Raisin Carmen : description et caractéristiques de la variété, plantation et culture
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La présence de produits de sélection zonée dans l'arsenal des résidents d'été et des jardiniers permet de cultiver des vignes même dans des zones à saisonnalité prononcée. Les raisins de la variété Carmen sont résistants aux climats froids, sans prétention aux conditions de culture et aux rendements élevés. La facilité d'entretien et l'excellent goût du fruit expliquent la popularité de l'hybride parmi les techniciens agricoles et les propriétaires.
Description, caractéristiques de la variété
La variété Carmen, obtenue à la suite d'un croisement sélectif, n'est pas pointilleuse sur la composition du sol, elle est capable de supporter les basses températures et le manque d'humidité sans conséquences.Une plante adulte au feuillage vert vif prend la forme d'un gros buisson avec des pousses de deux mètres, sur toute la longueur desquelles les fruits se forment et mûrissent.
Rendement élevé grâce à l'autopollinisation de l'hybride. Les fleurs bisexuées fleurissent en mai et les fruits mûrissent en août. La variété forme de grandes grappes pesant jusqu'à 2 kilogrammes avec une base large au point d'attache à la tige et se rétrécissant vers l'extrémité.
Carmen est une variété à gros fruits avec des baies ovales et allongées allant du lilas rougeâtre au violet foncé. Les fruits à peau fine avec une pulpe élastique et juteuse ont un goût sucré. La teneur moyenne en sucre est de 20 % avec une acidité ne dépassant pas 8 grammes/litre.
Caractéristique des raisins Carmen :
Paramètre | Description |
Table | |
0,6-1,0 kg | |
jusqu'à 3,6 centimètres de longueur | Rendement moyen de la brousse |
Période de maturation des fruits | |
Limite de la limite inférieure de tolérance de température de la plante | -25°С|
Les boutures, qui ont une bonne capacité d'enracinement, poussent rapidement. La simplicité de la plante et la qualité des baies, qui mûrissent relativement tôt, distinguent la variété de ses concurrents.
Avantages et inconvénients des raisins Carmen
La variété Carmen se distingue par une liste d'avantages indéniables, combinés à quelques défauts dont il faut tenir compte lors de la culture d'une plante.
Avantages et inconvénientsrésistance au gel;modestie;rendements élevés;qualités gustatives des fruits;période relativement courte de maturation des fruits;bonne conservation de la récolte pendant le transport.la nécessité d'une taille régulière de la vigne afin de limiter le nombre de grappes de fruits ;manque de résistance aux maladies courantes affectant les vignobles.Les avantages des raisins Carmen avec des restrictions de culture minimales font que la variété est demandée dans les régions aux conditions climatiques différentes.
Fit Features
Les raisins se multiplient par bouturage, marcottage et cep. Les semis viables s'enracinent rapidement. La saison optimale pour planter une plante est le printemps, lorsque la température quotidienne moyenne de l'air ne tombe pas en dessous de +10 ° С.
Pour le vignoble choisir un emplacement ensoleillé, de préférence côté sud, sud-ouest.
Le lieu de plantation est préparé à l'automne, en creusant le sol avec l'ajout d'engrais complexes ou d'humus. La plante est peu exigeante pour le sol, mais il faut éviter les zones avec des eaux souterraines stagnantes ou leur niveau doit être ajusté en formant un remblai.
Au printemps, ils creusent un trou d'atterrissage d'un diamètre de 0,5 à 0,6 mètre et d'une profondeur de 0,7 mètre. Une couche de fumier est déposée au fond de la niche, qui est recouverte d'une couche de terre. Un semis est placé dans le trou préparé de manière à ce que le cou basal soit visible au-dessus de la surface. Saupoudrer la plante avec de la terre, du bélier et de l'eau.
Autres soins des cultures
Culturer une variété sur le site ne demandera pas beaucoup de temps et d'efforts de la part du propriétaire. Les soins post-plantation pour les raisins Carmen comprennent :
- désherbage ;
- ameublir le sol autour des buissons;
- arrosage;
- nourrir;
- taille des vignes;
- combattre les infections.
L'arrosage se fait au fur et à mesure que le sol s'assèche. Dans la période sèche - 1 fois en 405 jours. Arrosez les buissons avant que les fruits ne mûrissent. Ensuite, l'arrosage est arrêté, mais le besoin d'ameublir le sol demeure.
Le top dressing est effectué deux fois par an. En automne, la matière organique est appliquée sous les buissons et au printemps - des engrais minéraux riches en potassium et en phosphore. Coupez la vigne au début du printemps, avant le début de la coulée de sève, en ne laissant pas plus de 8 bourgeons.
Pour éviter d'endommager les raisins par des maladies, au printemps, avant la floraison, un traitement préventif des plantations contre les infections et les ravageurs est effectué.
Maladies et ravageurs
Les raisins Carmen sont sensibles à certaines infections fongiques et virales, qui attirent les insectes nuisibles. Les facteurs provoquant l'infection sont :
- humidité élevée;
- temps chaud;
- manque de nutriments et de composants minéraux;
- stagnation de l'humidité;
- manque d'ameublissement du sol.
Pour éviter la perte de récolte, il est nécessaire d'effectuer un traitement préventif opportun des buissons et de fournir aux plantes les soins appropriés.
Signes d'infection et moyens de lutter contre les maladies courantes de la vigne :
Maladie | SignesMesures de contrôle | |
Taches blanchâtres sur la plaque de tôle extérieure, revêtement léger à grain fin à l'intérieur de la tôle. Au fil du temps, les lésions se nécrosent, l'infection se propage aux inflorescences, qui finissent par mourir. | 1. Enlèvement des feuilles atteintes. |
2. Traitement fongicide. 3. Paillage du sol. 4. Application d'engrais minéraux. , inflorescences. Au début de la période, les fruits se dessèchent, à la fin de la période, ils pourrissent et se fissurent. La pourriture s'accompagne d'une odeur de poisson pourri. |
2. Assurer l'accès aérien aux buissons en attachant et en taillant. 3. Ameublissement du sol. |
||
Anthracnose | Une tache brune avec une bordure blanche apparaît sur les feuilles. Les zones touchées s'assombrissent et se décomposent avec le temps. Les pousses et les inflorescences s'assombrissent et meurent. | 1. Enlèvement et destruction des parties manifestement affectées de la brousse.
2. Traitement fongicide. |
Phylloxéra | Le puceron du raisin attaque les feuilles ou les racines. Le phylloxéra racinaire détruit les racines et les troncs, tandis que le phylloxéra foliaire infecte les feuilles, les pousses, les inflorescences. | 1. Destruction des buissons touchés.
2. Traitement insecticide. |
Les meilleurs moyens de protection contre les maladies du vignoble sont le traitement préventif des plantes, l'arrosage rationnel, l'ameublissement régulier du sol et la fertilisation. Il est préférable d'utiliser les fongicides et les insecticides à l'avance, au printemps, avant la floraison et la fructification.
Nettoyage et stockage
La récolte s'effectue au fur et à mesure de la maturation des broussailles, de la première à la troisième décade d'août. Si le beau temps persiste, la période de collecte est prolongée jusqu'à la fin de la première semaine de septembre. Il faut garder à l'esprit que les fruits non mûrs ne mûrissent pas après avoir été retirés de la brousse. La couleur des fruits mûrs est riche et uniforme, les noyaux sont bruns.
Les grappes mûres sont coupées aux ciseaux le matin, par temps sec, et placées en 1 couche dans des caisses en bois ou en plastique tapissées de papier. Les baies pourries et séchées sont enlevées. La récolte est stockée en chambre froide ou en cave, avec des inspections régulières des brosses pour les dommages.
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