Baies

Currant Dove: description et caractéristiques de la variété, plantation et entretien avec photo

Currant Dove: description et caractéristiques de la variété, plantation et entretien avec photo
Anonim

Currant Dove a été élevé par des éleveurs de l'Institut de recherche en horticulture sibérienne. La culture donne une récolte précoce et se caractérise par une excellente résistance à l'hiver. Cette variété appartient à la catégorie des autofertiles et se caractérise par un excellent goût. Parce qu'il est populaire auprès de nombreux jardiniers.

Caractéristique

Dove est un représentant typique du cassis. En apparence, il ressemble à d'autres variétés de cette plante. Les principales différences résident dans les caractéristiques gustatives.

Apparition du buisson

La description de la culture inclut les caractéristiques suivantes :

  1. Les feuilles sont de taille moyenne et ont une teinte vert foncé.
  2. Les fleurs sont rose pâle et les bourgeons sont rouges.
  3. La culture se caractérise par des baies noires couvertes de pruine. Ils ont la même taille et mûrissent presque simultanément. En même temps, la variété ne peut pas être attribuée au dessert, car les baies ont un goût aigre.

Tout sur la floraison et la fructification

La plante fleurit de mai à juin. Pendant cette période, des bourgeons rouges se forment sur les buissons, qui se transforment ensuite en fleurs rose pâle. Une fois la floraison terminée, des grappes de 7 à 8 baies se forment sur la plante.

Dove est considérée comme une variété à maturité précoce, vous pouvez donc récolter fin juin et dans la première quinzaine de juillet. De chaque buisson, il est possible d'obtenir jusqu'à 2,5 kilogrammes de fruits.La masse des baies est de 0,7 à 1,8 gramme. Une caractéristique de la groseille de cette variété est une grande quantité de vitamine C.

Les fruits mûrissent presque simultanément. En même temps, ils peuvent rester longtemps accrochés au buisson et s'enlèvent facilement. Le cassis contient 3,9 % d'acides et 7,5 % de sucre.

Pour le goût, les experts donnent à la variété des notes pas trop élevées. Les baies sont acides ou aigres-douces. Par conséquent, ils sont souvent envoyés au recyclage.

Récolte et stockage des récoltes

Le moment de la récolte est affecté par un certain nombre de critères :

  • heure d'atterrissage;
  • caractéristiques de la végétation;
  • durée de floraison des fleurs ;
  • maturité;
  • Destination des fruits.

Pour évaluer la maturité des baies, vous devez faire attention à la teinte de la peau. Dans le même temps, le cassis n'a pas tendance à trop mûrir. Il se conserve bien sur le buisson. La récolte n'est pas recommandée après un arrosage ou une pluie.

Pour stocker les groseilles, vous devez utiliser des boîtes ou des plateaux. Vous devez placer les baies en petites couches pour éviter de les endommager. Il n'est pas recommandé de conserver les groseilles pendant une longue période. Il doit être traité 2 à 3 semaines après la récolte.

Où les fruits de cassis sont utilisés

Les baies de cassis se consomment fraîches. Ils sont également utilisés pour faire du jus, de la compote ou de la décoction. Les boissons à base de fruits de cette plante aident à faire face au béribéri et à améliorer les processus métaboliques. Ils peuvent également être utilisés pour les maladies des organes digestifs et pour augmenter le taux d'hémoglobine.

Les feuilles peuvent être utilisées en décoctions. Ils produisent un effet diurétique, dilatent les vaisseaux sanguins et augmentent le tonus général. Les baies peuvent être ajoutées aux produits de boulangerie. Les fruits congelés peuvent être conservés tout l'hiver et utilisés pour renforcer l'immunité.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La groseille de cette variété se distingue par une excellente résistance aux principales maladies fongiques. Cependant, elle souffre souvent d'oïdium. De plus, la plante infecte souvent l'acarien des bourgeons, ce qui affaiblit le système immunitaire et réduit considérablement les rendements.

Résistance au gel et à la sécheresse

La variété se caractérise par une résistance moyenne au gel. Il tolère facilement les gelées jusqu'à -35 degrés. À des températures plus basses dans la région, la plante doit être couverte.

Par temps venteux et sec, la plante a besoin d'un arrosage systématique. Il est préférable d'effectuer cette manipulation le soir, ce qui assurera une meilleure hydratation des racines.

Caractéristiques de la variété : avantages et inconvénients

La variété Golubka présente de nombreux avantages. Ceux-ci incluent :

  • paramètres de haut rendement - jusqu'à 6-8 kilogrammes peuvent être récoltés par saison à partir d'un buisson ;
  • bon goût;
  • longue période de fructification;
  • autofertile;
  • résistance moyenne au froid ;
  • haute résistance aux infections fongiques;
  • entretien facile.

Les inconvénients comprennent la nécessité d'effectuer des traitements préventifs pour se protéger contre les parasites. De plus, tout le monde n'aime pas le goût amer des fruits.

Technologie de montage

Pour obtenir une bonne récolte, vous devez suivre strictement les recommandations des jardiniers expérimentés.

Choisir un siège

Les arbustes peuvent être plantés lâchement et plus densément. Dans le premier cas, l'intervalle entre les plantes est de 1,5 mètre, dans le second de 70 centimètres. Plus les buissons sont proches, plus vite ils portent des fruits. Cependant, avec cette méthode de plantation, ils vivent moins et donnent une récolte plus modeste.

La culture est considérée comme aimant l'humidité et tolérante à l'ombre. Cependant, la plante tolère difficilement un ombrage important et un sol marécageux. Par conséquent, il est recommandé de privilégier les zones bien éclairées et protégées du soleil. Les endroits humides situés dans les basses terres seront une excellente solution.

En ce qui concerne le type de sol, il convient de privilégier les limons légers et fertiles. La groseille de cette variété perçoit à peine les sols lourds.

Conditions des opérations de débarquement

Les semis qui ont des racines ouvertes peuvent être plantés en automne ou au printemps. Dans ce cas, la première option est considérée comme plus préférable. Dans la voie du Milieu, les travaux de plantation peuvent être effectués début octobre. Au sud, les groseilles sont plantées un peu plus tard, au nord - un peu plus tôt.

Pendant l'hiver, le sol autour des jeunes buissons va se densifier et se tasser. Après cela, les plantes se développeront plus activement au printemps et s'enracineront plus facilement. Si vous prévoyez d'utiliser des plantes en pots, il n'y a aucune restriction sur les dates de plantation.

Préparation des plates-bandes et des trous de plantation

Pour commencer, le sol du site doit être nivelé. Il ne doit pas avoir de recoins. Il est recommandé de creuser le sol sur une pelle à baïonnette, de se débarrasser des racines des mauvaises herbes. Les fosses doivent être préparées à l'avance ou juste avant la plantation.

Le trou de plantation doit avoir un diamètre de 50 à 60 centimètres. Approfondissez le trou de 35 à 40 centimètres. Après avoir préparé l'approfondissement, il est recommandé de le remplir aux 3/4 avec de la terre fertile et des engrais.

Sélection de semis

Il vaut la peine d'acheter des plants dans des pépinières ou des magasins spécialisés. Les buissons d'un ou deux ans s'enracinent plus rapidement. Les plantes plus âgées sont difficiles à enraciner et peuvent ne pas produire.

Il est important d'empêcher les racines de se dessécher. Lors du transport, la plante doit être enveloppée d'un chiffon humide. En cas de suspicion de faiblesse du buisson ou de présence de maladies, il vaut mieux refuser l'achat.

Instructions étape par étape pour planter un semis

Les racines affectées et séchées doivent être raccourcies et le semis doit être approfondi au-dessus du cou de la racine de 8 centimètres. L'approfondissement permet la formation de bourgeons basaux. Ils deviendront plus tard un arbuste à plusieurs tiges.

Avant de remplir le trou, vous devez y verser un demi-seau d'eau. La même quantité est ajoutée au trou de l'anneau après la plantation. Après cela, il est recommandé de le desserrer et de le pailler avec de la tourbe.

Nous organisons des soins de brousse compétents

Pour obtenir une plante viable, il est recommandé de lui apporter des soins appropriés.

Irrigation

Arrosez la plante le soir. Cela aidera à garder les racines bien hydratées. Un buisson adulte aura besoin de 1,5 à 2 seaux d'eau. Il ne doit pas y avoir de stagnation de liquide dans la partie centrale. Il pénètre dans les interstices des tiges et gèle en hiver. Cela affecte négativement les rendements.

Alimentation

La plante nécessite une alimentation systématique. Avec la croissance rapide de la culture, il est nécessaire d'introduire des engrais minéraux et organiques. Début avril, il vaut la peine d'appliquer un top dressing à l'azote, en octobre - des produits contenant du phosphore et du calcium.

Coupe

Vous devez tailler la culture en avril. Si les branches sont dirigées vers l'intérieur, elles doivent être supprimées. Sinon, il y a un risque de baisse de rendement. Après avoir arrêté le développement des pousses basales, 5 branches doivent être raccourcies d'un tiers. S'il n'y a pas d'effet, les pousses les plus faibles sont coupées.

Desserrage du sol

La terre sous la culture doit toujours rester meuble. Par conséquent, la plante doit être systématiquement desserrée. Au printemps, il est recommandé de pailler le sol avec de la mousse ou de la tourbe.

Abri pour l'hiver

En cas de fortes gelées, les groseilles doivent être couvertes. Pour cela, les branches et les troncs sont enveloppés de corde. Il est recommandé de les placer assez près. Le buisson doit être plié au sol et enveloppé. Haut avec une boîte en bois. Il est également acceptable d'utiliser une vieille couverture ou des branches d'épinette.

Maladies et ravageurs : traitement et prévention

Habituellement, ces groseilles souffrent d'oïdium. Cette maladie est causée par le développement d'une infection fongique et s'accompagne de l'apparition d'un enduit blanc.

Dans une telle situation, vous devez saupoudrer la plante de sulfate de cuivre. Une solution de carbonate de sodium convient également. Il est recommandé de traiter le buisson tous les 10 jours. L'infusion de tourbe aidera également à faire face au problème.

Currant Dove - une variété savoureuse et productive. Pour obtenir de bons résultats dans la culture de cette culture, il est recommandé de suivre strictement les règles de plantation et d'entretien de la plante.

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