Poules pondeuses : les meilleures races pour la maison, comment se reproduire à la ferme, les espèces les plus pondeuses

Aujourd'hui, beaucoup de gens élèvent des poulets pour eux-mêmes. Pour choisir la bonne race, il est recommandé de déterminer sa direction. Il existe des variétés d'oiseaux à viande, à œuf et à œuf de viande. Les personnes qui souhaitent obtenir un grand nombre d'œufs doivent faire attention aux poules pondeuses. Vous trouverez ci-dessous les meilleures races de poules pondeuses pour la maison. Chacun d'eux est caractérisé par certaines caractéristiques.

Caractéristiques des poules pondeuses

La principale caractéristique des poules pondeuses est leur capacité à transporter de gros œufs. Ils sont comestibles et de haute qualité. Un tel produit donne une poule pondeuse pur-sang. Ils partagent des caractéristiques communes :

• poids corporel du poulet - pas plus de 2,5 kg;
• corps élancé;
• croissance physique rapide;
• plumes épaisses;
• grandes ailes;
• longue queue;
• peigne droit et rigide - il a 7 dents.

La première couvée se fait 125 jours après la naissance du poulet. Au jour 140, la poule pondeuse atteint son plein développement physique.

Comparaison de la production d'œufs

De nombreux facteurs influencent la productivité des poulets. Ce paramètre dépend de l'âge de l'oiseau, des caractéristiques du contenu, des caractéristiques climatiques de la région, de la composition du régime alimentaire.

Les indicateurs de production d'œufs, selon la direction de la race, sont indiqués dans le tableau :

Viande Oeuf

Type de race	Paramètres annuels de production d'œufs, morceaux
Viande	100-120
Œuf	250+
200-240

Les meilleures races

Les meilleures races proviennent de croisements de différents types de poulets. Pour choisir la meilleure option, il convient de considérer les caractéristiques de chacun d'eux.

Bleu Andalou

Cette race est considérée comme très populaire car elle a une belle nuance de plumes. Les paramètres de production d'œufs sont considérés comme moyens et atteignent 160 à 180 pièces par an. Les œufs sont de taille moyenne et ont une coquille blanche.

Hambourg

Ces oiseaux sont souvent cultivés à des fins ornementales. Ils se caractérisent par l'absence de plumes sur le devant de la tête, des lobes d'oreilles blancs et une crête surélevée. Ces poulets sont considérés comme petits - leur poids ne dépasse pas 2,5 kilogrammes. Les paramètres de production d'œufs dépassent rarement 160 pièces. Les œufs sont petits et pèsent au maximum 55 grammes.

Dominant

Ces oiseaux sont considérés comme des détenteurs de records en termes de productivité. Les poules pondeuses se caractérisent par un corps massif et de nombreuses plumes. En un an, ils donnent jusqu'à 300 gros œufs, dont la masse atteint 70 grammes. La ponte commence tôt. Les paramètres de productivité sont maintenus pendant 3 à 4 ans.

Isa Brown

Cette race d'œufs populaire est originaire de France. Une poule pondeuse peut produire jusqu'à 320 œufs par an. Un trait caractéristique est la teinte brune de la coquille. Le poulet a une grande endurance et s'adapte facilement à toutes les conditions.

Anniversaire de Kuchinskaya

Cette race est considérée comme universelle. Elle donne jusqu'à 220 œufs par an et ils pèsent 60 grammes. La poule commence à pondre à six mois. Dans le même temps, il est permis de cultiver la race comme race à viande. Sa masse atteint 3 kilogrammes et son goût est excellent.

Leggorn

Ces oiseaux pèsent au maximum 2 kilogrammes et produisent jusqu'à 300 œufs par an. Une caractéristique des poulets est considérée comme une grande endurance. Les individus atteignent rapidement la maturité sexuelle. Ils ont une belle apparence et une crête caractéristique en forme de feuille.

Loman Brun

Cette race a été élevée en Allemagne, basée sur le coq Plymouthrock et la poule Rhode Island. Les paramètres de production d'œufs atteignent 300 à 330 pièces. Les poules commencent à pondre à 130 jours. La ponte active dure jusqu'à 80 jours. Les œufs sont gros et pèsent jusqu'à 65 grammes.

Minorque

C'est l'une des races de ponte les plus reconnaissables. Les poulets commencent à pondre tôt - à 5 mois. En un an, il sera possible d'obtenir jusqu'à 160 œufs pesant 56 à 59 grammes. Aujourd'hui, la Minorque est considérée comme une race en voie de disparition. Il y a plusieurs centaines de ces poulets dans le monde.

New Hampshire

Il s'agit d'une race hybride de viande et d'œufs. Il a été créé par des scientifiques américains. Les individus de Rhode Island sont devenus la base. Le principal inconvénient est le faible taux de survie des jeunes oiseaux. Ils ne dépassent pas 86 %. Production annuelle d'œufs - 200 pièces. Les œufs pèsent 60 grammes et ont une coquille jaune-brun.

Rhode Island

Les poulets ont une belle apparence. Lors de la croissance des individus, il est important de considérer qu'ils nécessitent une marche obligatoire. Il est interdit de les garder dans des cages. Les poules commencent à pondre à 6 mois. Production moyenne d'œufs - 180 pièces. Les œufs pèsent 62 grammes et ont une coquille brune.

Blanc russe

Cette race est incluse dans le classement des variétés d'œufs les plus populaires. Les individus sont parfaitement adaptés aux conditions russes. Les œufs pondus pèsent environ 55 grammes.

Tétra

C'est l'un des croisements les plus productifs, il est donc souvent choisi pour l'entretien ménager. L'oiseau pond jusqu'à 310 œufs par an. Ils atteignent 65 grammes de poids. La première couvée a lieu à l'âge de 21 semaines.

Uchanka Ukrainienne

Cette race est considérée comme de la viande et des œufs. Il a été élevé au XVIIe siècle. Un trait caractéristique est les touffes de plumes qui poussent dans la région des trous d'oreille. Les poulets sont sans prétention dans les soins et ont une bonne productivité. Les poules pondeuses prennent du poids chaque jour et pèsent jusqu'à 2,3 kilogrammes. Ils produisent 160 œufs par an.

Ligne haute

Ces poulets se caractérisent par une productivité élevée. Lorsqu'un oiseau atteint l'âge de 80 semaines, il produit 350 gros œufs. L'avantage de la race est la simplicité des conditions de détention.

Hisek Brown

Cette race est idéale pour la reproduction. Elle donne de gros œufs qui atteignent 60 grammes. En un an, les paramètres de production d'œufs sont de 300 pièces. L'avantage des oiseaux est considéré comme une résistance élevée aux infections, aux champignons et aux invasions helminthiques.

Hisek White

Ces oiseaux se caractérisent également par une productivité élevée. Ils ne diffèrent de la race précédente que par l'ombre du plumage. Ces poulets sont caractérisés par des plumes blanches comme neige.

Rasoir

Les poulets de cette race apportent beaucoup d'œufs. Les paramètres de production d'œufs atteignent 235 pièces par an. La plupart des œufs pondus sont produits entre 27 et 46 semaines. Leur poids est de 63 grammes.

Exemple d'une bonne poule pondeuse

Lorsque vous choisissez une poule pondeuse, vous devez immédiatement refuser d'acheter des oiseaux présentant des défauts physiques. Ceux-ci incluent des doigts déformés ou une quille, un bec de forme irrégulière. Les caractéristiques suivantes témoignent de la haute productivité du poulet :

• activité physique élevée;
• bon appétit;
• torse long et large;
• poitrine bien développée;
• jambes fortes et écartées.

Des quantités excessives ou insuffisantes de protéines dans l'alimentation des poulets entraînent souvent des chutes sur leurs pattes. Par la suite, cela affectera négativement la productivité.

Plumage

Il sera possible d'évaluer les performances d'une poule pondeuse par ses plumes. Individuel de santé a un plumage dense et brillant. Un poulet improductif se distingue par des plumes mates et lâches.

La mue témoigne également de la production d'œufs. Les individus productifs se précipitent longtemps et perdent donc leurs plumes en octobre-novembre. À ce moment-là, ils deviennent peu attrayants, de sorte que les aviculteurs inexpérimentés éliminent souvent ces individus.

Les couches improductives commencent à se détacher dès juillet-août. De plus, ce processus prend 4 mois. Cependant, au début de l'acquisition du troupeau, ces poulets semblent plus attrayants. Par conséquent, ils sont souvent préférés à tort.

Le nombre de plumes primaires sur les ailes n'est pas sans importance. Les bonnes couches en ont beaucoup.

Bec et pattes comment choisir pour les débutants

L'ombre du bec, de l'iris et des pattes aide à déterminer les performances des poulets. Lors de l'achat de jeunes animaux remontants, vous devez faire attention à la teinte jaune des pattes, des iris des yeux et du bec. Au fur et à mesure que les performances augmentent, la pigmentation disparaît progressivement. Plus la productivité du poulet est élevée, plus ce processus est rapide.

Premièrement, la pigmentation de l'iris disparaît. Ensuite, le bec et les pattes sont impliqués dans le processus. Par conséquent, les oiseaux avec une bonne production d'œufs n'ont pas une pigmentation aussi brillante en automne que les pondeuses improductives.

Il convient également de noter qu'il n'est pas recommandé de laisser de jeunes animaux avec des pattes déformées. Cette caractéristique est héritée et provoque une diminution des paramètres de productivité.

Peigne et boucles d'oreilles pour poulet et poulet

Les poulets avec un pétoncle pâle ou surdéveloppé ne conviennent pas à l'ensemencement. Les boucles d'oreilles et le peigne pâles et ridés indiquent une faible production d'œufs d'un individu. Chez les oiseaux productifs, ils ont une teinte écarlate ou rouge, une texture chaude et élastique.

Quelle couche choisir ?

Pour le ménage, les oiseaux sont souvent achetés au marché ou à la ferme avicole. Lors de l'achat d'un individu à des agriculteurs, vous devez poser des questions d'intérêt concernant la race et les conditions de détention. La plupart des poulets achetés aux agriculteurs sont considérés comme robustes et produisent de gros œufs.

Cependant, il est important de vérifier si les oiseaux sont malades. Tous les agriculteurs ne sont pas consciencieux et peuvent vendre de mauvaises poules pondeuses à des personnes inexpérimentées pour des parcelles subsidiaires personnelles.

Lorsque vous achetez de nouveaux poulets dans un élevage de volailles, vous pouvez être sûr qu'ils sont vaccinés. Cependant, il est difficile d'élever de tels oiseaux à la maison. Ils se caractérisent par une faible immunité et une difficulté à s'adapter aux nouvelles conditions.

Quelle est la meilleure période pour acheter ?

Les jeunes animaux âgés de 4 à 5 mois doivent être achetés au printemps et en automne. Si vous le faites au printemps, le pic de leur production d'œufs commencera en été. En automne, il vaut la peine de mettre à jour le bétail. Pour cela, les bonnes poules pondeuses sont laissées pour l'hiver et les mauvaises sont autorisées pour la viande. Il est recommandé d'acheter plusieurs nouveaux poulets.

Il existe de nombreuses races de poulets qui conviennent à la culture dans de petites fermes. Lors du choix d'un individu particulier, il convient de se concentrer sur les paramètres de la production d'œufs et de prendre en compte les exigences en matière de soins. Il est préférable pour les agriculteurs débutants de choisir des races sans prétention.

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