Fraise Vityaz : description et caractéristiques de la variété, culture, méthodes de propagation

Les fraises sont utilisées pour faire une variété de desserts, confitures, confitures et compotes pour l'hiver, ainsi que pour la consommation fraîche. Par conséquent, de nombreux jardiniers plantent une culture aussi utile et savoureuse dans leurs chalets d'été. Pour obtenir une bonne récolte, vous devez choisir la bonne variété afin qu'elle corresponde aux conditions climatiques de la zone de culture, ainsi que connaître toutes les règles et nuances pour en prendre soin. Après avoir opté pour la fraise Vityaz, vous devez absolument vous familiariser avec ses caractéristiques et commencer immédiatement à cultiver.

Contexte historique

Pour la première fois, la variété a été sélectionnée à l'Institut d'horticulture et de pépinière, situé dans le bastion de Kokinsky, par un groupe de scientifiques dirigé par le docteur en sciences Aitzhanova SD, professeur à l'Université de Bryansk. Académie agricole. Des variétés de fraises telles que Festival Camomille et Surprise Olympiade sont devenues le matériau de sélection.

La fraise Vityaz a été testée en 1998 et déjà en 1999, elle a été inscrite au registre national en tant que variété à cultiver dans les régions centrales de la Fédération de Russie.

Caractéristique

Les fraises Vityaz sont des cultures à moyen terme, vous pouvez donc les récolter dès la fin juin. La culture n'est pas remontante, à usage universel.

Apparence de buissons et de baies

Fraisier Vityaz de taille moyenne, de forme semi-étalée. Branches d'une plante avec un grand nombre de feuilles concaves d'une teinte vert vif avec une translucidité légèrement prononcée. Les petites fleurs sont recueillies dans des inflorescences compactes. Leur nombre est d'environ 9 pièces par buisson.

Le poids des fruits peut varier de 9 à 40 g. Les baies ont une forme ronde-conique, de couleur rouge-orange. Les graines à la surface du fruit sont légèrement déprimées et ont une couleur jaune.

Goût

La teneur en sucre des fraises est de 9 %, ce qui est tout à fait conforme à la valeur moyenne. L'acidité est de 1,2%, preuve que le fruit est riche en vitamine C (60 mg). Le goût du fruit est doux avec une acidité caractéristique. Le produit est utilisé frais et pour la récolte pour l'hiver.

Les principaux avantages et inconvénients de la variété Vityaz

Les avantages de la variété de fraise Vityaz, pour laquelle elle est recommandée pour la culture, sont :

• productivité élevée, avec 1 m^{2 vous pouvez récolter plus de 1 kg de baies;}
• excellentes caractéristiques de saveur de fruit ;
• résistance à diverses maladies fongiques et infectieuses;
• résistance à un ravageur aussi dangereux que l'acarien de la fraise ;
• bonne rusticité ;
• excellente transportabilité, la récolte ne perd pas sa présentation grâce à la force des baies ;
• une source de nutriments nécessaires à une bonne santé et vitalité.

Parmi les défauts de la variété de fraise Vityaz, il est important de noter qu'en raison du petit nombre de moustaches, la plante est pratiquement incapable de multiplication végétative indépendante sans pratiques agricoles appropriées.

Règles pour cultiver des fraises de jardin

Cultiver des fraises Vityaz n'est pas particulièrement difficile, mais a ses propres caractéristiques par rapport aux autres variétés de fraises de jardin. Pour obtenir une récolte de qualité, vous devez étudier attentivement les règles de plantation de cette variété.

Quand planter ?

Si vous voulez profiter des baies l'été prochain, vous devriez recourir à la plantation au premier mois du printemps ou, dans les cas extrêmes, à la fin avril. Aux latitudes méridionales, les travaux d'atterrissage peuvent commencer plus tôt. Pour un enracinement complet, les germes auront besoin d'au moins 30 à 50 jours. Le sol pour la plantation au printemps est mieux préparé à l'automne.

Préparation du site et du matériel de plantation

Vous devez choisir un endroit pour planter les fraises Vityaz bien éclairé et protégé du vent, avec un sol limoneux neutre. Vous ne pouvez pas planter de fraises dans la zone où poussaient auparavant les carottes, les oignons, le persil et les tulipes. 2 mois avant la plantation, le lit où la culture doit être cultivée à l'avenir doit être enrichi d'engrais complexes.

Il est important de nettoyer le matériel de plantation de la saleté et d'enlever les racines séchées en les lavant à l'eau froide, puis de les tremper dans du permanganate de potassium et de ne pas laisser reposer plus de 15 minutes.

Technologie de montage

Pour commencer, creusez de petits trous, en fonction de la taille du système racinaire des semis. Si les racines ont une longueur impressionnante, il est recommandé de les raccourcir à 6-8 cm.Les semis avec un système racinaire ouvert doivent être placés dans des trous afin que les racines s'adaptent librement et que le cœur soit au niveau du sol.

Les pousses avec un système racinaire fermé sont retirées du récipient, en essayant de ne pas détruire l'intégrité de la motte de terre, et envoyées dans le trou, laissant le collet à la surface.

Subtilités du soin à la fraise

La première année après la plantation, essayez de créer les conditions les plus favorables au développement des racines et à la formation de nouvelles cornes. Pour obtenir la culture de fraises Vityaz, il ne suffit pas de la planter correctement, mais vous devez également organiser des soins de culture appropriés.

Irrigation

La variété de fraises Vityaz nécessite un arrosage régulier. Chaque buisson doit recevoir plus de 0,5 litre d'eau, car les racines peuvent pénétrer jusqu'à 25 cm dans le sol.

Le manque d'arrosage ou de faibles doses d'eau entraînera un manque d'une grande quantité de cultures ou entraînera la mort complète des buissons.

Alimentation

En outre, fertilisez les fraises Vityaz lors de la formation de l'ovaire, de la floraison et de la fructification. En tant que top dressing, il est préférable d'utiliser des engrais minéraux complexes spéciaux.

Desserrage

Il est recommandé d'effectuer cette technique environ 8 fois par saison, la profondeur d'ameublissement doit être de 2 cm.La procédure améliorera la structure du sol, éliminera la croûte, les mauvaises herbes, retiendra l'humidité et détruira les parasites.

Paillage

Fraises de la variété Vityaz paillez 2 fois par saison. Effectuez la première procédure au printemps, lorsque l'ovaire des fruits commence à se former sur les buissons. Cela aidera à éviter le contact des tiges de fleurs avec le sol.Enlevez le paillis après la récolte ou à la fin de l'été. La deuxième procédure est effectuée à la fin de l'automne pour protéger la plante du gel pendant la saison froide. Au printemps, lorsque les buissons commencent à pousser, retirez le paillis.

Pour cet événement, utilisez des matériaux tels que de la paille, du foin, de la sciure de bois, de l'humus. La règle principale est de remplir le sol entre les plantes de haute qualité.

Hivernage

Maximum Les fraises Vityaz peuvent survivre à des gelées jusqu'à -8 degrés. Sous une couche de neige, la plante peut facilement supporter des températures encore plus basses, atteignant -35. Mais avec l'absence totale de neige et une forte baisse de température, il vaut la peine de recourir à l'abri.

La technique la plus simple consiste à pailler les fraisiers avec des ingrédients à base de plantes. Les aiguilles sont le meilleur abri pour les fraises. S'il n'a pas été possible de trouver des branches d'épicéa, utilisez un autre matériau approprié - paille, compost, humus, feuilles sèches.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Selon la description, la fraise Vityaz résiste aux maladies inhérentes à la culture. Mais il est recommandé de protéger la plante de la flétrissure verticillienne, du mildiou, du fusarium, de la pourriture grise en effectuant un certain nombre d'activités. Pour ce faire, vaporisez des produits spéciaux tout au long de la saison de croissance et respectez les règles d'entretien.

La plante peut être attaquée par les limaces, les larves, les nématodes et les oiseaux. Pour éviter que le lit de fraises ne devienne le centre d'accumulation d'insectes, les opérations de protection doivent être effectuées en temps opportun. Au printemps, en automne, nettoyez et brûlez les vieux feuillages. Inspectez également les buissons et, si un problème est identifié, recourez à des méthodes mécaniques et chimiques.

Méthodes de multiplication variétale

Les fraises Vityaz peuvent être propagées à l'aide de moustaches, de graines et aussi en divisant le buisson.

La façon la plus courante est d'utiliser une moustache. Après la récolte, la moustache doit être redressée et la douille doit être un peu enfoncée dans le sol et saupoudrée de terre afin que les cœurs soient libres. En septembre, transplantez dans une zone désignée.

La méthode de division du buisson est utilisée moins fréquemment. Pour ce faire, choisissez des buissons solides qui ont plus d'un sommet avec une rosette et creusez. Séparez ensuite les prises les unes des autres. En divisant correctement le buisson, vous pouvez obtenir des plantes à part entière qui peuvent plaire aux fruits la première année.

Avec la propagation des graines, il y a une chance d'obtenir des buissons qui auront de petits fruits sans goût.

Nettoyage et stockage des fraises

Il est préférable de récolter 2 jours avant la pleine maturité. Les fraises destinées au stockage sont placées dans une boîte en bois doublée d'un chiffon doux. À basse température, il peut reposer pendant environ 3 semaines, dans des conditions ambiantes pas plus de 24 heures.

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