Pommier de Perse : description et caractéristiques de la variété, rendement et résistance à l'hiver

Si vous avez besoin de faire pousser un pommier dans un climat froid, la variété persane sera un très bon choix. Cet arbre a été obtenu en croisant Kungur Pineapple et Peach. Cet arbre fruitier nécessite un entretien modéré et une protection contre la tavelure, et en contrepartie résiste bien au gel et à la sécheresse. Les fruits de cette variété sont délicieux et beaux.

Historique de la sélection

La variété Persian a été sélectionnée dans une station de jardinage à Sverdlovsk par les sélectionneurs L. A. Kotov et P. A. Dibrov. Lors de l'obtention de cet arbre fruitier, les variétés de pommiers Peach et Kungursky Pineapple ont été utilisées. Testé en 1990.La variété est zonée dans les régions de la Volga-Vyatka et de l'Oural. Il convient également à la culture dans la région d'Orenbourg.

Description de la variété persan

Le pommier persan se caractérise par une couronne sphérique, des branches épaisses, pousse jusqu'à 6 mètres et a une écorce brun foncé. La récolte est formée sur kolchatka.

Les feuilles de l'arbre sont rugueuses. Il fleurit avec de grandes fleurs blanches recueillies dans des inflorescences.

Le persan est considéré comme autofertile, c'est-à-dire qu'il doit être planté avec d'autres pommiers de variétés tardives, telles que Skryzhapel, Antonovka, Slavyanka, Pepin Saffron.

Descriptions de fruits par les jardiniers :

• ils atteignent un poids de 120 grammes;
• avoir une chair crémeuse et juteuse;
• la forme des fruits est ronde, et parfois ronde-cylindrique;
• les fruits côtelés ne ressortent pas;
• la couleur de la pomme va du vert clair au crème ;
• sur ces fruits qui sont plus proches du soleil, il y a un rougissement;
• les fruits ont une peau brillante avec une légère couche cireuse ;
• la récolte mûrit au cours du premier mois d'automne;
• les fruits sont conservés jusqu'à six mois à une température de plusieurs degrés Celsius.

L'apparence et le goût des pommes persanes changent parfois pour le pire à des moments peu propices.

Quels sont les avantages et les inconvénients ?

Parmi les avantages figurent la variété à gros fruits, la transportabilité, l'excellent goût, la longue durée de conservation des fruits, ainsi que la résistance à la sécheresse et au gel de la plante. Cette plante est également souvent utilisée dans la sélection de nouvelles variétés, car elle donne une excellente progéniture. L'inconvénient est une immunité insuffisante à la gale, par conséquent, dans des conditions de forte humidité, le pommier persan souffre de cette maladie fongique.

Évaluation de dégustation de fruits

Les fruits de cette variété ont un goût aigre-doux, contiennent beaucoup de jus dans la pulpe, croquants. Les fruits mûrs ont une légère saveur de pomme. Les experts donnent un score de dégustation de 4,5 points, et dans des conditions de croissance et de stockage défavorables, il sera de 3,8 points. Avant la récolte, les fruits tiennent bien sur les arbres, mais avec une forte rafale de vent, ils tombent très rapidement.

La récolte est stockée dans des caisses en bois, posées entre des couches de papier. Les fruits ont un excellent goût après la cueillette. Ils mangent des fruits frais et transformés (confiture, confiture, compotes).

Résistance à l'hiver et maladies

Cette variété est recommandée pour la culture dans les climats rigoureux en raison de son excellente capacité de régénération. Le bois supporte facilement des températures de 40 °C en dessous de zéro, et il a également une résistance accrue à la sécheresse.

Le pommier persan a une résistance immunitaire moyenne à la plupart des maladies, mais la tavelure est une exception. Elle est souvent sujette à cette maladie fongique dans des conditions de forte humidité.

Pour assurer la protection contre la tavelure, le pommier est nettoyé sanitairement chaque printemps pour un meilleur vent et un meilleur éclairage du soleil. Assurez-vous d'enlever et de brûler les feuilles mortes. Ensuite, un traitement ultérieur de l'arbre est effectué au stade initial de l'apparition avec des médicaments antifongiques.

Rendement et fréquence de fructification

Les pommes persanes mûrissent au début de l'automne et vous pouvez les manger tout de suite. Si vous ne tenez pas compte de la fréquence, le rendement de la variété est d'environ 100 kilogrammes de chaque arbre. Sous réserve des règles de base de la technologie agricole, 200 kilogrammes de fruits en sont également retirés.

Le pommier commence à produire 6-7 ans après le bourgeonnement. Il n'y a pas de périodicité dans le pommier persan, il porte donc des fruits chaque année.

Sous-espèce persane

Toutes les sous-espèces décrites ont un nom similaire, mais il existe des pommiers colonnaires persans. Cet arbre a un tronc au centre, et le nombre de pousses est minime, et elles sont toutes très courtes. Cela donne une compacité supplémentaire et la possibilité de planter plus de pommiers à un certain endroit.

Il y a aussi un persan rampant. La plante a une disposition basse de pousses inclinées vers le bas. Cette caractéristique aide à les cacher dans la neige en hiver et à les empêcher de geler. Le persan d'hiver a une résistance à l'hiver encore plus élevée que la variété classique. L'arbre nain a été spécialement cultivé pour une récolte facile.

Meilleures régions de croissance

Au stade initial de la reproduction, cet arbre fruitier a été zoné dans l'Oural et adapté aux hivers rigoureux et glaciaux. Ensuite, empiriquement, nous avons constaté une bonne survie et une bonne fructification dans la région Volga-Vyatka, la région d'Orenbourg et d'autres régions du nord.

Il y a un avertissement de ne pas le planter dans un climat humide, car il sera affecté par la tavelure année après année.

Alors il ne peut être question d'aucune présentation de pommes. Dans toutes les régions où il est planté, les jardiniers sont surpris par ses gros fruits et sa fructification abondante.

Le manque de résistance de la pomme persane à la tavelure est payant avec ses autres avantages, comme la résistance aux gelées sévères et à la sécheresse, les gros fruits et la longue durée de conservation des fruits. La combinaison de toutes les forces de la variété en fait l'une des meilleures des régions du nord du pays.

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