Apricot Shalah: description et caractéristiques de la variété Ananas et Tsurupinsky avec une photo

Variétés d'abricots Shalah ou ananas - assez bien connues parmi les cultures fruitières préférées des jardiniers. L'abricot est apprécié non seulement pour son excellent goût, mais aussi pour sa teneur en nutriments : vitamines B, A, C, oligo-éléments (iode, fer, phosphore, potassium et magnésium), tanins, fibres, acides.

Apricot (abricots secs séchés) est particulièrement utile pour les personnes souffrant de maladies du cœur et des vaisseaux sanguins. Il renforce le système immunitaire, a un effet bénéfique sur l'état de la peau.Il n'est pas recommandé de l'utiliser pour les patients atteints de diabète sucré, car il contient du sucre. Les sélectionneurs ont consacré tous leurs efforts à la sélection d'une variété appelée Pineapple Tsyurupinsky.

Description de la variété

Lors de la description des caractéristiques de la variété Shalah, elle est caractérisée comme sans prétention, avec de bons rendements, l'abricot. Il se produit une maturation moyenne et précoce.

L'arbre aime les sols limoneux et limoneux légers. Il est préférable de choisir un site d'atterrissage ensoleillé et chaud, surélevé, éloigné des nappes phréatiques et à l'abri des courants d'air.

Important ! Pour une bonne croissance des plantes, un pansement périodique est nécessaire (pulvérisation racinaire et foliaire des feuilles) et un assouplissement du sol au-dessus du système racinaire. Il est préférable de faire ces procédures après les pluies et les arrosages.

L'écorce de la plante a une couleur grisâtre, avec des fissures. Les feuilles sont mates, de couleur vert riche, larges.

La plante est sujette à la croissance de la cime. La taille joue un rôle important dans l'augmentation de la productivité.Cela est dû au fait que lorsque l'excès de feuillage est enlevé pour l'arbre, un éclairage maximal est créé, ce qui contribue à la croissance des branches. La taille peut se faire au printemps ou en automne. Lors de la coupe de branches anciennes et malades, la plante est rajeunie et une couronne se forme, ce qui est plus pratique pour l'entretien des arbres.

La plante aime l'humidité. Un arrosage abondant est particulièrement important pendant le 1er mois après la plantation. Arrosez 2 à 3 fois par semaine, 10 à 15 litres par arbre.

Pour les caractéristiques de l'ananas à l'abricot Tsyuryupinsky :

• taille moyenne et couronne large;
• poids fœtal, en moyenne, 40 grammes, forme biseautée irrégulière;
• la surface de la peau est bosselée, avec un peu de duvet, dense;
• couleur du fruit jaune clair, sans fard;
• pulpe jaune clair, fibre moyenne, juteuse;
• le goût est aigre-doux, avec un parfait équilibre entre douceur et acidité ;
• le noyau est petit, bien séparé de la pulpe d'un fruit mûr.

La différence entre les variétés d'abricot Pineapple Shalah et Pineapple Tsyuryupinsky est que Pineapple Tsyuryupinsky est une espèce plus capricieuse. Et, avec des soins inappropriés (mauvais arrosage, manque de taille), perd les fruits non mûrs et perd son bon goût.

Avantages et inconvénients de la variété

Apricot Shalah a des avantages et des inconvénients.

Dignité :

• résistant à la moniliose, à la clasterosporose, à l'enroulement des feuilles;
• autofertile;
• bonne rusticité, tolérance à la sécheresse.
• la capacité de se remettre rapidement du gel hivernal (cependant, en cas de gel sévère, il peut mourir);
• la floraison tardive réduit l'exposition au gel printanier;
• excellent rendement: chaque année, l'arbre est capable de produire jusqu'à 200 kilogrammes d'abricots en une saison, et dans des conditions climatiques favorables et de bons soins - jusqu'à 350 kilogrammes. Par conséquent, il est largement utilisé pour la transformation à l'échelle industrielle dans les conserveries.

Défauts :

• lorsque le fruit est trop mûr, la qualité gustative se dégrade, beaucoup de fibres apparaissent dans la pulpe;
• léger éclatement de fruits mûrs ;
• non soumis à un stockage à long terme (maximum jusqu'à 7 jours);
• ne tolère pas l'eau stagnante dans le système racinaire.

Caractéristique

La variété d'abricot Shalah a ses propres caractéristiques :

• la récolte de fruits a une bonne cime dense, une croissance rapide;
• commence à porter ses fruits chaque année dès l'âge de 4 ans ;
• le tronc peut atteindre 5 mètres de haut.

Floraison

Caractéristique :

• la période de floraison de la plante dépend du climat de croissance - dans les régions chaudes, elle arrive plus tôt que dans les régions froides;
• les fleurs sont grandes, jusqu'à 3 centimètres de taille, avec des pétales blancs incurvés, légèrement roses à l'intérieur;
• jusqu'à 4 ans, il est recommandé de cueillir les fleurs afin que l'abricotier se renforce et puisse apporter une bonne récolte.

Fruits

Caractéristiques fœtales :

• les fruits sont gros (pouvant atteindre jusqu'à 85-90 grammes), de forme ovale ou ellipsoïdale, avec une légère tubérosité;
• couleur - jaune rosé à fauve pâle, avec un léger bronzage framboise pâle délavé;
• la peau est veloutée, dense;
• chair mi-ferme, juteuse et crémeuse;
• selon la teneur en sucre - moyennement sucré;
• a bon goût ;
• le noyau de couleur orange se sépare facilement de la pulpe, il est de petite taille;
• les fruits sont bien conservés pendant le transport;
• peut être consommé frais, également séché, conservé, ajouté aux pâtisseries et aux salades.

Terme de maturation

Abricots L'ananas mûrit début juillet. Mais les dates précises dépendent des conditions météorologiques. Dans les régions du sud de la Russie, les fruits commencent à mûrir à partir de début juin. Dans les régions centrales - fin juillet ou début août.

Cueillette de fruits

Récolter par temps chaud et sec, pas plus de 7 jours.

En raison de la particularité de la chute facile au sol et des ecchymoses lors de la chute, les abricots sont mieux cueillis à la main. Et ne secouez pas les branches.

Fonctionnalités de stockage

Les fruits sont soigneusement empilés dans des boîtes (en bois, en carton). Conserver à basse température dans des locaux spéciaux. Les fruits froissés ne sont pas soumis au stockage. Ils doivent être recyclés.

Important ! Pour une meilleure conservation, les fruits sont récoltés avant maturité, décalés avec du papier ou des serviettes.

Comment grandir

L'arbre fruitier s'obtient de 3 manières :

1. D'un semis. Les semis, pour une meilleure survie, doivent être plantés au printemps, avant la saison de croissance. Avant d'atterrir, 1 à 2 semaines à l'avance, vous devez creuser des trous d'atterrissage de 60x60 centimètres, d'une profondeur de 70 centimètres ou plus. Et il est préférable de préparer la fosse à l'automne.

Le fond de la fosse est recouvert de gravier, puis un mélange de tourbe avec du sol et des composants minéraux est placé.Lors de la plantation, vous devez vous assurer que le système racinaire de l'abricot est à 7 centimètres plus haut que le niveau du sol. Le semis doit être âgé d'au moins 1 an, avec de fortes racines. Il doit y avoir au moins 2 branches sur le tronc. Avant la plantation, il est préférable de faire tremper les racines dans un récipient avec un liquide nutritif (un mélange d'eau et d'un stimulateur de croissance).

2. Abricot de la pierre.

Pour obtenir une plante à partir d'une graine, on la prend à partir d'un gros fruit mûr. La veille de la plantation, mettez l'os dans l'eau pour le ramollir. L'atterrissage se fait dans un sol nutritif, en creusant un trou ne dépassant pas 6 centimètres de profondeur, dans un endroit protégé des courants d'air. Après avoir abondamment arrosé.

La caractéristique est le taux de survie lors de la sélection d'une variété par boutures sur d'autres arbres (certains types de pruniers, mirabelles, pêchers).

Lieux de culture

Le lieu de naissance de la plante est l'Arménie. La variété s'est largement répandue dans toute l'Asie et les régions chaudes de la Russie. Peut porter ses fruits en Sibérie et dans l'Oural.

Apricot Pineapple a plus d'avantages que d'inconvénients, c'est pourquoi les jardiniers préfèrent cette variété.

Cependant, on pense que l'abricot Shalah le plus délicieux est un fruit cultivé dans la vallée de l'Ararat dans le Caucase.

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