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