Blackberry Giant : description et caractéristiques de la variété, plantation, entretien et culture

À en juger par les quelques avis de jardiniers et la publicité des produits Becker Bis LLC publiés sur le site officiel, la variété de mûre géante présente un grand nombre d'avantages, dont le principal est un rendement abondant. Il est alarmant que la description revendiquée et la photo du buisson de baies correspondent à la mûre Black Bute.

L'article a été écrit sur la base des informations des forums et de la page de l'entreprise du fournisseur.

Description et caractéristiques des mûres

Les variétés de mûres remontantes élevées en Amérique se distinguent par la présence d'épines. Blackberry Giant est la seule variété qui combine remontant sans épines.

La culture de la vigne pousse jusqu'à deux mètres, donc les pousses ont besoin de soutien. Le caractère décoratif d'un arbuste ramifié et flexible qui fleurit dès les premiers jours de l'été jusqu'en septembre est utilisé dans l'aménagement paysager.

Les fleurs blanches sont grandes (4 cm de diamètre), comme les fruits. Si des baies pesant 10 g sont récoltées dans des arbustes de variétés à gros fruits, des baies pesant deux fois plus poussent sur des arbustes de la variété géante. La longueur des baies bleu-noir, mûrissant en juillet, atteint la taille d'un palmier (6 cm), la forme est allongée, pyramidale, arrondie à l'extrémité. La pulpe est juteuse, avec un arôme caractéristique de mûres.

Les fruits ont un goût aigre-doux équilibré et un complexe vitamino-minéral qui n'est pas inférieur aux framboises. Les besoins quotidiens du corps en acide ascorbique sont couverts par 10 mûres de la variété Giant.

La fructification, à partir de la deuxième année de la vie de la culture, dure de juillet à septembre. La plante est adaptée à la culture dans des régions où les températures hivernales peuvent descendre jusqu'à -30 °C.

Les fruits sont inclus dans l'alimentation frais, congelés ou séchés. Les ménagères utilisent les baies en cuisine, préparent des compotes, de la confiture, de la confiture, ajoutent aux pâtisseries.

Pour et contre

Parmi les avantages de la variété de mûres géantes, les jardiniers remarquent :

• récolter deux fois par saison;
• fructification abondante - jusqu'à 30-35 kg de baies par plante;
• entretien facile;
• résistance au gel;
• manque d'épines, facilitant l'entretien des cultures ;
• résistance au transport, préservant l'aspect d'origine du fruit ;
• floraison tardive pour éviter la mort des bourgeons à cause des gelées de retour ;
• saveur de dessert;
• bénéfice pour le corps;
• universalité d'utilisation;
• grosses baies.

Les inconvénients de la culture incluent une irrigation exigeante. Pour le développement de pousses puissantes, d'ovaires et la formation de fruits juteux, beaucoup d'humidité est nécessaire, ce que les racines du buisson ne peuvent pas fournir par elles-mêmes.

Caractéristiques de la variété croissante "Giant"

La préparation du terrain avant la plantation, la sélection du site, les semis, la technologie de plantation sont assez simples et similaires aux activités menées avec d'autres variétés de mûres à gros fruits.

Comment choisir les semis

Il est recommandé de choisir un semis annuel avec des racines développées d'au moins 10 -15 cm de long avec une zone de croissance. Blackberry Giant est acheté en ligne auprès d'un seul fournisseur ou auprès de jardiniers qui ont réussi à propager la culture.

Un matériel de plantation de haute qualité doit avoir deux pousses de 40 à 50 cm de haut avec des feuilles vertes, un tout sans déformation, des zones sèches de l'écorce.

Si la pousse sous l'écorce est verte, alors le choix a été fait correctement. La couleur brune indique que le buisson s'est desséché et doit être abattu .

Quelle est la meilleure période pour planter

Les mûres de la variété Giant à système racinaire ouvert sont plantées en mars-avril avant le début de la coulée de sève. Les plantes achetées en pot s'enracinent bien à l'automne un mois avant le gel.

Sélectionner et préparer un site d'atterrissage

Les zones humides balayées par les vents ne conviennent pas à la culture des mûres. Plus l'exposition au soleil est bonne, plus les fruits sont sucrés, bien que la culture se développe bien et porte des fruits à mi-ombre. Un emplacement approprié se trouve le long de la clôture du côté sud de la parcelle de jardin.

Les mûres géantes ne sont pas plantées à l'endroit où les plantes appartenant à la famille rose - framboises, fraises, rosiers étaient auparavant cultivées.

La culture n'impose pas d'exigences particulières au sol, mais ne tolère pas les substrats lourds et non drainés. La meilleure option est un terreau légèrement acide fertilisé.

La fosse d'atterrissage est préparée à l'avance, au moins un mois à l'avance. Si la plantation est prévue au printemps, un trou pour les mûres d'un demi-mètre de profondeur et de 40 cm de large est creusé à l'automne.

La couche fertile supérieure est combinée avec un demi-seau de compost, 15 g de sel de potassium et de superphosphate à raison de 30 g.

Comment planter ?

Si des mûres sont plantées près d'une clôture ou d'un mur d'un bâtiment, elles reculent à 1 mètre de celles-ci. Entre les buissons, maintenez une distance d'au moins deux mètres. En cas de choix d'un site non près de la clôture, installez d'abord un support à côté de la fosse de plantation.

Une heure avant la plantation, un semis est stimulé à la formation de racines avec Kornevin en plaçant la pousse dans une solution du produit.

Algorithme de plantation de mûres géantes :

• redresser les racines dans la fosse, en éliminant les plis, la mauvaise direction ;
• endormir la plante progressivement, en secouant de temps en temps pour éviter les mictions ;
• surface compactée;
• faites une rainure proche du tonneau, versez-y un seau d'eau;
• placer du paillis autour du semis.

Le cou de la racine de la culture lors de la plantation est enfoui dans le sol de pas plus de 3 cm.

Les nuances du soin des mûres

Selon les jardiniers, s'occuper de la mûre géante n'est pas pénible. Des activités standard sont réalisées, y compris l'irrigation, la fertilisation, le liage des vignes. Pour un développement complet, une fructification normale, la culture est protégée des maladies et des ravageurs, des gelées hivernales.

Régime d'irrigation et règles de fertilisation

Si la mûre géante manque d'humidité, les buissons perdent des fleurs, des ovaires ou des baies déjà formées. Les plantes de la première année de vie ont particulièrement besoin d'irrigation.

La culture est arrosée régulièrement, en veillant à ce que la couche supérieure du sol ne se dessèche pas. Il est recommandé de pulvériser les parties aériennes de la mûre, qui ont besoin d'humidité, avec de l'eau chaude décantée le soir en été, avec des précipitations insuffisantes.

L'irrigation est suspendue après la récolte d'automne. Pour la dernière fois de la saison, les buissons sont irrigués avant de s'abriter pour l'hiver.

Tous les quatre ans, lors de la plantation de mûres, de la matière organique est introduite dans le sol.

L'arrosage du paillis, y compris l'humus, la tourbe, reconstitue le sol en nutriments. Si les buissons ne paillent pas, les engrais minéraux complexes (Ideal, Nitrofoska) conviennent comme alternative.

Pour la floraison, la formation des ovaires utilise un mélange composé de :

• 2 c. l. nitrate d'ammonium;
• 1 cuillère à soupe l. sulfate de potassium;
• 100 g de nitrate d'ammonium;
• un demi-seau d'humus.

Il est utile d'alimenter la culture avec une solution de cendre préparée à partir d'un verre de cendre et d'un seau d'eau.

Lier les buissons

La fragilité des pousses face au vent ou à la sévérité de la récolte, l'illumination inégale des rayons du soleil obligent les jardiniers à attacher les mûriers géants.

Matériel recommandé et sûr pour lier les vignes - ficelle en fils de nylon ou polyéthylène.

Développement expérimental de plusieurs méthodes de jarretière efficaces :

1. Si un buisson est cultivé, alors un seul support suffit - un poteau métallique fermement debout.
2. Lorsqu'on attache avec une grappe au centre du buisson, un pieu est enfoncé, les vignes sont attachées les unes aux autres et à un support.
3. La jarretière en éventail consiste à approfondir un pieu entre de jeunes buissons de mûres et à y attacher les branches extrêmes des buissons voisins.
4. Avec la méthode du treillis, on construit une structure constituée de poteaux creusés tous les 3 m avec deux rangées de fils tendus transversalement (à 1 et 1,5 m du sol).

Lors de l'événement, il est recommandé d'attacher les mûres afin que les pousses soient moins en contact avec le fil ou la ficelle en raison du risque d'endommagement de l'écorce.

Préparer les mûres pour la période hivernale

La végétation bisannuelle de la variété Mûre géante consiste à tailler les branches fructifères de l'année en cours après la récolte, ce qui augmente la résistance au gel. En plus des bisannuelles, les pousses faibles endommagées par les maladies et les ravageurs sont coupées. Les annuelles sont raccourcies d'un quart, laissant au moins 1 cm au-dessus du bourgeon supérieur.

Les activités de suivi en préparation pour l'hiver incluent :

• se débarrasser des débris végétaux sous la plante;
• verser 30 litres d'eau sous chaque buisson pour la résistance au gel du système racinaire;
• paillage des buissons avec de la sciure de bois, du foin, de la tourbe;
• traitement au sulfate de cuivre.
• libération de la ficelle des vignes liées.

Les mûres sont isolées après le premier gel. La liane est attachée en grappes, soigneusement pliée et la position est fixée avec des agrafes. Il doit y avoir une couche entre le sol et les pousses - planches, matériaux de toiture, carton, paillis.La culture est isolée par le haut avec un matériau de couverture.

Traitement des plantes contre les maladies et les ravageurs

Les ravageurs suivants attaquent la mûre géante :

• pucerons du framboisier et du mûrier;
• toile d'araignée, acariens de la framboise, de la mûre;
• charançon;
• chenilles;
• cécidomyie de la tige.

Pour protéger la culture des insectes à l'automne, le sol est versé avec la solution d'Aktara. Au printemps, les buissons sont traités deux fois avec Aktofit, Fitoferm ou Akorin jusqu'à l'apparition des feuilles. Il est efficace pour les bourgeons endormis de pulvériser des mûres avec de l'eau chaude, en enveloppant les buissons d'un film pendant 2 heures. Il est recommandé d'enlever les feuilles mortes, les parties endommagées de la culture, de couper les pousses à l'automne sous la racine, sans laisser de souches.

Des maladies fongiques, l'anthracnose, la rouille, les taches affectent la culture. Ils combattent les maladies en traitant les arbustes avec des préparations Fundazol, Topaz, Topsin M. Aide à prévenir l'infection et le développement des spores, pulvérisation préventive au printemps avec du liquide bordelais, taille sanitaire.

Avec une pénurie ou un excès d'oligo-éléments, divers types de chlorose apparaissent dans la culture, la structure des plaques foliaires change. La solution au problème est le rationnement et le top dressing en temps opportun avec des engrais minéraux complexes.

Méthodes d'élevage

La méthode de propagation des mûres de la variété Giant par graines ne garantit pas la préservation des caractéristiques variétales. La fructification complète ne se produit qu'après 5 ans.

Plus souvent, la culture est élevée de manière végétative, plus rapide, plus fiable :

1. Calques

En août, les pousses annuelles latérales sont déposées dans des rainures pré-creusées. Des deux côtés, les branches sont fixées avec des épingles à cheveux, saupoudrées d'un substrat, sans toucher le sommet. Ensuite, arrosez, paillis. Les jeunes plantes sont plantées dans un endroit permanent l'année prochaine au printemps.

2. Hauts

Le sommet d'une pousse de mûre annuelle de 1,5 mètre est courbé et enterré dans un trou de 30 cm de profondeur, en le pliant en un anneau ou un demi-anneau.Un mois plus tard, le système racinaire se forme et de jeunes pousses apparaissent. Avant de se préparer pour l'hiver, la pousse de la plante mère est coupée, laissant un segment de 30 centimètres. Un semis à part entière est transplanté au printemps prochain.

3. Coupe

En automne, les boutures sont coupées à 40 cm de long et jusqu'au printemps, le matériel de plantation est creusé dans le sol. En avril, les boutures sont plantées une à la fois à une distance de 10 cm les unes des autres, en tirant un film sur le dessus, fixé sur des arcs métalliques.

Dans une serre, les plantes se développent jusqu'à ce qu'elles poussent sur des pousses de 3 feuilles. Les buissons sont retirés du sol et plantés un par un dans des conteneurs pour la culture.

La mûre géante se multiplie par boutures vertes prélevées sur les cimes en été. L'autre algorithme d'actions est le même que pour les boutures de tige. Ou ils prennent un segment de 15 centimètres de la pousse avec deux bourgeons à l'automne, mettent les boutures dans un verre au printemps, le remplissent d'eau, recouvrant un bourgeon endormi.Après le réveil, une pousse avec des racines en sort, qui est ensuite transplantée dans le sol.

4. Progéniture

Au printemps ou en automne, une progéniture racinaire forte de 10 à 15 cm de long est sélectionnée.

5. Division

Cette méthode consiste à déterrer un buisson de mûres en automne ou au printemps, en divisant la racine en morceaux avec 2 à 4 pousses.

Récolte et stockage des récoltes

Pour votre propre consommation, les mûres géantes sont récoltées à pleine maturité. La récolte est récoltée en plusieurs étapes de juillet à septembre dans de petits conteneurs qui ne nécessitent pas de déplacement avant la transformation. Si le transport est prévu, les fruits sont cueillis légèrement pas mûrs.

Non lavées, disposées dans un récipient en une seule couche, les baies restent fraîches au réfrigérateur jusqu'à quatre jours.

La composition chimique des fruits préparés pour la transformation et battus avec du sucre avec une cuillère en bois reste inchangée jusqu'à trois semaines.

Les mûres sont conservées congelées jusqu'à un an. Les baies sont séchées, des préparations maison, des liqueurs sont faites.

Blackberry Giant - une variété aux propriétés idéales. Les jardiniers sont attirés par les rendements fantastiques, la taille géante des fruits, la résistance à l'hiver et la simplicité des conditions de croissance.

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