Pommier Zarya Alatau: description et caractéristiques de la variété, rendement et résistance à l'hiver

Lorsqu'ils choisissent des pommiers pour leur propre jardin, les propriétaires font attention, avant tout, au goût de leurs fruits. Les amateurs de fruits sucrés, parfaitement conservés jusqu'à la fin du printemps, sont les pommiers recommandés de la variété Zarya Alatau. Ils tolèrent bien le gel et peuvent pousser dans la plupart des régions du centre de la Russie, en Biélorussie et dans les États b altes. Avec des soins appropriés, ces arbres produisent une riche récolte chaque automne !

Description de la variété

Le lieu de naissance de cette variété est le Kazakhstan, d'où proviennent de nombreuses variétés populaires de pommes. Zarya Alatau est apparue à la suite d'une pollinisation libre de la variété Ranet Orleans.

Le pommier a une résistance moyenne à l'hiver et aime les longues périodes chaudes, il ne poussera donc pas dans les régions aux printemps froids et aux étés courts, alors qu'il survivra facilement aux gelées jusqu'à -30. Les pommiers de l'espèce Zarya Alatau sont de taille moyenne, compacts, nécessitent une taille et une formation de cime. Ils commencent à porter leurs fruits entre la 5e et la 7e année après la plantation. La variété a une bonne résistance à de nombreuses maladies des arbres, mais souffre souvent de gale et de pourriture.

Pour obtenir des fruits sains, sucrés, réguliers et de taille supérieure à la moyenne, vous devez prendre soin de l'arbre, le protéger des maladies, contrôler le nombre d'ovaires. La qualité du sol où poussent les pommiers est également importante.

Les fruits de Dawn Alatau sont de taille petite, moyenne ou inférieure à la moyenne. Ils ont une pulpe parfumée, dense et à grain fin. Le goût des pommes est très agréable, sucré, avec un minimum d'acidité. Au fur et à mesure que l'arbre grandit, la taille du fruit diminue, mais son excellent goût reste le même.

Avantages et inconvénients de la variété

Les avantages de Zarya Alatau incluent :

• résistance au gel;
• goût et apparence des fruits;
• longue durée de conservation;
• rendement élevé.

Défauts :

• nécessite une longue période de chaleur;
• nécessite des soins et une mise en forme spéciale de la couronne;
• sujet à la gale et aux maladies en général.

Taille des arbres matures

Le pommier de cette variété est bas, avec une cime de densité moyenne et ramifiée. La hauteur moyenne des arbres est de 4,5 mètres. La couronne est symétrique, a la forme d'un ovale ou d'une pyramide. Des poids sont suspendus aux branches des jeunes plants afin qu'ils poussent à angle droit par rapport au tronc.

Rendement et appétence des fruits

Le principal avantage des pommes est le goût, l'arôme et la composition chimique. La variété produit des fruits de taille moyenne (100-140 g), sucrés et juteux. Ils sont légèrement aplatis, de couleur jaune verdâtre avec un fard orange du côté ensoleillé. La chair est de couleur crème claire, avec un arôme fort, juteux et sucré.

Il contient peu d'acide ascorbique, contrairement à la plupart des autres variétés. Elles sont idéales pour les aliments pour bébés, la purée de pommes de terre.La culture de Zari Alatau est recommandée pour ceux qui aiment les pommes de table. Il est préférable de les utiliser frais. Ceci est facilité par le fait que les fruits sont stockés pendant une longue période - de décembre à mai. Il est important de surveiller le niveau d'humidité dans la pièce où ils se trouvent. Si elle est trop élevée, les pommes commencent à se flétrir.

Les avantages de la variété incluent des rendements élevés - sous réserve de toutes les conditions de croissance, d'une bonne formation de la couronne et d'une chaleur suffisante, jusqu'à 150 kg de fruits poussent sur un arbre.

Au départ, il donne beaucoup de fruits et peut nécessiter un ajustement pour que les pommes mûres soient de bonne taille et de bon goût. La fructification commence la 5-7ème année après la plantation. Récolté en septembre - début octobre, selon les conditions climatiques.

Résistance hivernale du pommier

La variété Zarya Alatau est résistante à l'hiver. Tolère normalement les gelées jusqu'à -30, nécessite un abri contre les rongeurs.

Résistance aux maladies

L'espèce est sensible à la tavelure, c'est un inconvénient important du pommier. Moins susceptibles de souffrir de cancer et de maladies fongiques. Résistant à l'oïdium. La tavelure exclut la possibilité d'obtenir une récolte de qualité, tandis que l'arbre lui-même ne souffrira pas. Par conséquent, il est important de prendre en temps opportun des mesures qui protégeront les pommiers de ce fléau.

Le traitement prophylactique est effectué au début du printemps, lorsque les bourgeons ne sont pas encore épanouis.Il est impossible de traiter un pommier en fleurs de la tavelure! Pendant la fructification, vous pouvez utiliser des remèdes naturels, des plantes médicinales et une solution de permanganate de potassium. En prévision de l'hiver, les arbres sont retraités avec des produits chimiques.

Conditions de floraison et de maturation des fruits

L'arbre commence à fleurir à la mi-mai, le moment peut varier en fonction de la chaleur du printemps. Les fruits mûrissent fin septembre.

Zarya Alatau est partiellement capable d'autopollinisation, Welsey, Schreyfling et Antonovka Ordinary conviennent comme variétés de pollinisateurs supplémentaires.

Régions de croissance

Zarya Alatau a obtenu de bons résultats dans les régions au climat tempéré. Le plus important pour une bonne fructification est la présence de chaleur d'avril-mai à septembre. Il n'est pas recommandé de cultiver la variété dans les régions où les hivers sont très glaciaux (plus de -35 degrés).

Pour les régions froides, en particulier la Sibérie, il est possible de cultiver ces fruits sucrés sur un porte-greffe nain. Ces pommiers sont plus résistants au gel et commencent à fructifier plus tôt.

Planter et entretenir

Les jeunes arbres peuvent être plantés d'avril à octobre dans un sol meuble, humide mais pas trop humide. Endroits optimaux avec une profondeur d'eau souterraine de 2 à 2,5 m. Dans ce cas, un trou d'environ 80 à 100 cm est creusé pour un semis. Une cheville est enfoncée au milieu, ce qui soutiendra un jeune pommier. La fosse est remplie de terre extraite de celle-ci, mélangée à de la tourbe et de l'humus. Si le sol est argileux, vous devez ajouter du sable à ce mélange. Si plusieurs plants sont plantés en même temps, il doit y avoir une distance de 4 à 5 mètres ou plus entre eux.

Au début, l'arbre est arrosé toutes les deux semaines, au printemps, en été et en automne, il est traité contre les maladies et les insectes nuisibles. Pour le printemps prochain, Zarya Alatau a besoin d'une taille formative, des poids sont suspendus aux branches inférieures. L'éclaircissage de la cime des arbres est effectué chaque année.

Le pommier n'a pas besoin d'enrichir le sol en nutriments, l'essentiel est de bien fertiliser le semis lors de la plantation et de choisir un terrain approprié.

Pour se protéger des insectes, des mangeoires à oiseaux sont accrochées à la couronne de l'arbre. En plus de la nourriture offerte par l'homme, ils récoltent des branches et des parasites. De plus, une pulvérisation préventive est effectuée deux fois par an - avant la floraison et au moment de l'apparition des ovaires.

Il est important de choisir avec soin les produits chimiques pour les cultures fruitières, de suivre les proportions et les temps d'application indiqués dans les instructions. Un médicament mal utilisé peut non seulement brûler les ovaires, mais aussi nuire à la santé des personnes qui mangent des pommes.

Zarya Alatau exige le respect des pratiques agricoles des arbres fruitiers afin que le jardinier ait la possibilité d'obtenir régulièrement une bonne récolte. La variété peut être recommandée en toute confiance à ceux qui veulent avoir des pommes fraîches de leur propre jardin sur la table pendant l'hiver et le printemps.

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