Prune jaune : description des meilleures variétés, plantation, culture et entretien avec photos

Les variétés de prunes jaunes sont encore rares dans les chalets d'été. Mais en termes de goût, ils ne sont en rien inférieurs aux variétés bleues habituelles. Les variétés à fruits jaunes diffèrent par le temps de maturation et un certain nombre d'autres caractéristiques.

Avantages et inconvénients de la prune jaune

Les avantages des variétés à fruits jaunes incluent les caractéristiques suivantes :

• Rendements annuels supérieurs à la moyenne.
• Immunisé contre la plupart des maladies des arbres fruitiers.
• Goût fruité.
• La plupart des variétés survivent aux hivers glaciaux.
• Utilisation polyvalente en cuisine.

Les inconvénients de la prune jaune incluent la peau fine de certaines variétés, ce qui affecte la qualité de conservation du fruit. De plus, ces hybrides ne conviennent pas à la plupart des latitudes de la Russie en raison du fait que les conditions climatiques ne sont pas tout à fait adaptées à la croissance des arbres.

Caractéristiques des espèces à maturité précoce

La description de la prune à fruits jaunes est importante à étudier car il existe plusieurs variétés principales selon la période de maturation. La prune précoce mûrit au début de l'été, mais n'est pas conservée longtemps après la récolte.

Ballon Jaune

Une caractéristique de l'hybride Yellow Ball est le goût du fruit. Ils ressemblent à un mélange de pêche et d'ananas. Les fruits sont petits. De loin, l'arbre peut ressembler à l'argousier. La variété est résistante au gel, capable de supporter des gelées jusqu'à -50 degrés. L'arbre porte des fruits la troisième année après la plantation du semis.

Anniversaire de l'Altaï

Le poids moyen des fruits est de 15 g. Les fruits sont ovales allongés. Contrairement à d'autres variétés, Altai Yubileinaya a un teint plus saturé. La peau est recouverte d'une couche de cire. Les fruits mûrs sont parfumés.

Amber Mlievskaya

Variété à gros fruits, les fruits pèsent en moyenne jusqu'à 70 g. Fruits de forme arrondie correcte. Le goût de la pulpe est doux avec une saveur de raisin. La peau est fine, donc après la récolte, les fruits ne sont pas conservés longtemps. Le rendement est d'environ 55 kg.

Chérie

Au goût, l'hybride Medovaya ressemble au miel de fleurs, ce qui le distingue des autres variétés à fruits jaunes. On peut noter que les fruits ont un léger goût d'acidité. Les fruits sont gros, le poids moyen est de 30 à 50 g, la forme est ronde. La peau est fine, mais en même temps dense avec une couche de cire.

Variétés à mi-maturité

Les variétés de prunes à mi-maturité commencent à mûrir vers la fin de l'été.

Ces hybrides ont une durée de conservation plus longue que les variétés précoces.

Ochakov Blanc

Ochakovskaya White se caractérise par une faible résistance au gel. En même temps, les arbres sont tolérants à l'ombre. Le rendement est faible, mais la variété est très appréciée des jardiniers. Après tout, il est difficile de trouver une prune plus savoureuse que Ochakovskaya White. Les fruits mûrissent début septembre. En moyenne, le poids des fruits est de 40 à 55 g.

Compote

Compotnaya Plum convient à la culture dans le centre de la Russie. Fruit pesant 30-45 g, forme ovale régulière. La prune est aigre-douce, juteuse et parfumée, la peau est fine. Le rendement est élevé et stable. Les fruits mûrs conviennent à la consommation fraîche et à la préparation de préparations pour l'hiver.

Tardif

L'avantage des variétés à maturation tardive est qu'après la récolte, les fruits sont conservés pendant un certain temps. Mais leur goût est souvent inférieur aux représentants précoces et mi-précoces.

Golden large

Hybride tardif à gros fruits, le poids du fruit est de 40 à 50 g. La peau est rose-jaune, dense, légèrement pubescente avec une légère couche de cire. Les premiers fruits mûrissent début septembre. Plum Golden large fait référence à des variétés partiellement autofertiles. Le rendement est moyen, jusqu'à 30 kg sont récoltés sur un arbre. Golden large est résistant à l'hiver, l'arbre tolère des gelées jusqu'à -35 degrés. De plus, la variété est résistante à la sécheresse et aux maladies.

Afaska jaune

Les prunes jaunes d'Afaska mûrissent au cours de la deuxième décade d'août. La maturation des fruits a lieu en septembre. L'arbre appartient à la taille moyenne. Les fruits sont gros, le poids est de 45 g, la peau est dense, recouverte de cire. La pierre est difficile à séparer de la pulpe.

La pulpe a un goût juteux et sucré, avec un goût acide. L'arbre est résistant à l'hiver, souffre rarement de maladies fongiques.

Jaune d'oeuf

Le jaune d'œuf est considéré comme l'une des variétés les plus anciennes et les plus rares. Cette espèce est dotée d'un grand nombre de défauts et est cultivée principalement par des collectionneurs, et non par des résidents d'été pour la récolte. Les fruits sont gros et au goût acide. Après la récolte, les fruits ne sont pas conservés longtemps. La prune convient à la confection de compotes et de guimauves.

Svetlana

L'avantage de la variété Svetlana est qu'il n'est pas nécessaire de couper la couronne chaque année. L'hybride est autofertile, des arbres pollinisateurs devront être plantés à proximité. La maturation des fruits se poursuit jusqu'à fin septembre. La fructification commence la 5ème année après la plantation du semis. En moyenne, le poids des fruits est de 25 g, la graine est difficile à séparer, la pulpe est sucrée avec un goût acide.

Renklod Michurinsky

Le poids maximal des prunes Renklod Michurinsky est de 35 g. La pulpe est orange, juteuse et sucrée avec une légère acidité. La pierre est bien séparée de la pulpe. La variété est fructueuse, la rusticité est élevée, la fructification est annuelle. La cime est de densité moyenne, l'arbre a une croissance rapide.

Khopty

Fruits de couleur jaune clair. Il y a une couche de cire blanchâtre sur la peau. Les prunes sont à petits fruits, pèsent 15 à 20 g et présentent une couture visible sur le côté de la peau. La peau est plus fine que les autres variétés, la chair est juteuse, sucrée, il y a parfois un goût aigre. La graine est grosse, se sépare facilement de la pulpe. La prune Hopta est un hybride autofertile. La fructification commence 2-3 ans après la plantation du semis.

Montagne

Le prunier de montagne est une variété à haut rendement qui peut résister à de fortes gelées.La cime est ronde, non épaissie, l'arbre est de taille moyenne. Les fruits sont gros, le poids varie de 28 à 47 g, la chair est jaune, la forme des prunes est ronde. La pulpe est sucrée avec un goût acide. La graine est mal séparée de la pulpe. La récolte mûrit dans la deuxième décade d'août, les derniers fruits mûrissent début septembre. Les fruits sont d'usage universel.

Gros fruit

Les variétés de prunes à gros fruits sont considérées comme les plus populaires. Ce qui n'est pas surprenant, car chaque résident d'été, cultivant des arbres fruitiers dans sa région, essaie d'atteindre une productivité maximale. Et plus le fruit grandit, mieux c'est.

Géant

Le tronc principal appartient à la catégorie des grands et pousse à moins de 4 m. La cime est densément dense. Un jeune plant après la plantation porte des fruits la 3ème, parfois la 4ème année. Productivité dans les 36-41 kg. Prunes pesant 40 g. La peau est dense, la pulpe est douce et juteuse.

Angelina

Un hybride appelé Angelina appartient à la catégorie des grands. Le tronc peut atteindre 3 M. Les fruits sont ovales, gros. Le poids varie de 113 g.La peau est dense et brillante. La pulpe est juteuse, le goût est aigre-doux. La graine est petite, facilement séparée de la pulpe. Angelina commence à porter ses fruits la 2e année après la plantation.

Président

Plum President sujette à une croissance rapide. Deux fois par an, vous devrez effectuer une taille anti-âge. Les fruits sont gros, pesant de 50 à 100 g, la peau est dense, recouverte de cire. La pulpe est douce, se sépare facilement du noyau. L'arbre est capable de résister à des gelées jusqu'à -25 degrés.

Page d'accueil

Plum Starting est résistant à l'hiver, il n'est pas nécessaire de couvrir l'arbre pour l'hiver. Il tolère bien la chaleur, bien qu'un arrosage supplémentaire puisse être nécessaire en cas de sécheresse prolongée.La prune commence à porter ses fruits tôt. Jusqu'à 55 kg de récolte sont récoltés sur un arbre. La prune Startovaya a une longue durée de conservation, elle est de 3 semaines.

Autofertile

Les variétés autofertiles, par rapport aux autres, ont un avantage significatif. Vous n'aurez pas à planter un arbre pollinisateur à côté d'une telle plante.

Ballon d'Or

Considérée comme une variété à maturité précoce. Appartient à la catégorie des autofertiles. Les premiers fruits mûrs apparaissent sur l'arbre en juillet. Le fruit a un goût sucré qui rappelle celui de la pêche. Le poids varie de 37 à 51 g. Environ 77 kg sont récoltés sur un arbre.

Golden large

Plum Golden large fait référence aux variétés résistantes à l'hiver et à la sécheresse. De plus, la prune est très résistante aux maladies. Le rendement est tardif, la première fructification commence la 5ème année après la plantation. Jusqu'à 27 kg de cultures sont récoltées sur un arbre.

Pacte

La hauteur de l'arbre est d'environ 4 m, la plante porte des fruits la 4ème année après la plantation. Floraison, ainsi que fructification, plus tard. Le poids des prunes mûres est d'environ 40 g.La teinte de la peau devient rosâtre à jaune à cause du soleil. La maturation commence dans la seconde quinzaine d'août. Peau avec une légère couche de cire.

Miel Blanc

Cette variété est résistante aux fortes gelées. La maturation des fruits a lieu dans les derniers jours de juillet - début août. Le poids moyen des fruits est de 40 à 55 g. 43 kg de récolte sont récoltés sur un arbre adulte. À pleine maturité, la peau devient orange.

Quelles variétés de prunes conviennent le mieux à la région de Moscou et à la zone médiane

Trouver les meilleures variétés de prunes pour les régions de la région de Moscou et de la voie du milieu n'est pas aussi difficile que, par exemple, pour les latitudes nord. La plupart des variétés de cultures survivent au gel dans ce climat.

Yakhontovaya

Plum Yakhontovaya est grand. En hauteur, l'arbre peut atteindre 5 à 6 m.La cime est compacte, large. Les fruits sont arrondis, la peau est dense avec une couche de cire. La pulpe est juteuse, la graine est simplement séparée. Le poids des fruits est de 35 à 45 g.Les prunes ont un goût aigre-doux. La note de dégustation est maximale et est de 5 points sur 5.

Prune russe

La prune russe est une variété à maturation précoce. Le rendement de l'arbre est élevé et est d'environ 45 kg. Les fruits récoltés, s'ils n'ont pas atteint la maturité biologique, sont capables de mûrir. Les fruits sont gros, pesant jusqu'à 55 g, les fruits sont aigre-doux, la pulpe est juteuse. Peel avec un revêtement cireux blanc. L'inconvénient de la prune russe est sa croissance rapide. Au bout de 2-3 ans, il faut procéder à une taille anti-âge.

Or scythe

L'or scythe n'est pas une sorte de prune, mais une sorte de prune cerise.Mais le goût et l'apparence de la prune cerise ressemblent beaucoup à la prune, car il s'agit d'une sorte de culture domestique. L'or scythe est de taille moyenne, les arbres poussent rarement plus de 2 m.La floraison est abondante, les fruits sont gros, le poids est de 40 à 55 g.Une petite couture peut être vue sur la peau. La peau est dense, recouverte d'une couche de cire blanche.

Hongrois Bogatyrskaya

Hongrie Bogatyrskaya arbre de taille moyenne, non épaissi. Les inflorescences sont collectées à partir de 2-3 fleurs. Prunes mûres de forme elliptique, pesant à partir de 40 g.Poids maximum - 60 gr. La peau est épaisse, avec une fine couche de cire. La pierre est petite, ne se sépare pratiquement pas de la pulpe. La pulpe est dense, de couleur verdâtre avec une saveur de miel.

Hungarian Bogatyrskaya appartient aux variétés résistantes au gel. Mais il est difficile de supporter un assèchement prolongé de la terre.

Voyageur

Les fruits de la prune Voyageur atteignent une masse de 20-35 g.La couture sur le côté est légèrement prononcée. Peau recouverte d'une couche de cire. La pulpe est orange vif, douce, juteuse. La peau se sépare difficilement de la pulpe. Le voyageur appartient aux pruniers pollinisateurs pour certaines autres variétés. L'avantage de la variété est la résistance aux fortes gelées. La tolérance à la sécheresse est moyenne.

Comment le prunier jaune fleurit et porte des fruits

Les hybrides de pruniers à fruits jaunes fleurissent de la même manière que toutes les autres variétés. Inflorescences crème. La fructification dépend de la variété. Mais la plupart des hybrides commencent à porter leurs fruits vers la fin de l'été ou de l'automne.

Pollinisateurs

Les arbres pollinisateurs ne sont requis que pour les pruniers autofertiles. Ces hybrides sont sélectionnés en fonction de la période de floraison. Il est important que cette période coïncide avec la floraison d'une variété autofertile. De plus, vous pouvez attirer les abeilles dans le jardin. Pour cela, les inflorescences sont aspergées d'eau diluée avec du miel.

Règles de débarquement

Toutes les variétés de pruniers sont plantées selon le même principe. Le processus n'est pas très différent des autres arbres fruitiers :

• Quelques semaines avant de planter, les semis commencent à préparer le terrain.
• Creusez un trou, mélangez la terre arable avec du fumier, de la cendre de bois et des engrais minéraux.
• La couche supérieure du sol avec des engrais est versée au fond.
• Après 3 semaines, commencez à planter un semis.
• L'arbre est placé dans un trou, les racines sont soigneusement redressées et recouvertes de terre.
• La terre est enfoncée près du tronc.

À la fin de la plantation, le sol est abondamment arrosé avec de l'eau tiède. Si nécessaire, un pieu est enfoncé au centre de la fosse et un semis y est attaché .

Temps

Le moment optimal pour planter des semis de pruniers est septembre-octobre. Vous pouvez planter une prune au printemps, mais elle commencera à fleurir l'année de la plantation, ce qui n'aura pas un très bon effet sur la productivité. L'avantage de la procédure d'automne est que pendant l'hiver, le semis aura le temps de s'enraciner et qu'au printemps, il commencera une croissance active avec une vigueur renouvelée. Planter un prunier en été n'est pas du tout souhaitable.

Sélectionner un site et préparer le sol pour la plantation

Les pruniers préfèrent pousser dans des zones ensoleillées. Les semis peuvent être plantés à mi-ombre. L'essentiel est que la plante soit à l'ombre pendant une petite partie de la journée. Les prunes ne sont pas pointilleuses sur le sol. Les sols légers et fertiles conviennent à la croissance normale des semis.

Motif végétal

La distance entre les arbres adjacents doit être d'au moins 3 m. Surtout si le prunier est grand ou a une cime étalée.

Agriculture et soins

Grâce au soin constant de l'arbre, vous pouvez obtenir un rendement maximal. Un semis d'un an a besoin de soins réguliers pour qu'il pousse en bonne santé et produise ensuite de nombreux fruits.

Irrigation

Les prunes ne sont pas souvent arrosées. Certaines variétés qui ne tolèrent pas la sécheresse prolongée ont besoin d'humidité supplémentaire. Dans la plupart des cas, les pruniers nécessitent 4 irrigations par saison :

• Le premier arrosage est effectué dans la première moitié de la saison lorsque la formation des bourgeons commence.
• Deuxième fois, les plantes s'hydratent pendant la floraison.
• Le troisième arrosage est effectué lors de la formation des ovaires et des fruits.
• La dernière fois que les arbres sont irrigués, c'est à l'automne, avant le début du froid. Cela préparera la prune pour l'hiver.

Les plantes ne doivent être arrosées qu'avec de l'eau tiède. Un arbre prend 5 à 8 litres d'eau. La quantité d'irrigation doit être augmentée au printemps pour les semis. Ils peuvent être arrosés chaque semaine. 3 litres d'eau suffisent pour un semis.

Alimentation

Top dressing, comme l'arrosage, est appliqué 4 fois par saison. Dans la première moitié de la saison, la prune a besoin d'azote. Les engrais azotés accélèrent la croissance. Du nitrate d'ammonium et des engrais complexes, qui comprennent de l'azote, sont appliqués au sol. Vous pouvez également utiliser de la cendre de bois. En été, les arbres ont besoin de phosphore et de potassium. Superphosphate, farine d'os, ammophos sont introduits dans le sol. Nitrofoska convient à partir de vinaigrettes à la potasse. En automne, du fumier et de la cendre de bois sont ajoutés au sol.

Paillage

Paillez le sol principalement en automne. Cette mesure vous permet de protéger le système racinaire de l'arbre du gel. De plus, si vous ajoutez du paillis, le sol sera constamment saturé de nutriments et toujours humide.

La tourbe, le fumier, la sciure de bois ou la paille sont utilisés comme paillis. La couche doit être d'au moins 15 cm.Avant le paillage, le sol près du tronc est déterré et toutes les mauvaises herbes sont éliminées.Il est important de s'assurer qu'il ne reste plus de racines de mauvaises herbes dans le sol. Sinon, après un certain temps, les mauvaises herbes réapparaîtront sur le site.

Coupe

Toutes les variétés de pruniers n'ont pas besoin d'être taillées. Les hybrides à faible croissance et non épaissis peuvent être taillés tous les 3 ans. Les pruniers vigoureux nécessitent une taille annuelle. Il est nécessaire d'enlever toutes les jeunes pousses et une partie des branches. Laissez 3-4 branches squelettiques, coupez le reste. De plus, le haut est également supprimé. La taille sanitaire est pratiquée en automne. Coupez les branches sèches et abîmées avec un sécateur pointu. Les sites de coupe sont traités avec une solution de permanganate de potassium ou une solution d'iode. Cependant, il est souhaitable de traiter dans tous les cas où vous devez supprimer des branches.

Préparer l'hiver

La plupart des variétés de prunes n'ont pas besoin d'une préparation importante pour l'hiver. De nombreux arbres sont tout à fait capables de survivre à de fortes gelées. La seule chose à faire est de couper la prune avant l'arrivée du froid.Ensuite, il est conseillé de creuser le sol et de pailler le sol près du tronc.

De plus, la partie inférieure du tronc doit être recouverte d'un matériau dense afin que les souris et autres rongeurs ne rongent pas l'écorce.

Il est conseillé de couvrir pour l'hiver les semis juste plantés (même si cela s'est produit au printemps). Les jeunes pruniers sont couverts de branches d'épicéa ou d'absinthe.

Prévention et traitement

Si vous ne traitez pas de prune, même les hybrides à haute immunité peuvent attraper des maladies. Les problèmes de vidange courants incluent :

• croûte;
• oïdium;
• rouille;
• cancer des racines;
• moniliose;
• pourriture des fruits

Le traitement des pruniers consiste à traiter les arbres avec des produits biologiques, des fongicides et des remèdes populaires.Les méthodes préventives consistent à pulvériser les plantes avec du liquide bordelais au printemps et à tailler en temps voulu les branches sèches. Les feuilles mortes doivent être brûlées chaque automne. De plus, pour éviter l'apparition d'insectes après la récolte en automne, le sol autour de la plante est creusé jusqu'à une profondeur de 15 à 20 cm.

Quels problèmes pouvez-vous rencontrer lors de la croissance

Le principal problème est la plantation rapprochée des semis. De plus, de nombreux jardiniers ignorent l'introduction du top dressing et l'organisation de l'arrosage. Il leur semble que puisque la prune porte des fruits, alors tout va bien. Mais si vous ne prenez pas soin de la plante, très bientôt le rendement commencera à baisser. Un autre problème est le mauvais ajustement. Il n'est pas souhaitable de planter une prune uniquement là où il y a de l'espace libre. Il est important de choisir l'endroit où la plante se sentira à l'aise. Vous ne pouvez pas planter un prunier à l'ombre.

La prune, comme tous les fruits à noyau, a tendance à pousser. De nombreux jardiniers préfèrent ne pas couper les jeunes pousses. Et il est nécessaire de le faire. Après tout, il faut tous les nutriments et il ne reste rien pour la plante mère.

Recommandé