Pommier Ambre : description de la variété et de la variété, avantages et inconvénients

Le pommier Yantar a été élevé par des éleveurs de la station expérimentale de Sverdlovsk. La variété s'est répandue dans de nombreuses régions du pays, avec des conditions climatiques différentes, en raison de sa capacité à s'adapter à toutes les conditions. La variété Red Amber a été créée par Krasnodar, en collaboration avec Oryol, éleveurs au milieu des années 2000. Zoné pour les climats secs et chauds avec des hivers éventuellement froids, Red Amber n'a pratiquement aucun inconvénient.

Description de la variété

Red Amber appartient aux variétés de pommiers du début de l'été.

Description des fruits : les pommes de grande taille pèsent jusqu'à 200 grammes ou plus, les fruits sont égaux.Les pommes mûres ont une couleur rouge et une chair juteuse ambrée transparente. La principale utilisation des pommes est la consommation fraîche. À partir de pommes, on obtient un jus de pomme aromatique sans pulpe au goût sucré et éclatant.

Amber est une variété d'automne, à pollinisation croisée, elle doit être plantée sur un site avec des pollinisateurs : Renet Simirenko, Super Chief, Fuji, Empire. Cette variété est cultivée avec plaisir par les jardiniers dans des conditions d'agriculture à risque : dans l'Oural, en Bachkirie, où les hivers sont glacials, les gelées du début de l'automne et de la fin du printemps.

Description des fruits : les pommes sont petites, jusqu'à 50 grammes, mais dans de bonnes conditions météorologiques en été et avec des soins appropriés, les jeunes arbres donnent de grosses pommes, pesant jusqu'à 80 grammes. Les pommes ont une peau fine, pendant la période de maturation et de versement du jus, elles deviennent transparentes et brillent au soleil.

Lors de la description des pommes de cette variété, on ne peut manquer de noter leur ressemblance avec de grosses gouttes transparentes de résine pétrifiée - d'où le nom de la variété.Ce n'est pas pour rien que de nombreuses oeuvres de joaillerie en ambre reproduisent cette petite pomme merveilleuse. Voici des boucles d'oreilles, des pendentifs, des boîtes en forme de pomme et juste la pomme elle-même, comme un talisman de bien-être familial et d'amour.

Les fruits de la variété Amber ne tombent pratiquement pas au sol à la fin de l'automne. Lors de la récolte, vous devez cueillir les pommes sur les branches. Avec un stockage prolongé, les pommes perdent leur jutosité, deviennent molles, friables. À partir de pommes juteuses pas trop mûres, une confiture très savoureuse est cuite avec des tranches transparentes, du sirop de miel visqueux, du jus est pressé, des compotes avec des pommes entières sont cuites. La purée pour bébé, la confiture, la marmelade sont fabriquées à partir de fruits trop mûrs et friables.

Avantages et inconvénients de la variété

Le principal avantage de Red Amber est la fructification la deuxième année après la plantation, la maturation précoce des pommes. Et aussi une belle présentation de pommes. Les fruits sont complètement peints en rouge vif à maturité, ne perdent pas leur aspect commercialisable pendant le transport et sont stockés dans des chambres froides jusqu'à 2 mois.

Les pommiers tolèrent bien les étés secs, résistent aux gelées modérées, ne sont pas infectés par les spores de gale, l'oïdium.

L'inconvénient peut être considéré comme un zonage pour un climat chaud, une intolérance aux fortes gelées.

Le principal avantage d'Amber est de s'habituer à diverses conditions climatiques, du climat chaud au climat fortement continental, en peu de temps. La variété est largement utilisée pour créer de nouvelles variétés élites de pommes aux propriétés uniques.

Longue durée de conservation - jusqu'à 5 mois. Conservation d'une robe commerciale lors de l'entreposage, des transports. Utiliser comme matière première pour obtenir des jus, des confitures, des confitures, de la purée d'aliments pour bébés, des fruits secs et d'autres types de produits à haute appétence.

Les inconvénients sont la possibilité d'infection des arbres (en été pluvieux) par des spores de tavelure, d'oïdium, une longue période de non-fructification lors de la plantation de semis (portant des fruits pendant 6-7 ans), une maturation tardive des pommes.

Dimensions de l'arbre

Les pommiers ambrés matures sont de taille moyenne, leur hauteur atteint 4 mètres avec de bons soins, un sol adapté, un climat doux. L'arbre disperse les branches principales presque à angle droit, d'où la cime tentaculaire, qui occupe un grand espace. Les branches ne poussent pas de manière dense.

Red Amber à l'âge adulte ne dépasse pas la taille moyenne. Les branches forment une couronne sphérique de densité moyenne.

Rendement et appétence des fruits

En termes de rendement et de goût des fruits qui mûrissent, ces variétés ont des avantages communs - rendement élevé, excellent goût. Les pommes ont un arôme délicat, un goût aigre-doux, qui sont appréciés des dégustateurs, des jardiniers, des consommateurs.

La variété Yantar donne une récolte régulière et abondante sur une longue période (jusqu'à 20 ans). De bonnes conditions météorologiques, des soins compétents vous permettent de récolter jusqu'à 170 kilogrammes d'un arbre.

Les fruits mûrs ont une chair juteuse et dense de couleur crème, la granularité apparaît pendant le stockage de la récolte. Le score de dégustation des pommes est de 4,85 à 4,95 points.

Red Amber donne des rendements constamment élevés. Les pépinières fruitières du Kouban et du Caucase du Nord poussent jusqu'à 28 tonnes par hectare.

Le goût des pommes est élevé, évalué sur une échelle de cinq points de 4,7 points. Le goût du fruit est aigre-doux. Les pommes ont une fine peau rouge, une chair légèrement ambrée avec un grain fin.

Résistance à l'hiver

La variété Ambre résiste aux vents violents, aux fortes gelées, aux changements brusques de température (des températures positives aux coups de froid). Il n'a pas peur des coups de froid de fin de printemps pendant la floraison.

Red Amber est zoné aux latitudes sud, a une résistance moyenne au gel.

Résistance aux maladies

L'ambre est considérée comme une variété résistante aux maladies et aux ravageurs. Dans les climats humides ou les étés pluvieux, les pommiers peuvent être affectés par la tavelure et l'oïdium. Si cela se produit, il est nécessaire de collecter les feuilles malades des branches, de les brûler et de traiter l'arbre avec des préparations spéciales pour les maladies fongiques. Si le pommier pousse dans un climat humide, il est nécessaire de prendre régulièrement des mesures préventives - au printemps et en automne.

Il est nécessaire de planter les semis dans des zones hautes et bien ventilées, de surveiller la densité de la cime des arbres matures, de l'éclaircir en temps opportun et d'appliquer correctement les engrais minéraux.

Red Amber n'est pas affecté par les spores d'oïdium, possède un gène d'immunité à la tavelure.

Conditions de floraison et de maturation des fruits

Le moment de la floraison des arbres fruitiers dépend de nombreux facteurs : les conditions climatiques, la localité de croissance (ville, zones suburbaines, terrain de la parcelle de jardin, endroit ensoleillé ou ombragé où poussent les arbres), le moment de l'arrivée du printemps (début précoce ou tardif du printemps), variétés de pommiers (certaines variétés fleurissent plus tôt que d'autres).

La floraison en masse des arbres fruitiers commence lorsque l'air atmosphérique se réchauffe entre 15 et 23 ^{C. La période de floraison dépend de la météo. Par temps chaud et sec, les pommiers fleurissent jusqu'à une semaine. La floraison printanière nuageuse et pluvieuse dure jusqu'à 2 semaines.}

L'ambre dans les régions chaudes de la région de la Volga fleurit au début ou à la mi-mai, dans les régions de l'Oural - au milieu ou à la fin mai, dans les régions de la Sibérie occidentale - fin mai ou début juin .

Le moment de la maturation des pommes Yantar dépend des conditions météorologiques pendant l'été. Habituellement, les pommes commencent à mûrir fin août, début septembre, la récolte est entièrement récoltée. L'apparition précoce du printemps à part entière, l'été chaud accélèrent la maturation des fruits.

Red Amber est zoné pour le climat du sud et au début du printemps, il fleurit fin avril. Dans un climat chaud, humide ou sec, les pommes mûrissent à la mi-juillet et fin juillet, la récolte est entièrement récoltée sur les arbres.

Régions de croissance

Les régions de culture de ces variétés sont différentes.

La variété Amber pousse dans les régions de l'Oural, la région de la Volga moyenne, la Sibérie occidentale. Les pommiers Red Amber poussent dans les régions du territoire de Stavropol, les républiques du Caucase du Nord.

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