Pumpkin Hazelnut: description de la variété, culture et soin avec photo

Citrouille, sans aucun doute, est appelée la reine du jardin. Ce légume est aimé et cultivé sur presque tous les continents. En Angleterre, des concours annuels sont organisés entre les jardiniers pour le plus gros fruit qu'ils adorent, en Italie, ils adorent la citrouille et mangent toutes les parties de la plante, des fleurs, des feuilles et même des racines. En Amérique, on adore la fameuse tarte à la citrouille. En Russie, vous rencontrerez une citrouille dans n'importe quel jardin, de Krasnodar à la Sibérie. Et les graines de citrouille sont un produit sain et nutritif. Une variété intéressante et inhabituelle est la citrouille aux noisettes.

Et ce n'est pas surprenant, car les représentants de ces courges sont sans prétention, donnent des rendements élevés, ont un goût excellent et la variété des variétés est incroyable.Vous pouvez planter et faire pousser une citrouille dans un coin abandonné et stérile du jardin, ou même sur un tas de compost, l'essentiel est qu'il soit ensoleillé.

Cette variété appartient aux variétés hybrides de citrouilles à maturation précoce. Il donne un buisson vert massif, la plante pousse abondamment et les fouets atteignent 4 à 5 mètres. La citrouille pousse de taille moyenne, pèse 1 à 1,5 kilogramme, a une couleur orange vif, une forme ronde en forme de noix. La croûte est épaisse et dure, ce qui permet de stocker les fruits de la citrouille même dans un appartement en ville, sans nécessiter de conditions et de températures particulières. Et, bien sûr, le principal avantage de cette variété est la saveur subtile des noisettes, d'où son nom.

Caractéristiques de la variété et de la culture

La variété appartient aux variétés précoces, la saison de croissance dure 90-95 jours. La variété étant hybride, les graines peuvent être achetées dans des magasins spécialisés ou commandées en ligne. Il y a deux façons de grandir :

1. En plantant des graines immédiatement en pleine terre.
2. Chemin des semis.

Les graines sont plantées de manière dense en pleine terre du 15 au 20 mai. Entre les trous, la distance est d'environ 1 à 1,4 mètre, creusant à différentes profondeurs de 8 à 10 cm pour se protéger des gelées printanières nocturnes. Les cultures sont recouvertes d'un film pour éviter les changements de température. Le tournage du film est fin juin, début juillet.

Pour faire pousser les semis, les graines de citrouille sont semées dans des caissettes ou des godets fin avril. Après environ 25 à 30 jours, les plantes peuvent être plantées en pleine terre.

Aime les sols fertiles et meubles et, comme toutes les courges, est très photophile. La plante aime l'humidité, en particulier pendant la période des bourgeons ovariens. La citrouille est une plante tropicale, donc les feuilles poussent plus vite que les fruits. Si l'été n'est pas très chaud, les pousses sont coupées, ne laissant pas plus de deux ou trois.Parmi les courges, c'est la plus exigeante sur la fertilité du sol, car c'est une culture à haut rendement.

Maladies et ravageurs

De nombreuses variétés hybrides sont plus résistantes aux maladies, mais l'oïdium, la moisissure noire, l'ascochitose, l'anthracnose sont les plus fréquents sur les plantes. Au premier signe de maladie, la plante et le lit de jardin sont traités avec une solution à 1% de Bordeaux liquide ou un autre fongicide. Parfois, une simple solution savonneuse suffit.

Fréquemment, les pucerons peuvent être trouvés sur les plantes. Je l'enlève en traitant la culture avec des infusions de camomille, d'absinthe, de tomates, de pommes de terre. Utilisez une infusion de tabac, une solution de cendre ou de chaux éteinte.

Récolte et stockage des récoltes

Les citrouilles sont tranquillement dans le jardin jusqu'aux premières gelées. Par conséquent, la récolte a lieu environ de la fin août au début ou à la mi-septembre. Une citrouille est considérée comme mûre si :

• Grande tige dure.
• Couleurs vives et riches.
• Le fruit est dur, avec une écorce dure.
• Les feuilles jaunissent, se flétrissent.

Les noisettes de courge sont très bien conservées dans l'appartement, et même dans la cuisine. En raison de sa croûte dure et de sa couleur riche et brillante, il fait un excellent travail avec des fonctions décoratives. La taille idéale, le poids léger de 1,5 kg maximum, la forme ronde ne vous prendra pas beaucoup de place et vous ravira pendant 7 à 8 mois.

Avis des résidents d'été

Les avis des jardiniers sur cette variété sont parfois très différents. Déclarations d'amour enthousiastes, au point d'être retenues, avec des plaintes de douceur insuffisante, de goût et d'arôme faibles. Pourtant, cette variété est un hybride, et beaucoup dépend de la qualité de la graine.

Mais des fans fidèles de cette variété intéressante et inhabituelle sont apparus. Les avantages évidents des citrouilles incluent la compacité et la petite taille, il est pratique à utiliser en cuisine, juste assez pour la bouillie ou la cuisson. Une croûte solide et dure aide à garder la récolte sans problème dans l'appartement. Certains notent d'agréables notes de noix de muscade en bouche. Se montre particulièrement bien en pâtisserie.

En raison de la forte teneur en amidon, pendant le traitement thermique, la citrouille ne s'effondre pas, garde bien sa forme, a une structure similaire, ressemblant davantage à une pomme de terre. Si vous coupez le couvercle par le haut, retirez la pulpe, vous obtenez une forme comestible originale pour la cuisson des rôtis, de la viande, des légumes. Vous pouvez simplement couper en tranches, saupoudrer de sel, d'épices, saupoudrer d'un peu d'huile et cuire au four. Croyez-moi, même les non-amateurs de citrouilles mangent avec plaisir.

Essayez, expérimentez et appréciez le processus.

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