Grapes Ladyfingers : description des variétés blanches et noires à maturité et soins

Le goût et l'apparence des raisins Lady Fingers sont connus de presque tout le monde. Dans la description de la variété, de nombreuses qualités positives sont notées. Pour le faire pousser sur votre site, vous devez connaître quelques règles de plantation et d'entretien. Pour obtenir une bonne récolte, la plante a besoin de beaucoup de soleil et de chaleur, donc cette condition est essentielle pour un développement réussi.

Historique de la sélection

Les raisins Ladyfingers sont consommés frais et sont également utilisés pour faire des raisins secs.L'Asie centrale est considérée comme le berceau de ce cépage. Au 17ème siècle, la plante a commencé à être cultivée à Astrakhan et en Crimée. Au XXe siècle, la variété a commencé à être cultivée en Géorgie, en Ouzbékistan et dans les régions du sud de la Russie.

Dans chaque région, la variété est appelée différemment. Le nom le plus populaire, obtenu en raison de la forme oblongue des baies, est Ladyfingers. Parmi les professionnels de la viticulture, cette variété porte un nom différent - Husaine White.

Description de la variété

La description de la variété indique que le buisson fruitier se caractérise par une forte croissance. Les feuilles sont arrondies, de taille moyenne avec des bords sculptés et légèrement surélevés. Sur la face interne des feuilles, il y a une pubescence hérissée.

Les baies sont récoltées en grosses grappes dont la longueur atteint 40 cm.Le poids moyen d'une grappe de raisin est de 450 g.Les baies elles-mêmes sont grosses, dénoyautées, de forme oblongue (la longueur de chaque baie atteint 3,5 cm). La pulpe juteuse a un goût sucré, avec une agréable acidité.

Les baies oblongues de la variété Lady Fingers peuvent être jaune-vert ou noires. La variété noire de Lady Fingers est encore plus grande que la variété jaune-vert. Poids d'une baie jusqu'à 8 g, longueur 4,5 cm.

Fit Features

Pour que les semis préparés s'enracinent et se développent bien, il est important de respecter un certain nombre de conditions :

pour atterrir choisissez un endroit bien éclairé, à l'abri des courants d'air;
il ne doit pas y avoir de grands arbres et arbustes à proximité qui pourraient ombrager le site ;
occurrence d'eau souterraine à moins de 3 mètres de la surface de la terre ;
les semis sont plantés à une distance de 3 mètres;
la profondeur du trou creusé est de 80 cm;
les éléments nutritifs sont placés dans le renfoncement préparé pour la plantation.

Les semis sont approfondis jusqu'au cou de la racine, recouverts de terre et arrosés abondamment avec de l'eau chaude et décantée.

Saison de plantation

Il est permis de planter des raisins Lady Fingers en toute saison, du début du printemps à la fin de l'automne. Le choix de la saison dépend du type de matériel de plantation.

Les jeunes boutures sont mieux plantées par temps chaud, à la fin du printemps ou en été. La vaccination commence fin mai. Les pousses dormantes pour lesquelles la vaccination est encore à venir sont mieux plantées en avril ou fin septembre.

Préparation du sol

Pour le développement d'un buisson fruitier, un sol fertile et léger est nécessaire. Au début de la saison de croissance, des engrais azotés sont appliqués. Des composants de phosphore et de potassium sont également nécessaires. Si le sol est très acide, un chaulage est nécessaire.

Soin

Le soin des cultures consiste à ameublir le sol, à arroser et à fertiliser en temps opportun, à éliminer les mauvaises herbes. Pour que les raisins reçoivent suffisamment de lumière et de chaleur, la taille est effectuée régulièrement.

Irrigation

Arrosez souvent et abondamment. Il est particulièrement important de ne pas oublier l'arrosage au début du printemps et pendant la période de floraison active. Dès que les ovaires sont formés, les arrosages sont réduits. Afin de retenir l'humidité, il est conseillé de pailler le sol. La tourbe, la mousse, la sciure de bois et l'humus conviennent comme paillis.

Coupe

La taille est effectuée annuellement. Après la procédure, il devrait rester environ 9 à 10 pousses. Il est conseillé de tailler pour 15 yeux (les yeux sont la formation entre la feuille et le rein). Si vous ne coupez pas de branches supplémentaires, elles gaspilleront leur force et leurs nutriments.

Enlever les branches inutiles est préférable de commencer par le bas. Tout d'abord, les pousses à trois yeux sont laissées, augmentant progressivement leur nombre. En approchant du sommet, il reste 14 à 15 yeux sur chaque pousse.

Récolte

Les jardiniers débutants s'intéressent à la question, quand les raisins mûrissent-ils ? Les raisins de table Lady's Fingers appartiennent aux variétés à maturité moyenne. La récolte commence 150 jours après le début de la saison de croissance. Après avoir planté un jeune plant, la fructification commence quatre ans plus tard.

Avantages et inconvénients de la variété

Les raisins Ladyfingers présentent de nombreux avantages :

belles grappes de baies ;
goût sucré et composition riche en vitamines des baies ;
transport longue distance;
multitude de récolte.

Les inconvénients de la variété comprennent une faible résistance aux maladies et une sensibilité fréquente aux attaques de ravageurs. Il est important de considérer que la plante ne tolère pas les gelées en dessous de -18 degrés.

Ravageurs et maladies

La variété ne résiste pas bien aux maladies. Les raisins sont particulièrement souvent touchés par les infections fongiques.

Lors des étés pluvieux, le risque d'infection par le mildiou (mildiou) est élevé. Les baies pourrissent et les grappes mûres deviennent acides. Les feuilles, les pousses meurent, les rendements diminuent.

L' alternance de sécheresse et de fortes pluies entraîne la propagation de l'oïdium (oïdium). Des moisissures et des taches sombres apparaissent sur les branches inférieures, puis les inflorescences sont affectées. Les baies poussent lentement et sèchent.

Parmi les nuisibles, les plus courants sont : les tétranyques, les thrips de la vigne, les vers à feuilles, les pucerons. Un excès de pucerons sur une plante entraîne le développement d'une maladie telle que le phylloxera. Des excroissances apparaissent à l'intérieur des feuilles. Si la lutte contre les pucerons n'est pas lancée à temps, l'infection se propage aux racines et la plante meurt.