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Groseille à maquereau biélorusse: description et caractéristiques de la variété, plantation et entretien avec photo

Groseille à maquereau biélorusse: description et caractéristiques de la variété, plantation et entretien avec photo
Anonim

La grande popularité des groseilles à maquereau biélorusses est due à la simplicité des conditions de croissance, aux soins et à l'excellent goût. Ses fruits contiennent une forte concentration de vitamines et de composants minéraux, d'acides organiques, de pectines, de flavonoïdes et d'autres composés bioactifs. Pour qu'un arbuste de jardin porte des fruits abondamment et de manière stable, vous devez connaître ses caractéristiques variétales et certaines règles de plantation.

Groseille à maquereau de Biélorussie : description, caractéristiques

La variété a été obtenue en croisant deux variétés de groseilles à maquereau bien connues - Large White et Belorussky, sur la base de l'Institut d'horticulture de l'Académie nationale des sciences de Biélorussie.La plante a une période de maturation moyennement précoce, les fruits sont récoltés à la mi-juillet. Le buisson est caractérisé comme grand, sa hauteur est de 1 mètre, la propagation des pousses est moyenne. Le degré d'épines de la groseille à maquereau biélorusse est également moyen, les épines sont simples, doubles et triples.

L'arbuste fruitier pousse bien et se développe dans les zones à sol argileux et limoneux. Il porte ses fruits pendant 12 à 18 ans. La récolte est positionnée aussi grande, la masse de baies est de 9 à 10 grammes. Leur couleur est vert clair, la forme est ovale, les qualités de consommation sont excellentes : la pulpe est douce, le goût est équilibré. Récolte de groseilles Le sucre biélorusse a un objectif universel.

Le score de dégustation des groseilles à maquereau est de 4,8 sur 5. La teneur en sucre des baies est de 14 % et la teneur en acide de seulement 2 %. La variété de sucre biélorusse se caractérise par un degré moyen de résistance à l'oïdium, l'anthracnose. La plante n'a pas peur des basses températures, la résistance à l'hiver est élevée.

Pour et contre

Lors de la culture de groseilles à maquereau biélorusses, les jardiniers expérimentés notent les caractéristiques positives suivantes :

  • autofertile;
  • précocité;
  • facile à cultiver;
  • pas peur des hivers rigoureux ;
  • augmentation de l'immunité contre les maladies fongiques ;
  • productivité élevée;
  • la polyvalence des fruits ;
  • à gros fruits.

Parmi les défauts des groseilles à maquereau biélorusses, il convient de souligner uniquement la présence d'un grand nombre d'épines, qui compliquent le processus de cueillette des baies mûres. Mais en revanche, grâce aux épines, la plante ne surchauffe pas au soleil et supporte plus facilement le temps sec.

Comment faire pousser des cultures

Pour obtenir de bons résultats, il est nécessaire de respecter certaines recommandations lors de la plantation de groseilles à maquereau biélorusses.

Préparer le site d'atterrissage

Étant donné que la groseille à maquereau biélorusse est une culture qui aime la lumière, il est nécessaire de privilégier les zones avec un bon niveau d'éclairage pour sa plantation, l'ombre partielle ne fonctionnera pas. Sinon, les fruits seront petits et de mauvaise qualité.

De plus, la plante doit être protégée des vents traversants, il est préférable de choisir un endroit près des bâtiments, une clôture.

Les travaux préparatoires impliquent l'élimination des mauvaises herbes du site en utilisant des herbicides continus tels que Hurricane, Roundup. Les semis en présemis et le labour des engrais verts (seigle, moutarde) ont un effet bénéfique sur les arbustes. Une technique agricole aussi simple permet d'améliorer l'aération et la valeur nutritionnelle du sol pour la plantation de groseilles à maquereau biélorusses.

De plus, vous devez ajouter de l'humus ou du compost au sol à raison de 6 à 10 kilogrammes par mètre carré. Vous pouvez prévenir le développement de maladies à l'avenir et l'apparition de divers insectes nuisibles à l'aide de la fumigation - en traitant la zone avec des préparations spéciales.

Le sol que les groseilles adorent

Il est préférable de planter des groseilles à maquereau biélorusses sur de la terre grasse, des sols sablonneux, des chernozems. La plantation dans les zones humides, avec des eaux souterraines proches, des limons lourds, du sable, est inefficace - un buisson sur de tels sols tombe souvent malade. Des récoltes abondantes sont obtenues si la plante est plantée dans le sol avec une acidité de 6-6,5.

Sélectionner le matériel de plantation

Lorsque vous achetez des groseilles à maquereau biélorusses, vous devez faire attention à son apparence. Surtout sur l'état du système racinaire - il doit être sain, sans signes de maladie.La meilleure option est d'acheter du matériel de plantation dans une pépinière spécialisée ou auprès de vendeurs de confiance.

Étant donné que la variété se propage souvent par marcottage, une copie doit avoir une ou plusieurs pousses d'une épaisseur de 5 millimètres ou plus, avec 2-3 racines squelettiques (longueur - à partir de 15 centimètres). Pour vérifier la viabilité du semis, vous devez faire une coupe transversale de la racine, elle doit avoir une couleur blanche ou crème. Les matériaux avec une coupe brune, grise ou noire doivent être évités.

Technologie de montage

Les groseilles à maquereau biélorusses sont plantées en respectant l'algorithme d'actions suivant :

  1. Creusez des trous de plantation de 50×50 centimètres et de 60 centimètres de profondeur.
  2. Introduire un mélange d'humus (10 kilogrammes), de superphosphate (200 grammes) et d'engrais potassique (30 grammes) dans chaque puits.
  3. Versez 3 à 5 litres d'eau, quand elle est absorbée, ajoutez la même quantité.
  4. Placer le semis au centre du trou, redresser les racines et saupoudrer de terre. Dans le même temps, il n'est pas recommandé d'approfondir le cou de la racine de plus de 5 à 7 centimètres - de cette manière, de nouvelles pousses de remplacement peuvent être formées.

Après une journée, ameublir le sol, pailler pour éviter d'arracher les racines lorsque le sol s'assèche.

Soin de groseille à maquereau biélorusse

Le soin apporté aux cultures fruitières est la clé d'une récolte riche et savoureuse.

Arroser et fertiliser

Irriguer les arbustes par temps sec et chaud devrait être 1 fois en 7-10 jours. Les groseilles ont un besoin accru d'arrosage au stade de la floraison, lors de la formation des ovaires et lors du développement des baies. La dernière irrigation est effectuée 2 semaines avant le jour de la récolte.Lorsque les fruits sont récoltés, l'arrosage est repris afin de pondre la haute productivité de la brousse pour la saison suivante. Il est préférable d'arroser la plante à la racine, l'arrosage n'est pas pertinent dans ce cas.

Les procédures d'alimentation avec de la molène, des excréments d'oiseaux ou des complexes minéraux sont effectuées chaque année sur des sols épuisés et sur des sols fertiles - 1 fois en 3 ans. L'introduction de la cendre de bois, là où il y a beaucoup de potassium, aidera également à lutter contre les individus parasites.

Façonner un buisson

La taille des groseilles à maquereau biélorusses est autorisée soit au printemps - avant le débourrement, soit à l'automne - après la récolte. Comme la plante est assez plastique, on peut lui donner les formes les plus inhabituelles. La variété est cultivée à la fois dans la version classique et sous la forme de cordons à une et deux épaules, stlanets, sur un treillis.

Abri pour l'hiver

Selon la description de la variété, le buisson a un niveau suffisant de résistance au gel. Mais dans le cas d'un hiver enneigé, il est recommandé de pailler le sol dans le cercle proche du tronc avec du fumier pourri, de la paille et de la sciure d'épinette. Il est également nécessaire de couvrir la groseille à maquereau biélorusse améliorée pour l'hiver.

Maladies, ravageurs et prévention

Au début du printemps, le vieux paillis doit être enlevé, après avoir versé 3 à 5 litres d'eau chaude (80 degrés) sous chaque buisson. Cela aidera à se débarrasser des champignons et des parasites qui hivernent dans le sol. Le paillis doit être remplacé par un nouveau.

De plus, il est bon de cultiver la terre sous le buisson avant le débourrement avec 1% de bouillie bordelaise. Avant la formation des bourgeons, Karbofos est utilisé pour protéger l'arbuste des pucerons, des cécidomyies et des mouches à scie. Pour lutter contre l'acarien des bourgeons, on utilise du soufre colloïdal (30 grammes pour 10 litres d'eau).

Propagation des groseilles

Les cultures fruitières sont sélectionnées soit par marcottage, soit par bouturage. L'essentiel est de connaître les caractéristiques de chaque méthode.

Calques

Au printemps, pour la propagation des groseilles à maquereau biélorusses, ils choisissent une pousse forte, la plient au sol et la saupoudrent de terre. Périodiquement, il est arrosé et, au fur et à mesure que les pousses apparaissent, elles poussent. En automne, il est séparé du buisson mère et planté dans un endroit préparé.

Jarrets

Le matériel pour la sélection de la variété est récolté à la mi-juin, en choisissant des croissances latérales puissantes de l'année dernière. La partie supérieure de 5 à 6 centimètres de long en est coupée, toutes les feuilles sont coupées, ne laissant que les deux premières. Les boutures sont plantées dans une mini-serre à une distance de 7 centimètres les unes des autres. Ils doivent être arrosés, recouverts de verre, de film et ombragés. Les soins consistent à aérer, irriguer régulièrement et ameublir le sol.

Récolte

Si les baies doivent être transportées sur de longues distances, elles sont retirées 5 à 7 jours avant la pleine maturité. Pour la consommation fraîche et comme matière première pour le vin, les fruits sont déjà mûrs.

Règles de stockage

La récolte mature est stockée pendant seulement 4 à 5 jours et non mûre - 14 jours. Avant de mettre les baies au réfrigérateur, elles doivent être triées, mises dans des sacs en papier et ne peuvent pas être lavées. Si la récolte est placée dans le congélateur, elle est également inspectée, les baies gâtées sont retirées, lavées et disposées en une couche sur une surface appropriée (planche à découper). Après congélation, les fruits sont versés dans un récipient hermétique.

La groseille à maquereau de Biélorussie est une plante sans prétention et à haut rendement. Il n'est pas difficile de le cultiver, l'essentiel est simplement de suivre les pratiques agricoles de base.

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