Cultiver des raisins dans la voie du milieu pour les débutants en plein champ : plantation et entretien

De nombreux jardiniers vivant dans la voie du milieu cultivent des raisins. Dans ces zones, seules les variétés appropriées doivent être cultivées et peuvent facilement tolérer les changements de température et autres changements climatiques. Avant de commencer à planter des fruits, vous devez vous familiariser avec les caractéristiques de la culture du raisin dans la voie du milieu pour les débutants.

Meilleures variétés

Au cours des dernières années, les obtenteurs impliqués dans la création de nouvelles variétés de plantes ont sélectionné de nombreux cépages. Beaucoup d'entre eux se distinguent non seulement par de gros fruits, mais également par leur résistance aux basses températures.Ce sont les meilleures variétés pour la Russie centrale. Il est recommandé de vous familiariser à l'avance avec les caractéristiques de chacun afin de choisir la meilleure variété à l'avenir.

Samarsky Ambre

Les sélectionneurs ont récupéré ce cépage en 1949 en croisant les cépages Muscat et Madeleine. La plante a des buissons de taille moyenne, dont la hauteur atteint deux mètres. Au printemps, chaque buisson planté est recouvert de grandes feuilles, au bout desquelles se trouvent des dents droites de forme triangulaire.

Les baies de Samara Amber sont grosses et atteignent 20 mm. Chacun d'eux pèse cinq grammes. Les fruits mûrs sont recouverts d'une fine peau dorée.

Délice

Les cépages techniques tels que Rapture sont parfaits pour la culture dans la voie du milieu.Les avantages de la variété comprennent ses grosses et savoureuses baies de raisin. Leur surface est recouverte d'une peau croustillante et dense, sous laquelle se trouve une pulpe sucrée. Leur diamètre atteint 30 mm et leur poids est de 7 à 8 grammes.

Les jardiniers expérimentés qui cultivent Rapture depuis de nombreuses années remarquent sa résistance au gel. Même à des températures inférieures à 25 degrés en dessous de zéro, les arbustes ne perdent pas leur capacité à porter des fruits et à pousser normalement.

Cristal

Les jardiniers qui préfèrent cultiver des raisins ultra-précoces devraient se tourner vers Crystal. Ses fruits ont le temps de mûrir en 100 jours, grâce à quoi il est possible de récolter début août.

Les raisins ovales mûrs sont de couleur dorée avec une légère teinte. Ils sont recouverts d'une fine couche de revêtement cireux qui les protège des micro-organismes dangereux. Les avantages du cristal incluent son goût.Les raisins sont sucrés, c'est pourquoi certaines ménagères n'ajoutent même pas de sucre lorsqu'elles font de la compote et de la confiture.

Laura

Dans la voie du milieu, beaucoup cultivent des raisins Laura, qui résistent bien aux fortes gelées hivernales. Les buissons de la plante sont grands et poussent jusqu'à 2-3 mètres. Au printemps, elles se couvrent de feuilles vertes à cinq lobes.

Au milieu de l'été, des grappes de fruits se forment sur les buissons, qui atteignent 35 à 40 cm de long. Chaque grappe pèse un kilogramme. Lors de la culture en serre, vous pouvez augmenter le poids des grappes de fruits jusqu'à trois kilogrammes.

Quand acheter du matériel de plantation ?

Il est recommandé de se familiariser à l'avance avec les caractéristiques de l'achat de matériel de plantation afin d'acheter les meilleurs plants. Il est préférable d'acheter au printemps, quelques jours avant de planter des raisins dans le jardin. Cependant, avant cela, vous devez vous familiariser avec les recommandations suivantes :

• Vous ne pouvez pas acheter des plants de raisin dans le feu de l'action. Lors du choix d'une plante, vous ne devez pas prendre le premier plant qui se présente, car il pourrait être endommagé. Il est préférable de l'examiner attentivement et de le comparer avec d'autres plants vendus dans le magasin.
• Les achats sont effectués uniquement dans les magasins qui vendent des graines et des plants. Dans de tels endroits, il y a toujours un bon choix, ce qui vous permet de choisir les meilleurs cépages à planter dans la voie du milieu.
• Les jeunes arbres qui sont plantés en automne sont les mieux adaptés à la plantation. Ils sont plus résistants que ceux du printemps et il est donc conseillé aux jardiniers de les acheter. Cependant, s'ils seront engagés dans les raisins en juillet et non en automne, il est préférable d'acheter des plants pour la plantation de printemps.
• Les plants achetés ne sont pas stockés longtemps. Besoin de les planter dans le jardin le lendemain de l'achat.

Choix du moment et du site pour la plantation

Avant de planter des semis, vous devez décider du moment optimal et choisir un endroit pour les raisins.

Temps

Vous pouvez planter des plants de vigne au printemps et en automne. Les jardiniers expérimentés conseillent de les planter à l'automne, car cela permettra aux raisins de s'habituer rapidement aux nouvelles conditions climatiques. De plus, les arbustes plantés à l'automne renforcent l'immunité contre les ravageurs et les maladies.

Le meilleur moment pour planter des raisins dans la voie du milieu en automne est considéré comme la fin septembre et la première moitié d'octobre.

Choisir un siège

Lors du choix d'un site pour un vignoble, tenez compte du sol. Il ne peut pas être planté sur des sols marécageux et des zones où les eaux souterraines se trouvent à proximité des couches supérieures du sol. Le site d'atterrissage doit être protégé de manière fiable contre les rafales de vent et éclairé par les rayons du soleil. Sans assez de lumière, les arbustes pousseront lentement et porteront peu de fruits.

Comment planter des raisins dans la voie du milieu ?

Les jardiniers inexpérimentés peuvent avoir des difficultés à planter des raisins dans le centre de la Russie. Pour tout faire correctement, vous devez vous familiariser à l'avance avec la façon de planter vous-même des plants de raisin. Lors du débarquement, respectez les recommandations suivantes :

• Les semis acquis sont pré-trempés dans de l'eau froide et coupés. Lors de la taille, le système racinaire est coupé et la pousse est raccourcie de trois bourgeons. De plus, il est conseillé aux jardiniers de se débarrasser immédiatement des pousses latérales, qui peuvent ralentir considérablement la croissance des arbustes plantés.
• La plante cultivée est placée dans un récipient avec une solution d'argile pendant une demi-heure, après quoi elle est plantée en pleine terre. Pour la plantation, un trou peu profond est fait sur le site, dans lequel plusieurs buissons peuvent être plantés à la fois.
• Ajoutez de la matière organique ou des engrais minéraux dans le trou creusé pour la plantation, ce qui favorise la croissance des raisins.
• Lors de la plantation, les semis sont abaissés dans le sol à une profondeur de 7 à 10 cm afin que le système racinaire soit dans le sol.
• Lorsque la plantation de raisins en automne avec des semis est terminée, un petit monticule est fait autour de la pousse des raisins pour les protéger du gel.

Conseils d'entretien et de croissance

Tout le monde ne sait pas comment faire pousser du raisin dans la voie du milieu. Pour faire face à cela, vous devez vous familiariser avec les caractéristiques de l'entretien des plants de raisin.

Pendant le soin des raisins dans la voie du milieu, l'arrosage est effectué. L'hydratation du sol se fait en été ou au printemps. Dans le même temps, au moins 10 à 15 litres de liquide sont dépensés pour chaque buisson planté.

Si le temps est pluvieux en été, les raisins sont arrosés 1 à 2 fois par saison. Par temps sec, le nombre d'arrosages est augmenté jusqu'à 4-5 fois. Il est impossible d'arroser la plante plus souvent, car les parasites sont activés à une humidité élevée et la probabilité d'infection par le mildiou ou le mildiou augmente.

Propagation du raisin en Russie centrale

Les jardiniers veulent non seulement faire pousser des raisins, mais aussi les propager. La façon la plus courante de propager une telle plante est de saupoudrer la vigne de terre. Cette méthode est mieux utilisée uniquement dans la voie du milieu et dans les régions du sud. Les jardiniers expérimentés conseillent d'effectuer la procédure au milieu de l'été ou à la fin du printemps, si les buissons sont déjà lignifiés.

Lors du poudrage de la vigne, veillez à ce que sa partie supérieure reste à la surface du sol. Après quelques mois, la partie de la plante recouverte de terre commencera à germer. En octobre, toutes les pousses résultantes sont soigneusement séparées et transférées dans la pièce. Au printemps, lorsque la température de l'air se réchauffe jusqu'à 15-20 degrés, les semis peuvent être plantés dans le jardin.

Quand tailler ?

Pour que les buissons de raisin poussent et portent mieux leurs fruits, vous devrez les couper périodiquement. La taille d'entretien à l'automne devra être faite au moins deux fois. Dans le même temps, les pousses en excès sont retirées quelques jours avant l'abri hivernal de la plante. Pour commencer, il est nécessaire de ne couper que de grosses tiges sur lesquelles il n'y avait pas de brosses. Toutes les brindilles taillées sont soigneusement placées près de la base des semis.

Les tiges des raisins sont coupées non seulement en automne, mais aussi au printemps. Lors de la taille de printemps, les branches sèches dépourvues de feuilles sont supprimées. Au printemps également, ils pincent les tiges, ce qui contribue à la bonne formation des raisins.

Les jardiniers avec de nombreuses années d'expérience dans la viticulture recommandent de pincer immédiatement après la plantation. Cela vous permettra de former correctement un buisson et d'augmenter la productivité.

Procédure pour abriter les raisins pour l'hiver

Il est impératif de couvrir le raisin pour l'hiver, car sans abri spécial il peut mourir. Pour ce faire, à l'automne, tous les arbustes sont soigneusement creusés afin que les racines ne gèlent pas. Parfois, les plantes ne sont pas ajoutées goutte à goutte, mais recouvertes de feuilles séchées, de paille ou de branches. Le matériau de revêtement sur le dessus peut être saupoudré de terre ou recouvert d'une toile cirée afin que la terre ne gèle pas.

L'abri créé n'est supprimé qu'au printemps, lorsque les gelées nocturnes se terminent, et la température de l'air sera toujours supérieure à zéro.

Conclusion

Certains producteurs du Midland envisagent de planter des raisins dans le jardin. Avant cela, vous devez vous familiariser avec les meilleures variétés pour une telle région, ainsi qu'avec les caractéristiques de plantation et d'entretien des semis plantés.

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