Honey Strawberry: description et caractéristiques de la variété, plantation, culture et entretien avec photo

La variété élevée porte le nom de la ville de Honeoye. Obtenu en croisant les variétés Vibrant et Holiday. La culture de fraises au miel nécessite des règles de plantation et d'entretien simples mais importantes.

Description de la variété et de ses caractéristiques

Les indicateurs variétaux d'une plante sont ce à quoi les jardiniers prêtent d'abord attention lorsqu'ils décident de sélectionner l'une ou l'autre variété de fraises. Les indicateurs de goût des baies, la résistance des plantes aux maladies, le rendement par buisson sont pris en compte.

Apparence de buissons et de fruits

L'arbuste est compact, puissant, avec un système racinaire bien développé, jusqu'à 0,3 m de haut et des feuilles atteignant 22 cm de long. La brousse pousse activement depuis la deuxième semaine d'avril. Les pédoncules des fraises sont solides, capables de supporter de grosses baies. Le poids des fruits atteint 40 g.Ils sont de couleur rouge vif riche, de densité moyenne. Les baies sont douces avec une agréable acidité, ont une riche saveur de fraise. À la fin de la saison, les baies deviennent plus petites, mais le goût et l'arôme deviennent plus riches.

Quand il fleurit

À la mi-mai, les parterres de fraises sont couverts de nombreuses fleurs blanches. Lorsque la floraison dure deux semaines, 14 à 16 fleurs se forment sur un buisson.

Quand ça donne

Les baies mûrissent, selon le lieu de croissance, de la mi-mai au début juin. Lors de l'utilisation de stimulants de croissance, créant un effet de serre, les fraises commenceront à porter leurs fruits quelques semaines plus tôt. La collecte est effectuée tous les 2-3 jours. À la fin de la saison, les fruits deviennent moins nombreux, mais les fraises sont plus parfumées et sucrées.

Résistant aux intempéries

Les fraises sont sans prétention aux conditions extérieures. Il tolère bien la chaleur, peut se passer d'arrosage pendant 3-4 jours. Tolère parfaitement les basses températures jusqu'à -18 ^oC.

Début de fructification

Cette fraise est considérée comme une culture à la lumière du jour courte. Variété précoce. Sous le film mûrit fin avril - début mai. Dans les régions du sud, sur les crêtes ouvertes, les premières baies mûrissent début mai.

Durée de conservation et transportabilité

La transportabilité est l'un des avantages de la variété. Les fruits d'environ 3 jours gardent une robe commerciale. Gère bien le transport.

Utiliser

En plus d'utiliser des baies fraîches, elles sont excellentes pour le traitement thermique, la congélation. Après décongélation, les fraises conservent un arôme agréable. Les confitures de celui-ci ont un arôme et une acidité agréable.

Régions de croissance

Pousse bien dans les régions centrales non chernoziom de la Russie, au centre et au sud de l'Ukraine, en Biélorussie. Comme les buissons sont sensibles au manque d'humidité prolongé, il est préférable de ne pas cultiver dans des zones sèches.

Pour et contre

La variété a les aspects positifs suivants :

le rendement, sous réserve de la technologie agricole, est de 1,2 kg par buisson ;
fruits régulièrement pendant plusieurs années ;
hardy, peut survivre même avec des soins inappropriés;
tolère la chaleur, la sécheresse, l'engorgement ;
a une immunité moyenne et élevée contre certaines maladies ;
tolère des chutes de température jusqu'à -18 ^oC;
l'apparence échangeable est conservée pendant 3 jours.

Les inconvénients de cette variété sont mineurs :

malgré une bonne immunité, les fraises sont sujettes aux maladies du système racinaire;
nécessite le bon régime hydrique, lorsqu'il est gorgé d'eau, la pourriture se produit ;
lorsqu'elles sont stockées pendant plus de 3 jours, les baies s'assombrissent, ne deviennent pas juteuses.

Comment faire pousser des fraises au miel

Pour obtenir une récolte de qualité, il est important d'examiner attentivement les exigences relatives au choix du matériel de plantation et de suivre la technologie de plantation des arbustes.

Exigences pour le matériel de plantation

Il est recommandé d'acheter le matériel de semence dans les magasins spécialisés ou de le préparer vous-même. Lors de l'utilisation de moustaches ou de la division du buisson, la plante mère doit être saine et intacte.

Sélection du site et préparation du sol

Pour une croissance et une fructification complètes, il est recommandé de planter des arbustes sur des surfaces planes. Pour prévenir le développement de maladies fongiques, la zone doit être bien ventilée. L'endroit doit être bien éclairé et protégé du vent du nord. Le sol convient légèrement acide, sableux ou limoneux. Quelques semaines avant de planter les arbustes, le sol doit être fertilisé avec du superphosphate, du sulfate de potassium et de la matière organique.

Planter des fraises de jardin

Séquence d'atterrissage :

rangées espacées de 0,5 m;
l'atterrissage est recommandé par temps nuageux ou en soirée ;
la profondeur du trou doit être d'environ 0,3 m;
verser de l'eau dans le trou, mettre des buissons, saupoudrer de terre;
le bourgeon apical doit être au niveau du sol;
humidifier le sol, pailler.

Nuances de soin

Pour obtenir une récolte stable de haute qualité, il est important de suivre des exigences simples mais nécessaires pour le soin des fraises.

Irrigation

Pendant la première semaine après la plantation, les buissons sont arrosés quotidiennement. Ensuite, une fois par semaine suffit. Par temps très chaud - deux fois par semaine. L'irrigation goutte à goutte donne d'excellents résultats et permet d'économiser de l'énergie. Le paillage est recommandé pour retenir l'humidité.

Alimentation

Cette variété est rustique, mais nécessite une fertilisation. En avril, il est nécessaire de préparer une solution de molène avec de l'urée dans les parties 1 à 10. Lors de la floraison, il est recommandé de faire un pansement foliaire. Lors de la formation des ovaires, fertilisez avec des préparations de complexes minéraux. Le dernier top dressing doit être fait après la récolte. Pour cela, des engrais organiques sont utilisés.

Paillage

Cette procédure est effectuée pour préserver l'humidité, prévenir le développement de maladies. Il aide également à garder les baies propres. La paille, l'herbe sèche, les aiguilles sont idéales.

Préparer l'hiver

Le désherbage des fraises à l'automne est déconseillé, vous risquez d'abîmer les racines, qui n'auront pas le temps de se remettre d'ici l'hiver. Retirez les feuilles sèches et abîmées. Après il est nécessaire de traiter des parasites, des maladies pour la prévention. Dans les régions froides, ainsi que là où il y a peu de neige, il est recommandé de se faire un abri pour l'hiver. Pour ce faire, utilisez des aiguilles, de la paille ou de l'herbe sèche.

Propagation des fraisiers

Dans les magasins spécialisés, vous pouvez acheter des graines et les faire germer, puis les planter en pleine terre. Vous pouvez préparer vous-même les graines. Pour ce faire, vous devez prendre une fraise saine, couper une peau fine et la sécher.Avant de faire germer les graines, traitez avec une solution de manganèse, laissez tremper pendant une journée et plantez dans un récipient préparé. Les semis poussent 2-3 mois. Transplanter des arbustes à produire en présence de 2-3 feuilles.

Mais c'est plus simple d'acheter ou d'acheter des plants de fraisiers en pépinière ou chez des amis. Si des fraises poussent sur le site, il ne sera pas difficile de les propager. Moustache cette variété donne beaucoup. Pour obtenir des semis de haute qualité, vous devez laisser 2 à 3 buissons pour la reproduction. Dans de tels buissons, vous devez couper toutes les tiges de fleurs. Ne laissez que la moustache. Ils devraient prendre racine en une saison. À la fin de l'été, repiquez-les dans un nouvel endroit.

La reproduction peut se faire en divisant le buisson. Pour ce faire, creusez un buisson de plus de 3 ans. Placer dans un récipient d'eau pour faciliter la division. Divisez le buisson de sorte que chaque partie ait une douille. Coupez les racines de quelques centimètres. Cela stimulera le développement des racines latérales. Traiter les sections avec une solution de manganèse.Plantez dans des plates-bandes.

Maladies

La variété est sensible à certains types de maladies fongiques. Pour éviter leur propagation, il est recommandé de planter des buissons dans des zones suffisamment ventilées, pour effectuer un traitement préventif des plantes en temps opportun.

Flétrissement phytophthoréen

Infection fongique, les agents pathogènes sont des micro-organismes de l'espèce Phytophthora. Les buissons sont infectés par le rhizome affecté. Pour le traitement, il est recommandé de traiter avec une solution de "Fundazol", qui doit être appliquée sous la racine du buisson. Produire un bon drainage.

Pourriture grise

L'infection des buissons est produite par un champignon qui se propage dans l'eau, l'atmosphère. La plante est complètement atteinte. Il faut traiter avec une solution de Bordeaux liquide ou signifie "Switch", "Derozal". Pour prévenir la maladie, les experts conseillent de changer le site de plantation des fraises après 3-4 ans.

taches brunes

Causée par un champignon, l'infection se produit à travers le mycélium qui reste à hiverner sur les plaques foliaires. Pour la destruction, il est nécessaire de traiter les plantes avec une solution de bouillie bordelaise avant même le début de la saison de croissance.

Oïdium

Une infection fongique qui se propage dans l'eau ou dans l'atmosphère. Le temps pluvieux est un excellent terreau. Les feuilles et les fruits sont touchés. Pour le combat, il est recommandé de traiter les buissons avec une émulsion de cuivre avec du savon. Pulvériser avant le début de la floraison. Après la floraison, il est recommandé d'utiliser "Topaz" ou des préparations similaires.

Ravageurs

En plus des maladies, les buissons sont vaincus par des parasites, pour l'extermination desquels il est recommandé d'utiliser un certain nombre de mesures. De plus, les insectes nuisibles peuvent devenir porteurs de maladies.

Mouche blanche de la fraise

C'est un très petit insecte, semblable à un papillon blanc, de 1,5 mm de long. Ils se déposent au fond de la plaque foliaire, en aspirent le jus et y pondent des œufs. Les larves se collent aux plaques foliaires du buisson et ne sont pas visibles. Ils n'aiment pas la lumière du soleil, se cachant dans les zones ombragées. Ils hibernent dans les couches supérieures du sol et des débris végétaux. Pour la protection, traitez les buissons avec des pesticides avant la floraison et après la récolte.

Coléoptère

Le bug, dont la taille varie de 3 à 4 mm, est de couleur brune. Il détruit activement la chair des feuilles tout au long de la saison de croissance. Il est principalement activé lors de la floraison des buissons, de la maturation des baies.

Pour la prévention, il est nécessaire d'éliminer la potentille et le romarin sauvage autour des massifs, car le coléoptère les utilise comme nourriture. Le desserrage du sol détruit la pupe du coléoptère, la rendant disponible pour d'autres insectes. Avant la floraison, il est recommandé de traiter avec Karbofos ou une préparation insecticide similaire.Au début du printemps, pollinisez les buttes avec de la poussière de tabac.

Nématode

Ce sont des vers transparents. Ils s'installent dans les tissus de la plante, se nourrissent de son jus. Il est impossible de guérir les fraises, les buissons doivent être enlevés avec une motte. Traiter la terre avec une solution de sulfate de cuivre à 5 %.

Nettoyage et stockage

Les premières fraises sont récoltées à la mi ou à la fin mai. La collecte se poursuit pendant 2 semaines, est effectuée tous les 2-3 jours. Une baie non mûre avec une pointe blanchâtre est collectée pour le transport. Ils sont retirés de la brousse avec un sépale et un fragment de la tige, de sorte qu'ils conservent leur présentation plus longtemps.