Cultiver des fraises avec la technologie néerlandaise : description et avantages de la méthode
En cultivant des fraises à l'aide de la technologie néerlandaise, vous pouvez obtenir plusieurs récoltes de cette culture qui aime la chaleur en un an. La popularité de cette méthode est également due au fait que la méthode décrite nécessite moins de temps et de travail. La technologie néerlandaise offre deux options pour planter et faire germer des fraises.
Comment fonctionne la méthode
L'essence de la technologie néerlandaise est la suivante : pour la germination des fraises, des conditions optimales sont créées pour assurer le rendement maximal possible. Pour ce faire, le jardinier plante continuellement de nouveaux semis après que le précédent ait donné ses premiers fruits.
La méthode consiste à planter des cultures dans des conteneurs séparés :
- pots de fleurs;
- sacs;
- boîtes;
- palettes.
Pour une fructification maximale, il est nécessaire d'assurer un apport constant de nutriments aux buissons. Cela nécessitera l'organisation d'une irrigation goutte à goutte continue avec un mélange d'oligo-éléments.
Fondamentalement, selon la technologie néerlandaise, la germination en serre des fraises est utilisée. Cette option vous permet de récolter toute l'année. Cependant, il peut être cultivé sans serre. Dans le second cas, il sera également nécessaire de fournir certaines conditions dans lesquelles la plante peut pousser rapidement et produire des récoltes précoces.
Variétés pour la culture
Selon la technologie néerlandaise, les fraises poussent dans un environnement fermé (limité). Par conséquent, les variétés remontantes sont utilisées pour faire pousser des cultures de cette manière.De plus, la plante doit être une espèce autogame, sinon il ne sera pas possible d'obtenir une récolte. Les variétés suivantes remplissent ces conditions :
- Darselect. Donne une récolte précoce et est capable de pousser dans des conditions de faible luminosité. Les fruits de la plante sont gros. D'un buisson, vous pouvez récolter jusqu'à un kilogramme de baies.
- Selva. La variété, en l'absence de gel, porte des fruits tout au long de l'année. Sous réserve des règles de culture, un buisson produit jusqu'à 1,5 kg de fruits.
- Sonate. La variété appartient aux variétés à maturité précoce. Chaque buisson produit également jusqu'à 1,5 kg de baies.
Les variétés remontantes adaptées à la technologie hollandaise incluent Queen Elizabeth 2, Fresca et Albion.
Principaux avantages et inconvénients
Les avantages de la technologie néerlandaise incluent :
- récolte précoce et stable toute l'année ;
- les fraises ne sont pas sensibles aux maladies et aux ravageurs ;
- les baies sont commercialisables et ont un goût agréable;
- la technologie permet de cultiver sur de petites surfaces ;
- méthode adaptée à la culture de germination à la maison.
Le principal inconvénient de la méthode est que pour une maturation toute l'année, il sera nécessaire de fournir une irrigation goutte à goutte. De plus, il est nécessaire de créer et de maintenir un certain microclimat, ainsi que d'acquérir constamment du matériel de plantation.
Méthode de plantation
La technologie néerlandaise offre deux options pour la culture des fraises : horizontale et verticale. Chacune de ces approches a ses propres avantages et inconvénients. En même temps, les deux options de culture vous permettent d'obtenir une récolte stable et abondante.
Vertical
Cette méthode prévoit une disposition verticale (l'une au-dessus de l'autre) des boîtes ou autres récipients contenant des fraises. Cette option de culture est choisie pour les petites surfaces. En particulier, la méthode verticale convient à un appartement. Le principal inconvénient de cette méthode est la difficulté de fournir une irrigation goutte à goutte continue : il est nécessaire de créer des conceptions non standard pour fournir de l'eau et un mélange de nutriments.
Horizontal
Cette option convient à la culture en serre de cultures, car elle permet l'installation de conteneurs avec des fraises parallèles au sol et les unes aux autres. Cette méthode est considérée comme la plus pratique car pour organiser l'irrigation goutte à goutte, il suffit de poser un tuyau avec des trous et un bouchon à l'extrémité entre les conteneurs. La culture horizontale ne convient pas aux petits espaces.
Le processus de culture des fraises à la hollandaise
La culture selon la technologie néerlandaise nécessite le respect de plusieurs nuances importantes qui affectent le rendement de la plantation :
- Capacités de faible profondeur. Des tuyaux, des boîtes, des conteneurs et des pots de fleurs en polypropylène conviennent à cet effet.
- Les semis ne doivent pas être placés les uns à côté des autres, en essayant d'économiser de l'espace libre. Cela réduira la taille des baies.
- Avant de verser de la terre dans les pots, le mélange de terre doit être désinfecté. Pour cela, une solution chauffée de permanganate de potassium est utilisée. Avant d'ajouter au sol, la tourbe doit être cuite à la vapeur.
- Les fraises donnent une bonne récolte, à condition que les engrais minéraux soient appliqués avec une quantité suffisante d'oligo-éléments utiles.
- Étant donné que selon la technologie néerlandaise, il est nécessaire de changer régulièrement de plantes, il est recommandé de préparer le matériel de plantation à l'avance.
- Pour l'hiver, les fraises cultivées en plein champ ne peuvent pas être couvertes. Dans le même temps, avant l'arrivée du printemps, il est nécessaire de préparer du nouveau matériel de plantation en plaçant les plants au réfrigérateur.
- En cas d'éclairage insuffisant, il est nécessaire d'installer des lampes ultraviolettes à côté des fraises.
Selon les conditions de la technologie néerlandaise, après la récolte, il est nécessaire de retirer la plante du sol et de placer de nouveaux plants. Cette procédure est répétée en moyenne tous les deux mois.
Sinon, la culture selon la technologie néerlandaise ne diffère pas des autres méthodes: lors de la plantation de semis au fond, le drainage (argile expansée ou autre) est recouvert d'une couche pouvant atteindre deux centimètres et les racines de fraises sont redressé et, si nécessaire (si les rhizomes sont recourbés), coupé. La plante nécessite un arrosage constant et une fertilisation régulière.
Sol
Il n'est pas recommandé d'utiliser la terre recueillie sur le site pour la culture des fraises. Un tel sol contient des agents pathogènes, à cause desquels la plante mourra. Pour les fraises, un mélange de sol acheté utilisé pour la culture de plantes d'intérieur convient.
Il est important que ce sol soit suffisamment meuble et ait une capacité d'humidité élevée.
Procurer et cultiver des plants
Les semis peuvent toujours être achetés dans les magasins. Cependant, si la méthode de culture néerlandaise est utilisée, utilisez vos propres semis.
Pour obtenir des semis, vous devez planter un buisson en pleine terre. Après le début du premier gel, il est nécessaire de déterrer les plantes les plus fortes et de les placer dans une pièce sèche avec une température de l'air de 0 à 2 degrés. Ensuite, un jour avant la plantation dans des conteneurs préparés, ces plants sont conservés dans une pièce à +18 degrés.
La deuxième option est pratique en ce sens qu'une moustache est utilisée pour la plantation, poussant à partir du buisson principal. Ce matériau, également après la coupe, est d'abord conservé à l'intérieur à une température de 0 à 2 degrés. Ensuite, les semis sont placés dans un récipient avec n'importe quel mélange de sol et laissés sous cette forme pendant 1 mois dans une zone ombragée. Ensuite, pendant une semaine, le matériel de plantation est exposé dans un endroit bien éclairé.Au terme de cette période, les semis peuvent être répartis dans des conteneurs.
Éclairage
La meilleure solution est de planter des fraises dans des serres. Dans ce cas, la plante recevra suffisamment de lumière. Pendant la saison froide, un éclairage artificiel sera nécessaire. Les lampes UV doivent être placées à au moins 1 mètre des buissons.
Système d'irrigation et d'alimentation
Afin d'organiser l'irrigation goutte à goutte, vous pouvez poser des tuyaux d'arrosage avec de petits trous découpés et un bouchon à une extrémité le long des lits avec des fraises.
Pour nourrir les plantes, on utilise un mélange de 10 litres d'eau, 80 grammes de nitrate d'ammonium et 10 grammes de chlorure de potassium. Une telle composition d'une quantité de 100 millilitres, par irrigation goutte à goutte, doit être appliquée sous chaque buisson. Le top dressing est appliqué 2 semaines après la plantation et pendant la période de floraison.
Microclimat
Pour obtenir une récolte constante dans une serre, il est recommandé de maintenir une température de l'air de + 18-25 degrés. Pendant la période de floraison active, il est nécessaire de réchauffer la pièce jusqu'à +21 degrés.
Le taux d'humidité optimal est de 70 à 80 %. En cas de carence, il est recommandé de pulvériser les buissons. En cas de forte humidité, les serres doivent être ventilées, sinon la plante infectera le champignon.
Récipient de semis
Comme indiqué ci-dessus, tous les récipients avec des trous au fond conviennent à la plantation de fraises, à travers lesquelles l'excès d'eau est éliminé. Pour cela, on utilise à la fois des pots ou des récipients ordinaires et des récipients de bricolage fabriqués à partir de tuyaux ou de bouteilles en plastique.
Soins complémentaires
Les soins à la fraise assurent un débit d'eau constant. Dans ce cas, il faut éviter l'humidité sur les fruits et les feuilles. Un système d'irrigation goutte à goutte permet d'atteindre cet objectif en faisant passer des tubes directement sous la racine de chaque plante.
Pour que la culture porte constamment ses fruits, le sol doit être bien humidifié et la température de l'air ne doit pas dépasser (ne pas tomber) les limites établies. Tous les 10 jours, il est recommandé de fertiliser les fraises à l'aide de mélanges spécialisés. Il est également nécessaire, à titre préventif des maladies, de pulvériser les buissons avec des composés appropriés. Les baies et les feuilles affectées doivent être retirées immédiatement.
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