Pomme Melba : description et caractéristiques de la variété, temps de maturation, pollinisateurs et soins

Les pommes sont les fruits les plus aimés et les plus communs cultivés par les jardiniers. Dans une grande variété de variétés de pommes, Melba se distingue particulièrement. Le pommier Melba donne des pommes si juteuses, parfumées et sucrées, dont vous ne confondrez pas le goût avec un autre. Et pour beaucoup de nos compatriotes, c'est devenu le goût de leur enfance.

Le monde a découvert la pomme Melba grâce aux sélectionneurs du Canada, qui l'ont sélectionnée au tournant des 19e et 20e siècles et ont donné à la nouvelle variété le nom de la célèbre diva de l'opéra d'Australie, Nelly Melba. Très vite, les Européens les débarquaient déjà, et un peu plus tard, Melba était reconnue en Russie.

Pendant plusieurs décennies, il est resté incroyablement populaire et a même donné vie à de nombreux hybrides de pommiers.

Description et caractéristiques de la variété

Grands rendements et excellent goût sont les caractéristiques mêmes qui distinguent les pommes de cette variété inhabituelle. Pour ceux qui les cultivent, il est très important de savoir que Melba a peur du gel. Cela signifie que les températures hivernales ne doivent pas tomber trop bas, en dessous de -30°C. De telles conditions extrêmes nécessiteront des mesures de protection supplémentaires de la part du producteur.

Hauteur

Cette variété de pommiers est classée comme de taille moyenne. L'arbre ne dépasse pas trois mètres, rarement quatre. Sur un porte-greffe nain - jusqu'à 2.

Si vous en prenez bien soin, le pommier Melba survivra :

jusqu'à 55 ans - sur stock de semences ;
20 - semi-nain;
moins de 15 ans - nain.

Largeur de la couronne

Chez un arbre adulte, il est tentaculaire, arrondi, légèrement allongé vers le haut, atteint 7 mètres de diamètre, fortement feuillu. Ceci s'applique à Melba sur un porte-greffe de semence. Chez les semi-nains - cime jusqu'à 2 mètres de large, et chez les espèces naines - jusqu'à 1,5 mètre.

Évaluation de dégustation

Habituellement, la taille moyenne du fruit Melba est de 120 à 150 grammes, mais vous pouvez également en trouver de plus gros. Ils ont une peau dense, mais pas du tout rugueuse, lisse et tendre. Ses rayures rouges et son goût aigre-doux sont faciles à reconnaître.

Note moyenne - 4,4 (sur une échelle de cinq points).

Autofertilité

Le pommier Melba est une variété autofertile, mais il est préférable que des pommiers pollinisateurs poussent à proximité.

Résistance à l'hiver

Melba montre une résistance moyenne à l'hiver, et même à -30℃, elle est capable d'apporter de bons rendements, bien que des mesures de protection supplémentaires soient nécessaires, car cela menace de geler les bourgeons floraux et les pousses.

Et si vous voulez toujours faire pousser un pommier de cette variété même dans de telles conditions, il est recommandé de faire pousser Melba sur un porte-greffe nain.

Comme solution, la plantation en conteneurs est souvent utilisée lorsqu'il existe une pièce appropriée pour le stockage dans des conditions hivernales. En hiver, vous pouvez également recouvrir d'un tissu non tissé plié en plusieurs couches.

Seule la variété de pomme Melba pousse et porte des fruits avec beaucoup plus de succès dans les régions situées au sud.

Variétés de pollinisateurs

L'effet le plus important est obtenu lorsque les variétés de pommes agissent comme pollinisateurs :

Antonovka;
Borovinka;
Chinois Bellefleur;
Quinty;
Suyslepske;
Liste aérienne Stark.

Début de fructification

Quant à la période de maturation, le pommier fructifie régulièrement, en moyenne, à partir de la 4ème année, et jusqu'à :

4-6 ans - sur stock de semences;
3-4 ans - demi-nain;
3ème année - espèce naine.

Melba fleurit au début du printemps. Et à la fin de l'été, à partir de la seconde quinzaine d'août puis encore un mois et demi, vous pourrez récolter les fruits. Le rendement de cette variété de pommiers est élevé. Au début, les récoltes sont récoltées annuellement, à partir de la 8ème année - même abondamment, mais après 12 ans, une alternance est observée : le pommier porte des fruits pendant un an, l'année - sans pommes.

Coût d'un semis

Les prix (en roubles) des semis varient selon les régions de Russie :

Âge des semis, années34 5 Moscou et Saint-Pétersbourg10002500 Vologda Temryuk du territoire de Krasnodar Ekaterinbourg 300 600…



		6000
320	650	…
220	450	…

Pour et contre

Apple Melba est très populaire, et tout cela grâce à ses mérites. Donc, pour une variété, c'est caractéristique :

première récolte en seulement 4 ans;
les pommes sont solides et durables, et donc transportables ;
excellent stockage ;
rendement élevé;
larges opportunités de recyclage.

Cependant, cette variété n'est pas idéale. Il y a des inconvénients assez importants :

manque de résistance à la gale;
mauvaise résistance au gel.

Les jardiniers se battent avec succès avec eux depuis longtemps. Il suffit donc de bien entretenir le pommier, et il ravira avec des rendements élevés pendant de nombreuses années.

Fit Features

Melba est classée comme centenaire. Il n'est pas rare qu'elle vive 70 à 80 ans.

Selon la légende, le pommier Melba, qui a été planté en 1647, porte encore aujourd'hui ses fruits à Manhattan.

Pour qu'un arbre vive et donne ses pommes pendant de nombreuses années, vous devez savoir quand, où et comment le planter et, bien sûr, comment en prendre soin.

Date et lieu

Les jardiniers expérimentés appellent le début du printemps le meilleur moment pour planter, lorsque les bourgeons n'ont pas encore commencé à fleurir, ou la période de la mi-septembre au début octobre, lorsque l'arbre perdra ses feuilles.

Dans les deux cas, être en retard peut avoir des conséquences très désagréables. La plantation d'automne est préférable. Lorsqu'un semis est déterré, ses racines sont inévitablement endommagées et pendant l'hiver, elles ont le temps de récupérer. Ainsi, au printemps, l'arbre est déjà capable de se fournir pleinement en nutriments. Il est important de se rappeler que de la plantation aux premières gelées d'automne, il ne devrait pas y avoir moins d'un mois.

Mais si vos hivers sont froids et que la température est inférieure à -20°, mieux vaut planter un pommier de cette variété au printemps.

Lorsque vous choisissez un endroit pour planter un semis, veuillez noter : pas d'eau souterraine près de la surface. Le risque est trop élevé que les racines soient lavées au printemps, en conséquence, l'arbre mourra bientôt. Les jardiniers creusent souvent des canaux spécifiquement pour éliminer l'excès d'humidité.

Mais il est préférable de planter des pommiers sur une colline naturelle, dans un endroit fermé aux rafales de vent.

Loam est le meilleur sol pour Melba. Argile ou marécageux - le choix n'est pas le meilleur. Lorsque le niveau d'acidité n'atteint pas la norme, la terre doit être fertilisée en ajoutant de la farine de dolomite ou de la chaux éteinte (500 grammes par mètre carré).

Sélection de semis

Sélectionné pour ne planter que des arbres forts et sains qui répondent aux paramètres suivants :

age - 1-2 ans;
d'un demi-mètre à 80 centimètres de long;
présence de 2-3 pousses latérales,
système racinaire bien formé.

Deux jours avant de planter un semis, ses racines doivent être trempées dans l'eau, et immédiatement avant la plantation, tremper dans une purée d'argile, après s'être débarrassées des feuilles (coupées).

Préparer l'atterrissage

Une fosse doit être préparée 2 semaines avant la plantation :

profond - jusqu'à 80 centimètres;
large - jusqu'à 1 mètre.

Coupez une couche de gazon de 30 cm. La même quantité de sable, de tourbe, d'humus est prise, mélangée à 1 kilogramme de cendre, plus 200 grammes de sulfate de potassium, 400 grammes de superphosphate double.

Un drainage de 20 cm d'épaisseur doit être disposé au fond de la fosse formée. Son rôle sera joué par l'un des matériaux suivants :

brique brisée;
sable de rivière grossier;
petit gravier;
en bref.

Si le niveau de la nappe phréatique monte, cette couche protégera le système racinaire de l'arbre de la pourriture.

Planter un semis

Le mélange de sol, qui a été préparé à l'avance, doit être versé dans un trou et former une colline, 20 centimètres de hauteur suffisent. De son côté nord, il faut enfoncer un piquet en bois, pour qu'il s'élève à 70 centimètres au-dessus du sol. Il servira de support.

Le jeune arbre de Melba est placé directement sur la colline, et les racines sont soigneusement redressées, après quoi elles peuvent être recouvertes de terre. Il est recommandé de secouer un peu l'arbre, car il ne doit pas y avoir de vide entre les racines.

Maintenant, vous pouvez piétiner le sol et, autour du semis lui-même, avec un rayon d'un demi-mètre, former un rouleau à partir du sol d'une hauteur de 10 à 15 centimètres.

Il reste à attacher l'arbre à un piquet, à verser 2 seaux d'eau dessus et à recouvrir le sol piétiné d'une couche d'aiguilles, d'herbe sèche ou de tourbe.

Règles pour l'entretien des plantes

Prendre soin de Melba signifie effectuer un ensemble standard d'actions, dans lesquelles non seulement l'arrosage avec le top dressing et l'élagage. Il comprend la préparation pour l'hiver, ainsi que la prévention et le contrôle des maladies et des ravageurs.

Irrigation

À partir du printemps, lorsque les bourgeons apparaissent sur l'arbre, et jusqu'au premier mois d'automne, le pommier doit être arrosé une fois par mois. Si l'arbre ne porte pas encore de fruits, 2 seaux d'eau à la fois suffisent. Avec l'apparition des fruits, 4 seaux sont déjà nécessaires.

Au préalable, l'arbre est entouré d'un rouleau d'un rayon d'un demi-mètre afin de verser de l'eau dans le cercle formé. Après cela, le sol est nivelé et recouvert de paillis.

Alimentation

Si la terre dans laquelle les plants de Melba sont plantés est fertile, vous n'avez pas à les nourrir immédiatement.

Mais l'année prochaine, cette procédure ne peut être évitée. Début mai, une solution d'urée est introduite dans le sol pour la première fois (un demi-kilo de produit pour 10 litres d'eau) ; encore une fois, la procédure devra être répétée dans les premiers jours d'été.

D'ici fin juillet, il est temps d'ajouter du fumier de poulet dissous (pour 12 litres d'eau - 1 part de fumier). Il peut également s'agir d'une solution de bouse de vache (1 partie pour 8 litres d'eau).

Quand vous creusez le sol au début de l'automne, en même temps vous devez ajouter :

sulfate de potassium (50 grammes);
superphosphate (100 grammes);
cendre de bois (0,7 kg);
compost humus ou tourbe.

Coupe

L'année suivante après la plantation, vous devez tailler le jeune pommier Melba. Et il est recommandé de le faire avant l'éclosion des bourgeons.

Au cours des 3 prochaines années, la cime se forme sur l'arbre. Dans le même temps, un tiers est coupé de la branche centrale. Quant aux pousses sur les branches principales, elles doivent avoir 3 bourgeons intacts, et sur toutes les autres, il n'en reste qu'un seul. Ceux qui poussent de travers ou se touchent sont supprimés.

À l'avenir, les branches sèches endommagées, qui ne poussent pas correctement doivent être taillées.

Important à savoir ! Les points de coupe doivent être traités avec de la poix de jardin.

Préparer l'hiver

La variété Melba est sans prétention, si ce n'est pour l'une de ses caractéristiques. Nous devons toujours nous rappeler que ces pommiers ne tolèrent pas le froid extrême et le gel. Par conséquent, leur préparation pour l'hiver doit être effectuée avec une attention particulière. Diverses mesures sont prises :

Blanc le tronc et les branches inférieures.
De plus, isolez en enveloppant le tronc avec 3-4 couches de toile de jute ou de bâche et en posant de la paille entre les couches. La structure devrait être renforcée de manière plus sûre.
Couvrir le pommier avec une congère.

Maladies et ravageurs

Parlons de ce qui menace ces arbres fruitiers.

Les maladies de Melba et comment les traiter

Toutes les plantes tombent malades, le pommier Melba ne fait pas exception.

Scab.

Le manque de résistance à cette infection que les jardiniers appellent le principal inconvénient de cette variété. Tout commence par l'apparition de taches brunes sur les feuilles et se termine par des fissures dans les fruits et des taches gris foncé.

Méthodes de lutte : au printemps, pulvériser une solution d'Oxyhom ou d'Horus, préparée en stricte conformité avec les dispositions de la notice.

Oïdium.

En raison de la plaque qui recouvre l'arbre, l'accès de l'oxygène aux feuilles est fermé. Ils ne reçoivent pas d'humidité, même les fruits ne démarrent pas.

Méthodes de lutte : pulvérisation de topaze sur les feuilles en fleurs, chlorure de cuivre - après la floraison.

Pourriture des fruits

Apparaît sur les pommes sous forme de taches brunes et d'excroissances blanchâtres. Les fruits infectés doivent être détruits immédiatement.

Méthodes de contrôle : pulvériser trois fois :

dès que les feuilles fleurissent - Bientôt;
dès qu'il fleurit - Horus;
3 semaines avant la récolte - Fundazol.

Les ravageurs des pommes et leur contrôle

Les noms mêmes des parasites les plus courants parlent avec éloquence de leur impact dangereux. Et les plus courants sont :

Dépliant Apple.

Vous pouvez vous attendre à beaucoup de problèmes avec ce petit papillon. Elle pond ses œufs sur les jeunes feuilles, les faisant s'enrouler. Les chenilles nouvellement écloses sont capables de manger une feuille jusqu'aux veines.

D'un pommier à l'autre, ils vont trop vite. Il faudra donc traiter, avec les malades, tous les arbres environnants.

Vous pouvez physiquement détruire les rouleaux de feuilles, pour lesquels :

brûler les feuilles roulées;
attirer les oiseaux dans le jardin;
créer des pièges spéciaux.

Il existe des recettes folkloriques. Quelqu'un utilise une infusion de tabac, quelqu'un aide une décoction de pommes de terre ou de fanes de tomates.

Mais si les dégâts sont importants, seule la chimie pourra aider.

Carpocapse de la pomme.

Leurs papillons choisissent les boutons floraux pour pondre leurs œufs. Une chenille naît et éclate, ronge une graine, occupe très vite une pomme du voisinage.

Vous pouvez utiliser une ceinture collante. Mettez un pommier, il deviendra un piège à nuisibles.

Si vous nettoyez l'écorce (deux fois par an - au printemps et en automne), vous pouvez vous débarrasser des cocons restants.

Vous pouvez recourir à "l'aide" d'insectes qui sont en guerre avec les tiges, en plantant plus de plantes à fleurs sur le site pour les attirer. Et c'est très bien si les tomates poussent à proximité. La tige n'aime pas leur odeur.

Cochenille du pommier.

La nourriture de ce ravageur est le jus de pomme.Dès qu'il se peuple, de petites excroissances sombres sont observées sur l'écorce. L'insecte est exceptionnellement tenace, ses œufs survivent calmement au gel à 30 ℃ et une coquille solide rend la cochenille peu sensible à l'influence de divers produits chimiques. Si vous ne voulez pas que la croissance du pommier s'arrête, vous devrez traiter chimiquement le pommier avec du sulfate de cuivre à l'automne et avec du Nitrafen au printemps.

Vous pouvez faire une solution de savon de goudron et de cendre et laver le tronc et les branches d'un pommier avec.

Doryphore.

Ces insectes dans le bourgeon pondent leurs larves, le détruisant ainsi pratiquement. La pulvérisation d'une solution de chlorophos aide bien.

Des films collants sont utilisés pour nettoyer l'écorce. Le blanchiment des pommiers avec une solution de chaux éteinte fonctionne bien (1,5 à 2 kilogrammes pour 10 litres d'eau).

Récolte et stockage des récoltes

La fin du mois d'août est le temps des récoltes. Il n'est pas rare que la collecte soit retardée pour les jours de septembre. De plus, il est recommandé de le faire par temps sec, si vous les ramassez après la pluie, vous ne pourrez pas les conserver. Si :

cueillir les fruits avant qu'ils ne mûrissent complètement ;
éviter les chutes de pommes, les dommages à la peau lors de la cueillette ;
mettre dans un récipient en bois en 2-3 couches, enveloppé dans du papier ou décalé avec des copeaux de bois afin que les fruits ne se touchent pas ;

puis, en assurant une température de -1- +7 °C dans le stockage, vous pouvez les conserver sans problème jusqu'à début ou mi-janvier.

Le pommier Melba est largement connu pour son goût incroyable. Il existe de nombreuses variétés de pommes qui mûrissent à des moments différents et qui diffèrent les unes des autres par leurs caractéristiques gustatives.Mais les vrais connaisseurs de pommes n'arrêteront pas de cultiver Melba.