Grapes Strashensky: description et caractéristiques de la variété, plantation et culture

Aujourd'hui, il existe pas mal de cépages sur le marché pour les cultures horticoles, il est donc souvent difficile de faire un choix. La principale différence réside dans la forme et la couleur des baies, les taux de fructification et la capacité à supporter des conditions de croissance difficiles. Si vous souhaitez essayer de faire pousser une telle culture sur votre site, vous devez faire attention au cépage Strashensky, après avoir pris connaissance de ses caractéristiques et de ses exigences de croissance.

Histoire de la sélection variétale

La variété Straseni, souvent appelée Consul, est apparue dans les années 80 du siècle dernier et a été le résultat d'une sélection par des scientifiques de Moldavie. La culture appartient à la catégorie des complexes interspécifiques, puisque plusieurs variétés de raisins ont été utilisées dans sa création.

Zone de croissance

Initialement, la variété a été sélectionnée pour les conditions de croissance de la République de Moldavie, sur le territoire de laquelle elle a donné de bons résultats. Aujourd'hui, les cultures horticoles sont cultivées avec succès en Russie, en Arménie, en Italie et en France. La capacité de la variété à tolérer des températures jusqu'à -20 ^{C permet de former des plantations dans des régions aux conditions climatiques difficiles, mais la plante n'a pas une bonne résistance à la sécheresse.}

Paramètres externes et caractéristiques des raisins

La description fait référence à la variété de table hybride Strashensky à des espèces à haut rendement avec une période de maturation moyenne. Les buissons sont formés puissants, avec de grandes plaques de feuilles, dont la surface supérieure est lisse et la partie inférieure est recouverte de poils. L'avantage de la variété est la résistance au gel et l'enracinement facile des boutures et des semis.

Au moment de la floraison, des fleurs bisexuées se forment, de sorte que la plante n'a pas besoin de pollinisation supplémentaire. Les grosses baies ont une forme arrondie, la couleur est violet foncé ou presque noire. Le poids d'une baie varie de 10 à 15 g, certains raisins peuvent atteindre 22 g.

Quantité de récolte et goût des fruits

Les baies de couleur foncée forment des grappes de raisin pesant 700 g, leur poids est fixé à 2,2 kg. Avec des soins appropriés, la plante commence à donner les premiers fruits dès la 1-2ème année.30 kg de raisins.

Les raisins ont une peau fine et une chair juteuse. Les qualités gustatives des fruits ont été notées 8, ce qui indique des taux de goût élevés.La teneur en sucre atteint une valeur de 19%. Les fruits ne sont pas stables à la conservation et ne peuvent pas supporter un transport à long terme.

Conditions d'atterrissage et de départ

La qualité des plants achetés n'est pas négligeable, il est donc nécessaire d'acheter des raisins uniquement dans des pépinières spécialisées et c'est mieux dans la région où se trouve la parcelle. La plante doit être exempte de signes de dommages et de défauts de putréfaction.

Le respect des règles de plantation nécessaires et la fourniture aux pousses des conditions nécessaires à la croissance sont la clé pour obtenir une récolte décente. Malgré le fait que la variété est résistante au gel et capable de tolérer les basses températures dans les régions à climat froid, il est recommandé de l'enlever sous abri pendant la période hivernale.

Pour ce faire, les vignes sont retirées des supports de maintien et placées sous une structure de protection jusqu'au printemps.Faites ce travail avant le début du gel. Lors de la formation d'une structure de protection, il est important de prendre en compte le fait que le manque d'air, d'humidité et un réchauffement excessif entraîneront l'effet d'une "surchauffe" de la plante, ce qui peut affecter négativement son état au printemps ou conduire à mort.

Profondeur de la fosse et placement optimal des semis

Les plantations se forment au printemps ou en automne, il est recommandé de les placer en rangées paires. Entre les pousses, une distance de 2,5 m est requise, entre les rangées - 3 m. La profondeur de plantation suffisante est de 80 cm.

Avant la plantation, il est nécessaire de bien redresser les pousses racinaires, de les tailler et, si désiré, de les tremper dans un stimulateur de croissance. Au moment de la plantation, il est nécessaire d'obtenir une répartition uniforme des racines à l'intérieur du trou de plantation, puis de recouvrir d'une couche de terre fertile et d'effectuer un arrosage abondant.

Sol

Grapes Strashensky est exigeant sur le lieu de plantation et la suffisance de l'éclairage. Il a besoin d'un sol fertile et de beaucoup de lumière, donc les zones ensoleillées du sud, protégées des rafales de vent, sont choisies pour le placement. La plante ne tolère pas l'eau stagnante, il faut donc abandonner la plantation dans un endroit où la nappe phréatique est proche de la nappe phréatique.

Pour les sols légers et sablonneux, il n'est pas nécessaire de prévoir une couche de drainage, car ils laissent bien passer l'humidité et l'oxygène. Les types de sols denses nécessitent une intervention et un ajustement de leurs qualités. Un drainage en pierre concassée, en brique concassée ou en sable grossier permettra d'améliorer la qualité de la perméabilité du sol et d'éviter les eaux stagnantes.

Irrigation

La variété Strashensky aime l'humidité, il doit donc assurer un arrosage régulier et abondant.Après la plantation des semis, le sol est humidifié 1 fois tous les 7 jours, après la récolte, la fréquence est réduite à 1 fois par mois. Une humidité excessive peut causer des problèmes de fissuration du raisin.

Engrais

La valeur nutritive et la fertilité du sol affectent directement la fructification des raisins. Des engrais sont appliqués pour améliorer la qualité du sol. Les premiers travaux sont effectués à l'automne, en ajoutant de l'humus ou du compost lors du creusement. Lors de la planification de la plantation de semis à l'automne, le complexe d'engrais est appliqué dans les fosses 3 semaines à l'avance. Lors de la plantation au printemps, 1 seau d'engrais organique et 1 g de superphosphate sont ajoutés dans un trou.

Taille et façonnage de la vigne

Les raisins de cette variété se caractérisent par une longue période de floraison, qui affecte souvent négativement la période de maturation des fruits. Pour éviter un tel problème, retirez le premier gland de raisin sur chacun des buissons.

En raison du fait que la variété est à haut rendement, les pousses ont tendance à souffrir de congestion.

Pour maintenir la bonne santé de la plante, il est nécessaire de couper les fleurs stériles et les yeux non formés. Il est considéré comme optimal que les raisins n'aient pas plus de 18 yeux sur une pousse. La taille des raisins est effectuée de manière standard. De 4 à 6 yeux sont laissés sur la pousse, étant donné que les plus grandes grappes se forment au deuxième niveau.

Pollinisation

L'hybride forme des fleurs des deux sexes, donc la présence d'inflorescences femelles et mâles permet de ne planter que cette variété sur le site. Pour la fructification, Strashensky n'a pas besoin de planter d'autres cultures de raisin.

La période de floraison et de fructification

La floraison et la maturation des raisins Strashensky sont retardées dans le temps, en raison de la grande taille des grappes. Souvent, il y a une situation où les supérieures ont déjà cessé de fleurir et 1/3 des inférieures commencent tout juste le processus. Une situation similaire est observée pendant la maturation des fruits.

La période de retour des fruits, selon la région de culture, est de 130 à 145 jours. Le changement de leur couleur vient progressivement. Les premiers signes d'acquisition de la couleur sont déjà observés à la mi-juillet, qui devient plus saturé à la fin du mois. La maturation dure 2 semaines et la vendange peut être récoltée à partir de la deuxième semaine d'août. Les dates exactes peuvent varier légèrement selon la région et le climat de croissance.

Traitement contre les ravageurs et les maladies

Strashensky fait référence aux hybrides, ce qui lui a permis d'acquérir uniquement les meilleures qualités de ses parents. La variété a une excellente immunité à divers types de maladies du raisin, résistante à la pourriture et à la moisissure. La résistance au premier type de maladie est estimée à 3 points, la résistance au second à 2 points. Le plus souvent exposé à l'infection par la moisissure grise et le cendrier, mais le respect des règles de culture généralement acceptées réduit parfois le risque de leur apparition.Les principaux incluent :

• vérifier périodiquement la plante pour les maladies ;
• effectuer l'alimentation en temps opportun;
• traiter les plantations avec des médicaments pour la prévention ;
• récolter à temps, empêcher les raisins de pourrir;
• éviter d'endommager les baies par les guêpes et les oiseaux, couvrir les grappes si nécessaire.

Pour la prévention des maladies, les plantations de raisin sont pulvérisées avec une solution de bouillie bordelaise avec une concentration en substance active de 1 à 3 %.

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