Est-il possible de manger des os de pastèque : avantages et inconvénients des graines, application

Peu de gens savent que les graines de pastèque sont utiles, et vous ne devriez pas les jeter. Ils contiennent les minéraux nécessaires au maintien d'une bonne santé. Vous pouvez manger des graines de pastèque, sauf si une personne est allergique à ce produit. Si vous mangez régulièrement des céréales, le corps ne manquera jamais de vitamines.

Composition chimique des graines de pastèque

Les céréales contiennent un grand nombre d'oligo-éléments et de vitamines. Parmi eux se trouvent :

1. Vitamines B et PP.
2. Phosphore.
3. Sodium.
4. Calcium.
5. Magnésium.
6. Potassium.
7. Zinc.
8. Manganèse.

Les melons et les courges utilisent principalement de la pulpe pour se nourrir. À partir de fin juillet, vous avez juste envie de manger de la pastèque. Mais non seulement la pulpe est utilisée pour la nourriture. Les graines de pastèque sont considérées comme bénéfiques pour le corps.

Où les graines de pastèque sont utilisées

Il est difficile d'imaginer qu'un produit comme les graines de pastèque puisse être utile. Après tout, la plupart des gens préfèrent simplement les jeter avec la peau. Mais les graines sont utilisées dans la médecine populaire et la cosmétologie.

En médecine populaire

Les propriétés curatives des graines de pastèque ne sont pas connues de beaucoup. Mais, néanmoins, ils sont souvent utilisés en médecine traditionnelle.

1. Les graines aident à soulager les poches. Versez les grains avec 500 millilitres d'eau bouillie et couvrez avec un couvercle. Laissez infuser la décoction jusqu'à ce que l'eau ait refroidi à température ambiante. Buvez 100 millilitres d'infusion pendant cinq jours.
2. La toux et la fièvre aideront à boire à base de graines. Broyez les os dans de l'eau froide dans un rapport de 1:10. Prenez le médicament 1 cuillère à café toutes les deux heures. Si vous le souhaitez, du sirop sucré ou du sucre est ajouté à la boisson. Cet outil aidera à faire face rapidement à la fièvre et à remettre le patient sur ses pieds.

De plus, les graines de pastèque aident à éliminer les vers des intestins, à normaliser l'hypertension artérielle, à faire face aux saignements utérins. Avant d'utiliser les grains de pastèque comme médicament, vous devez assurez-vous que cela n'affectera pas négativement le corps.

Vous devriez d'abord consulter un médecin, puis utiliser des produits à base de céréales comme remède.

En cosmétologie

Les grains de pastèque sont également utilisés en cosmétologie. Sur cette base, divers masques sont fabriqués.

1. Les masques contre l'acné sont fabriqués à base de graines de pastèque. Pour préparer le masque, les graines sont séchées puis trempées dans l'eau pendant trois heures. Après cela, broyez les graines dans un mélangeur. Mélanger la masse obtenue avec le jus de persil et bien mélanger. Appliquer sur le visage nettoyé et laisser agir 20 minutes. Laver le masque à l'eau froide.
2. Les gommages naturels sont fabriqués à partir de graines de pastèque. Rincez les graines à l'eau et broyez-les au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une bouillie homogène. Mélangez ensuite la bouillie avec de la crème sure ou du miel. Utiliser comme un gommage ordinaire.

Ces masques réduisent l'inflammation et aident à nettoyer la peau des cellules mortes de l'épiderme.

Les os peuvent-ils être mangés et comment cela affecte-t-il le corps

Manger des graines de pastèque est possible et même nécessaire. Ils contiennent des micronutriments essentiels à la vie humaine. De plus, ils sont souvent utilisés en médecine traditionnelle.

Sature de vitamines et de minéraux

Tout d'abord, les avantages des graines de pastèque sont qu'elles saturent le corps en vitamines, ainsi qu'en minéraux, et compensent la carence en oligo-éléments. Les graines sont consommées séchées ou frites.

Débarrassez-vous des vers

Les décoctions et les infusions à base de graines de pastèque aident à éliminer les vers du corps. 200 grammes de graines sont broyés avec un mélangeur ou un poussoir. Les particules de grains ne doivent pas être très petites.

Ensuite, le gruau est versé avec 1 litre d'eau et mis au feu. Vous devez faire bouillir pendant 45 minutes dans un bain-marie. Une fois le bouillon obtenu refroidi, il est filtré. Buvez une décoction de 200 millilitres chaque jour pendant deux semaines.

Un autre remède contre les vers est préparé à base de céréales et de lait. Sécher les grains au four et moudre. Versez ensuite le lait dans un rapport de 1:10. Buvez ce lait le matin avant les repas pendant deux semaines.

Réduit l'hypertension

Les graines de pastèque ont tendance à réduire la tension artérielle en cas d'hypertension. Pour préparer un remède contre la pression, vous devez prendre 300 grammes de graines et les diviser en deux parties égales. Séchez une partie des grains au four, la seconde partie au soleil. Broyer les deux parties dans un mélangeur et combiner. Prenez une demi-cuillère à café par jour pendant un mois.

Avant d'utiliser des grains de pastèque pour stabiliser la pression dans l'hypertension, vous devriez d'abord consulter un médecin. Si cela n'est pas fait, vous ne pouvez qu'aggraver votre bien-être.

Arrête les saignements utérins

Les propriétés utiles des céréales aideront les femmes à faire face aux saignements utérins. Préparer un remède contre les saignements est simple. Pour ce faire, prenez 100 grammes de graines. Versez ensuite deux tasses d'eau bouillante dessus. Couvrir avec un couvercle et laisser infuser. Prendre entre les repas deux fois par jour pour 100 millilitres.

Avant d'utiliser la perfusion pour arrêter les saignements utérins, vous devez consulter un médecin. Les saignements utérins sont un symptôme dangereux qui, s'il n'est pas administré à temps, peut entraîner de graves conséquences, voire la mort.

Comment faire cuire des graines de pastèque

Malgré le fait que les graines de pastèque soient rarement utilisées en cuisine, elles peuvent être consommées. La plupart des gens jettent immédiatement les os, sans même supposer qu'il s'agit d'un produit nutritif, qui contient une grande quantité de vitamines et d'oligo-éléments.

Graines séchées

Les graines de pastèque séchées peuvent remplacer les cacahuètes salées et les graines ordinaires. Le séchage des graines est assez facile. Pour ce faire, les os sont lavés à l'eau courante afin qu'ils n'aient pas le goût de la pastèque et versent une fine couche sur une serviette en papier. Lorsque les graines sèchent un peu, elles sont transférées sur une plaque à pâtisserie et mises au four. Le four est préchauffé à 180 degrés. Séchez les graines pendant 30 minutes à une température de 80 degrés.

Fri

Pour ceux qui n'ont pas encore essayé les graines de pastèque grillées, il est temps d'essayer ce plat. De plus, les graines sont faciles à préparer.

Étapes de friture des graines de pastèque :

1. Rincez les graines de pastèque sous l'eau courante et séchez-les sur une serviette ou au soleil.
2. Pendant que les graines sèchent, préparez la saumure.
3. Pour préparer la saumure, prenez 60 millilitres d'eau et 1 cuillère à café de sel de table.
4. Chauffez la poêle et mettez les graines dessus.
5. Au bout d'un moment (environ 5 minutes), versez la saumure.
6. Faire frire les graines jusqu'à ce que toute la saumure se soit évaporée.
7. Le plat sera prêt une fois que toute l'eau aura bouilli et que les graines seront sèches.
8. Attendez que les graines refroidissent.

Graines de pastèque grillées - une alternative aux graines de tournesol et de citrouille habituelles.

Beurre

L'huile de graines de pastèque ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients - seulement de l'huile végétale et des graines. Et c'est plus facile à faire qu'il n'y paraît à première vue.

Cuisson du beurre :

1. Rincez les graines à l'eau et séchez-les sur une serviette.
2. Ensuite, mettez dans un bocal en verre et versez de l'huile végétale.
3. Laisser infuser pendant trois semaines dans un endroit sombre et bien aéré.
4. Après 3 semaines, filtrer l'huile.

L'huile doit être bue le matin avant le premier repas, 1 cuillère à café chacun. Il est déconseillé de la boire avec de l'eau.

Une autre façon d'obtenir de l'huile est de mettre les graines sous une presse et d'en extraire l'huile. A partir de 1 kilogramme de graines, seuls 300 grammes d'huile sont obtenus. Mais, contrairement à la première option, ce sera propre.

Contre-indications à l'utilisation des graines

Malgré le fait que les graines de pastèque soient considérées comme relativement sûres, elles peuvent aussi être nocives. Tout d'abord, la composition des grains comprend de la citrulline. Lors de la pénétration dans le corps, la substance se décompose et se transforme en ammoniac. Parmi les autres contre-indications lors de l'utilisation de grains de pastèque, on distingue:

1. Intolérance individuelle.
2. Il est déconseillé de manger des graines pour les femmes enceintes et les femmes en période d'allaitement.
3. Les graines sont contre-indiquées pour les personnes souffrant de maladies des reins et de la vessie.
4. Enfants de moins de 3 ans.
5. En raison de la forte teneur en calories, il est déconseillé d'abuser du produit pour les personnes obèses.

Sinon, la consommation de céréales est autorisée. C'est un produit nutritif qui compense le manque de minéraux dans le corps humain. L'essentiel est de choisir la bonne pastèque. Après tout, si une teneur élevée en nitrates est présente dans la pulpe de la baie, la teneur en cette substance dans les os sera augmentée. Et cela, à son tour, peut entraîner un empoisonnement grave.

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