Beetroot Detroit: description et caractéristiques de la variété, rendement avec photo

Chaque année, les sélectionneurs sortent de nouvelles racines. La betterave de Detroit a été élevée en Italie et a reçu un certain nombre de différences par rapport aux autres variétés. En raison de son goût et de son rendement élevé, la variété a été reconnue par les jardiniers modernes, elle est cultivée dans les chalets d'été et les grandes fermes.

Description de la variété

La betterave de Detroit appartient à l'espèce de table. La plante-racine mûrit tôt, 100 à 110 jours après la croissance des premières pousses. Convient pour la plantation en serre ou en sol ouvert. Le légume a une surface lisse, une forme arrondie et une chair d'une riche couleur bordeaux sans anneaux.Les tailles sont petites, le poids est d'environ 200 g.

En raison de ses caractéristiques gustatives élevées, la racine est juteuse et sucrée. Vous pouvez utiliser la récolte récoltée fraîche ou la laisser stockée pour l'hiver. Sur un terrain de 100 m². m peut pousser jusqu'à 500 kg de récolte. La betterave contient une grande quantité de nutriments et de vitamines, elle contient jusqu'à 14,2 % de sucre et jusqu'à 20,4 % de matière sèche.

Grandir

Avant de semer, vous devez d'abord préparer le sol. Les graines de betterave sont déposées dans des trous de 25 cm de profondeur, dans lesquels de l'humus ou du fumier pourri est préalablement introduit. En cas de plantation dans un sol à forte acidité, de la farine de dolomie, de la chaux ou de la cendre doit être utilisée comme engrais supplémentaire.

Le tubercule est planté en avril. Les graines sont mieux semées dans le sol où les concombres, les pommes de terre et les oignons poussaient auparavant. La température de semis appropriée est de 15 à 20 degrés.

Pour une croissance correcte et rapide, les lits doivent être situés dans un endroit ensoleillé avec une bonne humidité.

Caractéristiques des soins

Jusqu'à ce que les plantes-racines soient formées, les semis sont arrosés très intensément. A l'avenir, un arrosage par semaine suffit. Après l'arrosage, la terre doit être ameublie. Il est important de s'assurer que le sol n'est pas sujet à la sécheresse et n'est pas sursaturé d'humidité. La terre est arrêtée d'humidifier un mois avant la pleine maturation et la récolte.

Pour prévenir les maladies et accélérer la maturation, le potassium est administré une fois toutes les 2 semaines. Pour 1 m² m besoin d'environ 16-20 g d'engrais potassiques. Après la croissance de la deuxième feuille, un éclaircissage est nécessaire, en enlevant les pousses faibles de 1 à 2 cm.Il est interdit de laisser des mauvaises herbes évidentes sur le sol.

Pour et contre

La prévalence des betteraves de Detroit parmi les résidents d'été est due à la présence d'un grand nombre d'avantages comparatifs. Ceux-ci incluent :

1. Rendement élevé constant. En pratique, les graines de cette variété donnent de bons semis et mûrissent en grande quantité.
2. Résistance aux maladies. Sous réserve des règles de soins et d'alimentation périodique, il est possible de prévenir les dommages causés par les parasites et les infections.
3. Bon état. En créant des conditions de stockage appropriées, vous pouvez laisser la récolte récoltée pendant longtemps sans craindre qu'elle ne se détériore ou ne perde ses caractéristiques gustatives.
4. Transportabilité. La surface dense des racines permet de les transporter sans risque de les endommager.
5. Résistance au gel. Avec une baisse périodique de la température, les semis ne meurent pas et résistent aux gelées sans endommager la culture.
6. Germination uniforme et facilité de culture. Les betteraves de table sont sans prétention dans les conditions de croissance, ce qui réduit considérablement les coûts de main-d'œuvre.

Les défauts évidents de cette variété ne sont pas observés. Vous ne pouvez rencontrer des problèmes lors de la croissance que si les plantes ne sont pas soignées.

Ravageurs et maladies

Malgré la résistance des racines aux maladies, les jardiniers inexpérimentés rencontrent périodiquement des dommages aux plantes. Au cours de la croissance des betteraves de Detroit, la description de la variété suggère la possibilité d'être affectée par la pourriture blanche et grise, la medvedka et le mildiou. Lorsque les racines pourrissent, le système racinaire et les feuilles inférieures sont affectés.

Dû à l'oïdium des dommages visibles sur les feuilles. Les individus de Medvedka rongent les racines et les tiges, ce qui entraîne la destruction des plantes.

Afin de lutter contre les maladies et les ravageurs, il est nécessaire de cultiver soigneusement les allées dans les lits, de détruire les mauvaises herbes en temps opportun et d'enlever les plantes affectées. Si des insectes nuisibles ou des symptômes de maladies sont détectés, la quantité d'engrais phosphore-potassium doit également être augmentée.

Récolte et stockage des récoltes

À la fin de l'été - début de l'automne, la période de récolte commence. Il est préférable de récolter les betteraves par temps chaud et sec, lorsqu'il n'y a pas de rosée et que les racines sont au soleil depuis un certain temps. Cela prolongera la sécurité de la récolte.

Avant de retirer les betteraves des plates-bandes, vous devez faire attention à l'état des tiges - dans les racines mûres, elles se dessèchent et jaunissent.

En tant que lieu de stockage, vous devez choisir une pièce fraîche et sombre où il n'y a pas d'excès d'humidité. Les racines de betterave conviennent au stockage à une température d'environ 2-3 degrés. Une façon courante de stocker les betteraves est dans la cave avec les pommes de terre. Les plantes-racines sont disposées en plusieurs couches sur les tubercules de pomme de terre, qui transfèrent l'excès d'humidité. Vous pouvez laisser le légume pour l'hiver dans des sacs en plastique d'une capacité de 15 à 20 kg. Les sacs doivent être attachés et, en cas de condensation, ouverts pendant un certain temps, en laissant un petit trou pour l'évaporation.

Avis de jardiniers

Marina, Krasnodar :

"Une variété difficile, que j'ai plantée pendant plusieurs saisons d'affilée. De temps en temps, je rencontre des parasites, mais la pulvérisation aide à s'en débarrasser. J'aime vraiment le goût des betteraves - étonnamment riche et sucré. »

Nikolai, Iekaterinbourg :

"J'ai lu beaucoup de bonnes critiques sur cette variété et je l'ai plantée dans plusieurs plates-bandes pour la première fois. La récolte a été bonne, il n'y a eu aucun problème pendant la culture. J'en ai laissé la plus grande partie au sous-sol pour l'hiver. »

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